兩節(jié)食品安全總結(jié)

XX社區(qū)兩節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作總結(jié)

自201*年12月以來(lái)，為確保元旦、春節(jié)兩節(jié)期間的食品安全，按照區(qū)食安辦[201*]第20號(hào)文件精神及街道要求，XX社區(qū)制定了切實(shí)可行的監(jiān)管方案，并認(rèn)真組織實(shí)施，做到了“五有”，即有領(lǐng)導(dǎo)、有計(jì)劃、有檢查、有結(jié)果、有總結(jié)。由于加強(qiáng)了食品安全專項(xiàng)整治，杜絕了重大食品安全事故的發(fā)生，取得了良好的效果�，F(xiàn)將兩節(jié)期間的食品安全監(jiān)管工作總結(jié)如下：

一、成立專班，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

12月初，我社區(qū)成立了兩節(jié)期間食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組。由社區(qū)支部書記擔(dān)任組長(zhǎng)，社區(qū)“兩委”及其他工作人員為成員，全面負(fù)責(zé)社區(qū)日常食品安全生產(chǎn)環(huán)節(jié)和銷售環(huán)節(jié)的檢查督促工作，落實(shí)各人分管工作責(zé)任制，使工作收到良好效果。

二、明確重點(diǎn)，加強(qiáng)督查

為做好“兩節(jié)”期間的食品安全監(jiān)管工作，我社區(qū)組織開展了專項(xiàng)整治活動(dòng)，并取得顯著效果。12月23日27日，以及1月9日14日，我們對(duì)轄區(qū)內(nèi)的1家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及26家小吃店進(jìn)行了全面檢查。對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，及時(shí)匯報(bào)相關(guān)行政執(zhí)法部門，并配合他們對(duì)問(wèn)題單位監(jiān)督整改。三、加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造氛圍

我們將宣傳融入到監(jiān)督檢查工作中。做到邊檢查，邊宣傳，宣傳中檢查，檢查中宣傳，檢查與宣傳相互融合、相互促進(jìn)。印發(fā)了“如何選購(gòu)常用食品”、“致食品消費(fèi)者一封信”等宣傳資料300余份，增強(qiáng)廣大居民的自我保護(hù)意識(shí)。通過(guò)廣泛宣傳食品安全方面的科普知識(shí)，營(yíng)造了良好的食品安全監(jiān)管氛圍。

四、加強(qiáng)值守，暢通信息

在做好排查、整治的同時(shí)，我社區(qū)制定了兩節(jié)期間24小時(shí)值班制度，保持信息暢通，確保能夠在第一時(shí)間解決好食品安全突發(fā)事故。

以上就是我社區(qū)兩節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作的基本情況，下一步，我們將繼續(xù)按照上級(jí)相關(guān)要求，切實(shí)落實(shí)好各項(xiàng)工作措施，做好食品安全工作，保障轄區(qū)群眾的飲食安全和身體健康。

XX社區(qū)居委會(huì)201*年1月16日

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元旦、春節(jié)期間食品安全工作總結(jié)

元旦、春節(jié)期間是食品消費(fèi)旺季，也是食品安全事故多發(fā)時(shí)期。為確保我縣群眾過(guò)上歡樂祥和的節(jié)日，我局認(rèn)真履行職責(zé)，切實(shí)發(fā)揮職能作用，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，認(rèn)真抓好節(jié)日期間食品安全保障工作�，F(xiàn)將201*年元旦春節(jié)食品安全保障工作開展情況總結(jié)如下：

（一）高度重視，及早安排部署。

為切實(shí)做好元旦春節(jié)期間的食品安全保障工作，我局于201*年12月中旬制定兩節(jié)期間食品安全檢查實(shí)施方案，并專門成立以主管局長(zhǎng)為組長(zhǎng)，相關(guān)科室負(fù)責(zé)人為成員組成的專項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，要求高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化監(jiān)管，切實(shí)履行職責(zé)，最大限度地控制食品安全事故的發(fā)生，確保公眾節(jié)日飲食安全。（二）突出重點(diǎn)，認(rèn)真開展專項(xiàng)整治。

一是對(duì)大、中型餐飲企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督檢查。針對(duì)大中型餐飲企業(yè)人流量大、易出現(xiàn)群體事故等特點(diǎn)，執(zhí)法人員對(duì)上述企業(yè)進(jìn)行嚴(yán)格檢查督導(dǎo)，對(duì)人員的培訓(xùn)、個(gè)人及環(huán)境衛(wèi)生、原材料的購(gòu)入貯存加工、餐飲具的洗消等進(jìn)行了嚴(yán)格的要求，力求從根源上杜絕安全事故的發(fā)生。

二是對(duì)小型餐飲企業(yè)進(jìn)行抽查監(jiān)督。主要是對(duì)人流量相對(duì)較大的車站、商場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)周圍的企業(yè)及相對(duì)顧客較多的企業(yè)進(jìn)行了檢查，重點(diǎn)對(duì)環(huán)境衛(wèi)生、添加劑的使用進(jìn)行了規(guī)范。（三）加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)，營(yíng)造良好社會(huì)氛圍。

節(jié)日期間，我局加大宣傳教育力度，通過(guò)新聞媒體對(duì)檢查過(guò)程進(jìn)行報(bào)導(dǎo)，廣泛宣傳食品安全方面的科普知識(shí)，增強(qiáng)社會(huì)公眾的食品安全和自我防護(hù)意識(shí)，同時(shí)對(duì)新許可企業(yè)的從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，提高從業(yè)意識(shí)。

（四）加強(qiáng)信息溝通，認(rèn)真落實(shí)值班制度

節(jié)日期間，我局認(rèn)真落實(shí)值班制度，安排專人值班，確保通信24小時(shí)暢通，要求值班人員對(duì)在節(jié)日期間發(fā)生的重大食品安全事故要及時(shí)報(bào)告、及時(shí)處理，及時(shí)報(bào)送信息動(dòng)態(tài)。由于措施到位，元旦春節(jié)期間，我縣無(wú)食品安全事件發(fā)生。

寶清縣食品藥品監(jiān)督管理局

201*年1月10日

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