食堂協(xié)管工作總結(jié)

11月份食堂協(xié)管工作總結(jié)

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在這個(gè)月中主要發(fā)現(xiàn)第一和第二食堂的一些問題，在此總結(jié)中詳

細(xì)論述。

本人工作的兩個(gè)食堂就是第一第二食堂，其中其一食堂是周一上午值崗，第二食堂是周一下午值崗。在第一食堂的值崗中，我發(fā)現(xiàn)了一些問題，其一就是菜價(jià)過高，在提出后沒有改革，反而是標(biāo)價(jià)不實(shí)。把很高價(jià)的菜標(biāo)的很低有的甚至是3到4快錢的差距。給人一種表面上解決了菜價(jià)持高不下問題的假象，但實(shí)際是赤裸裸的欺騙。于情于理很難接受。另一方面，第一食堂的所有肉菜里能食用的部分微乎其微，一份定價(jià)6快的菜里面竟然只有一到二塊直徑小于1cm肉，大部分為雞肉，不指定價(jià)到底是以什么為依據(jù)的。第三方面，通過幾個(gè)季度比較，發(fā)現(xiàn)，夏季的青菜價(jià)格竟然和冬季的一樣，一份油麥菜炒雞蛋竟然高達(dá)5.5元，而夏天油麥菜的價(jià)格眾所周知是1快多一斤，難道兩勺的菜里竟然有4斤的油麥菜青料？（以上大部分為實(shí)際考察，和同學(xué)反映的問題）

對于第二食堂，菜價(jià)和菜品都較一食堂來得好和實(shí)際，據(jù)了解一食堂為本校自己的而且拿了國家的補(bǔ)助，二食堂為私人承包，但不知為何，有部分菜品一食堂的價(jià)格竟然超過二三食堂（其中三食堂是完全個(gè)人承包，對外開放）讓人很難理解，更何況是接受。個(gè)人來說比價(jià)喜歡二食堂的雙拼飯，雖然價(jià)格為高但物有所值，教與一食堂的價(jià)高爛物而言吃得更為順心。

以上就是對兩個(gè)食堂硬傷的點(diǎn)評，希望能夠得到重視，還我親民親學(xué)的一食堂原貌（卻年的一食堂還好一些）。

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食堂協(xié)管工作總結(jié)

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從北區(qū)轉(zhuǎn)到東區(qū)來，生活都重新開始，新的校園，新的宿舍，新的教室，當(dāng)然，還有新的食堂。我繼續(xù)參加了勤工崗位的申請并順利得到了自己非常熟悉的崗位食堂協(xié)管。我在北區(qū)時(shí)就連續(xù)做了兩學(xué)期的這個(gè)崗位，所以我對這個(gè)工作還是比較有感情的。

雖說是同一個(gè)崗位兩者之間還是有比較大的不同的。以前在北區(qū)時(shí)開始一周工作五次，每次半小時(shí)，后來減少次數(shù)才變成了四次；到這邊來了之后一周兩次，每次一小時(shí)，相對來說工作總時(shí)間沒有太大變化，但是這樣的話更利于同學(xué)們安排時(shí)間，不至于每天都有工作，我感覺這樣的安排更容易讓人接受，而且時(shí)間也不太長。還有細(xì)微不同的就是，以前在北區(qū)前期主要站在排隊(duì)區(qū)，維護(hù)一下秩序，比較無所事事，后來餐具回收自助，我們就主要站在回收處做一下簡單的協(xié)助工作，相對來說都比較簡單和輕松。在東區(qū)這兩周工作里，我們略有變化，有自己專門的服務(wù)臺(tái)記錄本，可以隨時(shí)收集整理同學(xué)的意見，及時(shí)反饋給食堂主管部門，同時(shí)也可以對食堂的一些突發(fā)事件比如大量飯菜灑落在地上等還可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)食堂存在和潛在的問題，最大量的為同學(xué)們服務(wù)，同時(shí)也實(shí)現(xiàn)學(xué)生和食堂之間的一個(gè)橋梁作用。兩個(gè)人的分工合作也使工作非常完美。

我的工作是在周三下午的五食堂和周五下午的二食堂，兩個(gè)食堂的價(jià)位和檔次是比較一致的。屬于一個(gè)中等層次。下午的工作時(shí)間是四點(diǎn)四十到五點(diǎn)四十，由于下午同學(xué)們吃飯事件跨度非常大，基本上從四點(diǎn)到八點(diǎn)就沒有斷過，我們工作的時(shí)間段人不是非常多，維護(hù)秩序基本上是不存在的，絕大部分時(shí)間食堂都是比較空曠的，所以我們主要還是在服務(wù)臺(tái)盡可能的解決同學(xué)們反映的問題和在食堂巡邏觀察是否有其他問題，比如是否有洗手液是否有免費(fèi)調(diào)料，地上是否滑，桌面是否清理迅速等問題。當(dāng)然，這些都是很簡單的一些工作，但我們也會(huì)盡可能的去做好。

因?yàn)楣ぷ鲿r(shí)間本來不是很長，沒有太多感觸，就是覺得比以前貴了，生活費(fèi)更高了。五食堂呢似乎透風(fēng)不好，每次去的時(shí)候里面總是好多油煙，建議抽風(fēng)機(jī)和窗戶多開。同時(shí)也發(fā)現(xiàn)似乎肉類和辣椒的菜太多而蔬菜等清淡類的菜太少了，有好多同學(xué)反映青菜里面竟然放了花椒，表示難以接受，當(dāng)然，這其中也包括我。

還有一學(xué)期的工作時(shí)間，我會(huì)把握機(jī)會(huì)，好好工作，竟可能的多為同學(xué)們也為我自己服務(wù)。

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