炊事班事跡材料

炊事班事跡材料

教導(dǎo)隊(duì)炊事班是一個(gè)技術(shù)一流，作風(fēng)過(guò)硬，管理嚴(yán)格的炊事班�！皯�(zhàn)友的呼聲就是他們工作的出發(fā)點(diǎn)，官兵滿意就是他們工作的最大回報(bào)”這是炊事班工作中的自我要求。這句話也他們一直是積極工作的助推劑。大家都知道，事班的工作是日復(fù)一日，年復(fù)一年，怎樣安排好官兵們的一日三餐，讓官兵吃的開(kāi)心，吃的舒心，是他們最大的任務(wù)。

一、開(kāi)動(dòng)腦筋，眾口不在難調(diào)。部隊(duì)?wèi)?zhàn)友來(lái)之五湖四海，怎樣讓每一名戰(zhàn)友吃出家鄉(xiāng)的味道，緩解思鄉(xiāng)情緒，用實(shí)際行動(dòng)來(lái)關(guān)心和鼓勵(lì)戰(zhàn)士們安心訓(xùn)練工作，這些都是難以解決的問(wèn)題，為了解決好不同人的不同口味，炊事人員經(jīng)常用書信、電話、網(wǎng)上論壇等形式，和各地的戰(zhàn)友交流學(xué)習(xí)各地不同風(fēng)味的小吃和主食，積累經(jīng)驗(yàn)，取人之長(zhǎng)，補(bǔ)己之短；炊事班長(zhǎng)還經(jīng)常利用外出等機(jī)會(huì)，向外面的老師學(xué)習(xí)請(qǐng)教，這樣便練得一手做好各地名吃的手藝。另外，節(jié)假日當(dāng)別人在休息調(diào)整的時(shí)間，他們炊事員就會(huì)利用點(diǎn)滴時(shí)間組織一些小的比武競(jìng)賽，既是大家有了更多的創(chuàng)新菜肴，又為官兵們加了餐，一直以來(lái)，都受到中隊(duì)?wèi)?zhàn)友以及隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。這也一直激勵(lì)著他們進(jìn)步。使他們相信“立足本職崗位，結(jié)合現(xiàn)有材料搞創(chuàng)新菜肴，小崗位也能有大作為。”“人生的價(jià)值不在于索取了多少，而在于奉獻(xiàn)了多少”。他們也一直都堅(jiān)信有付出就會(huì)有回報(bào)。

二、加強(qiáng)了責(zé)任心，完成好各項(xiàng)工作任務(wù)。作為一個(gè)集體食堂，要嚴(yán)格落實(shí)全臺(tái)食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位戰(zhàn)友身體健康的大事。首先，每位炊事員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢，對(duì)檢查不合格者不於上崗。其次，不定期對(duì)炊事人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過(guò)學(xué)習(xí)，提高炊事員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺(tái)做到隨用隨清，每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時(shí)到位。全體炊事人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了連隊(duì)日常工作正常開(kāi)展。

并且能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也整齊，使領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂不會(huì)產(chǎn)生了臟、亂、差的印象。八月是忙碌的一個(gè)月，也是關(guān)鍵的一個(gè)月，為了保證不出現(xiàn)事故，全面進(jìn)行食物檢查、注意用電、用水等安全隱患。對(duì)炊事班衛(wèi)生，全班人員一起將天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱、地面、以及庫(kù)房等，統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象。

三、全班人員能夠認(rèn)真落實(shí)《條例》、《條令》和部里規(guī)章制度。炊事人員嚴(yán)格請(qǐng)銷假制度，公私分明，不假公濟(jì)私，以公為私。在集體利益與個(gè)人利益發(fā)生矛盾時(shí)，做到以集體利益為重。在與地方人員交往中嚴(yán)格遵守軍隊(duì)紀(jì)律，維護(hù)軍人形象。在團(tuán)結(jié)同志中，講民主，重團(tuán)結(jié)。與別人發(fā)生矛盾、誤會(huì)時(shí)，不背后私下議論他人，認(rèn)真開(kāi)展批評(píng)與自我批評(píng)，敞開(kāi)思想，暢所欲言地與對(duì)方談心交心，從中達(dá)到更好地團(tuán)結(jié)他人目的。

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行政人事部后勤炊事班長(zhǎng)事跡材料

韋xx，男，1998年2月份進(jìn)入xx包裝，201*年加入xx集團(tuán)工會(huì)，一直從事后勤炊事員工作。韋xx是十幾年如一日，在自己的平凡的崗位上一直兢兢業(yè)業(yè)。工作中，從不計(jì)較個(gè)人得失，困難時(shí)頂上去，得心應(yīng)手時(shí)也從來(lái)沒(méi)有放松，而是一如既往的把自己的本職工作做的踏踏實(shí)實(shí)。

一、做為一名炊事員，他十分珍惜企業(yè)發(fā)展，帶來(lái)的更好的工作環(huán)境

xx包裝自從1998年創(chuàng)建以來(lái)，一直與時(shí)俱進(jìn)，不斷的發(fā)展壯大，企業(yè)在發(fā)展，規(guī)模在不斷的擴(kuò)大。這一演變，對(duì)于后勤炊事員韋xx來(lái)說(shuō)，感受是最深不過(guò)的了。

當(dāng)年在西圣工業(yè)園的xx包裝時(shí)，韋xx是一個(gè)人單槍匹馬“一把勺子鬧革命”,每天也只不過(guò)是解決幾十人的吃飯問(wèn)題；而現(xiàn)在發(fā)展成一個(gè)炊事班，不但要解決幾百名員工吃飯的問(wèn)題，有時(shí)還要安排公司的接待任務(wù)，炊事后勤隊(duì)伍的壯大不說(shuō)，感受最身的還是，十幾年前就餐條件十分簡(jiǎn)陋，只有簡(jiǎn)易幾張桌椅；而現(xiàn)在是寬敞的多功能餐廳，安裝了中央空調(diào)、音響設(shè)施，公司還配備像樣的包廂以及功能齊全的炊事工具。這和十年前的工作條件簡(jiǎn)直是天壤之別。對(duì)于韋xx來(lái)說(shuō)，這樣的條件以前是做夢(mèng)也沒(méi)想到過(guò)，但是現(xiàn)在實(shí)現(xiàn)了。就是在這樣的工作環(huán)境中，他工作更加努力，他十分珍惜這樣的工作環(huán)境，每天的工作流程，每日菜譜，每日炊事班人員的工作，事先都安排的井井有條。二、“持之以恒、一如既往”的背后，需要艱辛的付出

作為一名后勤炊事班長(zhǎng)，要想一如既往的把工作做好，他的付出必然要比普通員工更加艱辛。也可以這么說(shuō)吧，自從西圣工業(yè)園的xx包裝誕生的那一天起，韋xx就開(kāi)始十幾年如一日?qǐng)?jiān)守在自己的崗位上。正常的節(jié)假日、休息天，只要公司有人在上班，他肯定就要堅(jiān)守自己的崗位，后勤保障是必須要跟上的。所以當(dāng)別人在工作的時(shí)候，他在工作；而當(dāng)別人在休息的時(shí)候，他還堅(jiān)守在自己的崗位上，繼續(xù)工作。當(dāng)大家都稱贊：他辛苦了！他始終樂(lè)樂(lè)地回答：“再辛苦也要吃飯的！”他的回答就這么簡(jiǎn)單，俗話說(shuō)：說(shuō)的簡(jiǎn)單，做的難。持之以恒的堅(jiān)持做下去，是需要具有一定的毅力的，更需要艱辛的付出。

其實(shí)最艱辛的要算是夏季了，本來(lái)天氣就夠熱的了，室內(nèi)溫度有時(shí)要達(dá)到40多攝氏度，工作時(shí)還要圍著燃?xì)庠蠲�個(gè)不停，正常人不要說(shuō)堅(jiān)持幾個(gè)小時(shí)連續(xù)工作，就是在旁邊站著不工作，也會(huì)大汗淋漓的，甚至熱的受不了。但是工作性質(zhì)決定了，作為一名后勤炊事人員必須每天都要堅(jiān)守在崗位上，甚至一刻也不能耽誤，稍微遲了就會(huì)影響正常的就餐時(shí)間，員工不能按時(shí)吃飯。夏季長(zhǎng)期在這樣的環(huán)境下工作，難免沒(méi)有頭疼發(fā)燒什么的，但是他的職責(zé)告訴他不能離開(kāi)這里，這個(gè)崗位還需要他繼續(xù)工作。通常是剛打完點(diǎn)滴，就有繼續(xù)工作，有時(shí)是一只手一邊打點(diǎn)滴，另一只手還在忙著忙那的。至此，我不難發(fā)現(xiàn)“持之以恒、一如既往”的付出的背后，是需要他比常人多幾倍艱辛的付出的。三、愛(ài)崗敬業(yè)，愛(ài)企如家

在平凡的工作崗位上，踏踏實(shí)實(shí)、認(rèn)認(rèn)真真地堅(jiān)持把平凡的工作做好，這本身就是件不平凡的事。韋xx經(jīng)歷了企業(yè)發(fā)展帶來(lái)的巨大的變化，工作環(huán)境改善了，那后勤服務(wù)質(zhì)量也一定要隨之提高。后勤工作沒(méi)有什么轟轟烈烈的大事要事，有的只是日常后勤保障的工作，但是要想把這樣的工作做好、做精，讓員工稱贊滿意那也不是一件簡(jiǎn)單的事。俗話說(shuō)：“眾口難調(diào)”，公司員工有來(lái)自不同的地方，吃飯的人本來(lái)就多，各自的愛(ài)好口味都各有差異，每餐做出的飯菜要想全部都能合乎口味，那幾乎是很難辦到的事。但是盡量滿足大家的要求，作為一名炊事員工可要?jiǎng)狱c(diǎn)腦筋，每天在下班前要將第二天的菜單排好，空閑之余學(xué)習(xí)菜譜，提高自己的烹飪技術(shù)，努力讓大家吃的稱心，吃的開(kāi)心。

企業(yè)的發(fā)展歷程也是艱辛的，發(fā)展的過(guò)程也不是一帆風(fēng)順，作為一名和企業(yè)一同發(fā)展，一同見(jiàn)證企業(yè)發(fā)展歷程的韋xx來(lái)說(shuō)，這種感受是頗深的。企業(yè)在韋xx的心目中就像自己的家，只有企業(yè)的發(fā)展，我們每個(gè)人才能會(huì)有更好的工作環(huán)境，才能擁有更好的工作平臺(tái)和工作機(jī)會(huì)，只有把企業(yè)當(dāng)家一樣看待，你才會(huì)珍惜企業(yè)給予我們提供的一切。它更加促使我們每個(gè)人學(xué)會(huì)珍惜，珍惜擁有。在韋xx的日常工作中，這種行動(dòng)體現(xiàn)在點(diǎn)點(diǎn)滴滴，后勤工作更需要節(jié)約成本、減少浪費(fèi)，要從節(jié)約每一滴水，節(jié)約每一滴油，每天的物料都是精打細(xì)算，不能多也不能少，多了會(huì)造成浪費(fèi)，少了會(huì)人沒(méi)飯吃，就是這么簡(jiǎn)單直接。

做好一件事容易，但是始終把一件事做好可不是件容易的事。韋xx在自己的普通崗位上，十幾年如一日，踏踏實(shí)實(shí)地在自己普通的崗位上堅(jiān)守，他的付出得到了同事的尊重，更得到了公司領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。這需要是一種意志，更需要比常人多幾倍的艱辛付出，才能一如既往地使后勤保障工作順暢開(kāi)展，讓大家吃的好、吃的稱心，讓大家無(wú)后顧之憂！

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