見習(xí)報(bào)告
實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)報(bào)告
實(shí)踐環(huán)節(jié)名稱:幼兒園見習(xí)與調(diào)查
學(xué)院:教育學(xué)院
專業(yè)、班級(jí):08學(xué)前教育
指導(dǎo)教師:鄭潔老師、陳水平老師
學(xué)生姓名:廖長美
學(xué)號(hào):201*3115
時(shí)間:201*.7.1201*.7.20
地點(diǎn):遂川縣車奧幼兒園
201*年08月05日
一.目的:(介紹實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)目的和意義及實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)要求等。)
1.參與幼兒園實(shí)地教學(xué)活動(dòng),了解幼兒園的環(huán)境布置特點(diǎn),全方位體驗(yàn)幼兒教師的教學(xué)過程,學(xué)習(xí)教學(xué)經(jīng)驗(yàn),以便日后上崗之用。
2.學(xué)以致用,把課堂知識(shí)與實(shí)地教學(xué)結(jié)合起來,鞏固和運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)為幼兒園的教學(xué)服務(wù),鍛煉自己的素質(zhì)和實(shí)踐能力,加強(qiáng)自己的溝通和交際能力,讓自己有一個(gè)良好的心理素質(zhì)。
3.分析調(diào)查所在幼兒園的課程設(shè)置和特點(diǎn),提出自己的看法,參與幼兒園的完善建設(shè)。
4.培養(yǎng)自己對(duì)幼兒的愛心、細(xì)心、耐心和教學(xué)的熱情,學(xué)會(huì)和孩子之間建立良好的情感。
5.全面了解熟悉幼兒園工作,增強(qiáng)自己對(duì)幼兒園工作的適應(yīng)性,縮短從學(xué)生到教師的距離。
6.培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立設(shè)計(jì),組織幼兒園各種活動(dòng)的能力和對(duì)基礎(chǔ)教育的科研能力。
7、見習(xí)嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園的教學(xué)計(jì)劃,參與幼兒園的各種活動(dòng),管理學(xué)生,熟悉賬務(wù)幼兒園教育工作特點(diǎn)
二.實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容:(介紹實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)過程中所在崗位及從事的具體工作)
實(shí)習(xí)主要內(nèi)容安排:
1.接待幼兒,組織班級(jí)教學(xué)活動(dòng)和管理班級(jí)工作
2.照顧幼兒上課、吃飯、穿衣、休息,負(fù)責(zé)幼兒在園內(nèi)的安
3.進(jìn)行相關(guān)調(diào)查研究
4.撰寫見習(xí)報(bào)告
三.實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)總結(jié):(不少于201*字)
讓熱情燃燒在孩子的王國
七月的驕陽點(diǎn)燃一把熱情的火,讓他燃燒在一個(gè)孩子的王國,燃燒的火花照亮的一個(gè)孩子的宇宙,從而也看到自己的用處。
帶著一個(gè)見習(xí)三個(gè)星期的任務(wù)來到這個(gè)不是很具規(guī)模的幼兒園,映入眼簾的是看得到的不完美。我的心有了一絲悔意,覺得自己是真的走錯(cuò)了門,一再安慰著自己平復(fù)著心情。自己很快用了一句“既來之,則安之”說服自己,院長很熱情地招呼我,我褪去了臉上的尷尬,轉(zhuǎn)而笑臉相迎。就在這樣一個(gè)自己不情愿的地方我整整呆了20天,可誰也沒料到后來的變化,自己會(huì)深深地留戀著這個(gè)地方。轉(zhuǎn)眼一瞬,短短的20天就已經(jīng)成為昨天的記憶寫在自己的故事里。回顧這些日子,我在幼兒園學(xué)到了許多實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn),我想這能為我以后的工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),是一種寶貴的財(cái)富。20天里,我嘗試了許多不同的人生際遇,它教會(huì)了我執(zhí)著,堅(jiān)持,奮斗,理解和珍惜。這里的課堂教會(huì)我的知識(shí)是我在學(xué)校所學(xué)的知識(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的。這是我和孩子們一起成長的過程,自己獲益匪淺。
剛剛進(jìn)入幼兒園,才知道原來在學(xué)校里學(xué)到的知識(shí)一些理論的東西,缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。來到了幼兒園,面對(duì)新的環(huán)境,遇到新的挑戰(zhàn),我只能一切從頭開始。在這個(gè)簡單又充滿了挑戰(zhàn)的幼兒園,我滿懷信心地相信自己可以易如反掌地把孩子們領(lǐng)導(dǎo)好,可是事實(shí)卻讓我認(rèn)清做事情必須結(jié)合當(dāng)?shù)氐那闆r然后具體問題具體分析。孩子們的任性和頑皮使得我非常的頭痛,一個(gè)個(gè)不聽話。失落感向我不斷地涌來,我暗暗下決心:一定要讓每個(gè)孩子都喜歡我。
每天我都會(huì)早早的來到學(xué)校等在教室門口等待孩子們的到來,我用最快的速度記住全班孩子的名字,就為了能夠在早上與他們問好。每天早上親切的問候成了我和孩子們第一座友誼的橋梁,在區(qū)域活動(dòng)時(shí)我會(huì)以玩伴的角色與孩子玩耍;玩游戲時(shí)還會(huì)像孩子一樣的耍賴;做錯(cuò)事情了我也會(huì)道歉;與孩子們平起平坐,我利用一切時(shí)間與孩子相處,聊天,盡可能地走進(jìn)孩子的心靈,了解他們的內(nèi)心世界。漸漸地孩子們記住了我的名字;跟前跟后地纏著我問東問西;放學(xué)時(shí)他們記得和我道一聲再見。我的努力有了收獲,看著孩子們天真爛漫的笑臉我會(huì)心的笑了。
幼兒的心靈是純潔無暇的,當(dāng)他們接受了你就會(huì)真心的喜歡你、崇拜你、信任你。孩子的愛是最真實(shí)、最純真的。當(dāng)我看著孩子們一張張?zhí)煺鏍漫的笑臉時(shí)我的內(nèi)心充滿了幸福,我愿意彎下腰走進(jìn)幼兒、傾聽幼兒內(nèi)心的聲音。了解幼兒,關(guān)心幼兒。在教學(xué)工作中,我很努力的去完成我的工作,認(rèn)真寫好教案,教具都一一準(zhǔn)備好;虛心接受園內(nèi)老師針對(duì)教案給我提出的建議,將好的意見吸收過來,重新修改、制定。教學(xué)活動(dòng)中,抓住幼兒感興趣的事物為出發(fā)點(diǎn),在活動(dòng)中發(fā)揚(yáng)孩子們的長處,讓幼兒自由的去說他們想說的,給每一位孩子一種暢所欲言的環(huán)境。
在保育工作中,我積極和保育員老師搭配。體現(xiàn)了“教中有保,保中有教”的原則。戶外活動(dòng)時(shí),幼兒熱了,馬上給幼兒墊毛巾,增減衣物;回到教室里,督促幼兒去洗手;喝水的時(shí)候,提醒幼兒不要說話,并放好聽的鋼琴曲給孩子聽,培養(yǎng)孩子安靜喝水的好習(xí)慣;吃飯時(shí),觀察每一位幼兒的進(jìn)餐情況,提醒幼兒吃飯時(shí)安靜,不挑食,細(xì)嚼慢咽;守午睡時(shí),做好巡視工作。在日常生活中引導(dǎo)幼兒了解自己與集體的關(guān)系,讓幼兒知道自己是集體中的一員,并樂于參加集體活動(dòng)。教育幼兒關(guān)心集體,關(guān)心同伴,禮貌待人。對(duì)幼兒進(jìn)行品德教育,使幼兒養(yǎng)成有道德、有智慧、有禮貌的好孩子,并同家長密切聯(lián)系,聽取家長意見,根據(jù)幼兒在家時(shí)的表現(xiàn),對(duì)幼兒進(jìn)行因材施教,因人施教,同家長在一起糾正幼兒不良的習(xí)慣。
一名好的教師不僅要會(huì)關(guān)心幼兒照顧幼兒還要與幼兒的家長保持良好的關(guān)系。家長與教師的溝通很重要,“家園共育”的方式能讓幼兒得到更全面更好的發(fā)展。在實(shí)習(xí)期間我嘗試與每個(gè)家長打交道,一起分享孩子在園在家的表現(xiàn)。可喜的是孩子一天一天在進(jìn)步,家長也對(duì)我這個(gè)實(shí)習(xí)老師日漸放心。
教師太陽底下最光輝的職業(yè),我們用這光輝來哺育祖國的花朵和未來。孩子在這關(guān)鍵的成長階段把自己將來托付給我們這些幼兒教師,這一份責(zé)任是如此的重大。我們有過硬的知識(shí)和技能,有一顆良好的心靈一顆充滿了愛心的心靈,這樣才能很好的進(jìn)行幼兒教育。20天的過程是一個(gè)試煉的過程,但是和孩子們的建立起來的情感是如此的難舍。時(shí)間為這段日子譜寫了一去美好的回憶,我非常的高興。在和孩子們一起生活的時(shí)光我被他們的天真爛漫所感染,也讓我自己明白所承擔(dān)的責(zé)任。幼兒教育是基礎(chǔ)教育的有機(jī)組成部分,是學(xué)校教育的基礎(chǔ)階段,也是幼兒成長的奠基階段。學(xué)前兒童在觀念和習(xí)慣上接受健康向上的教育,培養(yǎng)高尚的情操,樹立完美的人格,無論對(duì)幼兒今后的發(fā)展還是國家民族的未來都具有奠基性的意義
對(duì)孩子的愛要友愛,把自己的角色定位為幼兒的同伴或朋友,讓自己融入到他們的學(xué)習(xí)和生活中去。對(duì)于一個(gè)幼兒教師而言,最主要的是要具備過硬的專業(yè)知識(shí)和技能,同時(shí)要有非常全面的知識(shí)以應(yīng)對(duì)幼兒的突發(fā)情況。愛、微笑、尊重。。。。。。這些元素是幼兒教師應(yīng)具備的基本素養(yǎng),這一切我深深地體會(huì)到了。每一次經(jīng)歷是一種財(cái)富,每一次收獲是一種進(jìn)步,這個(gè)夏天自己全身心的投入到見習(xí)中去了,自己的熱情在孩子悶得嬉笑中燃燒。。。。。。
指導(dǎo)教師批閱意見:(要有具體的評(píng)閱意見)
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年月日
擴(kuò)展閱讀:實(shí)習(xí)報(bào)告范文(1)
目錄
實(shí)習(xí)目的2實(shí)習(xí)時(shí)間2前言2
一實(shí)習(xí)概況2
(一)實(shí)習(xí)酒店簡介3(二)酒店前廳及崗位介紹3
二實(shí)習(xí)的收獲與體會(huì)3
(一)收獲3(二)體會(huì)4
三在實(shí)習(xí)中出現(xiàn)的問題及解決的辦法4
出現(xiàn)的問題4(一)從藍(lán)天大酒店這個(gè)企業(yè)方面看4
(三)從酒店員工自身方面看4
解決的方法4(一)有針對(duì)性地做好培訓(xùn)工作5(二)考慮當(dāng)前局勢(shì),分析市場(chǎng)競(jìng)爭5(三)關(guān)心員工生活5(四)員工要加強(qiáng)協(xié)作,提高自身素養(yǎng)6結(jié)語6參考文獻(xiàn)6
實(shí)習(xí)報(bào)告
以藍(lán)天大酒店前廳部實(shí)習(xí)為例
實(shí)習(xí)目的:鍛煉自己,把自己所學(xué)的知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐,開闊視野,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),
從而鞏固知識(shí),提高解決問題的能力和交際能力,為將來真正步入社會(huì)做好準(zhǔn)備。
實(shí)習(xí)時(shí)間:201*年11月10日201*年6月10日
前言
時(shí)間真是過得飛快,轉(zhuǎn)眼間就到了實(shí)習(xí)階段,我們急盼望這一天的到來,因?yàn)榻K于可以不用天天拿著課本去教室里讀書,不會(huì)擔(dān)心學(xué)期考試掛科與否,不會(huì)機(jī)械地做大量的科目作業(yè),我們“逃脫了”,可以自由了。雖然從學(xué)長學(xué)姐那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情,但是我還是伴著懷疑和好奇的心情選擇了酒店實(shí)習(xí)。我選擇了一家掛牌四星級(jí)酒店,那天我去綜合行政辦應(yīng)聘,本來是應(yīng)聘餐飲部服務(wù)員,可那里人員暫時(shí)不缺,后來就選擇了客房部。在客房部實(shí)習(xí)了兩個(gè)半月,接觸過會(huì)議,文員,樓層工作,可以說對(duì)客房部有了深入地了解,并且也深深地體會(huì)到社會(huì)工作的辛苦,賺錢真不容易!后來酒店又把我調(diào)到財(cái)務(wù)部做前臺(tái)收銀,這可是一份艱巨的工作,相對(duì)于樓層服務(wù)要承受的壓力更大。也許好多人羨慕前臺(tái)工作,都認(rèn)為是一個(gè)特別好的職位,其實(shí)只有身在其中才能體會(huì)到難處。
前臺(tái)就是面對(duì)面直接對(duì)客服務(wù),每時(shí)每刻都能遇到各類的客人,這就要求我們?nèi)绾握{(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系。因此,我更了解到作為一名服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí),強(qiáng)烈的道德感和責(zé)任心。那么這座酒店到底怎么樣?我究竟能否勝任這份工作?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進(jìn)的呢?給我的感受是怎么樣的?那么且聽我慢慢道來。一、實(shí)習(xí)概況(一)實(shí)習(xí)酒店簡介藍(lán)天大酒店又名張家界武裝干部培訓(xùn)中心,是由張家界軍分區(qū)和湖南省石油公司共同投資興建。于201*年8月1日正式對(duì)外營業(yè),201*年8月1日正式掛四星,酒店主樓高七層,貴賓樓高九層,擁有豪華套房,豪華單人間,豪華標(biāo)準(zhǔn)間共222間套,是一所集住宿、餐飲、康體娛樂為一體的旅游、會(huì)議型酒店。(二)酒店前廳及崗位介紹
前廳是酒店組織客源,銷售客房商品,組織接待和協(xié)調(diào)對(duì)客服務(wù)的諸多內(nèi)容。要為客人提供客房預(yù)訂、入住登記、行李、電話、留言、問訊、外幣兌換、委托代辦、結(jié)賬離店等項(xiàng)目,是酒店對(duì)客服務(wù)開始與最終完成的場(chǎng)所,也是客人形成對(duì)酒店的第一印象和最后印象之處。
我現(xiàn)在實(shí)習(xí)的崗位是前臺(tái)收銀,前臺(tái)收銀隸屬于財(cái)務(wù)部,主要工作是處理住客的帳務(wù),是財(cái)務(wù)部中與客人接觸最直接最頻繁的機(jī)構(gòu),實(shí)行24小時(shí)工作制度。每班只安排一個(gè)收銀員,值班時(shí)間為8小時(shí)。班次時(shí)間安排是早班(7:0015:00)、中班(15:0023:00)、晚班(23:00次日7:00)。各班的主要工作內(nèi)容可以簡單概述為“早班退錢,中班收錢,晚班檢查”其實(shí)說起來容易,但實(shí)際操作上要復(fù)雜的多。要建立住客賬戶并負(fù)責(zé)為客人結(jié)賬;保證客人結(jié)賬準(zhǔn)確無誤,收取以現(xiàn)金、轉(zhuǎn)賬支票及信用卡等費(fèi)用,匯總后送交財(cái)務(wù)部入賬;核實(shí)賬單及信用卡,負(fù)責(zé)結(jié)轉(zhuǎn)團(tuán)隊(duì)或公司單位客人賬單;負(fù)責(zé)客人貴重物品寄存與保管;做銷售部經(jīng)理的業(yè)績報(bào)表等,因此收銀員是一個(gè)非常重要的崗位。
二、實(shí)習(xí)的收獲與體
(一)收獲
在時(shí)期間,我學(xué)到了很多東西。首先在客房部的兩個(gè)半月中,學(xué)會(huì)了服務(wù)會(huì)議的基本流程,換煙缸的操作方法、倒茶的主次先后順序與方法等,也體驗(yàn)過客務(wù)中心文員的工作?蛣(wù)中心是客房部信息處理指揮中心,主要負(fù)責(zé)房態(tài)更改,對(duì)客服務(wù)的調(diào)配以及與各部門之間的協(xié)調(diào)工作,因此文員的工作也是非同一般的。我還和老員工們一起做過房,學(xué)會(huì)了做房的流程與技巧,知道客房部清掃的方法:從上到下,從里到外,先臥室后衛(wèi)生間,環(huán)形清理,先干后濕,注意墻角等。在客房部工作雖然很辛苦,但是感覺很開心。后來被調(diào)到前臺(tái)收銀,前臺(tái)收銀是一項(xiàng)既緊張又細(xì)致的工作,每天客人來來往往,進(jìn)進(jìn)出出,在這種環(huán)境下工作稍有不慎就會(huì)發(fā)生失誤,而這種失誤往往直接與錢有關(guān),F(xiàn)在已經(jīng)慢慢適應(yīng)和習(xí)慣這種緊張的環(huán)境了,并且在前臺(tái)工作不僅磨練了意志,提高了心里素質(zhì),還增強(qiáng)了我的語言表達(dá)能力和交際能力,也學(xué)到了對(duì)客服務(wù)的基本禮貌禮節(jié)。同時(shí)通過崗位培訓(xùn)也熟練了前臺(tái)收銀的電腦操作,POS機(jī)的操作方法,發(fā)票機(jī)的安裝與使用,而且也鍛煉了我的點(diǎn)鈔速度和識(shí)別假鈔的技巧等。(二)體會(huì)
1.我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,就必須正視自己的心態(tài)去面對(duì)每一天的工作。無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮∪ケг,因(yàn)楸г故菦]有用的。我們更不要把事情想的太糟糕,而是要保持好心態(tài)面對(duì)每一天,因?yàn)榭鞓凡艜?huì)使我們不覺得工作疲憊。
2.不要怕犯錯(cuò)。在工作中難免會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)誤,而且有問題有不懂的就要大膽地請(qǐng)教同事或領(lǐng)導(dǎo),而不是怕被罵,不懂裝懂,自以為是。特別作為一名收銀員,必須時(shí)刻要保持頭腦清醒,手腳麻利,技能熟練,否則可能會(huì)造成難以挽回的失誤。
3.要學(xué)會(huì)觀察,做好服務(wù)。服務(wù)要仔細(xì)、周到、及時(shí),要了解客人的需求,對(duì)?鸵龊脗(gè)性化服務(wù),知其所好,盡力給予滿足,做到提前一步服務(wù),讓客人有賓客如歸的感覺。
4.對(duì)于客人的要求,要認(rèn)真傾聽、盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);對(duì)合理的但不可能辦到的要求,要用委婉的語氣拒絕,并耐心地實(shí)事求是地向客人解釋,幫他尋求其他的解決方法。有時(shí)候面對(duì)比較不講理的客人,不要試圖去和他理論,而是用微笑和耐心去打動(dòng)他,微笑是最好的交流工具。
5.通過這次實(shí)習(xí),我也深切體會(huì)到,自己有能力做的事情必須自己做,自己獨(dú)立完成,不要依賴其他人,甚至將沒有完成的任務(wù)留到下一班做,這樣會(huì)給其他人帶來不必要的麻煩。只有培養(yǎng)自己的獨(dú)立處事能力,才能更好地鍛煉自己。
三、在實(shí)習(xí)中發(fā)現(xiàn)的問題及解決的方法實(shí)習(xí)中發(fā)現(xiàn)的問題
(一)從藍(lán)天大酒店這個(gè)企業(yè)方面看1.由于酒店前臺(tái)是收銀與接待分開,因此在總臺(tái)常有客人在收銀處開不了房,在接待處無法結(jié)帳的麻煩。當(dāng)客人需要入住登記或結(jié)帳退房時(shí),員工卻因自己的業(yè)務(wù)技能有限無法給客人提供相關(guān)的服務(wù),此時(shí)客人會(huì)因此被冷落,認(rèn)為酒店的員工素質(zhì),技能不符合酒店級(jí)別,員工也會(huì)因此而產(chǎn)生自卑感,影響工作情緒。2.在金融危機(jī)的影響下,致使整個(gè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不景氣,然而藍(lán)天大酒店的房價(jià)仍然較高,使團(tuán)隊(duì)特別是韓團(tuán)、散客減少,再加上酒店建立較早,設(shè)備設(shè)施陳舊,硬件設(shè)施不完善等因素,從而使藍(lán)天大酒店提前進(jìn)入了“淡季”階段。3.酒店擁有1間總統(tǒng)套房、19間豪華單間、7個(gè)豪華套房、195間豪華標(biāo)準(zhǔn)間,其中套房數(shù)占的比例太小。經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)這樣情況:一些企事業(yè)或協(xié)議單位都要訂23間套房,結(jié)果由于房間不足,無法滿足,因此就失去了大量的客戶,影響了酒店的實(shí)際收入。
4.藍(lán)天大酒店是一個(gè)旅游會(huì)議型酒店,其中會(huì)議室有4個(gè),分別是貴賓接見廳(可容25人左右)、國際會(huì)議中心(可容130人左右)、中型會(huì)議室(可容14人左右)、小型會(huì)議室(可容10人左右)。雖然會(huì)議室布置較好,但是由于設(shè)備設(shè)施不夠,比如課桌、椅子或沙發(fā)等不夠,每次都要從一個(gè)會(huì)議室搬到另一個(gè)會(huì)議室,不僅浪費(fèi)了大量的人力,還使員工產(chǎn)生了很大的抱怨。(二)從酒店員工自身方面看
1.員工在對(duì)客服務(wù)過程中缺少微笑,服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)
服務(wù)意識(shí)是指酒店員工表現(xiàn)出的熱情、周到、主動(dòng)為客人提供良好服務(wù)的意識(shí)和行為,是提高酒店服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵。服務(wù)意識(shí)發(fā)自于服務(wù)人員的內(nèi)心,具體表現(xiàn)為:員工要微笑待客。微笑是一個(gè)人的美好心靈的體現(xiàn),是通向“世界的護(hù)照”,“一笑遮百丑”、“一笑泯恩仇”、“笑一笑十年少”等,都體現(xiàn)了笑的重要性。在對(duì)客服務(wù)時(shí)不僅要保持微笑,還要做到熱情周到,親切真誠,才會(huì)給客人一種舒適溫馨的感覺,增強(qiáng)客人對(duì)酒店的印象,進(jìn)而增加回頭客,提高酒店的利潤率。2.外語能力不強(qiáng)。
由于張家界是著名的旅游景區(qū),來來往往的游客很多,酒店接待外國客人,很頻繁,但是由于員工的外語能力有限,不能很好的交流,經(jīng)常出現(xiàn)語言障礙。有一次我上通宵班,接到一位加拿大客人的電話,她說了一大堆的英語,我很困惑,不懂她在說什么,只聽懂幾個(gè)詞語,后來將電話轉(zhuǎn)接到主管的那里,才知道那位加拿大客人是要定叫醒時(shí)間。可為什么不說moringcall呢?而說了一堆聽不懂的英語。哎,要加強(qiáng)鍛煉!因此如果酒店外語表達(dá)能力不強(qiáng),不能很好地與客人交流,滿意的服務(wù)就無從談起了。3.缺乏團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
酒店員工責(zé)任感不強(qiáng),遇到麻煩的事情就推向別人,不會(huì)承認(rèn)是自己有錯(cuò)。酒店產(chǎn)品是團(tuán)隊(duì)協(xié)作的結(jié)果,酒店工作需要各部門以及員工的密切合作才能實(shí)現(xiàn),100-1≤0告訴我們,只有團(tuán)結(jié)合作、顧全大局,才能獲得良好的整體利益。所以,我們生活在這個(gè)大家庭里就要好好相處,多多幫助他人。解決方法
(一)有針對(duì)性地做好培訓(xùn)工作
通過上崗培訓(xùn),在職培訓(xùn)和循環(huán)培訓(xùn)等多種形式,在服務(wù)意識(shí)、職業(yè)態(tài)度、職業(yè)道德、職業(yè)情感等方面有針對(duì)性地進(jìn)行培訓(xùn),引導(dǎo)員工加強(qiáng)職業(yè)責(zé)任心,知道道德義務(wù),加強(qiáng)自我約束力和服務(wù)意識(shí),努力改善服務(wù)態(tài)度,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
(二)考慮當(dāng)前局勢(shì),分析市場(chǎng)競(jìng)爭
酒店領(lǐng)導(dǎo)不僅要考慮酒店的眼前利益,而且還要顧慮到當(dāng)前的市場(chǎng)局勢(shì),分析市場(chǎng)競(jìng)爭,參照其他酒店的房價(jià),盡可能將房價(jià)壓低一點(diǎn),從而增加團(tuán)隊(duì)及散客的入住率。
(三)完善酒店硬件與軟件設(shè)施
酒店應(yīng)該適當(dāng)增加套房數(shù)目,適當(dāng)增加會(huì)議室的設(shè)施設(shè)備,除舊更新,進(jìn)而完善酒店的硬件設(shè)施,同時(shí)還要培訓(xùn)酒店員工的基本外語交流能力、實(shí)際動(dòng)手能力,創(chuàng)新能力等,使其全面發(fā)展,進(jìn)而完善軟件設(shè)施,使客人有一種親切、溫暖、耳目一新的感覺。(四)關(guān)心員工生活
酒店員工從事的服務(wù)工作需要面對(duì)形形色色的客人,協(xié)調(diào)處理各種內(nèi)外人際關(guān)系,一線員工的工作還要付出大量的體力勞動(dòng),而且有時(shí)候還得不到對(duì)方的理解和尊重。要知道員工從事酒店工作并不輕松,因此關(guān)心員工生活是酒店應(yīng)該重視的問題,才會(huì)使員工心暖、氣順、勁兒足。例如,每到員工生日時(shí)可以表示物質(zhì)和精神上的祝賀,讓員工感受到集體的溫暖和關(guān)懷,增強(qiáng)員工的團(tuán)隊(duì)精神和集體凝聚力。
(五)員工要加強(qiáng)協(xié)作,提高自身素養(yǎng)
客人要求服務(wù)時(shí),不能因?yàn)椴粚儆谧约悍輧?nèi)的事而把客人推來推去。同事之間應(yīng)互相尊重,友好相處,互相幫助,相互配合,團(tuán)結(jié)協(xié)作。同時(shí)在對(duì)客服務(wù)時(shí)要保持微笑,將服務(wù)變被動(dòng)為主動(dòng),善于觀察分析客人的心理特點(diǎn),懂得從客人的神情和舉止,了解客人要求,提高自身素質(zhì)和修養(yǎng)。
結(jié)語
在這個(gè)半年的時(shí)間里,感覺自己完全成為了酒店的一份子,對(duì)酒店有了深厚的感情,和一起工作的同事也建立了深厚的友誼,感謝我的院校給了我這個(gè)實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),感謝藍(lán)天大酒店讓我在實(shí)習(xí)中增長了見識(shí),體驗(yàn)了生活。在這個(gè)半年里的時(shí)間里,有過喜悅,有過興奮,有過苦惱,有過憂郁,有過懷疑,使得我從一個(gè)出入茅廬的學(xué)生逐漸熟悉了酒店的組織機(jī)構(gòu),人事關(guān)系,也磨練了我的意志和耐力,增強(qiáng)了我的服務(wù)意識(shí),使我各方面都得到了鍛煉,我再次感謝我的院校和我實(shí)習(xí)酒店。
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