201*年五一食品安全工作總結

城關鎮(zhèn)201*年“五一”節(jié)前食品藥品及特種設備安全檢查工作總結

為確保全鎮(zhèn)“五一”節(jié)期間的食品藥品安全，城關鎮(zhèn)按照縣食品安全委員會《關于加強五一節(jié)前食品藥品及特種設備安全安全檢查工作的通知》（留食安委辦發(fā)201*7號）文件的要求，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展了食品藥品及特種設備安全檢查專項活動，確保“五一”節(jié)前后食品藥品安全工作落實到位�，F(xiàn)將工作總結如下：

一、高度重視，加強領導，認真安排部署檢查任務為切實加強“五一”節(jié)前食品藥品及特種設備安全檢查工作的領導，我鎮(zhèn)建立起“鎮(zhèn)政府負總責，監(jiān)管部門及其他人員各負其責”的責任體系。鎮(zhèn)領導干部和縣藥監(jiān)局、縣農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、畜牧、派出所、衛(wèi)生等部門的工作人員組成聯(lián)合執(zhí)法檢查組，于4月24日在縣城我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)開展了食品安全聯(lián)合執(zhí)法大檢查。二、強化監(jiān)督，落實責任，扎實開展專項檢查活動

針對“五一”節(jié)假日期間各類節(jié)日食品消費量較大、外來游客人數(shù)增多、宴會聚餐較多的情況，檢查小組重點對全鎮(zhèn)范圍內(nèi)的集貿(mào)市場、超市、餐飲單位及藥店進行了一次全面的監(jiān)督檢查，切實做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、食品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)、畜禽屠宰、生鮮乳品及乳制品等方面的整治工作。同時重點對本轄區(qū)內(nèi)的的電力設施、供電安全、機動車輛等特種設備的安全情況進行了監(jiān)督檢查，排除安全隱患，全力確保安全。

三、積極配合，防患未然，加強節(jié)日期間值班

鎮(zhèn)機關召開了村鎮(zhèn)干部緊急會議，明確要求鎮(zhèn)及各村（居）委會落實好節(jié)假日值班制度，明確值班人員，確保群眾舉報和發(fā)生的食品安全問題得到及時處置，并且要求各值班人員做好值班登記，并保持全天24小時通訊暢通，以保證政令和訊息暢通。四、廣泛宣傳，營造氛圍，提高群眾的安全意識

我鎮(zhèn)在檢查期間利用廣播、會議、宣傳欄等載體對《食品安全法》和《食品安全法實施條例》等相關法律法規(guī)和食品安全科普知識在全鎮(zhèn)進行了廣泛宣傳。通過引導群眾正確選購食品，增強食品安全防范意識，營造良好氛圍，降低事故發(fā)生率。在上級主管部門的正確領導和全鎮(zhèn)上下齊心協(xié)力的共同努力下，“五一”期間我鎮(zhèn)未發(fā)生一起食品藥品安全事故。

二○一二年四月二十七日

擴展閱讀：關于201*年五一期間食品安全整治聯(lián)合執(zhí)法檢查的工作總結

元亨鄉(xiāng)人民政府

關于201*年“五一”期間食品安全整治聯(lián)

合檢查的工作總結

縣食安委：

根據(jù)《利貞縣食品安全委員會關于印發(fā)201*年全縣食品安全整頓工作實施方案的通知》的安排，我鄉(xiāng)于4月28日在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)開展了一次全面的食品安全大檢查，現(xiàn)將聯(lián)合檢查情況總結如下：

一、加強領導、部署周密

我鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品安全專項整治工作，進一步增強責任感和使命感，加強組織領導，強化責任落實，將食品安全專項整治工作的具體化任務和目標逐級分解，落實到人。專門成立了以鄉(xiāng)長任組長，分管安全工作的副鄉(xiāng)長為副組長的食品安全監(jiān)管領導小組，全鄉(xiāng)25個行政村，每村確定的一名食品質(zhì)量安全協(xié)管員，配合做好此次全鄉(xiāng)食品安全的大檢查工作。

二、強化措施、全面檢查

（一）嚴密排查。對轄區(qū)4個場鎮(zhèn)的所有飯店、百貨店、水果攤、各單位伙食團等設計食品安全的領域進行了一次全面細致的安全大檢查。重點對流動食品攤點、小作坊、小餐館和學校食堂開展集中監(jiān)督檢查，檢查中，主要查看了環(huán)境衛(wèi)生、經(jīng)營證照、食品材料、進貨使用記錄資料、應急機制等情況，對排查出來的安全隱患責令負責人及時整改；過期食品和偽劣產(chǎn)品沒收并銷毀；要求各村對舉辦的各類宴席都要到現(xiàn)場進行檢查，并且給戶主和本村干部敲響警鐘，消除隱患。

（二）落實責任。成立五一期間食品安全工作領導小組，由鄉(xiāng)長任組長、分管副鄉(xiāng)長任副組長、綜治辦、安辦等部門負責人和各村干部為成員；并落實各村主任為本村食品安全的第一責任人，建立食品安全監(jiān)管信息報送制度，落實專人為本村的食品安全工作負責，對本轄區(qū)發(fā)生食品安全事故的人員要嚴格追究其責任。

（三）大力宣傳。一是我們利用逢場天在元亨場和喻家嘴兩處人員較為集中的地方，向群眾發(fā)放食品安全宣傳資料、講解食品安全相關常識、提醒注意飲食衛(wèi)生；二是在鄉(xiāng)村干部會議上逢會必講食品衛(wèi)生安全，要求所有干部務必提高認識，強化宣傳。三是教育小吃店、餐館、食品銷售經(jīng)營人員站在為人民群眾生命安全健康的高度，不出手過期霉變食品和偽劣商品。

（四）其他領域。加強農(nóng)作物種植領域、生豬家禽水產(chǎn)品等養(yǎng)殖行業(yè)的食品安全監(jiān)督管理，公布監(jiān)督舉報電話，鼓勵群眾和社會監(jiān)督，以及時反饋食品安全信息，防患未然。

三、存在問題1、食品衛(wèi)生意識仍待增強。表現(xiàn)在食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全意識不強，衛(wèi)生法制觀念淡薄，特別是農(nóng)村地區(qū)，群眾的自我保護意識比較薄弱，致使“三無”食品、過期食品、假冒偽劣食品仍有生存的空間和土壤。

2、食品流通秩序有待整頓。食品經(jīng)營戶未建立商品進貨渠道臺賬，對假冒偽劣食品造成可乘之機，致使監(jiān)管難度大。

二一二年五月二日

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