管事部201*年年度工作總結[1]

管事部201*年年度工作總結

乘著財富之船，我們滿載而歸來到了我們的目的地和起航點，在這艘船上有各種各樣的財富：金錢、名譽、經(jīng)驗、智慧與創(chuàng)新，另外也有失敗和它的果實成功！

一、金錢，對于一個酒店來說它就像我們的血液，我們身體幾乎每一個地方都會需要它，但自身也會創(chuàng)造它，下面看一下我們的成績吧！1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過各方面的調整和拓寬銷售渠道保證和超過了預計的年營業(yè)收入xxx萬元。酒店全年預計完成營收為xxx萬元，其它收入共xxx萬元，客房收入為xxx萬元，年均房價xxx元/間夜，餐廳收入xxx萬元，全年累計破損約xxx元，全年累計客賠xxx元，全年破損率約為2.56‰，201*年應補充餐具xxx元。

2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，我部在人工成本、藥水成本、餐具成本、能源成本上制定了一系列的管理措施。

3、安全創(chuàng)穩(wěn)定。今年里是特別順利的一年，順利得一年就像一天，在這樣的一天里：從大的方面來說酒店沒有發(fā)生任何災難性事故，從小的方面來講管事部沒有一個員工提請過工傷。二、名譽，我們以優(yōu)質的服務和完美的硬件，帶給了客人無比愉悅的心情，贏得了客人的歸屬感，從而也為我們的飯店在麗江酒店業(yè)中獲得了至高的地位！質量才是硬道理！

在這一年中,我們以我們優(yōu)質的服務完美的接待了許多大,中型會議,以及高規(guī)格的考察團如:

1月份,xxx地面電暖部年度會議,上海xxxx經(jīng)銷商會議,上海xxx麗江年會;

2月,份香港xx銀行年會,中國xxx銀行財務管理會;

3月份,中國xx集團會議,xx科技201*年供應商會議,xx五省藥學管理高層論壇;

4月分,xx保險會議,上海xx氏會議,xxx會議;

5月分,美國xx銀行201*年業(yè)務研討會,xx銀行白金卡客戶交流會,上海xxxxx公司會議;

6月份,xxxx心血管論壇,xxx軌道交通無線覆蓋研討會;

7月份,美國xx公司201*年度中國VIP用戶會議,上海xxx建機會議;8月份,新加坡xxx會議,201*xxx服務管理用戶大會,xx高新區(qū)會議團;9月份,xxx亞洲研討院財年會議,全國xxx專家高層論壇,201*年xx競價排名渠道總裁論壇,

10月份,瑞士xxx表特約零售商研討會;

11月份,北京xx誠信公司會議,東盟13國會議,xxx公司會議12月份，北京xxx麻醉高峰論壇；麗江玉泉xx證券會議；國旅xx旅行社有限公司會議；xxx(上海)有限公司會議及宴會；xxx（液壓）技術上海有限公司會議。

至此，名譽，這個關系我們酒店生死存亡的寶貝，有如雪球一般越滾越大。

三、經(jīng)驗、智慧與創(chuàng)新

對于管事部而言是完全由雙手做出來的，盡管我們的管事工常說自己什么都沒學到，但他們做起事來還是蠻有條理的，如果換個人，相信很多管事部工作別人是不會知道如何下手的，這就是經(jīng)驗雖然我們的管事工平常都不曾注意。

再說到智慧，其實每一個人都有自己特殊的智慧，就在你如何揚長避短了，勞動給勞動人民創(chuàng)造了無限的財富與智慧，它使我們的生活變得豐富多彩，每一場勞作下來我們都會回想所發(fā)生過的一切，會想如何省力，會想如何更完美，它與經(jīng)驗是朋友，互相配合，久而久之，形成了我們現(xiàn)在的工作方式與格局，這樣才使我們能夠一次又一次較好的完成了任務。這時候我們會把變更過程中好的部分剔出來與之前好的程序相結合，這就是創(chuàng)新。五、失敗和它的果實成功

這一年里，發(fā)生過許許多多的事情，對我來說衛(wèi)生管理是失敗的，雖然我曾一把手一把手的教，像警察一樣的巡邏！物資管理也是失敗的，雖然我定下制度，以賠償來恐嚇不關心酒店資產(chǎn)的人們，失敗中的失敗是我此時還去關注的卻是這么一件小事：

“201*年2月大年三十的晚上，酒店給全體在崗員工發(fā)紅包，當時是由總經(jīng)理一行發(fā)放的，所有的部門都發(fā)了唯獨管事部沒有發(fā)，員工中沒有誰知道總經(jīng)理當時已經(jīng)走到了洗碗間門口卻沒有進去，同樣我也不知道為什么？但我可以肯定的是員工們當初都知道自己為什么哭了……”。

“好多事你不去關注，卻去關注這么一件小事，難道你不知道因該去搞好破損的控制？難道你覺得衛(wèi)生不重要？”或許會有人這樣問了。

是啊？這些事都是很重要的！我怎么就忘了呢?

不！我沒忘！但我也不覺得這是件小事，從員工的角度來看，這是對員工工作積極性的一種打擊，員工會認為酒店只關注管事部而不關心管事部。之所以管事部會有如此多的問題，誰敢說與此事沒有一點關聯(lián)？

紊亂學研究者稱，南半球某地的一只蝴蝶偶爾扇動一下翅

膀所引起的微弱氣流，幾星期后可變成席卷北半球某地的一場龍卷風。他們將這種由一個極小起因，經(jīng)過一定的時間，在其他因素的參與作用下，發(fā)展成極為巨大和復雜后果的現(xiàn)象稱為蝴蝶效應。

問題反映出來當然是難看的，但就如美國企業(yè)家阿什所說的：“承認問題是解決問題的第一步”。就現(xiàn)在來說員工肯把問題說出來時是對企業(yè)還有希望，當員工都把問題往肚里咽時，那就可怕了。

對于我來說：“管理以人為本”作為一個管理人員，如果要員工給你服務，你必須先為員工做好服務，管理人員必須懂得換位思考，這樣我們就可以知道員工心里在想些什么，需要些什么？我們就可以知道我們該做些什么才會對員工起到真正的作用，達到藥到病必除的效果！挖開員工的心結，將他們從低迷工作情緒中解救出來，這就是我們因該對員工所做的，也是我明年的工作計劃的重點部分。

管事部:賀文邦201*年12月24日

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管事部201*年年度工作總結

乘著財富之船，我們滿載而歸來到了我們的目的地和起航點，在這艘船上有各種各樣的財富：金錢、名譽、經(jīng)驗、智慧與創(chuàng)新，另外也有失敗和它的果實成功！

一、金錢，對于一個酒店來說它就像我們的血液，我們身體幾乎每一個地方都會需要它，但自身也會創(chuàng)造它，下面看一下我們的成績吧！1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過各方面的調整和拓寬銷售渠道保證和超過了預計的年營業(yè)收入xxx萬元。酒店全年預計完成營收為xxx萬元，其它收入共xxx萬元，客房收入為xxx萬元，年均房價xxx元/間夜，餐廳收入xxx萬元，全年累計破損約xxx元，全年累計客賠xxx元，全年破損率約為2.56‰，201*年應補充餐具xxx元。

2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，我部在人工成本、藥水成本、餐具成本、能源成本上制定了一系列的管理措施。

3、安全創(chuàng)穩(wěn)定。今年里是特別順利的一年，順利得一年就像一天，在這樣的一天里：從大的方面來說酒店沒有發(fā)生任何災難性事故，從小的方面來講管事部沒有一個員工提請過工傷。二、名譽，我們以優(yōu)質的服務和完美的硬件，帶給了客人無比愉悅的心情，贏得了客人的歸屬感，從而也為我們的飯店在麗江酒店業(yè)中獲得了至高的地位！質量才是硬道理！

在這一年中,我們以我們優(yōu)質的服務完美的接待了許多大,中型會議,以及高規(guī)格的考察團如:

1月份,xxx地面電暖部年度會議,上海xxxx經(jīng)銷商會議,上海xxx麗江年會;

2月,份香港xx銀行年會,中國xxx銀行財務管理會;

3月份,中國xx集團會議,xx科技201*年供應商會議,xx五省藥學管理高層論壇;

4月分,xx保險會議,上海xx氏會議,xxx會議;

5月分,美國xx銀行201*年業(yè)務研討會,xx銀行白金卡客戶交流會,上海xxxxx公司會議;

6月份,xxxx心血管論壇,xxx軌道交通無線覆蓋研討會;

7月份,美國xx公司201*年度中國VIP用戶會議,上海xxx建機會議;8月份,新加坡xxx會議,201*xxx服務管理用戶大會,xx高新區(qū)會議團;9月份,xxx亞洲研討院財年會議,全國xxx專家高層論壇,201*年xx競價排名渠道總裁論壇,

10月份,瑞士xxx表特約零售商研討會;

11月份,北京xx誠信公司會議,東盟13國會議,xxx公司會議12月份，北京xxx麻醉高峰論壇；麗江玉泉xx證券會議；國旅xx旅行社有限公司會議；xxx(上海)有限公司會議及宴會；xxx（液壓）技術上海有限公司會議。

至此，名譽，這個關系我們酒店生死存亡的寶貝，有如雪球一般越滾越大。

三、經(jīng)驗、智慧與創(chuàng)新

對于管事部而言是完全由雙手做出來的，盡管我們的管事工常說自己什么都沒學到，但他們做起事來還是蠻有條理的，如果換個人，相信很多管事部工作別人是不會知道如何下手的，這就是經(jīng)驗雖然我們的管事工平常都不曾注意。

再說到智慧，其實每一個人都有自己特殊的智慧，就在你如何揚長避短了，勞動給勞動人民創(chuàng)造了無限的財富與智慧，它使我們的生活變得豐富多彩，每一場勞作下來我們都會回想所發(fā)生過的一切，會想如何省力，會想如何更完美，它與經(jīng)驗是朋友，互相配合，久而久之，形成了我們現(xiàn)在的工作方式與格局，這樣才使我們能夠一次又一次較好的完成了任務。這時候我們會把變更過程中好的部分剔出來與之前好的程序相結合，這就是創(chuàng)新。五、失敗和它的果實成功

這一年里，發(fā)生過許許多多的事情，對我來說衛(wèi)生管理是失敗的，雖然我曾一把手一把手的教，像警察一樣的巡邏！物資管理也是失敗的，雖然我定下制度，以賠償來恐嚇不關心酒店資產(chǎn)的人們，失敗中的失敗是我此時還去關注的卻是這么一件小事：

“201*年2月大年三十的晚上，酒店給全體在崗員工發(fā)紅包，當時是由總經(jīng)理一行發(fā)放的，所有的部門都發(fā)了唯獨管事部沒有發(fā)，員工中沒有誰知道總經(jīng)理當時已經(jīng)走到了洗碗間門口卻沒有進去，同樣我也不知道為什么？但我可以肯定的是員工們當初都知道自己為什么哭了……”。

“好多事你不去關注，卻去關注這么一件小事，難道你不知道因該去搞好破損的控制？難道你覺得衛(wèi)生不重要？”或許會有人這樣問了。

是��？這些事都是很重要的！我怎么就忘了呢?

不！我沒忘！但我也不覺得這是件小事，從員工的角度來看，這是對員工工作積極性的一種打擊，員工會認為酒店只關注管事部而不關心管事部。之所以管事部會有如此多的問題，誰敢說與此事沒有一點關聯(lián)？

紊亂學研究者稱，南半球某地的一只蝴蝶偶爾扇動一下翅

膀所引起的微弱氣流，幾星期后可變成席卷北半球某地的一場龍卷風。他們將這種由一個極小起因，經(jīng)過一定的時間，在其他因素的參與作用下，發(fā)展成極為巨大和復雜后果的現(xiàn)象稱為蝴蝶效應。

問題反映出來當然是難看的，但就如美國企業(yè)家阿什所說的：“承認問題是解決問題的第一步”。就現(xiàn)在來說員工肯把問題說出來時是對企業(yè)還有希望，當員工都把問題往肚里咽時，那就可怕了。

對于我來說：“管理以人為本”作為一個管理人員，如果要員工給你服務，你必須先為員工做好服務，管理人員必須懂得換位思考，這樣我們就可以知道員工心里在想些什么，需要些什么？我們就可以知道我們該做些什么才會對員工起到真正的作用，達到藥到病必除的效果！挖開員工的心結，將他們從低迷工作情緒中解救出來，這就是我們因該對員工所做的，也是我明年的工作計劃的重點部分。

管事部:賀文邦201*年12月24日

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