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酒店銷售部201*年上半年工作總結

網(wǎng)站:公文素材庫 | 時間:2019-05-26 15:08:40 | 移動端:酒店銷售部201*年上半年工作總結

酒店銷售部201*年上半年工作總結

酒店銷售部201*年上半年工作總結

201*年上半年的工作可以提煉出三個關鍵詞即“探索、忙碌與遺憾”。營銷部成立至今,我們一直在學習,在摸索。在尋找符合酒店自身條件的營銷模式。營銷部全體員工本著“提高服務質(zhì)量,開拓銷售渠道,增進最優(yōu)效益”的宗旨,緊緊圍繞年度經(jīng)營目標任務,齊心協(xié)力,勇于創(chuàng)新,不懈努力,取得了一定的成績。現(xiàn)將半年來的工作總結及下半年工作打算匯報如下:一、營銷部主要完成工作

1、繼續(xù)開拓會議市場。加大會議的促銷和開發(fā),在每月初及時了解本月的會議信息,對會議的各項要求進行一一落實,與相關部門進行及時溝通、協(xié)調(diào),認真接待好每一次大中小型會議,精心細致地做好每次會議的接待工作。在會議市場的開發(fā)上,加大信息捕捉,量身度勢,加大會議接待的宣傳力度,今年逐步開拓了一批新的商務會議客源,同時注意加強了與會展公司、會議代辦機構和旅行社會議接待中心等的合作,充分利用他們的會議接待平臺和業(yè)務銷售,進行宣傳自己,同時爭取了一定的會議客源。

2、穩(wěn)定旅游團隊市場。在過去的半年里,通過嚴謹細致的市場調(diào)查后,結合酒店的實際情況,制定了相應的接待價格政策和接待方案,加大了與協(xié)議旅行社的回訪和聯(lián)絡,提高了客房入住率。3、努力開展網(wǎng)絡訂房業(yè)務。網(wǎng)絡訂房現(xiàn)在已經(jīng)成為各類型賓客公務出差、旅游、商務活動的選擇入住賓館的方式之一。為同網(wǎng)絡訂房中

心實現(xiàn)資源共享、市場共拓,賓館擬讓利的方式,選擇了幾家網(wǎng)絡訂房中心,嘗試性的進行合作,如攜程等知名訂房中心,力求在利用網(wǎng)絡信息資源,開拓一條有利于酒店經(jīng)營發(fā)展的營銷渠道。二、營銷部在工作中存在的不足

半年來,經(jīng)過部門員工的共同努力,取得了一定成績,但我們也清醒的認識到:我們的工作中仍存在一些不足:

1、銷售隊伍不穩(wěn)定,由于種種原因銷售人員緊缺,特別是有銷售經(jīng)驗的人員,而且對銷售人員的培訓力度也亟待加強。

2、信息的捕捉和處理能力有所欠缺,具體表現(xiàn)在:一是缺乏把握市場信息的能力,在信息高度發(fā)達的現(xiàn)代社會,信息一縱而過,有一些有效的信息在我們身邊流過,但是我們沒有抓住。二是缺乏信息的交流,使很多有效的信息白白流失和工作的被動。在今后的工作中,應采取有效的措施,發(fā)揮信息的作用,加大信息的交流,提高信息的處理能力,強化內(nèi)部信息的溝通。

3、與賓客間的互動不足。營銷部在日常的工作中,除了會議接待的過程中有較少的與顧客。面對面交流的時間,其它幾乎沒有機會與賓客交流;蛘哒f存在這樣的機會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么,無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達的對象。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,溫馨如家的消費體驗。三、201*年下半年工作計劃1、努力使散客的入住率上一個臺階

營銷部的下半年主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有良好的區(qū)位優(yōu)勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具(網(wǎng)絡、報刊、雜志及短消息的應用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。2、加強與各大旅行社間聯(lián)系

下半年擬定在“十一”旅游黃金周到來之前,與各大旅行社之間建立起長期的合作關系,使得這些旅行社有意向?qū)F隊安排到我們酒店,以確保酒店客房的收入。

3、加強主題、價格、渠道營銷策略的應用

下半年營銷部將會根據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應的營銷方案,綜合運用價格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,棋牌,餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處于主動的地位,以最大限度的吸引顧客,從而保障酒店經(jīng)營目標的完成。4、加強部門間的溝通協(xié)作

建立良好的溝通機制是有效實施營銷方案和完美服務顧客的保障。因此營銷部會一如既往地積極主動地與各部門進行溝通協(xié)作,相互配合。以一個整體面對顧客,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益

下半年,營銷部繼續(xù)探索,繼續(xù)努力,力爭各項工作都有起色,有突破,有創(chuàng)新,取得銷售業(yè)績的提升!疤斓莱昵凇保懈冻,才會有回報,營銷部全體努力奮進必將取得一份累累碩果。

擴展閱讀:201*年酒店營銷部工作總結及201*年工作計劃

201*年青島神劍樓酒店

營銷部工作總結

201*年營銷部的組建對整個酒店有著至關重要的意義;我們慶幸的是;我們有了一個新起點,新方向,新思路,新改觀,將酒店帶向新的發(fā)展趨勢。營銷部10月成立至今四月之久,在此期間我們一直在學習、在摸索、在整改。在學習、摸索、整改的同時,我們繼續(xù)著我們的營銷工作,接待著大量的會議宴會活動,在工作的同時也體現(xiàn)出了方方面面的大小問題,硬件上的,軟件上的,根深蒂固的,一步步顯露出來;在此,我對營銷部201*年后半年的工作總結如下;一、營銷部成立以來完成的各項工作指標

1、營銷部人員的組建與編制,辦公軟件的配備與采購。2、酒店宣傳材料,價格體系,各種協(xié)議的擬定。

3、銷售部管理制度、規(guī)章制度,工作流程,崗位職責的擬定。

4、對原有客戶資料的建檔存放及掛賬單位的統(tǒng)計與分析,對應收款的統(tǒng)計與催收。5、對酒店產(chǎn)品知識的分類與統(tǒng)計,使酒店產(chǎn)品數(shù)據(jù)化,清楚化。6、對營銷部固定資產(chǎn)的建立與統(tǒng)計。酒店的推廣工作

1、組織酒店圖文信息,制定酒店推廣計劃,提高酒店知名度。

2、通過網(wǎng)絡搜索、114電話導航、藝龍、各大網(wǎng)絡平臺、旅游公司,各企事業(yè)單位,渠道客戶等;對

酒店進行全方位的大力推廣宣傳,提升酒店的知名度和客戶資源。

3、酒店的推廣在預期的時間內(nèi)已達到預期的效果,通過各網(wǎng)絡的搜索查詢已能查到酒店的詳細信息和

供應產(chǎn)品,使客戶能在第一時間了解青島神劍樓酒店的具體情況和消費標準及地理位置。4、對酒店的餐飲、客房、會議資源已開通網(wǎng)絡在線預訂和咨詢服務;客戶可通過網(wǎng)絡、電話直接預訂

酒店供應的各種產(chǎn)品。二、營銷部十月成立至今工作完成情況

1、在供求相符情況下,開發(fā)網(wǎng)絡推廣客戶8家,免費推廣4家,利益推廣4家。

2、電話拜訪和上門拜訪客戶百余家,簽訂有效協(xié)議單位20余家,會議公司6家、旅行社百余家。3、營銷部克服了人員不足、工作量大、會議資源局限等諸多困難;完成營業(yè)指標金額約37萬余元;

十月約108550元、11月約100000元、12月約92283元、1月約8-9萬元

4、營銷部至今接待大中小型會議宴會30余場,會議接待無一投訴,達到了客戶的滿意要求,客戶的

相互相互介紹、宣傳給酒店帶了有形無形的重大利益,大大提高了酒店的信譽度和知名度。

三、營銷部工作不足之處

1、營銷工作的進展未跟上上級領導的步伐和思路,需要加強領悟和學習。2、在酒店為特殊體制的情況下,對酒店的宣傳與推廣力度還不夠。3、開發(fā)客戶數(shù)量及維護客戶關系網(wǎng)做的不夠。

4、營銷人員的專業(yè)知識,業(yè)務能力,個人素養(yǎng),綜合實力,責任意識,承擔意識需加強引導培訓。

201*年營銷部工作計劃

為更好的提升酒店效益指標,業(yè)務指標、服務指標等各項指標,未來一年我有以下工作計劃:一.宣傳與推廣

1、在酒店各項指標不斷更新不斷創(chuàng)新不斷提升的情況下,我們將時刻更新新的推廣信息及新的推

廣內(nèi)容,使得每一位客戶能夠隨時了解酒店在不斷創(chuàng)新不斷提升的信息,讓客戶始終覺得酒店有探索之處,增強客戶消費潛力。

2、在酒店特殊體質(zhì)范圍內(nèi),擴大對酒店整體的宣傳與推廣;我們將繼續(xù)利用網(wǎng)絡信息產(chǎn)業(yè),電話

通訊產(chǎn)業(yè)、渠道客戶資源、企事業(yè)公司資源等各種營銷方式,將酒店各項產(chǎn)品信息傳遞到每一個推廣平臺和每一家企業(yè)公司,力爭做到每位客戶都知曉青島神劍樓酒店的詳細情況。3、旅游市場的推廣;來年我們將選擇適合我們酒店的旅游公司進行合作,將酒店的詳細產(chǎn)品資料

和新的報價體系大批量的傳遞給全國各地的旅游公司,提高酒店在旅游市場的份額和知名度,提高酒店的入住率。二、開發(fā)側重市場

因酒店的特殊情況和局限性,我們將針對銷售市場進行保底側重開發(fā)方式;將旅游公司作為酒店的墊底資源客戶;側重開發(fā)會議市場,婚宴市場,協(xié)議散客市場、網(wǎng)絡客戶資源,各項餐飲市場,控制好酒店的相關客戶架構,使客戶資源高端化,商務化、穩(wěn)定化,建立長久固定的客戶消費群體。三、加強銷售引導消費

引導消費者消費是競爭的結果,提高消費者消費能力和引導消費者入店消費,是酒店引導消費者消費的核心,引導消費的基本知識;1.通過宣傳來引導消費者入店消費。2.通過加強服務來加強消費者消費。3.通過消費者感觀來提高消費者消費。四、組建精良的營銷團隊

一個合格的營銷人員具備著豐富的綜合實力,具備著高素質(zhì),高水準,高效率的綜合

素質(zhì)!

1、建立完整的銷售管理制度和銷售工作流程。

2.提高營銷人員的專業(yè)知識,業(yè)務技能,個人素養(yǎng)及嚴以律己的工作責任心和敬業(yè)的職業(yè)操守。

3.鍛煉每一位營銷人員勇于承擔責任,不推卸責任,勇往直前,樂于奉獻的精神,不因小事

斤斤計較,不因工作勾心斗角的良好工作心態(tài)。4.提高每一位營銷人員的綜合形象,嚴格遵守酒店規(guī)章制度;勤于思考,善于溝通。

5.營銷人員要嚴格要求儀容儀表、禮貌禮儀,禮貌用語,禮貌待客的工作態(tài)度。

6.每一位營銷人員必須做到熟知酒店產(chǎn)品知識,熟悉酒店周邊環(huán)境和共享資源,做到客戶所問所答,能夠熟練回答客戶提出的每一個關于酒店業(yè)務方面的問題。

7.加強營銷人員的考核制度和培訓力度;提高營銷人員的工作作風。

8.對工作敷衍者不認可、對無責任心者不認可、對得過且過者不認可、對作風不正者不認可、對違背原則者不認可、對無道德底線者不認可、對損人利己者不認可、對無事生非者不認可。

9、鍛煉營銷人員積極樂觀的工作心態(tài)。貫徹正確科學的營銷理念。

五、提高市場營銷理念

以市場為導向,樹立市場理念就是要求營銷人員了解市場、面向市場和開發(fā)市場,了解市場是了解青島同行業(yè)的管理水平和服務水平、了解竟爭對手的情況、了解市場的需求。面向市場,是密切注意市場發(fā)展、變化的動向,盡可能做到酒店產(chǎn)品的銷售與市場的需求相適應,以取得最大的經(jīng)濟效益。開發(fā)市場要努力發(fā)掘新的市場需求層次和需求領域,引導消費。六、提高市場競爭的警覺性

服務行業(yè)之間的競爭是不可避免的。酒店作為服務行業(yè)之間的競爭,實質(zhì)上是服務質(zhì)量的競爭、出品質(zhì)量的競爭,技能水平的競爭、信息的競爭、管理水平的競爭和人才的競爭。同行酒店的競爭導致市場占有率等方面的差異,并由此產(chǎn)生不同的經(jīng)濟效益。

七、效益最大化酒店作為盈利性企業(yè),在其經(jīng)營管理過程中,必須重視經(jīng)濟效益。酒店的營銷人員在制定和實施酒店的銷售目標時,必須立足于酒店的經(jīng)濟利益,并把經(jīng)濟效益與經(jīng)營成本進行比較,只有科學正確的銷售目標和方法才是可行的。但是,效益的含義并非單一指經(jīng)濟效益,酒店的營銷管理人員除了要考慮酒店的經(jīng)濟效益外同時想到酒店的社會效益,應該以滿足消費對象日益增長的物質(zhì)生活和文化生活的需求。八、合法有效的利用網(wǎng)絡信息產(chǎn)業(yè)

當今時代是信息時代;就要求酒店的營銷管理人員具有信息觀念,重視信息的作用,不斷提高獲取信息、加工信息處理信息和運用信息的能力。酒店所提供的產(chǎn)品價值,不僅隨著勞動量增加,而且隨著信息量的增加而增加?煽、及時的信息可以為酒店帶來更大的利潤;而失真、過時信息能給酒店帶來巨大的損失。九、目標任務

本年度營銷部全體員工在上級領導的正確領導下,全力以赴完成目標任務,營銷部201*年年度總指標200萬元,基數(shù)指標120萬元。

部門計劃將以上指標分為三個季度完成,分別為,淡季、平季、旺季;再按比例細分

到月度計劃,做到正確科學的分配比例。

營銷部經(jīng)理:王超

201*-1-10

對目前酒店的一些建議和意見1.部分員工整體的工作心態(tài)不正確,工作責任心極為不夠,得過且過者普遍存在;工作自覺性嚴重

欠缺,部分員工還保留著原有的工作風氣,不領悟不學習,心氣較重,存在相互對持相互拆臺勾心斗角的風氣,嚴重影響了企業(yè)發(fā)展更新的前進腳步。

2.員工的專業(yè)知識,業(yè)務技能不精通;服務意識,禮貌意識、承擔意識、服從意識和綜合素質(zhì)嚴重

不足。

3.員工對酒店系統(tǒng)的產(chǎn)品知識,價格體系,周邊環(huán)境和周邊共享資源了解不足;處理客戶問題和意

見不夠?qū)I(yè)。

4.部門之間的團結意識親和力不夠堅固,私心利益太重;攀比心理太重,自身定位認識不夠,存在

好高騖遠的心理。

5.服務意識不足,捕捉問題不敏銳,認識不到服務的嚴重性;服務行業(yè)是以生產(chǎn)和銷售“服務”這種

無形產(chǎn)品為主的企業(yè),服務產(chǎn)品的生產(chǎn)、交換和消費同時進行,服務產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題也是難以彌補的,這既顯示了服務行業(yè)服務的特殊性,也說明了服務行業(yè)加強服務理念的重要性。6.責任追究不深入,造成員工無視酒店規(guī)章制度,輕視公共財產(chǎn)利益,蔑視領導任務安排,使員工

無所謂的心氣加重至今保留,

7.推卸責任問題嚴重存在,出現(xiàn)問題不勇于承擔,推卸責任,扭曲事實,瞞報誤報,傳達錯誤信息。8.自我檢討意識不夠,發(fā)現(xiàn)問題不及時,解決問題不到位,遺留問題較多。9.培訓學習力度嚴重不足,員工的專業(yè)知識工作思想極為空洞。10.自主創(chuàng)新及學習能力不足,及和同行業(yè)相互交流業(yè)務技能不積極。

11、工作細節(jié)不到位,工作標準不清晰,工作制度不明確,工作流程不健全,執(zhí)行力不夠。工作標準化管理

1.標準化:是指按照酒店崗位制訂的有關工作的數(shù)量、質(zhì)量、時間、態(tài)度的書面文件。它

是工作人員的活動規(guī)范和行為準則。例如酒店員工的錄用標準、部門的定員標準、托盤的使用標準、服務人員的服務標準、不同活動的接待標準、酒店的衛(wèi)生標準等。2.流程化:是按照項目制訂的有關管理步驟的規(guī)定。它可以使我們的管理工作井然有序,各部門有效銜接,整個服務系統(tǒng)暢通。例如VIP客人接待流程、廚房原輔料購買流程,迎賓及服務人員的工作流程、設施保修流程、部門例會流程等。

3制度化:是指酒店管理工作應建立嚴格的規(guī)章制度。它可以保證各個環(huán)節(jié)都規(guī)范化。例如考勤制度、獎懲制度、考核制度、權限制度等,建議員工隨時對照、流程、標準,制度檢查工作完成情況。

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