201*年蔬菜檢測(cè)工作總結(jié)

201*年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作總結(jié)

XX公司農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，由于領(lǐng)導(dǎo)重視，農(nóng)藥殘毒檢測(cè)工作從201*年開展至今已有三年多了，并且取得了一定的成效。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是政府和廣大市民十分關(guān)注的一個(gè)問(wèn)題。部分農(nóng)產(chǎn)品尤其是生長(zhǎng)期短的蔬菜類，由于使用農(nóng)藥不當(dāng)或在藥效期內(nèi)提前采摘上市，造成有毒有害物質(zhì)殘留超標(biāo)時(shí)有發(fā)生。農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)事關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，是一項(xiàng)持之以恒的工作，為了把好蔬菜的安全關(guān)，我們將蔬菜檢測(cè)工作作為一件大事來(lái)作。現(xiàn)將本年度的農(nóng)殘檢測(cè)工作總結(jié)如下：

一、建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心，保障市民身體健康

為適應(yīng)農(nóng)業(yè)發(fā)展新階段的需要，提高我公司農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和公司市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，保障市民身體健康，增強(qiáng)我公司農(nóng)業(yè)整體素質(zhì)，在市領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和支持下，在農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)管委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的幫助下，公司農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作順利開展。

二、認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》

為全面落實(shí)《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的要求，深入貫徹農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動(dòng)精神，自201*年開始，公司把檢測(cè)作為一項(xiàng)重要工作任務(wù)來(lái)抓。201*年又投入資金建成標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)檢室，配備了相關(guān)的儀器設(shè)備，配置了空調(diào)、冰箱，定制了專用的實(shí)驗(yàn)臺(tái)。對(duì)公司農(nóng)戶進(jìn)行了大量農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法的宣傳。以上工作的開展為了讓廣大員工了解該法的具體內(nèi)容和農(nóng)殘檢測(cè)的重要意義。形成了全公司關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的氛圍。

三、蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)

我國(guó)目前農(nóng)藥殘留較為突出的是蔬菜中的農(nóng)藥殘留問(wèn)題。蔬菜是一種生長(zhǎng)期短，茬口多的作物。在蔬菜生長(zhǎng)旺季，也是病蟲害發(fā)生的旺季。為提高蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量，需要用農(nóng)藥防治病蟲害。如果不按規(guī)定的用藥量、用藥次數(shù)、用藥方法和安全間隔期施藥。由此產(chǎn)生了非常嚴(yán)重的社會(huì)問(wèn)題。開展蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)、加強(qiáng)蔬菜種植管理和蔬菜現(xiàn)場(chǎng)的監(jiān)管非常有必要。1、生產(chǎn)

按照201*年初計(jì)劃，在已有的蔬菜大棚中進(jìn)行兩茬種植。春季種植的有：辣椒，產(chǎn)量125噸；毛芹，產(chǎn)量40噸；韭菜，產(chǎn)量160噸；西紅柿，產(chǎn)量270噸；黃瓜，產(chǎn)量200噸；野菜，產(chǎn)量50噸。秋季種植的有：辣椒，產(chǎn)量100噸；毛芹，產(chǎn)量200噸；韭菜，產(chǎn)量160噸；西紅柿，產(chǎn)量90噸；黃瓜，產(chǎn)量100噸；野菜，產(chǎn)量50噸；葉菜，產(chǎn)量180噸。全年種植的品種為13個(gè)，產(chǎn)量約為201*噸。

在品質(zhì)上，公司領(lǐng)導(dǎo)嚴(yán)格要求全體員工按照無(wú)公害和有機(jī)蔬菜的要求種植，全年生產(chǎn)201*噸的無(wú)公害產(chǎn)品，并在管委會(huì)的大力支持下于今年7月取得了260畝的自治區(qū)有機(jī)蔬菜認(rèn)證資格。公司全心全意為市民提供安全放心的綠色蔬菜。

2、取樣

根據(jù)公司整體安排，公司抽檢兩個(gè)蔬菜基地：7號(hào)地和9號(hào)地。

蔬菜基地的菜農(nóng)對(duì)我們的工作很支持，其實(shí)菜農(nóng)也非常需要農(nóng)藥方面的新知識(shí)、新信息。在采樣的同時(shí)，我們向菜農(nóng)們介紹宣傳了安全用藥的一此注意事項(xiàng)，鼓勵(lì)菜農(nóng)們使用低毒無(wú)公害的農(nóng)藥。

3、檢測(cè)

檢測(cè)所用儀器為農(nóng)殘速測(cè)儀。依據(jù)國(guó)家現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)方法酶抑制率法，檢測(cè)蔬菜農(nóng)藥殘留是否合格。

4、結(jié)果

201*年，我們共進(jìn)行蔬菜生產(chǎn)基地農(nóng)殘檢測(cè)180批，抽取蔬菜500個(gè)樣品，黃瓜、西紅柿、辣椒、茄子、毛芹等13種品種，不合格樣本0個(gè)，合格率為100%。

201*年工作展望

公司農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總體上取得了一定成效，沒(méi)有出現(xiàn)一起重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平總體上是安全、放心的。但與《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定和上級(jí)部門的要求相比，還有很大差距，明年我們將計(jì)劃1、鞏固現(xiàn)有工作，保持今年工作上取得好成績(jī)；2、加大抽檢力度，確保每批蔬菜都能放心的上餐桌；3、加大宣傳廣度，讓公司每一位員工都知道蔬菜安全知識(shí)；4、加大培訓(xùn)深度，對(duì)蔬菜種植員工進(jìn)行系統(tǒng)的種植安全培訓(xùn)

檢測(cè)工作的順利開展跟上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門的關(guān)心和幫助分不開，公司領(lǐng)導(dǎo)的重視給予我們極大的鼓舞，我們有信心有決心在201*年將把檢測(cè)工作做得更好。XX公司

二零一一年十二月七日

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201*年蔬菜質(zhì)量安全工作總結(jié)

在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在上級(jí)主管部門的具體指導(dǎo)下，201*年我辦緊緊圍繞“蔬菜生產(chǎn)上規(guī)模，產(chǎn)品安全提水平”的工作思路展開工作，在基地生產(chǎn)、市場(chǎng)準(zhǔn)入，日常抽樣檢測(cè)三個(gè)環(huán)節(jié)下狠功夫，時(shí)刻牢記“安全”二字，確保了市民吃上安全放心蔬菜，取得了較滿意的效果。

一、全年質(zhì)量安全任務(wù)完成情況

全市無(wú)公害蔬菜產(chǎn)地認(rèn)定面積3.19萬(wàn)畝，早白菜苔、黃花菜已發(fā)無(wú)公害蔬菜產(chǎn)品認(rèn)證，石竹蔬菜基地、利民蔬菜基地、裕民蔬菜生產(chǎn)合作社、經(jīng)正蔬菜生產(chǎn)合作社的近十個(gè)蔬菜品種無(wú)公害蔬菜產(chǎn)品認(rèn)評(píng)正在審定中，荊紫峰廣菜已發(fā)綠色蔬菜產(chǎn)品認(rèn)證，全年抽檢蔬菜農(nóng)殘樣品1202批次，合格1180批次，合格率98.2%，檢出不合格蔬菜400多公斤，全部進(jìn)行銷毀處理，舉辦技術(shù)培訓(xùn)班12期，培訓(xùn)600多人次，發(fā)放技術(shù)資料2600份，新發(fā)放《無(wú)公害蔬菜銷售證》236個(gè)，全年未發(fā)生食菜中毒事件，確保了人民群眾的食菜安全。

二、具體措施

1、強(qiáng)化宣傳，力保形成共識(shí)

我們一方面利用培訓(xùn)、送科技下鄉(xiāng)等形式，對(duì)蔬菜基地菜農(nóng)開展多種方式的宣傳。舉辦技術(shù)培訓(xùn)班12期，培訓(xùn)600人次，發(fā)放技術(shù)資料2600份，使菜農(nóng)和規(guī)�；�地掌握了無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)知識(shí)，了解安全生產(chǎn)的重要性，逐步自覺(jué)形成蔬菜安全生產(chǎn)的共識(shí)。另一方面通過(guò)電視、墻報(bào)、張貼宣傳資料等手段對(duì)全社會(huì)進(jìn)行宣傳。湘鄉(xiāng)電視臺(tái)每日公布我辦的蔬菜檢測(cè)結(jié)果報(bào)告。我們還在幾個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)懸掛橫幅10多條進(jìn)行宣傳和警示。通過(guò)多途徑多方式的宣傳，強(qiáng)化了全社會(huì)對(duì)蔬菜質(zhì)量安全的認(rèn)識(shí)。

2、強(qiáng)化監(jiān)管，力推市場(chǎng)準(zhǔn)入

一是開展蔬菜農(nóng)殘自律性速測(cè)。今年，我們要求了市內(nèi)的東風(fēng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、壺天巷農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、南門農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、步步高超市、振興超市開展農(nóng)殘自律速測(cè)，指定專職的檢測(cè)員，并完善蔬菜進(jìn)貨臺(tái)帳登記冊(cè)，蔬菜基地要搞好生產(chǎn)記載臺(tái)帳，對(duì)超市上柜蔬菜一律先檢測(cè)后銷售，檢測(cè)不合格的一律銷毀。二是推廣市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，實(shí)行掛牌銷售，發(fā)放《無(wú)公害蔬菜銷售證》236個(gè)，對(duì)未掛牌的不準(zhǔn)入市場(chǎng)銷售。

3、強(qiáng)化檢測(cè)，力保市場(chǎng)安全

我辦確定了兩名專職檢測(cè)員每日對(duì)基地、市場(chǎng)的蔬菜進(jìn)行抽檢。特別對(duì)重點(diǎn)區(qū)域（基地、超市、市場(chǎng)）、重點(diǎn)時(shí)節(jié)（五一、國(guó)慶、元旦、春節(jié)和夏秋季）、重點(diǎn)品種（豆類、葉類蔬菜）加強(qiáng)了監(jiān)測(cè)。全年抽檢1202批次，合格1180批次，合格率98.2%。

三、存在的主要問(wèn)題

一是經(jīng)費(fèi)不足制約了整體的推進(jìn)；二是檢測(cè)設(shè)備滯后；三是蔬菜市場(chǎng)準(zhǔn)入任重道遠(yuǎn)，需要加大力度，集中各方面的力量。

四、201*年工作思路

一是充分利用現(xiàn)有蔬菜質(zhì)量監(jiān)測(cè)資源，加大蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)力度和頻次，提高上市蔬菜的食用安全率。二是加大蔬菜質(zhì)量的整治力度，提高監(jiān)管成效。三是繼續(xù)抓好市場(chǎng)準(zhǔn)入工作，提高蔬菜質(zhì)量安全水平。四是大力宣傳，推廣使用高效、低毒低殘留農(nóng)藥、生物防治、物理防治等綜合防治措施。201*年蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)總結(jié)

201*年，在市委、市政府及市相關(guān)部門的指導(dǎo)支持下，以中央、省、市有關(guān)蔬菜供應(yīng)的文件精神為指導(dǎo)，堅(jiān)持以民為本，加快發(fā)展，增強(qiáng)實(shí)力，服務(wù)城市，致富農(nóng)村，為城鎮(zhèn)居民穩(wěn)定供菜作出了貢獻(xiàn)。

一、市場(chǎng)供應(yīng)基本情況

全市蔬菜種植面積34.185萬(wàn)畝，蔬菜總產(chǎn)量38.26萬(wàn)噸，蔬菜總產(chǎn)值6.21億元，商品菜播種面積9.3萬(wàn)畝，商品菜總產(chǎn)量14.8萬(wàn)噸，商品菜總產(chǎn)值2.96億元，供應(yīng)大白菜、包菜、辣椒、茄子等蔬菜品種40余個(gè)，除滿足本市供應(yīng)外，銷售市外省內(nèi)蔬菜4.84萬(wàn)噸，省外境內(nèi)0.16萬(wàn)噸。重要蔬菜產(chǎn)品自給率達(dá)到75%以上，批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等流通網(wǎng)絡(luò)完善，市區(qū)內(nèi)有蔬菜批發(fā)市場(chǎng)2個(gè)，年交易量0.65萬(wàn)噸，城鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)6個(gè)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均設(shè)有集貿(mào)市場(chǎng)，超市蔬菜柜5個(gè)，社區(qū)菜店有13個(gè)。市場(chǎng)秩序良好，重要蔬菜品種價(jià)格基本穩(wěn)定，未出現(xiàn)價(jià)格異常波動(dòng)，人民群眾反映良好。

二、市場(chǎng)流通網(wǎng)絡(luò)建設(shè)情況

1、市區(qū)設(shè)有南門市場(chǎng)，桑梅市場(chǎng)2個(gè)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，有農(nóng)貿(mào)零售市場(chǎng)6個(gè)，其中東市場(chǎng)系201*年新建市場(chǎng)，面積1000多平方米，新增攤位110個(gè)

2、社區(qū)設(shè)有菜店13家，201*年新增3家。3、超市設(shè)蔬菜柜5個(gè)，201*年新增1家。

4、基地與消費(fèi)、銷售單位建立產(chǎn)銷對(duì)接合作關(guān)系，石竹蔬菜種植合作社與市一中食堂年產(chǎn)銷蔬菜120噸，鑫裕食用菌種植合作社與家潤(rùn)多超市產(chǎn)銷20多噸，健君蔬菜種植合作社與步步高產(chǎn)銷80多噸。

三、蔬菜動(dòng)態(tài)儲(chǔ)備機(jī)制

以本市14個(gè)蔬菜基地為依托重點(diǎn)，全階段分品種下達(dá)各基地儲(chǔ)備蔬菜數(shù)量的指導(dǎo)性計(jì)劃，確�！按旱�”、“秋淡”、“五一”國(guó)慶、春節(jié)期間的充足供應(yīng)和菜價(jià)平穩(wěn)，并協(xié)助潭市裕民基地建冷藏庫(kù)2個(gè)（已建），東郊鑫裕冷藏庫(kù)1個(gè)（在建），烘干車間一個(gè)（在建）。對(duì)按要求做好動(dòng)態(tài)儲(chǔ)備的基地給予一定經(jīng)費(fèi)支持（附計(jì)劃表）。

湘鄉(xiāng)市國(guó)慶蔬菜儲(chǔ)備計(jì)劃下達(dá)表

儲(chǔ)備量基地名稱噸品種大白菜早白菜苔辣椒紅豆小計(jì)潭市裕民蔬菜生產(chǎn)合作社于塘湘眾農(nóng)民科技發(fā)展公司東郊石竹蔬菜生產(chǎn)合作社泉塘利民蔬菜生產(chǎn)合作社東郊新塘村于塘熟潭蔬菜生產(chǎn)合作社合計(jì)1052515151010201*105103530351525101

湘鄉(xiāng)市春節(jié)前蔬菜儲(chǔ)備計(jì)劃下達(dá)表

儲(chǔ)備量基地名稱噸品種包菜早白菜苔5505萵筍大蒜蘿卜小計(jì)（噸）475041222020200東郊石竹蔬菜生產(chǎn)合作社東郊新塘村山棗經(jīng)正蔬菜生產(chǎn)合作社泉塘鑫裕農(nóng)業(yè)生態(tài)科技有限公司白田健君蔬菜生產(chǎn)合作社潭市裕民蔬菜生產(chǎn)合作社合計(jì)25155201*201*26220湘鄉(xiāng)市“五一”蔬菜儲(chǔ)備計(jì)劃下達(dá)表

儲(chǔ)備量基地名稱噸品種包菜萵筍西葫蘆蕹菜小計(jì)（噸）東郊石竹蔬菜生產(chǎn)合作社泉塘鑫裕農(nóng)業(yè)生態(tài)科技有限公司潭市裕民蔬菜生產(chǎn)合作社山棗經(jīng)正蔬菜生產(chǎn)合作社于塘湘眾農(nóng)業(yè)科技發(fā)展公司于塘熟潭蔬菜生產(chǎn)合作社總計(jì)1051553510515510455510510540535555283018452025101

湘鄉(xiāng)市蔬菜供應(yīng)應(yīng)急預(yù)案

為應(yīng)對(duì)我市蔬菜市場(chǎng)供銷嚴(yán)重失衡，出現(xiàn)脫銷斷檔，價(jià)格異常波動(dòng)，市場(chǎng)處理性搶購(gòu)等緊急情況，特制訂如下應(yīng)急預(yù)案。

一、預(yù)案措施

1、實(shí)行24小時(shí)值班制度

2、對(duì)市區(qū)所有蔬菜市場(chǎng)、菜店、超市蔬菜柜及生產(chǎn)基地進(jìn)行菜價(jià)跟蹤，實(shí)行一日一報(bào)或一日多報(bào)，及時(shí)公布動(dòng)態(tài)信息。

3、聯(lián)合工商、商務(wù)、蔬菜辦等部門嚴(yán)厲打擊造謠惑眾，壟斷貨源，哄抬物價(jià)，價(jià)格欺詐，謀取暴利等違法行為，并公布相關(guān)舉報(bào)電話。

4、啟動(dòng)蔬菜動(dòng)態(tài)儲(chǔ)備機(jī)制，增加市場(chǎng)投放量。5、開辟應(yīng)急運(yùn)輸“綠色通道”，協(xié)助批發(fā)商組織貨源，確保流通暢通。

二、預(yù)案響應(yīng)

由蔬菜產(chǎn)銷領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)市人民政府批準(zhǔn)同意，啟動(dòng)預(yù)案響應(yīng)。

湘鄉(xiāng)市蔬菜產(chǎn)銷領(lǐng)導(dǎo)小組

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