農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況半年總結(jié)

　　20__年我縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作，堅(jiān)持深入貫徹落實(shí)《關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的意見》和第9次辦公會(huì)議紀(jì)要及縣委常委20__年第8次專題會(huì)議精神，按照“政府主導(dǎo)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精細(xì)管理，確保安全”的要求，結(jié)合我縣實(shí)際，扎扎實(shí)實(shí)推進(jìn)全縣學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作，現(xiàn)將半年來工作實(shí)施情況總結(jié)如下。

　　一、主要工作及成績

　　1、科學(xué)制定供餐模式。根據(jù)縣委、縣政府及縣學(xué)生營養(yǎng)領(lǐng)導(dǎo)小組相關(guān)會(huì)議精神，20__年我縣學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)行“米飯+牛奶+餅干”模式。農(nóng)村能供餐的學(xué)校實(shí)行“米飯+牛奶+餅干”模式，以完整的中餐米飯為主，牛奶和餅干為課間食用，在校吃中餐米飯的學(xué)生__每生每天補(bǔ)助4元加自費(fèi)2元，共6元， 3元吃米飯中餐，3元喝牛奶和吃餅干；不吃中餐米飯或農(nóng)村不能供餐的學(xué)生實(shí)行“牛奶+餅干”模式，__每生每天補(bǔ)助4元，發(fā)放2元的牛奶和2元的餅干。在落實(shí)供餐模式工作中，我們堅(jiān)持學(xué)生自愿為原則，全面為學(xué)生健康成長著想。通過狠抓“餐奶共管”模式的落實(shí)，基本保證了學(xué)生吃飽吃好，充分發(fā)揮了“做加法”效應(yīng)，學(xué)生及社會(huì)滿意率高，效果良好。

　　2、重抓宣傳普及教育。學(xué)生營養(yǎng)辦在工作群中發(fā)了《給學(xué)生家長的信》和《給全縣教師的信》，給各中小學(xué)校印發(fā)了《工作操作手冊(cè)》，各學(xué)校組織召開了學(xué)校行政領(lǐng)導(dǎo)會(huì)、教師會(huì)、學(xué)生會(huì)，扎扎實(shí)實(shí)將學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的目的意義、政策法規(guī)、食品安全、操作規(guī)程等宣傳到位。加強(qiáng)食堂文化建設(shè)，充分利用墻報(bào)、專欄、廣播等對(duì)學(xué)生進(jìn)行勤儉節(jié)約、飲食習(xí)慣、杜絕垃圾食品等宣傳教育。

　　3、強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，實(shí)施精細(xì)管理。一方面落實(shí)了責(zé)任管理體系，層層簽訂了工作責(zé)任狀，層層落實(shí)部門和崗位職責(zé)；二方面是規(guī)范管理制度，學(xué)生營養(yǎng)辦制訂了一系列工作管理制度和操作流程，堅(jiān)持“規(guī)范操作、精細(xì)管理”的原則，特別是在“兩個(gè)安全”的管理上，要求資金管理上堅(jiān)持“零利潤”，在食品安全管理上堅(jiān)持“預(yù)防為首，杜絕安全事故”的原則。三方面是落實(shí)監(jiān)督機(jī)制，實(shí)行陽光操作，學(xué)生營養(yǎng)辦落實(shí)了以督導(dǎo)、監(jiān)察、審計(jì)等部門主要領(lǐng)導(dǎo)參與的監(jiān)督領(lǐng)導(dǎo)小組，各學(xué)校設(shè)立公示欄，要求日常管理要有臺(tái)帳，食堂帳目一星期要公示一次，帳目資料要規(guī)范保存。

　　4、嚴(yán)格食堂管理。20__年初我們按照__省教育廳《關(guān)于落實(shí)中小學(xué)學(xué)生食堂管理有關(guān)政策的緊急通知》（__教通【20__】544號(hào)）的要求，對(duì)各學(xué)校進(jìn)行了自查自糾。20__年3月教育局印發(fā)了《關(guān)于規(guī)范全縣中小學(xué)食堂管理工作的意見》（城教字【20__】5號(hào)）、轉(zhuǎn)發(fā)了__省教育廳關(guān)于中小學(xué)食堂管理的一系列文件，年初學(xué)生營養(yǎng)辦對(duì)各中小學(xué)校食堂的管理進(jìn)行了專項(xiàng)督查并印發(fā)了督查通報(bào)，有效促進(jìn)了學(xué)校食堂的規(guī)范化管理。

　　5、資金管理到位。20__年1—6月共下?lián)軤I養(yǎng)改善資金8061144元。教育科體局監(jiān)察室、審計(jì)股、計(jì)財(cái)股等部門對(duì)10所學(xué)校的營養(yǎng)餐資金管理進(jìn)行了督查審計(jì)，沒有發(fā)現(xiàn)違反資金管理的現(xiàn)象。

　　6、落實(shí)了實(shí)名制管理。根據(jù)全國學(xué)生營養(yǎng)辦《關(guān)于填報(bào)20__年度農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃受益學(xué)生數(shù)據(jù)的通知》（全國學(xué)生營養(yǎng)辦函【20__】4號(hào)）及省營養(yǎng)辦有關(guān)要求，我縣對(duì)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃受益學(xué)生數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)工作高度重視，全面完成了學(xué)校對(duì)受益學(xué)生勾選系統(tǒng)上報(bào)和全縣匯總核實(shí)統(tǒng)計(jì)等工作。通過統(tǒng)計(jì)核實(shí)，我縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)際受益學(xué)校111所，其中小學(xué)學(xué)段90所，初中學(xué)段21所，受益學(xué)生19755人。

　　二、存在的主要問題

　　1、無地方配套資金缺。因無地方財(cái)政配套資金學(xué)生營養(yǎng)餐食堂工友人員、學(xué)生奶轉(zhuǎn)送等資金嚴(yán)重缺乏，現(xiàn)在全縣共有村小80個(gè)，其中71個(gè)村小的學(xué)生牛奶都要由中心小學(xué)負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)送，大多數(shù)村小地處偏僻，且路遠(yuǎn)路況不好，為此給轉(zhuǎn)送工作帶來很大難度，缺乏相應(yīng)的資金。

　　2、學(xué)生奶儲(chǔ)存與保管隱患多。特別是邊遠(yuǎn)村小無安全的儲(chǔ)存室，無住校教師，學(xué)生牛奶的儲(chǔ)存與保管工作難度特別大，存在很大的安全隱患。

　　3、部門監(jiān)管需加強(qiáng)。營養(yǎng)餐及學(xué)生奶的推行牽系到全縣千家萬戶，供餐質(zhì)量、牛奶質(zhì)量問題需要全社會(huì)共同監(jiān)管，建議縣衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、藥監(jiān)、疾控、畜牧、監(jiān)察、奶業(yè)等多部門必須齊抓共管，規(guī)范監(jiān)測程序，確保安全。

　　4、學(xué)生營養(yǎng)辦人員經(jīng)費(fèi)需落實(shí)。20__年6月省教育廳和省學(xué)生營養(yǎng)辦對(duì)我縣學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作進(jìn)行了督查，提出了“縣學(xué)生營養(yǎng)辦要成立工作機(jī)構(gòu)，要設(shè)立2-3個(gè)編制，配備專職人員，落實(shí)辦公經(jīng)費(fèi)”�，F(xiàn)我縣學(xué)生營養(yǎng)辦工作領(lǐng)導(dǎo)小組已成立，但機(jī)構(gòu)編制和辦公經(jīng)費(fèi)尚沒落實(shí)，現(xiàn)僅抽借一人在學(xué)生營養(yǎng)辦工作，因工作重要，任務(wù)繁重，且無辦公經(jīng)費(fèi)。

　　5、食堂監(jiān)管需加強(qiáng)。20__年來省教育廳一連下發(fā)了多個(gè)關(guān)于食堂管理的文件，中小學(xué)學(xué)生食堂管理成為全社會(huì)的焦點(diǎn)，我縣學(xué)校分散，各校食堂管理水平不均衡，食堂管理仍需加進(jìn)一步強(qiáng)監(jiān)管。

　　三、下半年主要工作。

　　1、 繼續(xù)抓好食堂管理工作。按照《__省中小學(xué)食堂管理實(shí)行辦法落實(shí)工作方案》的要求，下半年重抓食堂的服務(wù)水平、學(xué)生飯菜質(zhì)量和食品安全。

　　2、 做好專項(xiàng)督查工作。下半年要對(duì)各學(xué)校的營養(yǎng)改善計(jì)劃管理工作要進(jìn)行一次全面督查，重點(diǎn)督查資金管理和食品衛(wèi)生管理，做好年度考核工作。

　　3、 完善制度管理。下半年繼續(xù)完善學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作方面的制度建設(shè)與管理，確保管理工作的規(guī)范化。

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