管事部5月份工作總結

管事部5月份工作總結

5月的工作已經結束了，在餐廳領導的指揮下，

經全體后勤工作人員的努力，基本完成了本月初制定的計劃指標。

一、自覺遵守餐廳的規(guī)章制度，要求積極上進，愛護餐廳的一磚一瓦，一直嚴謹的態(tài)度和積極的熱情投身于學習和工作中，雖然有成功的淚水，也有失敗的辛酸，然而日益激烈的社會竟爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。二、工作情況

在工作上，圍繞餐廳后勤的中心工作，對照相關標準，較好的完成各項工作任務。在作風上，能遵章守紀、團結同事、務真求實、樂觀上進，始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度，勤勤懇懇，任勞任怨。在生活中發(fā)揚艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng)，始終做到老老實實做人，勤勤懇懇做事，時刻牢記工作的責任和義務，嚴格要求自己，在任何時候都要起到模范帶頭作用。本月主要完成了如下工作：1、服從經理的安排和管理，配合經理搞好部門工作，

能較好的完成部門日常辦公工作，努力做好后勤衛(wèi)生、節(jié)能、環(huán)保，做好上傳下達，部門的質檢。例如：5月份預估清潔費用為1300元/月，實際用了1100.6元/月，節(jié)約了199.4元。在下個月5月份預估清潔費用為：1100元/月。2、做好后勤保障，在各部門需要及時處理的事

項中，盡我所能完成任務，自己無法完成的或需要幫手的，就向經理請示支援；如果是安排維修班去完成的，過后再去檢查完成情況。從進入餐廳以來，每周到一線部門檢查維修工作單，監(jiān)督維修的及時性，對不及時的維修，提醒并批評維修人員及時修理。

3、工作上欠缺點主動性。工作中碰到困難后，經

常向經理請示匯報，自己沒去主動多想想辦法解決；加上個人生活問題上也比較多事情，也影響了工作情緒。

以上就是我本月的總結，從工作中累積經驗，在工作中查找不足。5月份即將結束，又要迎接6月新的開始。在6月的工作中，我一定吸取經驗，取長補短，努力學習業(yè)務知識，為餐廳多做貢獻。

擴展閱讀：管事部3月份工作總結

管事部3月份工作總結

201*年3月，管事部在餐廳領導下緊緊圍繞“節(jié)約成本、提升服務、保障運營”的工作目標，對內完善管理運行，對外提升服務質量，堅持服務過程中的總結和創(chuàng)新，不斷提升管事部服務管理理水平，按餐廳要求完成后勤保障的工作任務。

一、堅持以營業(yè)為中心，做好后勤服務的工作，努

力創(chuàng)造良好的營運環(huán)境。

營運是公司經營發(fā)展的生命線，管事部作為后勤保障部門，在3月份進一步加強與前廳營業(yè)部門的溝通協(xié)調，主動獲得服務需求信息，提升員工的服務意識，做好多項基礎運行保障的同時，進一步提高后勤服務質量，為公司整體運營服務的提升做出貢獻。

二、建立工作檢查體系，提升全員工作監(jiān)督意識。管理工作存在的偶然性和不確定性，一般來說，管理者只能通過檢查來監(jiān)督管理的運行情況，但管事部管理范圍較大，容易出現問題的部位也較多，如何能有效地保證后勤各系統(tǒng)穩(wěn)定運行是后勤服務落實的關鍵。為加強工作的檢查監(jiān)督，讓工作檢查監(jiān)督工作至上而下成為一個整體。管事部在3月份制定出了《衛(wèi)生檢查表》《周期衛(wèi)生例行公事表》，中心內容是層層履行檢查職能，把隨機不確定的檢查監(jiān)督變成可量化的檢查職責的落實，層層明確檢查范圍、檢查內容、檢查方法、檢查標準及檢查周期；同時重視檢查監(jiān)督職責是否有效得到落實，強調現場檢查，通過強有力的檢查監(jiān)督體系促進工作的落實。

三、加強工作總結，促進管理提升。

為及時總結工作中的問題，管事部制定了每月工作總結表，對總結工作內容進行了明確，保證總結的全面性，便于及時發(fā)現問題和解決問題；為避免各部門工作過程中出現的對上級過度依賴，提高自我提升意識，管事部還要求部門人員在日常工作中加強工作創(chuàng)新，要求部門人員每半月對工作提升情況進行總結，有效地促進部門人員的自我管理提升意識，避免管理停留在原來的水平。

四、工作標準，推行員工崗位工作量化。為了使員工進一步對自己的工作職責更加清晰。管事部在準確規(guī)定各崗位工作職責的基礎，對崗位實際工作內容進一步細化，確定工作每個環(huán)節(jié)和內容的細化工作標準，形成崗位工作量化考核，達到“細化、量化、清晰化“的管理目標。

五、工作中的問題及工作重點。管事部在3月份工作中基本已完成了后勤保障的任務，履行了相應職能，通過努力部分內部管理工作得到加強和提升。但工作中暴露出的問題和不足仍不可忽視，也需要今后工作中進一步加以完善和改進。

1、工作落實不徹底，導致工作細節(jié)出現紕漏。表現在工作跟進仍然不夠，員工接受工作和領導安排工作不清晰；工作范圍有遺漏。雖然要求傳達下去了，但在抽查過程中仍然能發(fā)現問題。

2、基層人員的意識能力偏弱，基層人員的文化程度偏低，執(zhí)行力較低，導致工作沒有章法，內部還在管理混亂或水平偏低的情況。

3、工作效率低，落實工作不及時。員工工作落實還依賴上級的檢查和監(jiān)督，導致不應出現的問題出現。如：衛(wèi)生間衛(wèi)生不及時檢查、做清潔。4、服務能力欠缺，存在想服務但缺乏服務技巧和服務手段的情況，沒有養(yǎng)成良好的服務習慣，對其他部門的工作不了解也是后勤服務針對性不強的主要原因。

5、對采購產品質量缺少有效的跟蹤和滿意度了解，往往出現問題后才暴露采購產品質量缺陷，也反映了后勤服務的主動性不足。

6、與其他部門還不能做到無縫溝通，存在“上邊熱，下邊冷“的情況，員工之間溝通不力，導致工作執(zhí)行的不協(xié)調。

針對以上問題，管事部將在4月份工作中重點加以關注和解決，結合合理細節(jié)的問題，管事部4月份總體工作重點如下：

1、建立完善的后勤服務體系，服務的內容要進一步清晰化，服務監(jiān)督做到立體化，全面提升后勤服務。

2、建立員工的監(jiān)督考核體系，考核內容進一步量化，確保后勤主要工作管理的目標的實現。同時與公司績效考核有效結合，真正發(fā)揮考核對工作的促進作用。

3、解決效率偏低的問題，將工作安排、工作處理、工作跟蹤、工作回復流程形成閉環(huán)。4、全面提高員工的整體素質，進一步對員工進行登記評定。通過培訓和考核實現優(yōu)勝劣汰，增加員工自我壓力，促進員工的自我提升完善�？傊�，管事部201*年依然面臨著諸多的問題，對此，管事部將認真總結之前的經驗教訓，力爭工作各方面再有所突破，切實提高后勤保障能力和運行水平。

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