超市工作總結(jié)
五月份工作總結(jié)
五月份很快就要過去,回想五月當中的工作,有希望有經(jīng)驗也有學習提高,F(xiàn)在把我在五月的工作總結(jié)如下:
一、本月的工作和學習經(jīng)驗:
1、每周的例會使能夠發(fā)現(xiàn)問題及時調(diào)整、改正。
部門的例會制度是我們在工作上總結(jié)經(jīng)驗、發(fā)現(xiàn)問題的最好方法。在會上可以了解到賣場最近的工作情況,也會了解到賣場現(xiàn)階段存在的問題以及員工的情況狀態(tài)。對于出現(xiàn)的問題可以有針對性的解決,力爭把問題解決在源頭,對員工在工作時產(chǎn)生問題的影響降到最低,使每名員工保持積極的心態(tài),全身心的投入到銷售工作當中。
2、做好五一銷售,并做好六一前的準備工作。
五一期間為提高銷售,首先加強與供應商的溝通,積極配合經(jīng)理協(xié)調(diào)各供應商的商品庫存,保障銷售目標的完成。要求主管每天早上對前一天各柜組的銷售情況匯總,利用早晨會時間向員工通報,讓每名員工知道自己的任務和差距,從而調(diào)動每個員工的積極性。針對銷售差的供應商積極與廠家溝通,查找原因進行針對性的調(diào)整從而提升銷售。
5月中下旬我部門開始調(diào)整兒童商品排面,為即將臨近六一兒童節(jié)做準備,我部門準備了兒童服裝展賣25元起,貝親兒品特賣場、童鞋6.8折兒童商品的促銷,并著力打造良好的環(huán)境氛圍使用粉色氣球布置兒童區(qū)域,從而為提高銷售作保障。3、大碼的整改工作以及單品碼的整改工作。
本月的大碼及單品碼的整改工作是我部門工作重點,這項工作是我們減少問題發(fā)生,把工作更加細致化進行的過程。大碼在實際的售賣當中確實給部門帶來了一些優(yōu)勢,但大碼的弊端也越來越明顯,給我們終端的監(jiān)控帶來很大漏洞,給我們的利潤帶來損失,商品質(zhì)量帶來隱患,品牌的管理難以執(zhí)行,因此整改大碼是完善制度、堵塞漏洞、減少損失的必然措施。雖然部門在執(zhí)行整改過程中,經(jīng)歷了微機品名與實貨不符,微機品名標注模糊,供應商經(jīng)營品牌眾多,品牌資質(zhì)不完整,商品標注規(guī)格與價簽不符,產(chǎn)品進貨批次不同造成含量成分不同,因不熟悉反復打印價簽等等問題。這些都不能阻擋我們整改的決心,只有經(jīng)歷各種困難不斷地去克服,才能最終把工作做到更好。
部門在整改中也是對自我提升的機會,經(jīng)歷了各種困難使我更加懂得細致的分解任務,落實責任,認真的檢查落實布置的工作,才能減少或者避免事情的發(fā)生。
4、學習溫習經(jīng)理的應知應會。
五一過完不久店里對所有的主管進行了一次集中考試,雖然沒有考我但我也感覺到自己在業(yè)務知識儲備當中存在的不足和缺陷。我工作過所有的非食部門,一直是抓現(xiàn)場管理對人員管理有一定心得,這是我的長項同時也是我的短板,接觸業(yè)務的機會相對較少,一些業(yè)務方面的技能只能死記硬背沒有在實際當中進行貫通理解。一些主管在業(yè)務方面都有我值得學習的地方,而學習一定要有扎實的理論基礎(chǔ),對于事業(yè)部發(fā)的經(jīng)理的應知應會更是應掌握的基礎(chǔ)知識。二、工作當中的不足和缺點:1、工作需要更加細致的推行、進行。
通過本月整改工作的進行,我認識到工作細致化分的重要性。這不僅僅只有賣場工作是如此,對員工、供應商的溝通交流當中要及時發(fā)現(xiàn)他們的不滿和意見,有針對性的及時解決,使工作更加順暢的進行。
2、對賣場管理工作要進一步細化,人員管理要更加細致。本月我部門的人員力量得到了增強,配備了兩名理貨人員,使我們工作的可以進一步細化,同時也減輕了賣場人員一定壓力。賣場要進一步細化,不能僅僅劃分為2個區(qū)域由兩個主管負責,還應更進一步劃分使責任落實在每個人身上,使新人在管理當中邊工作邊學習。三、下月的工作計劃
1、做好六一活動及端午準備工作。
做好六一及端午的準備活動,保證六一當天和活動的順利進行。端午期間天氣正式進入高溫天氣,積極配合經(jīng)理做好夏涼商品的陳列備貨,保證端午小長假期間的銷售任務的完成。2、繼續(xù)開展好員工的溝通疏導工作。
繼續(xù)落實周例會制度,了解員工及賣場存在的問題及時的進行解決。同時加強對員工的溝通,正確疏導每名員工的疑問,加強部門的團隊凝聚力,樹立員工的團結(jié)協(xié)作意識,培養(yǎng)員工的企業(yè)責任感。3、對賣場繼續(xù)加強管理,在服務上有進一步提升。
加強員工培訓,使員工更加熟悉掌握業(yè)務知識,尤其是員工服務意識上得到提升,讓我們的服務增值使顧客更加愿意到我們店來購物。
4、帶好新員工,迅速把工作進入正軌。
部門的新員工、新理貨以前都沒有接觸過超市,需要進行細致內(nèi)心的教導,使他們明確自身應該如何去做明確職責,使他們盡快掌握業(yè)務知識,融入到賣場的現(xiàn)場管理工作當中,幫助經(jīng)理主管管理好賣場杜絕違紀現(xiàn)象的發(fā)生。
針棉部
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超市店長年工作報告
充滿機遇與挑戰(zhàn)的201*年已經(jīng)過去,回首往事,201*年通過上級領(lǐng)導的幫助和指導,加上全年員工的合作與努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以新的發(fā)展,全年商場工作的順利開展和管理水平的提高。盤點201*,有得有失,有關(guān)于公司競爭戰(zhàn)略上的問題;關(guān)于以顧客服務為導向方面的問題;關(guān)于企業(yè)品牌價值認可的問題;關(guān)于顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進軍零售速度、整合零售營銷傳播方面的問題,更有岌岌可危的人力資源管理方面的問題,我經(jīng)歷了從無到有、從小到大的過程?呻S著經(jīng)濟的發(fā)展和形勢的變化,零售市場到處生根發(fā)芽,面對這種局面,我深知要完成角色轉(zhuǎn)換,必須抓緊學習,從實際出發(fā),加強調(diào)查研究,探求解決錯綜復雜問題的途徑。對于201*年的工作進行反思和總結(jié)如下:
一、盤點201*年的工作
A、加強XXX超市的人力資源、商品缺斷貨追蹤、商場財物管理。
B、完成對XXX超市的全面整改工作,配合總部做好整改前的商品盤點工作、員工思想工作、財物清查工作;整改中的財物交接工作、商品退貨內(nèi)撥工作、人員加班安排等;整改后的各項交接工作。
C、對超市競爭店的調(diào)研及附近消費情況的評估,在盡量做到差異化經(jīng)營的情況下,避免商品同質(zhì)化條件的價格競爭,對超市滯銷商品進行清退、縮短商品線長度,新型商品品種的引進等。
D、積極組織公司干部和員工進行學習和考核。二、存在的問題
超市在公司領(lǐng)導下,全年01-12月合計銷售:*******RMB,全年平均每天客單價:***RMB,平均每天來客數(shù):***位,超市業(yè)績的影響主要來自于以下幾個方面:
A:大環(huán)境受三鹿奶粉事件、金融風暴、競爭店生鮮超市開業(yè)等影響,客單價、來客數(shù)相對減少,特別是在商品同質(zhì)化的條件下,同種商品的價格往往高于競爭店,一線商品更為嚴重,購買力嚴重不足,因XXX店的主要消費層次為中老年人群,顧客往往在購買來都貨比三家、精挑細選,對于高單價商品的需求相對減少。
B:促銷場外促銷活動全無,在商品沒有競爭力的同時,應加大對鄉(xiāng)村店的場外促銷活動,特別是每月上、下旬,這對于提高商場來客數(shù)、客單價起到了較大的推動作用,起到了立竿見影的效果。大型促銷活動每次都是一昧地特價促銷活動,老生常談,缺乏預見性和可行性。有的甚至只是形式性化,如:國慶、圣誕、元旦等重大節(jié)日促銷都沒有達到一定的效果,對于日益競爭的零售業(yè)沒有起到攻城掠地的效果。
C:暢銷商品缺貨與新品引進速度慢11月至元月份是食品銷售旺季時期,顧客需求量大,而暢銷商品、特價促銷商品經(jīng)常出現(xiàn)斷檔,有的暢銷商品甚至斷檔一到兩個星期,暢銷品牌到貨速度慢,周轉(zhuǎn)率低,嚴重影響超市業(yè)績。新品引進速度較慢,開發(fā)新品力度有限,舊品淘汰率低,違背了“XXX超市商品都是新的”這一經(jīng)營理念。
D:商品質(zhì)量問題和顧客投訴高一旦商品發(fā)生質(zhì)量問題,維修期內(nèi)又不能按時到達商場,導致顧客怨聲載道,一方面只能更換新品給顧客,另一方面商場還要承擔商品死貨的責任,嚴重影響XXX超市業(yè)績及對外信譽度。顧客因商品質(zhì)量引起的投訴率和抱怨普遍,如:小家電商品因質(zhì)量問題維修時間過長引起的投訴較為嚴重,大大影響了顧客購買的回頭率。
E:人員流失率過高員工入職時間一到兩月或者半年時間對其負責的業(yè)務知識相對熟悉后出現(xiàn)辭職或自動離職,對商場的損失較大,一支穩(wěn)定、高效的團隊是商場參與競爭的根基。由于公司改革和薪酬體系的原因,員工流失比較嚴重。同時主管及員工的溝通、指導以及專管員干部的考核力度不夠,員工的紀律觀念強化有待升級。
F:超市在防損、防盜上把關(guān)不嚴格員工對公司的理念認識較為模糊,防盜意識較弱,專管員干部工作沒有一定的計劃性和工作目標,對商品的季節(jié)性管理不強,對商品及促銷商品的庫存觀念全無,量感陳列不能實現(xiàn),怕庫存引起的退貨難。
G:超市目標不夠明確目標不明確,導致員工工作的積極性不高,員工在經(jīng)營理念上未樹立起一定的目的,商場的各項培訓工作未貫徹到實際工作中去,認知率較低,特別是一些服務理念上只落實在口頭上,與實際操作行動程度上還有較大的差距,惰性化的工作態(tài)度較為嚴重,特別是收銀員的崗位技能不能完全按標準完成,三唱服務時有時無不能體現(xiàn)在長期工作的行動中去。
個人問題:
A:溝通不夠本人對于超市管理理論鉆研不夠,不能將公司所有理念傳達給全體員工,對下面管理干部和員工的培養(yǎng)不夠,零售競爭形式變化莫測,再也不是單兵做戰(zhàn)的年代。B:創(chuàng)新力能力較差超市的發(fā)展需要創(chuàng)新,特別是營銷方式需要創(chuàng)新,但由于顧慮到調(diào)整帶來對商場業(yè)績的影響,求穩(wěn)怕亂的心里不能克服,以致于創(chuàng)新的路子邁的不大。
C、細節(jié)管理不夠超市需要細節(jié)管理,過于相信人性化管理的觀點,相信全體干部的自我約束,工作不全面、不細致。計劃性不強、監(jiān)督不力導致很多細節(jié)執(zhí)行不到位。在新的一年中,希望公司能夠相信我做到公司的管理靠的是制度而不是人情。
針對以上問題,明年主要完善以下工作:
A、提升專業(yè)技能不斷學習和總結(jié),嚴格要求自己,做到正人先正己,提高自己的工作效率,以強化服務質(zhì)量、提升總體業(yè)績?yōu)榧喝,以樹立良好形象為牽引,在堅持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱情,加強對值班長、管理員制度的落實與執(zhí)行,強化現(xiàn)場管理力度,處理好顧客的投訴與抱怨,把握好顧客的退換貨制度,盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。B、商品管理堅持對商品缺斷貨的追蹤,努力提升商品陳列藝術(shù),做到主力商品的位置,體現(xiàn)較強的季節(jié)性陳列、關(guān)聯(lián)性陳列等。認真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求,及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存,避免積壓資金。同時做好競爭分析,與競爭對手形成差異優(yōu)勢,對商品提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的競爭原則,使商品在完善消費市場的同時,進一步形成了XXX超市連鎖優(yōu)勢。
C、防損大力規(guī)范防損員運作流程及制度,加強全員防損理念。
D:員工管理努力提升全體員工士氣,用多種方式激勵員工。強化領(lǐng)導班子對優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導、考核,以及對專管員干部的考核力度,配合采購部對商品的各項管理及斷缺貨的追蹤。認真落實賣場環(huán)境、衛(wèi)生,讓員工養(yǎng)成良好的習慣,積極配合公司開展各項現(xiàn)場管理節(jié)日促銷活動,提升商場業(yè)績。
E、服務管理加強員工服務意識培訓,把服務看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競爭力的體現(xiàn)。我和我的同事們將不斷努力,向著這個目標一步步邁進,完善服務體系、全程跟蹤服務,全面進行客戶滲透。
總之,我會系統(tǒng)地學習了超市專業(yè)知識、加強溝通、做好顧客消費分析、做好人員的培訓,達成全年銷售目標的同時,帶出一支具有競爭力的超市管理團隊。
衷心感謝各位領(lǐng)導一年來對我工作的支持、監(jiān)督、指導及對我個人的幫助。我將認真地總結(jié)經(jīng)驗,發(fā)揚成績,克服不足,以百倍的信心,飽滿的工作熱情,與公司和全體干部員工一起,勤奮工作,頑強拼搏,為XXX超市發(fā)展和振興做出應有的貢獻!
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