201*年度食品藥品安全監(jiān)督工作總結(jié)

xx鄉(xiāng)二0一一年度食品藥品安全監(jiān)管工作總結(jié)

及二0一二度工作思路

201*年，我鄉(xiāng)在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和縣食品藥品安全委員會的指導(dǎo)下，以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，按照縣食品藥品監(jiān)督局的有關(guān)文件精神，構(gòu)建和諧社會的總體部署，堅持貼近實際、貼近生活、貼近群眾的原則。抓住群眾反映強烈，嚴重影響群眾生命健康的食品藥品安全問題，堵源頭、嚴準入、強監(jiān)管，并實行整治與建設(shè)相結(jié)合，不斷提高人民群眾食品藥品安全意識和自我保護能力，形成全民關(guān)注、人人參與食品藥品安全的社會氛圍，確保人民群眾飲食和用藥安全，促進“平安xx”建設(shè)。

同時，認真貫徹執(zhí)行國家有關(guān)食品藥品安全的法律法規(guī)，不斷強化食品藥品安全監(jiān)管工作，采取多種有效措施，以“實施食品藥品放心工程”為重點，以推進食品藥品市場專項整治工作為主線，以創(chuàng)新體制機制為動力，以信用體系建設(shè)為保障，建立食品藥品安全監(jiān)管長效機制，全面提升我鄉(xiāng)食品藥品安全工作水平。經(jīng)過努力，全年在食品藥品監(jiān)管工作中取得了顯著的成績，我鄉(xiāng)食品藥品安全形勢穩(wěn)定。一年來，我們主要認真抓好如下工作：

一、加強領(lǐng)導(dǎo)，建章立制，健全網(wǎng)絡(luò)

為推進食品藥品安全監(jiān)管工作，我鄉(xiāng)制定了工作方案，成立食品藥品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組。建立了由政府“一把手”為組長，副鄉(xiāng)長為副組長，由鄉(xiāng)維穩(wěn)中心具體負責食品藥品安全監(jiān)管工作；成立了食品藥品安全監(jiān)管站，落實了各行政村公共安全監(jiān)管員、信息員、聯(lián)絡(luò)員；建立了xx鄉(xiāng)藥品“兩網(wǎng)一規(guī)范”創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組；做到分工細致，責職明確。同時制訂了xx鄉(xiāng)食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案。

二、深入宣傳，強化意識，提高重視

大力宣傳食品藥品安全的有關(guān)政策，把打擊制售偽劣食品藥品違法活動作為整頓規(guī)范市場經(jīng)濟秩序的重中之重，采取了一系列有效措施加強食品藥品安全工作。準確宣傳地方政府和監(jiān)管部門發(fā)布的食品藥品安全監(jiān)管信息和市場食品藥品質(zhì)量監(jiān)督檢查信息，使政府部門發(fā)布的食品藥品質(zhì)量權(quán)威信息在第一時間讓廣大人民群眾知曉。科學(xué)宣傳國家有關(guān)法律法規(guī)和食品藥品安全知識。在全鄉(xiāng)28個行政村廣泛開展食品藥品安全法律法規(guī)知識和食品藥品安全常識的普及工作，增強人民群眾的食品藥品安全意識和自我保護能力。

三、明確目標，落實責任，建立檔案

年初鄉(xiāng)政府在全鄉(xiāng)干部大會上與全鄉(xiāng)28個行政村和鄉(xiāng)屬單位簽訂了食品藥品安全工作責任書，將食品藥品安全工作列入各村年度工作目標考核內(nèi)容，明確支部書記、村主任為第一責任人，協(xié)管聯(lián)絡(luò)員為具體責任人。要求各村、各部門進一步加強領(lǐng)導(dǎo)，提高思想認識，明確工作職責，落實監(jiān)督整治措施，堅決杜絕食品藥品安全事故發(fā)生。建立了村級協(xié)管員、信息員、土廚師、屠工和食雜店責任人的檔案及聯(lián)系方式，做到發(fā)現(xiàn)問題及時上報，完善了農(nóng)村食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，營造食品藥品安全監(jiān)管的良好氛圍。鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管站出色完成上級下達的食品藥品安全協(xié)查任務(wù)，及時完成全年信息報表的報送工作。

四、加強督查，定期巡查，及時整改

鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管站在食品藥品安全專項整治活動中，以定期與不定期巡查相結(jié)合，重點突出在“兩會”、“五.一”、“十.一”、中秋、元旦、春節(jié)和學(xué)生中考等重大活動期間，開展節(jié)日食品藥品市場專項執(zhí)法檢查，強化對重點場所、環(huán)節(jié)的食品藥品衛(wèi)生、公共場所衛(wèi)生的監(jiān)管，

并做到活動前有計劃，活動后有總結(jié)，全年共出動巡查人次107人次。確保重大活動期間食品藥品安全。

五、確保經(jīng)費，加強培訓(xùn)，提高素質(zhì)

鄉(xiāng)政府把食品藥品安全監(jiān)管工作擺在日常議事工作日程，巡查工作和學(xué)習(xí)培訓(xùn)經(jīng)費列入全年財政預(yù)算，本年度進行各村監(jiān)督員培訓(xùn)兩期、土廚師、屠工培訓(xùn)一期，共計參加103人次。不同程度的提高了村級協(xié)管監(jiān)督員等同志的綜合素質(zhì)。

六、做好申報，規(guī)范臺帳，確保安全

積極深化和推廣農(nóng)村家庭聚餐管理制度。農(nóng)村家庭聚餐管理做到：一是紅白喜事申報率達70%以上；二是農(nóng)村食品藥品安全信息員、基層衛(wèi)生醫(yī)療機構(gòu)專管員對紅白喜事辦酒戶進行監(jiān)督指導(dǎo)；201*年度我鄉(xiāng)沒有出現(xiàn)一起因辦酒席而導(dǎo)致食物中毒現(xiàn)象，確保人民群眾飲食安全。

七、強化整治，健全制度，完善機制

結(jié)合我鄉(xiāng)的實際情況，對食品藥品安全專項整治工作中的難點問題進行重點檢查，各司其職，密切配合，堅持及時做到早反饋、早落實、早禁止，健全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)完善制度，使各項工作長期處于最佳狀態(tài)。特別是在種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)做到（1）深入貫徹實施《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》。（2）加強農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管。重點抓好化肥、農(nóng)藥、種子的市場監(jiān)督檢查，做好對茶葉、蔬菜生產(chǎn)基地的執(zhí)法檢查，強化獸藥、飼料添加劑的監(jiān)管。（3）嚴密監(jiān)控畜禽產(chǎn)品的安全，推進動植物防疫體系建設(shè)，加強重大動物疫病防控，設(shè)生豬屠宰監(jiān)管人，負責及時反饋相關(guān)信息。（4）重點抓好食用菌涂蠟的整治，開展食用菌涂蠟專項檢查，堅決杜絕食用菌涂蠟行為。鞏固食品藥品安全專項整治成果，進一步完善我鄉(xiāng)的食品藥品安全專項整治長效管理機制。

八、201*年度工作思路

一是鞏固整治成果，堅持標準，加強監(jiān)管，確保食品安全各環(huán)節(jié)受控落實；

二是全面分析當前食品安全工作中出現(xiàn)的新變化、新形勢，突出薄弱環(huán)節(jié)和重點時段的特點，強化措施，進一步加強食品安全監(jiān)管。

三是加強隊伍建設(shè)，提高隊伍素質(zhì)。加強對食品藥品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，完善各項管理制度，進一步明確工作職責；加強對村級的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高監(jiān)督協(xié)管員監(jiān)管能力，形成兩極有人管的局面。

四是加強節(jié)日巡查，確保節(jié)假平安。節(jié)假日分組分條塊進行巡查，明確值班人員，保持信息暢通。確保人民群眾安全歡度佳節(jié)。

五是不斷探索創(chuàng)新食品安全監(jiān)管方式和工作機制，強化聯(lián)合執(zhí)法，全力構(gòu)建食品安全監(jiān)管的高壓態(tài)勢，切實解決最基層食品安全“看得見的管不著，管得著的看不見”的問題

六是加強宣傳教育，強化自我保護意識。利用各種宣傳工具，作好食品藥品安全工作相關(guān)知識的宣傳，提高人民群眾的食品藥品安全意識和自我保護能力，讓食品藥品安全工作成為廣大消費者的一項民心工程，確保人民群眾生命安全。

xx鄉(xiāng)人民政府

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201*年12月10日

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鐵山鄉(xiāng)201*年度食品藥品安全監(jiān)管工作總結(jié)及201*年工作計劃

201*年，在仁和區(qū)食品安全協(xié)調(diào)委員會、仁和區(qū)

食品藥品監(jiān)督管理局以及鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府的領(lǐng)導(dǎo)和支持下，通過政府各職能部門、衛(wèi)生院、中小學(xué)等單位的共同努力，我鎮(zhèn)的食品藥品安全監(jiān)管工作取得了一定成績，現(xiàn)將一年來的工作總結(jié)匯報如下：一、主要工作完成情況：

堅持以鄧小平理論和“三個代表”主要思想為指導(dǎo)，認真學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀，深入貫徹黨的十七大會議精神以及省、市、區(qū)食品藥品監(jiān)管工作會議精神，堅持以實施“食品藥品放心工程”為主線，以強化市場監(jiān)督為中心，以確保廣大人民群眾飲食用藥安全為目標，以促進我鎮(zhèn)食品、醫(yī)藥經(jīng)濟發(fā)展為第一要務(wù)，努力推進食品藥品監(jiān)管工作。

（一）、強化日常監(jiān)管，認真履行職責

1、高舉鄧小平理論偉大旗幟，以黨的十七大和十七屆一中、二中、三中、四中、五中、六中、七中全會精神為指導(dǎo)，努力實踐“三個代表”認真落實科學(xué)發(fā)展觀，樹立全心全意為人民服務(wù)的思想，關(guān)心群眾的根本利益，切實協(xié)助維護轄區(qū)群眾飲食用藥安全。2、認真學(xué)習(xí)宣傳《中華人民共和國藥品管理法》、《藥品管理法實施條例》、《醫(yī)療器械監(jiān)督管理條例》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《食品衛(wèi)生法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》等相關(guān)法律法規(guī)。

3、嚴格遵守區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的工作紀律，不濫用職權(quán)，不徇私舞弊，發(fā)現(xiàn)問題及時向上級報告。4、及時向上級傳遞食品藥品監(jiān)管信息，向仁和區(qū)食品藥品監(jiān)管部門提供轄區(qū)內(nèi)違法生產(chǎn)、銷售假劣食品、藥品、醫(yī)療器械等問題的線索。

5、對轄區(qū)內(nèi)食品、藥品經(jīng)營使用單位的食品、藥品質(zhì)量進行監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題及時報告食品藥品監(jiān)督管理部門，努力推行和完善農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)，全面構(gòu)筑區(qū)、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村級監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，逐步形成社會監(jiān)督、群眾監(jiān)督、輿論監(jiān)督的藥品監(jiān)管模式。

6、協(xié)助藥監(jiān)執(zhí)法人員調(diào)查處理本鄉(xiāng)鎮(zhèn)范圍內(nèi)發(fā)生的藥品違法案件。7、在重大節(jié)日期間，積極做好市場監(jiān)管，加強巡查力度，確保人民群眾飲食用藥安全，同時向老百姓宣傳講解有關(guān)用藥、看病常識。

8、鎮(zhèn)政府與每個村（社區(qū)）和中、小學(xué)校都簽訂了食品安全責任書，同時還與個體經(jīng)營者責任人簽訂了食品安全責任書125份。今年發(fā)放食品安全知識宣傳資料1800余份，制作食品安全宣傳標語6幅。

9、鐵山鄉(xiāng)政府組織食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組于3月5日對轄區(qū)內(nèi)的食品加工坊、餐館、食店、藥店、商店進行了全面檢查。檢查內(nèi)容主要是三無商品、過期商品、過期藥品、違禁藥品以及以及餐飲業(yè)的廚房和儲藏室（包括“四害”消殺情況）。此次檢查了中、小學(xué)學(xué)生食堂各1個，托兒機構(gòu)3個，學(xué)校周邊副食商店5個，小食店1個；食品加工坊4家（其中:米線加工坊1家，面包加工坊1家，白酒小作坊2家）；大小餐館31家；大小商店43家；醫(yī)藥連鎖5個；衛(wèi)生站10個。此次檢查中除發(fā)現(xiàn)有3家餐館證照不齊外（已告知責任人及時到相關(guān)部門辦證），未發(fā)現(xiàn)其他安全隱患。與此同時，在檢查中檢查人員還反復(fù)告誡所有經(jīng)營戶必須時時刻刻抓好食品衛(wèi)生安全，努力強化食品安全意識，杜絕食品安全事故的發(fā)生10、《中華人民共和國食品安全法》從201*年6月1日起正式頒布實施。為了普及食品安全知識，使食品安全法律法規(guī)意識深入民心，鐵山鄉(xiāng)積極開展《食品安全法》宣傳活動。鐵山鄉(xiāng)在政府所在地大莊街開展了集中宣傳活動，設(shè)立了宣傳咨詢臺，向過往群眾發(fā)放《食品安全法》以及《食品安全知識》等宣傳資料，解答群眾有關(guān)食品質(zhì)量安全問題。在宣傳活動中，發(fā)放《食品安全法》和《食品安全知識》宣傳資料201*余份，另外還將150份《食品安全法》宣傳資料發(fā)放到各大小餐飲店。同時還在轄區(qū)省道216沿線和大莊街制作了三幅永久性固定墻體大幅標語和一幅布標，大力宣傳《食品安全法》。

11、根據(jù)攀仁食安全委辦[201*]13號、17號，攀仁質(zhì)監(jiān)[201*]13號，攀仁布府[201*]123號文件的相關(guān)要求，為確保全鎮(zhèn)各族人民過一個祥和、安全的節(jié)日，鐵山鄉(xiāng)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組于9月14日至17日在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展了一次為期4天的食品安全專項檢查整治活動。

1、檢查整治范圍：轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂（含幼兒園）、超市、副食品商店、藥店、小食店、小餐館、酒樓、小作坊、小商店。2、檢查整治內(nèi)容：是否持證經(jīng)營、是否超范圍經(jīng)營、過期食品、“三無”食品、廚房衛(wèi)生、灶臺餐具操作臺衛(wèi)生、消毒設(shè)施、食堂食品留樣制度、食品原材料進貨驗收、索證索票制度、農(nóng)村家宴監(jiān)管等。

3、檢查情況：本次檢查整治活動共檢查藥店5個；食品生產(chǎn)加工小作坊5個；學(xué)校食堂5個（含3個幼兒園）；機關(guān)食堂1個；企業(yè)食堂7個；酒樓16個；小餐館12個；小食店6個；超市6個；副食品商店48個。本次檢查中未發(fā)現(xiàn)安全隱患和超范圍經(jīng)營現(xiàn)象。有4家小作坊屬無證生產(chǎn)，3家小餐館屬無證經(jīng)營，已責令其盡快到有關(guān)部門辦理相關(guān)證件。

12、今年3月5日、9月14日至17日鎮(zhèn)政府組織食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員對轄區(qū)內(nèi)的5家藥店、10個衛(wèi)生站、中小學(xué)食堂、機關(guān)食堂、企業(yè)食堂、校內(nèi)外及周邊商店以及大莊街、民政街、布德街的食店、商店等共118家單位分別進行了全面檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題責令其業(yè)主限期整改，對證照不齊的限令其及時辦理，有效的遏制了轄區(qū)個別業(yè)主的不良行為，確保了人民群眾的飲食用藥安全。13、按月向區(qū)食品藥品監(jiān)督局匯報轄區(qū)內(nèi)是食品藥品監(jiān)督情況，有事報事，無事報平安，讓區(qū)局能夠及時掌控日常監(jiān)管動態(tài)。

（二）、加強食品安全工作，確保人民群眾飲食安全

1、加強領(lǐng)導(dǎo)，健全機構(gòu)。一是調(diào)整了《鐵山鄉(xiāng)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組》。二是制定了《鐵山鄉(xiāng)重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》。三是按要求相繼成立了《鐵山鄉(xiāng)食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組》、《鐵山鄉(xiāng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組》。四是成立了《鐵山鄉(xiāng)村級食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組》、《鐵山鄉(xiāng)食品安全示范區(qū)領(lǐng)導(dǎo)小組》，制定了《鐵山鄉(xiāng)創(chuàng)省級食品安全示范區(qū)實施方案》。五是落實了食品安全協(xié)管員（鎮(zhèn)上有協(xié)管員、村村有信息員）。通過建立健全組織機構(gòu)，初步形成了我鎮(zhèn)食品安全綜合監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系，為確保全鎮(zhèn)食品安全提供了組織保障。

2、加強宣傳，提高認識。認真宣傳《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《食品衛(wèi)生法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》。緊緊圍繞糧、油、肉、蛋、奶、蔬菜等重要食品以各種會議、廣播、墻報、宣傳資料等形式向廣大群眾宣傳和提供食品安全的基本知識。3、按照區(qū)食品安全工作的總體要求和區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作會議的安排部署，我鎮(zhèn)認真開展了產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治活動。一是采取多種形式多種途徑廣泛宣傳食品安全的重要性和必要性。二是認真開展專項檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時上報，限期整改。(三)、強化監(jiān)管，逐步凈化市場

1、認真開展元旦、春節(jié)、五一、國慶前夕食品安全大檢查。組織食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員對本鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的藥單位、中小學(xué)食堂、校內(nèi)商店及學(xué)校周邊的商店、大莊街、民政街、布德街的農(nóng)貿(mào)市場及所有商店、食店進行了全面檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時上報并責令業(yè)主限期整改。2、加強農(nóng)村家宴監(jiān)管。按照攀仁食安委辦（201*）11號文《關(guān)于加強農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)管工作》的通知精神，一方面政府行文將此通知轉(zhuǎn)發(fā)各村，要求各村遵照執(zhí)行，另一方面成立了村級食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，指定了信息員。要求各村信息員按季度將《農(nóng)村家宴監(jiān)管登記表》如實填報鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，同時村上也要備案，鎮(zhèn)上匯總后統(tǒng)一報區(qū)食安委辦。今年上報的農(nóng)村家宴監(jiān)管情況無一例中毒現(xiàn)象。

201*年工作計劃

1、高舉鄧小平理論偉大旗幟，認真貫徹落實“三個代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀，以黨的十七大精神為指導(dǎo)，解放思想、實事求是、開拓創(chuàng)新、扎實工作。2、按照上級食品藥品安全監(jiān)管工作安排，認真組織開展重大節(jié)日期間食品藥品流通市場的專項整治，消除食品安全隱患，確保人民群眾身體健康和生命安全。3、加大日常監(jiān)管制度，按月向上級匯報轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全動態(tài)，做到及時、準確、無誤傳送信息。4、結(jié)合新農(nóng)村建設(shè)，繼續(xù)加大食品藥品安全宣傳力度，不斷增強廣大人民群眾飲食用藥安全知識和自我保護意識，使食品安全知識深入人心，家喻戶曉。

5、積極完成區(qū)食安委、區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局交辦的其他任務(wù)。

鐵山鄉(xiāng)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組

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