201*年蔬菜檢測工作總結(jié)

201*年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作總結(jié)

XX公司農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，由于領(lǐng)導(dǎo)重視，農(nóng)藥殘毒檢測工作從201*年開展至今已有三年多了，并且取得了一定的成效。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是政府和廣大市民十分關(guān)注的一個問題。部分農(nóng)產(chǎn)品尤其是生長期短的蔬菜類，由于使用農(nóng)藥不當(dāng)或在藥效期內(nèi)提前采摘上市，造成有毒有害物質(zhì)殘留超標(biāo)時有發(fā)生。農(nóng)藥殘留監(jiān)測事關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，是一項持之以恒的工作，為了把好蔬菜的安全關(guān)，我們將蔬菜檢測工作作為一件大事來作�，F(xiàn)將本年度的農(nóng)殘檢測工作總結(jié)如下：

一、建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心，保障市民身體健康

為適應(yīng)農(nóng)業(yè)發(fā)展新階段的需要，提高我公司農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和公司市場競爭力，保障市民身體健康，增強我公司農(nóng)業(yè)整體素質(zhì)，在市領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和支持下，在農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)管委會領(lǐng)導(dǎo)的幫助下，公司農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作順利開展。

二、認(rèn)真貫徹落實《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》

為全面落實《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的要求，深入貫徹農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動精神，自201*年開始，公司把檢測作為一項重要工作任務(wù)來抓。201*年又投入資金建成標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)檢室，配備了相關(guān)的儀器設(shè)備，配置了空調(diào)、冰箱，定制了專用的實驗臺。對公司農(nóng)戶進行了大量農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法的宣傳。以上工作的開展為了讓廣大員工了解該法的具體內(nèi)容和農(nóng)殘檢測的重要意義。形成了全公司關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的氛圍。

三、蔬菜農(nóng)藥殘留檢測

我國目前農(nóng)藥殘留較為突出的是蔬菜中的農(nóng)藥殘留問題。蔬菜是一種生長期短，茬口多的作物。在蔬菜生長旺季，也是病蟲害發(fā)生的旺季。為提高蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量，需要用農(nóng)藥防治病蟲害。如果不按規(guī)定的用藥量、用藥次數(shù)、用藥方法和安全間隔期施藥。由此產(chǎn)生了非常嚴(yán)重的社會問題。開展蔬菜農(nóng)藥殘留檢測、加強蔬菜種植管理和蔬菜現(xiàn)場的監(jiān)管非常有必要。1、生產(chǎn)

按照201*年初計劃，在已有的蔬菜大棚中進行兩茬種植。春季種植的有：辣椒，產(chǎn)量125噸；毛芹，產(chǎn)量40噸；韭菜，產(chǎn)量160噸；西紅柿，產(chǎn)量270噸；黃瓜，產(chǎn)量200噸；野菜，產(chǎn)量50噸。秋季種植的有：辣椒，產(chǎn)量100噸；毛芹，產(chǎn)量200噸；韭菜，產(chǎn)量160噸；西紅柿，產(chǎn)量90噸；黃瓜，產(chǎn)量100噸；野菜，產(chǎn)量50噸；葉菜，產(chǎn)量180噸。全年種植的品種為13個，產(chǎn)量約為201*噸。

在品質(zhì)上，公司領(lǐng)導(dǎo)嚴(yán)格要求全體員工按照無公害和有機蔬菜的要求種植，全年生產(chǎn)201*噸的無公害產(chǎn)品，并在管委會的大力支持下于今年7月取得了260畝的自治區(qū)有機蔬菜認(rèn)證資格。公司全心全意為市民提供安全放心的綠色蔬菜。

2、取樣

根據(jù)公司整體安排，公司抽檢兩個蔬菜基地：7號地和9號地。

蔬菜基地的菜農(nóng)對我們的工作很支持，其實菜農(nóng)也非常需要農(nóng)藥方面的新知識、新信息。在采樣的同時，我們向菜農(nóng)們介紹宣傳了安全用藥的一此注意事項，鼓勵菜農(nóng)們使用低毒無公害的農(nóng)藥。

3、檢測

檢測所用儀器為農(nóng)殘速測儀。依據(jù)國家現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)方法酶抑制率法，檢測蔬菜農(nóng)藥殘留是否合格。

4、結(jié)果

201*年，我們共進行蔬菜生產(chǎn)基地農(nóng)殘檢測180批，抽取蔬菜500個樣品，黃瓜、西紅柿、辣椒、茄子、毛芹等13種品種，不合格樣本0個，合格率為100%。

201*年工作展望

公司農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總體上取得了一定成效，沒有出現(xiàn)一起重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平總體上是安全、放心的。但與《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定和上級部門的要求相比，還有很大差距，明年我們將計劃1、鞏固現(xiàn)有工作，保持今年工作上取得好成績；2、加大抽檢力度，確保每批蔬菜都能放心的上餐桌；3、加大宣傳廣度，讓公司每一位員工都知道蔬菜安全知識；4、加大培訓(xùn)深度，對蔬菜種植員工進行系統(tǒng)的種植安全培訓(xùn)

檢測工作的順利開展跟上級領(lǐng)導(dǎo)部門的關(guān)心和幫助分不開，公司領(lǐng)導(dǎo)的重視給予我們極大的鼓舞，我們有信心有決心在201*年將把檢測工作做得更好。XX公司

二零一一年十二月七日

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201*年蔬菜質(zhì)量安全工作總結(jié)

在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在上級主管部門的具體指導(dǎo)下，201*年我辦緊緊圍繞“蔬菜生產(chǎn)上規(guī)模，產(chǎn)品安全提水平”的工作思路展開工作，在基地生產(chǎn)、市場準(zhǔn)入，日常抽樣檢測三個環(huán)節(jié)下狠功夫，時刻牢記“安全”二字，確保了市民吃上安全放心蔬菜，取得了較滿意的效果。

一、全年質(zhì)量安全任務(wù)完成情況

全市無公害蔬菜產(chǎn)地認(rèn)定面積3.19萬畝，早白菜苔、黃花菜已發(fā)無公害蔬菜產(chǎn)品認(rèn)證，石竹蔬菜基地、利民蔬菜基地、裕民蔬菜生產(chǎn)合作社、經(jīng)正蔬菜生產(chǎn)合作社的近十個蔬菜品種無公害蔬菜產(chǎn)品認(rèn)評正在審定中，荊紫峰廣菜已發(fā)綠色蔬菜產(chǎn)品認(rèn)證，全年抽檢蔬菜農(nóng)殘樣品1202批次，合格1180批次，合格率98.2%，檢出不合格蔬菜400多公斤，全部進行銷毀處理，舉辦技術(shù)培訓(xùn)班12期，培訓(xùn)600多人次，發(fā)放技術(shù)資料2600份，新發(fā)放《無公害蔬菜銷售證》236個，全年未發(fā)生食菜中毒事件，確保了人民群眾的食菜安全。

二、具體措施

1、強化宣傳，力保形成共識

我們一方面利用培訓(xùn)、送科技下鄉(xiāng)等形式，對蔬菜基地菜農(nóng)開展多種方式的宣傳。舉辦技術(shù)培訓(xùn)班12期，培訓(xùn)600人次，發(fā)放技術(shù)資料2600份，使菜農(nóng)和規(guī)�；�地掌握了無公害蔬菜生產(chǎn)知識，了解安全生產(chǎn)的重要性，逐步自覺形成蔬菜安全生產(chǎn)的共識。另一方面通過電視、墻報、張貼宣傳資料等手段對全社會進行宣傳。湘鄉(xiāng)電視臺每日公布我辦的蔬菜檢測結(jié)果報告。我們還在幾個農(nóng)貿(mào)市場懸掛橫幅10多條進行宣傳和警示。通過多途徑多方式的宣傳，強化了全社會對蔬菜質(zhì)量安全的認(rèn)識。

2、強化監(jiān)管，力推市場準(zhǔn)入

一是開展蔬菜農(nóng)殘自律性速測。今年，我們要求了市內(nèi)的東風(fēng)農(nóng)貿(mào)市場、壺天巷農(nóng)貿(mào)市場、南門農(nóng)貿(mào)市場、步步高超市、振興超市開展農(nóng)殘自律速測，指定專職的檢測員，并完善蔬菜進貨臺帳登記冊，蔬菜基地要搞好生產(chǎn)記載臺帳，對超市上柜蔬菜一律先檢測后銷售，檢測不合格的一律銷毀。二是推廣市場準(zhǔn)入制度，實行掛牌銷售，發(fā)放《無公害蔬菜銷售證》236個，對未掛牌的不準(zhǔn)入市場銷售。

3、強化檢測，力保市場安全

我辦確定了兩名專職檢測員每日對基地、市場的蔬菜進行抽檢。特別對重點區(qū)域（基地、超市、市場）、重點時節(jié)（五一、國慶、元旦、春節(jié)和夏秋季）、重點品種（豆類、葉類蔬菜）加強了監(jiān)測。全年抽檢1202批次，合格1180批次，合格率98.2%。

三、存在的主要問題

一是經(jīng)費不足制約了整體的推進；二是檢測設(shè)備滯后；三是蔬菜市場準(zhǔn)入任重道遠，需要加大力度，集中各方面的力量。

四、201*年工作思路

一是充分利用現(xiàn)有蔬菜質(zhì)量監(jiān)測資源，加大蔬菜農(nóng)藥殘留檢測力度和頻次，提高上市蔬菜的食用安全率。二是加大蔬菜質(zhì)量的整治力度，提高監(jiān)管成效。三是繼續(xù)抓好市場準(zhǔn)入工作，提高蔬菜質(zhì)量安全水平。四是大力宣傳，推廣使用高效、低毒低殘留農(nóng)藥、生物防治、物理防治等綜合防治措施。201*年蔬菜市場供應(yīng)總結(jié)

201*年，在市委、市政府及市相關(guān)部門的指導(dǎo)支持下，以中央、省、市有關(guān)蔬菜供應(yīng)的文件精神為指導(dǎo)，堅持以民為本，加快發(fā)展，增強實力，服務(wù)城市，致富農(nóng)村，為城鎮(zhèn)居民穩(wěn)定供菜作出了貢獻。

一、市場供應(yīng)基本情況

全市蔬菜種植面積34.185萬畝，蔬菜總產(chǎn)量38.26萬噸，蔬菜總產(chǎn)值6.21億元，商品菜播種面積9.3萬畝，商品菜總產(chǎn)量14.8萬噸，商品菜總產(chǎn)值2.96億元，供應(yīng)大白菜、包菜、辣椒、茄子等蔬菜品種40余個，除滿足本市供應(yīng)外，銷售市外省內(nèi)蔬菜4.84萬噸，省外境內(nèi)0.16萬噸。重要蔬菜產(chǎn)品自給率達到75%以上，批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場等流通網(wǎng)絡(luò)完善，市區(qū)內(nèi)有蔬菜批發(fā)市場2個，年交易量0.65萬噸，城鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場6個，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均設(shè)有集貿(mào)市場，超市蔬菜柜5個，社區(qū)菜店有13個。市場秩序良好，重要蔬菜品種價格基本穩(wěn)定，未出現(xiàn)價格異常波動，人民群眾反映良好。

二、市場流通網(wǎng)絡(luò)建設(shè)情況

1、市區(qū)設(shè)有南門市場，桑梅市場2個蔬菜批發(fā)市場，有農(nóng)貿(mào)零售市場6個，其中東市場系201*年新建市場，面積1000多平方米，新增攤位110個

2、社區(qū)設(shè)有菜店13家，201*年新增3家。3、超市設(shè)蔬菜柜5個，201*年新增1家。

4、基地與消費、銷售單位建立產(chǎn)銷對接合作關(guān)系，石竹蔬菜種植合作社與市一中食堂年產(chǎn)銷蔬菜120噸，鑫裕食用菌種植合作社與家潤多超市產(chǎn)銷20多噸，健君蔬菜種植合作社與步步高產(chǎn)銷80多噸。

三、蔬菜動態(tài)儲備機制

以本市14個蔬菜基地為依托重點，全階段分品種下達各基地儲備蔬菜數(shù)量的指導(dǎo)性計劃，確保“春淡”、“秋淡”、“五一”國慶、春節(jié)期間的充足供應(yīng)和菜價平穩(wěn)，并協(xié)助潭市裕民基地建冷藏庫2個（已建），東郊鑫裕冷藏庫1個（在建），烘干車間一個（在建）。對按要求做好動態(tài)儲備的基地給予一定經(jīng)費支持（附計劃表）。

湘鄉(xiāng)市國慶蔬菜儲備計劃下達表

儲備量基地名稱噸品種大白菜早白菜苔辣椒紅豆小計潭市裕民蔬菜生產(chǎn)合作社于塘湘眾農(nóng)民科技發(fā)展公司東郊石竹蔬菜生產(chǎn)合作社泉塘利民蔬菜生產(chǎn)合作社東郊新塘村于塘熟潭蔬菜生產(chǎn)合作社合計1052515151010201*105103530351525101

湘鄉(xiāng)市春節(jié)前蔬菜儲備計劃下達表

儲備量基地名稱噸品種包菜早白菜苔5505萵筍大蒜蘿卜小計（噸）475041222020200東郊石竹蔬菜生產(chǎn)合作社東郊新塘村山棗經(jīng)正蔬菜生產(chǎn)合作社泉塘鑫裕農(nóng)業(yè)生態(tài)科技有限公司白田健君蔬菜生產(chǎn)合作社潭市裕民蔬菜生產(chǎn)合作社合計25155201*201*26220湘鄉(xiāng)市“五一”蔬菜儲備計劃下達表

儲備量基地名稱噸品種包菜萵筍西葫蘆蕹菜小計（噸）東郊石竹蔬菜生產(chǎn)合作社泉塘鑫裕農(nóng)業(yè)生態(tài)科技有限公司潭市裕民蔬菜生產(chǎn)合作社山棗經(jīng)正蔬菜生產(chǎn)合作社于塘湘眾農(nóng)業(yè)科技發(fā)展公司于塘熟潭蔬菜生產(chǎn)合作社總計1051553510515510455510510540535555283018452025101

湘鄉(xiāng)市蔬菜供應(yīng)應(yīng)急預(yù)案

為應(yīng)對我市蔬菜市場供銷嚴(yán)重失衡，出現(xiàn)脫銷斷檔，價格異常波動，市場處理性搶購等緊急情況，特制訂如下應(yīng)急預(yù)案。

一、預(yù)案措施

1、實行24小時值班制度

2、對市區(qū)所有蔬菜市場、菜店、超市蔬菜柜及生產(chǎn)基地進行菜價跟蹤，實行一日一報或一日多報，及時公布動態(tài)信息。

3、聯(lián)合工商、商務(wù)、蔬菜辦等部門嚴(yán)厲打擊造謠惑眾，壟斷貨源，哄抬物價，價格欺詐，謀取暴利等違法行為，并公布相關(guān)舉報電話。

4、啟動蔬菜動態(tài)儲備機制，增加市場投放量。5、開辟應(yīng)急運輸“綠色通道”，協(xié)助批發(fā)商組織貨源，確保流通暢通。

二、預(yù)案響應(yīng)

由蔬菜產(chǎn)銷領(lǐng)導(dǎo)小組報市人民政府批準(zhǔn)同意，啟動預(yù)案響應(yīng)。

湘鄉(xiāng)市蔬菜產(chǎn)銷領(lǐng)導(dǎo)小組

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