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評(píng)茶員考評(píng)員工作總結(jié)

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評(píng)茶員考評(píng)員工作總結(jié)

評(píng)茶員考評(píng)員工作總結(jié)

本人201*年10月參加浙江省職業(yè)技能鑒定中心組織的茶藝師

與評(píng)茶員考評(píng)員資格培訓(xùn),經(jīng)考核合格后獲得考評(píng)員資格證書(shū),201*年11月被臺(tái)州市職業(yè)技能鑒定中心聘為評(píng)茶員考評(píng)員,聘期三年,現(xiàn)已聘任到期,現(xiàn)將聘任期間考評(píng)員工作總結(jié)如下:一、聘用期間考評(píng)工作

聘任期間內(nèi),我積極參加本工種的考評(píng)工作。服從鑒定中心的安排,精心準(zhǔn)備每次的考評(píng)工作,嚴(yán)格按照考評(píng)的有關(guān)規(guī)章和制度,有步驟、有計(jì)劃地進(jìn)行考評(píng)工作。對(duì)將進(jìn)行考評(píng)的學(xué)員進(jìn)行考前教育,強(qiáng)調(diào)考評(píng)過(guò)程需要注意的事項(xiàng)和安全問(wèn)題,在考評(píng)過(guò)程中做到公平、公正,及時(shí)處理考評(píng)過(guò)程中出現(xiàn)的一些情況和問(wèn)題。在三年聘任期內(nèi),參加了社會(huì)和學(xué)校共7次考核工作。二、掌握本職業(yè)考評(píng)新技術(shù)、新方法

知識(shí)的不斷更新是現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的必然趨勢(shì),這就要求我們必須不斷學(xué)習(xí),不斷更新我們現(xiàn)有的知識(shí)結(jié)構(gòu)。隨著茶葉品種的不斷發(fā)展,本工種的考評(píng),正面臨著一些新的變化,考評(píng)的單一性向多元性發(fā)展是本工種考評(píng)必然的發(fā)展趨勢(shì),從單一的動(dòng)手能力發(fā)展到動(dòng)手和動(dòng)腦的根本區(qū)別,要求考評(píng)員首先要改變已有的觀(guān)念,提倡創(chuàng)新的精神,同時(shí)要掌握新的工藝方法和評(píng)定方法,以及一些新的量化措施。為此,我做到盡量去了解和學(xué)習(xí),對(duì)考評(píng)的內(nèi)容和方法提供了許多有益的建

議,并能協(xié)助各考評(píng)部門(mén)各種等級(jí)考評(píng)的前期工作。三、遵守職業(yè)道德及職業(yè)技能鑒定法律法規(guī)

在擔(dān)任考評(píng)員期間,我嚴(yán)格遵守職業(yè)道德,做到團(tuán)結(jié)、互助、愛(ài)崗、敬業(yè),一心一意地為發(fā)展本行業(yè)、本職業(yè)服務(wù)。明確考評(píng)時(shí)的服務(wù)對(duì)象,公平、公正的對(duì)待每一次考評(píng)工作和每一個(gè)參加考評(píng)人員,在過(guò)程中決不徇私舞弊。嚴(yán)格遵守職業(yè)技能鑒定法律法規(guī),認(rèn)真學(xué)習(xí)勞動(dòng)部頒發(fā)的《職業(yè)技能鑒定規(guī)定》的通知等,明確權(quán)利和義務(wù),為更好的考評(píng)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

以上是我三年來(lái)考評(píng)員的工作總結(jié),當(dāng)然,在工作中還存在許多的不足之處,我想在以后的工作中,會(huì)盡量克服的,為本工種的考評(píng)工作貢獻(xiàn)自己的一份力量。

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廣東省職業(yè)技能鑒定所設(shè)置評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

評(píng)茶員職業(yè)技能鑒定所(考場(chǎng))設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)

一、編制說(shuō)明

為促進(jìn)職業(yè)技能鑒定所管理工作規(guī)范化、科學(xué)化,根據(jù)勞動(dòng)保障部頒發(fā)的《評(píng)茶員國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》制定本標(biāo)準(zhǔn)(以下配置情況是按30人以上/批的鑒定能力設(shè)置)。

二、適用范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于設(shè)置評(píng)茶員(茶葉生產(chǎn)、銷(xiāo)售、茶藝館以及餐飲等工作崗位)初級(jí)(五級(jí))、中級(jí)(四級(jí))、高級(jí)(三級(jí))、技師(二級(jí))、高級(jí)技師(一級(jí))級(jí)別的職業(yè)技能鑒定所(考場(chǎng))。

三、人員配置(一)所長(zhǎng)

負(fù)責(zé)鑒定所的全面管理工作。具有本專(zhuān)業(yè)中等技術(shù)職務(wù)或技師以上職業(yè)資格,大專(zhuān)以上文化程度,從事本專(zhuān)業(yè)工作10年以上,熟悉職業(yè)技能鑒定有關(guān)政策和培訓(xùn)考核工作。

(二)副所長(zhǎng)

協(xié)助所長(zhǎng)管理鑒定所的日常工作。具有本專(zhuān)業(yè)中等技術(shù)職務(wù)或高級(jí)以上職業(yè)資格,大專(zhuān)以上文化程度,從事本專(zhuān)業(yè)工作5年以上,熟悉職業(yè)技能鑒定有關(guān)政策和培訓(xùn)考核工作。

(三)工作人員

1.辦公室人員:協(xié)助所長(zhǎng)管理鑒定所的日常事務(wù),承擔(dān)職業(yè)技能鑒定考場(chǎng)的具體工作。具有大專(zhuān)以上文化程度,熟悉職業(yè)技能鑒定考核工作。

2.考評(píng)人員:自有考評(píng)員不得少于3人。考評(píng)員要具有本專(zhuān)業(yè)高級(jí)以上職業(yè)資格,持有勞動(dòng)部門(mén)頒發(fā)的考評(píng)員資格證書(shū)。3.考務(wù)人員:能熟練進(jìn)行計(jì)算機(jī)操作,負(fù)責(zé)鑒定人員的報(bào)名、資格審查、考場(chǎng)安排、設(shè)備材料準(zhǔn)備、輔助考評(píng)員和監(jiān)考員工作、考務(wù)檔案管理和辦證等工作。具有高中以上文化程度,熟悉本職業(yè)技能鑒定工作。

4.設(shè)備維修、材料管理人員:負(fù)責(zé)技能鑒定所的設(shè)備、儀器儀表維修及材料管理工作。具有高中以上文化程度,熟悉設(shè)備原理及使用,并持有相關(guān)專(zhuān)業(yè)職業(yè)資格證書(shū)。

5.財(cái)務(wù)管理人員:按財(cái)務(wù)管理規(guī)定配備。負(fù)責(zé)鑒定收費(fèi)和日常賬務(wù)管理工作。必須持有財(cái)務(wù)人員資格證書(shū)。四、管理制度

1.財(cái)務(wù)管理制度

2.鑒定工作規(guī)程(報(bào)名、收費(fèi)、鑒定、辦證)3.崗位職責(zé)4.檔案管理制度5.各種設(shè)備安全操作規(guī)程

6.考評(píng)員、考務(wù)員工作守則、考場(chǎng)規(guī)則7.安全、保衛(wèi)制度8.設(shè)備、設(shè)施管理制度9.其它有關(guān)管理制度廣東省職業(yè)技能鑒定所設(shè)置評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

五、鑒定資料(一)必備資料1.國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn);2.評(píng)茶員考核大綱。(二)相關(guān)資料1.培訓(xùn)計(jì)劃2.指定教材

六、申報(bào)單位基本情況(簡(jiǎn)況、經(jīng)費(fèi)來(lái)源、固定資產(chǎn)、規(guī)模)

七、場(chǎng)地

1.辦公用房不少于30平方米,桌椅、文件檔案柜、保險(xiǎn)柜、電腦、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、電話(huà)等辦公設(shè)備齊全。

2.理論鑒定場(chǎng)地:標(biāo)準(zhǔn)教室3間(每間不少于50平方米),考場(chǎng)內(nèi)配置至少40套課桌椅,講臺(tái)、黑板等設(shè)施齊備,并有良好的照明和通風(fēng)條件。智能化考試的理論試室內(nèi)應(yīng)配置至少30臺(tái)考試用機(jī)和3臺(tái)備用考試機(jī)。

3.實(shí)操鑒定場(chǎng)地:有滿(mǎn)足操作技能鑒定需要的場(chǎng)地,符合環(huán)境保護(hù)、勞保安全和消防等各項(xiàng)要求。各級(jí)別技能實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地的設(shè)備臺(tái)、組數(shù)須同時(shí)滿(mǎn)足30人/班,面積不少于150平方米/班。

八、設(shè)備的配置要求(見(jiàn)評(píng)茶員職業(yè)技能鑒定所設(shè)備配置規(guī)范):評(píng)分規(guī)則:

1.本次標(biāo)準(zhǔn)對(duì)初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、的技能要求依次遞進(jìn),部分設(shè)備高級(jí)別包括低級(jí)別的要求(具體見(jiàn)下列各級(jí)別表格中的說(shuō)明)。2.每個(gè)鑒定級(jí)別的標(biāo)準(zhǔn)為100分,各級(jí)別的基本達(dá)標(biāo)總分為70分,表格中每個(gè)設(shè)備的基本達(dá)標(biāo)分(最低標(biāo)準(zhǔn))為該設(shè)備配分的60%。

評(píng)茶員職業(yè)技能鑒定所設(shè)備配置規(guī)范

職業(yè)(工種)名稱(chēng):評(píng)茶員

國(guó)家職業(yè)資格五級(jí)、四級(jí)(初、中級(jí)技能)鑒定鑒定內(nèi)項(xiàng)目容辦公設(shè)備配置和評(píng)分設(shè)備名稱(chēng)型號(hào)規(guī)格大于30平方米標(biāo)準(zhǔn)型鐵皮柜自定自定單位間套個(gè)個(gè)套套間套張?zhí)讛?shù)量15211123011必選要求必選配分3111225723自評(píng)分得分備注辦公用房辦公用配套桌椅房用文件檔案柜品保險(xiǎn)柜電腦及網(wǎng)絡(luò)場(chǎng)地理論及鑒定固定設(shè)備配置打印、復(fù)印、自定傳真標(biāo)準(zhǔn)課室面積60平方米課桌椅講臺(tái)多媒體投影標(biāo)準(zhǔn)型標(biāo)準(zhǔn)型通用廣東省職業(yè)技能鑒定所設(shè)置評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

要求實(shí)操鑒定場(chǎng)地及固定設(shè)備配置要求照明通風(fēng)茶葉審評(píng)實(shí)操培訓(xùn)室干評(píng)操作臺(tái):數(shù)量為40個(gè)實(shí)操座位濕評(píng)操作臺(tái):數(shù)量為40個(gè)實(shí)操座位音響設(shè)備煮水用電插座照明通風(fēng)茶葉樣品陳列柜審評(píng)用具儲(chǔ)放柜洗滌槽評(píng)茶用具配置要求配置良好面積60平方米臺(tái)高900mm,寬600mm,長(zhǎng)1500mm(雙人位),臺(tái)面為無(wú)反射光黑色。臺(tái)高850mm,寬450mm,長(zhǎng)1500mm(雙人位),臺(tái)面為無(wú)反射光乳白色普通功率(0.6千瓦/個(gè))配置良好套間張130必選354張304套個(gè)個(gè)個(gè)個(gè)杯碗配套1102~42~42~41002423334或2千瓦插座6個(gè)純白色瓷燒制,厚薄、大小一致寬1000mm×深350mm×高2200mm寬1000mm×深350mm×高2200mm500mm×300mm紅、綠、黃、杯高73mm,外徑75mm,內(nèi)徑71mm,容量200ml;白毛茶審評(píng)碗高58mm,上口外徑98mm,內(nèi)徑94mm,容量杯碗200ml紅、綠、黃、杯高65mm,外徑66mm,內(nèi)徑62mm,容量150ml;白成品茶及碗高58mm,上口外徑花茶審評(píng)杯98mm,內(nèi)徑94mm,容量200ml碗烏龍茶審評(píng)杯呈倒鐘形,高52mm,杯碗上口內(nèi)徑80mm,底徑45mm,容量100ml,帶蓋;碗高50mm,上口外徑90mm,容量110ml壓制茶審評(píng)杯高79mm,容量250ml;杯碗碗高65mm,上口外徑107mm,內(nèi)徑100mm,容量250ml用無(wú)氣味的木板或膠合評(píng)茶盤(pán)板制成正方形的盤(pán),外圍邊長(zhǎng)240mm,內(nèi)圍230mm,邊高33mm,盤(pán)的一角開(kāi)有缺口,乳白色木板或膠合板制成,正分樣盤(pán)方形,內(nèi)圍320mm,邊高35mm,盤(pán)的相對(duì)兩角開(kāi)有缺口,乳白色用竹編成,圓形,直徑樣茶匾500mm,邊高40mm葉底盤(pán)黑色小木盤(pán)或白色搪瓷盤(pán)。小木盤(pán)為正方形,邊長(zhǎng)100mm,邊高15mm。搪瓷為長(zhǎng)方形,長(zhǎng)200mm,寬130mm,邊高20mm感量為0.1g的架盤(pán)藥物天平用細(xì)密銅絲制成的半圓斗形小勺子精確度:秒必選杯碗配套1004個(gè)杯100碗3004杯碗配套1003個(gè)1003個(gè)302個(gè)個(gè)30201*4稱(chēng)茶器網(wǎng)匙計(jì)時(shí)器架個(gè)個(gè)10303031廣東省職業(yè)技能鑒定所設(shè)置評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

吐茶桶高800mm,350mm,中腰直徑200mm,一般用鍍鋅皮制成,也可以置缽盂于木架上代替一般為瓷瓢,容量10ml個(gè)302茶匙煮水電壺個(gè)302大壺容量為4-5L,功率個(gè)532千瓦;小壺一人一壺,規(guī)格為800ml,功率0.65千瓦。說(shuō)明:評(píng)茶員實(shí)操考評(píng)五個(gè)等級(jí)的用具種類(lèi)相同,只是數(shù)量上稍有差異。但技術(shù)性強(qiáng),要求鑒定所必須配備1名以上高級(jí)技師或相應(yīng)職稱(chēng)的茶葉審評(píng)專(zhuān)門(mén)技術(shù)人員。

國(guó)家職業(yè)資格三級(jí)(高級(jí)技能)鑒定鑒定內(nèi)項(xiàng)目容辦公設(shè)備配置和評(píng)分設(shè)備名稱(chēng)型號(hào)規(guī)格大于30平方米標(biāo)準(zhǔn)型鐵皮柜自定自定單位間套個(gè)個(gè)套套間套張?zhí)滋组g張數(shù)量15211123011130必選必選要求必選配分3111225723354自評(píng)分得分備注辦公用房辦公用配套桌椅房用文件檔案柜品保險(xiǎn)柜電腦及網(wǎng)絡(luò)場(chǎng)地理論及鑒定固定設(shè)備配置要求實(shí)操鑒定場(chǎng)地及固定設(shè)備配置要求打印、復(fù)印、自定傳真標(biāo)準(zhǔn)課室面積60平方米課桌椅講臺(tái)多媒體投影照明通風(fēng)茶葉審評(píng)實(shí)操培訓(xùn)室干評(píng)操作臺(tái):數(shù)量為40個(gè)實(shí)操座位濕評(píng)操作臺(tái):數(shù)量為40個(gè)實(shí)操座位音響設(shè)備煮水用電插座照明通風(fēng)茶葉樣品陳列柜審評(píng)用具儲(chǔ)放柜洗滌槽標(biāo)準(zhǔn)型標(biāo)準(zhǔn)型通用配置良好面積60平方米臺(tái)高900mm,寬600mm,長(zhǎng)1500mm(雙人位),臺(tái)面為無(wú)反射光黑色。臺(tái)高850mm,寬450mm,長(zhǎng)1500mm(雙人位),臺(tái)面為無(wú)反射光乳白色普通功率(0.6千瓦/個(gè))配置良好張304套個(gè)個(gè)個(gè)個(gè)杯碗配套1102~42~42~41502423334或2千瓦插座6個(gè)純白色瓷燒制,厚薄、大小一致評(píng)茶用具配置要求寬1000mm×深350mm×高2200mm寬1000mm×深350mm×高2200mm500mm×300mm紅、綠、黃、杯高73mm,外徑75mm,內(nèi)徑71mm,容量200ml;白毛茶審評(píng)碗高58mm,上口外徑98mm,內(nèi)徑94mm,容量杯碗200ml紅、綠、黃、杯高65mm,外徑66mm,內(nèi)徑62mm,容量150ml;白成品茶及碗高58mm,上口外徑花茶審評(píng)杯98mm,內(nèi)徑94mm,容量200ml碗烏龍茶審評(píng)杯呈倒鐘形,高52mm,必選杯碗配套1504個(gè)杯15廣東省職業(yè)技能鑒定所設(shè)置評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

杯碗上口內(nèi)徑80mm,底徑45mm,容量100ml,帶蓋;碗高50mm,上口外徑90mm,容量110ml杯高79mm,容量250ml;杯碗碗高65mm,上口外徑配套107mm,內(nèi)徑100mm,容量250ml用無(wú)氣味的木板或膠合個(gè)板制成正方形的盤(pán),外圍邊長(zhǎng)240mm,內(nèi)圍230mm,邊高33mm,盤(pán)的一角開(kāi)有缺口,乳白色木板或膠合板制成,正個(gè)方形,內(nèi)圍320mm,邊高35mm,盤(pán)的相對(duì)兩角開(kāi)有缺口,乳白色用竹編成,圓形,直徑個(gè)500mm,邊高40mm個(gè)黑色小木盤(pán)或白色搪瓷盤(pán)。小木盤(pán)為正方形,邊長(zhǎng)100mm,邊高15mm。搪瓷為長(zhǎng)方形,長(zhǎng)200mm,寬130mm,邊高20mm感量為0.1g的架盤(pán)藥物天平用細(xì)密銅絲制成的半圓斗形小勺子精確度:秒高800mm,350mm,中腰直徑200mm,一般用鍍鋅皮制成,也可以置缽盂于木架上代替一般為瓷瓢,容量10ml碗450壓制茶審評(píng)杯碗1503評(píng)茶盤(pán)1003分樣盤(pán)302樣茶匾葉底盤(pán)30201*4稱(chēng)茶器網(wǎng)匙計(jì)時(shí)器吐茶桶架個(gè)個(gè)個(gè)103030303122茶匙煮水電壺個(gè)302大壺容量為4-5L,功率個(gè)532千瓦;小壺一人一壺,規(guī)格為800ml,功率0.65千瓦。說(shuō)明:評(píng)茶員實(shí)操考評(píng)五個(gè)等級(jí)的用具種類(lèi)相同,只是數(shù)量上稍有差異。但技術(shù)性強(qiáng),要求鑒定所必須配備1名以上高級(jí)技師或相應(yīng)職稱(chēng)的茶葉審評(píng)專(zhuān)門(mén)技術(shù)人員。

國(guó)家職業(yè)資格二、一級(jí)(技師、高級(jí)技師)鑒定鑒定內(nèi)項(xiàng)目容辦公設(shè)備配置和評(píng)分設(shè)備名稱(chēng)型號(hào)規(guī)格大于30平方米標(biāo)準(zhǔn)型鐵皮柜自定自定單位間套個(gè)個(gè)套套間套張?zhí)讛?shù)量15211123011必選要求必選配分3111225723自評(píng)分得分備注辦公用房辦公用配套桌椅房用文件檔案柜品保險(xiǎn)柜電腦及網(wǎng)絡(luò)場(chǎng)地理論及鑒定固定設(shè)備配置打印、復(fù)印、自定傳真標(biāo)準(zhǔn)課室面積60平方米課桌椅講臺(tái)多媒體投影標(biāo)準(zhǔn)型標(biāo)準(zhǔn)型通用廣東省職業(yè)技能鑒定所設(shè)置評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

要求實(shí)操鑒定場(chǎng)地及固定設(shè)備配置要求照明通風(fēng)茶葉審評(píng)實(shí)操培訓(xùn)室干評(píng)操作臺(tái):數(shù)量為40個(gè)實(shí)操座位濕評(píng)操作臺(tái):數(shù)量為40個(gè)實(shí)操座位音響設(shè)備煮水用電插座照明通風(fēng)茶葉樣品陳列柜審評(píng)用具儲(chǔ)放柜洗滌槽評(píng)茶用具配置要求配置良好面積60平方米臺(tái)高900mm,寬600mm,長(zhǎng)1500mm(雙人位),臺(tái)面為無(wú)反射光黑色。臺(tái)高850mm,寬450mm,長(zhǎng)1500mm(雙人位),臺(tái)面為無(wú)反射光乳白色普通功率(0.6千瓦/個(gè))配置良好套間張130必選354張304套個(gè)個(gè)個(gè)個(gè)杯碗配套1102~42~42~4201*423334或2千瓦插座6個(gè)純白色瓷燒制,厚薄、大小一致寬1000mm×深350mm×高2200mm寬1000mm×深350mm×高2200mm500mm×300mm紅、綠、黃、杯高73mm,外徑75mm,內(nèi)徑71mm,容量200ml;白毛茶審評(píng)碗高58mm,上口外徑98mm,內(nèi)徑94mm,容量杯碗200ml紅、綠、黃、杯高65mm,外徑66mm,內(nèi)徑62mm,容量150ml;白成品茶及碗高58mm,上口外徑花茶審評(píng)杯98mm,內(nèi)徑94mm,容量200ml碗烏龍茶審評(píng)杯呈倒鐘形,高52mm,杯碗上口內(nèi)徑80mm,底徑45mm,容量100ml,帶蓋;碗高50mm,上口外徑90mm,容量110ml壓制茶審評(píng)杯高79mm,容量250ml;杯碗碗高65mm,上口外徑107mm,內(nèi)徑100mm,容量250ml用無(wú)氣味的木板或膠合評(píng)茶盤(pán)板制成正方形的盤(pán),外圍邊長(zhǎng)240mm,內(nèi)圍230mm,邊高33mm,盤(pán)的一角開(kāi)有缺口,乳白色木板或膠合板制成,正分樣盤(pán)方形,內(nèi)圍320mm,邊高35mm,盤(pán)的相對(duì)兩角開(kāi)有缺口,乳白色用竹編成,圓形,直徑樣茶匾500mm,邊高40mm葉底盤(pán)黑色小木盤(pán)或白色搪瓷盤(pán)。小木盤(pán)為正方形,邊長(zhǎng)100mm,邊高15mm。搪瓷為長(zhǎng)方形,長(zhǎng)200mm,寬130mm,邊高20mm感量為0.1g的架盤(pán)藥物天平用細(xì)密銅絲制成的半圓斗形小勺子精確度:秒必選杯碗配套201*個(gè)杯200碗6004杯碗配套201*個(gè)1003個(gè)302個(gè)個(gè)30201*4稱(chēng)茶器網(wǎng)匙計(jì)時(shí)器架個(gè)個(gè)10303031廣東省職業(yè)技能鑒定所設(shè)置評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

吐茶桶高800mm,350mm,中腰直徑200mm,一般用鍍鋅皮制成,也可以置缽盂于木架上代替一般為瓷瓢,容量10ml個(gè)302茶匙煮水電壺個(gè)302大壺容量為4-5L,功率個(gè)532千瓦;小壺一人一壺,規(guī)格為800ml,功率0.65千瓦。說(shuō)明:評(píng)茶員實(shí)操考評(píng)五個(gè)等級(jí)的用具種類(lèi)相同,只是數(shù)量上稍有差異。但技術(shù)性強(qiáng),要求鑒定所必須配備1名以上高級(jí)技師或相應(yīng)職稱(chēng)的茶葉審評(píng)專(zhuān)門(mén)技術(shù)人員。

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