管事部4月份工作總結(jié)
管事部4月份工作總結(jié)
4月份過去了,我們又迎來了新的一個月,回顧4月,我部門在公司領(lǐng)導(dǎo)下,在本部門員工的共同努力下,通過其他部門的共同協(xié)作,我們在工作上取得了一定的成績,在內(nèi)部管理工作上,增收節(jié)支,降本壓費方法有效,措施得力,成績顯著,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
1、加強學(xué)習(xí),不斷提高員工的思想覺悟。
我部門認真執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度,每月堅持召開一次員工會議,認真學(xué)習(xí)公司的路線、方針、政策。貫徹落實上級的指示精神,加強對員工的安全意識教育,使員工的思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平不斷的提高。2、內(nèi)部管理,做好降本壓費工作。
為了貫徹落實降本壓費會議精神,作為公司的后勤管理部門,在實際工作中應(yīng)切實做好這項工作,做到細打細算,勤儉節(jié)約,雖然4月份屬于餐廳的淡季,但為了增收節(jié)支,降本增效,我部門對清潔用品的購進和發(fā)放嚴格控制在標準之內(nèi)。為了節(jié)約開支,我們與餐廳采購部門溝通時,盡量選用性價比較高的物品。例如:4月份預(yù)估清潔費用為1300元/月,實際用了1020元/月,節(jié)約了280元。在下個月5月份預(yù)估清潔費用為:1100元/月。
總結(jié)4月份的工作情況,成績是肯定的,但還是存在不足之處:
1、對在實際工作中遇到的問題,沒有及時拿
出有效措施和方法。
2、員工服務(wù)意識不強,執(zhí)行力度不夠。3、員工的安全意識不足。4、團隊互助意識不積極。
5、找理由、借口、原因現(xiàn)象經(jīng)常存在,沒能
做好公司下達的“先執(zhí)行,后上述”的原則。
這些都能有待今后工作中不斷改進,5月份的工作思路:
1、繼續(xù)做好員工的思想工作。2、加強員工的安全意識。
3、樹立嚴肅認真的工作態(tài)度,強化責(zé)任心。4、繼續(xù)搞好內(nèi)部管理工作,使管理工作上一
個新的臺階。
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管事部3月份工作總結(jié)
201*年3月,管事部在餐廳領(lǐng)導(dǎo)下緊緊圍繞“節(jié)約成本、提升服務(wù)、保障運營”的工作目標,對內(nèi)完善管理運行,對外提升服務(wù)質(zhì)量,堅持服務(wù)過程中的總結(jié)和創(chuàng)新,不斷提升管事部服務(wù)管理理水平,按餐廳要求完成后勤保障的工作任務(wù)。
一、堅持以營業(yè)為中心,做好后勤服務(wù)的工作,努
力創(chuàng)造良好的營運環(huán)境。
營運是公司經(jīng)營發(fā)展的生命線,管事部作為后勤保障部門,在3月份進一步加強與前廳營業(yè)部門的溝通協(xié)調(diào),主動獲得服務(wù)需求信息,提升員工的服務(wù)意識,做好多項基礎(chǔ)運行保障的同時,進一步提高后勤服務(wù)質(zhì)量,為公司整體運營服務(wù)的提升做出貢獻。
二、建立工作檢查體系,提升全員工作監(jiān)督意識。管理工作存在的偶然性和不確定性,一般來說,管理者只能通過檢查來監(jiān)督管理的運行情況,但管事部管理范圍較大,容易出現(xiàn)問題的部位也較多,如何能有效地保證后勤各系統(tǒng)穩(wěn)定運行是后勤服務(wù)落實的關(guān)鍵。為加強工作的檢查監(jiān)督,讓工作檢查監(jiān)督工作至上而下成為一個整體。管事部在3月份制定出了《衛(wèi)生檢查表》《周期衛(wèi)生例行公事表》,中心內(nèi)容是層層履行檢查職能,把隨機不確定的檢查監(jiān)督變成可量化的檢查職責(zé)的落實,層層明確檢查范圍、檢查內(nèi)容、檢查方法、檢查標準及檢查周期;同時重視檢查監(jiān)督職責(zé)是否有效得到落實,強調(diào)現(xiàn)場檢查,通過強有力的檢查監(jiān)督體系促進工作的落實。
三、加強工作總結(jié),促進管理提升。
為及時總結(jié)工作中的問題,管事部制定了每月工作總結(jié)表,對總結(jié)工作內(nèi)容進行了明確,保證總結(jié)的全面性,便于及時發(fā)現(xiàn)問題和解決問題;為避免各部門工作過程中出現(xiàn)的對上級過度依賴,提高自我提升意識,管事部還要求部門人員在日常工作中加強工作創(chuàng)新,要求部門人員每半月對工作提升情況進行總結(jié),有效地促進部門人員的自我管理提升意識,避免管理停留在原來的水平。
四、工作標準,推行員工崗位工作量化。為了使員工進一步對自己的工作職責(zé)更加清晰。管事部在準確規(guī)定各崗位工作職責(zé)的基礎(chǔ),對崗位實際工作內(nèi)容進一步細化,確定工作每個環(huán)節(jié)和內(nèi)容的細化工作標準,形成崗位工作量化考核,達到“細化、量化、清晰化“的管理目標。
五、工作中的問題及工作重點。管事部在3月份工作中基本已完成了后勤保障的任務(wù),履行了相應(yīng)職能,通過努力部分內(nèi)部管理工作得到加強和提升。但工作中暴露出的問題和不足仍不可忽視,也需要今后工作中進一步加以完善和改進。
1、工作落實不徹底,導(dǎo)致工作細節(jié)出現(xiàn)紕漏。表現(xiàn)在工作跟進仍然不夠,員工接受工作和領(lǐng)導(dǎo)安排工作不清晰;工作范圍有遺漏。雖然要求傳達下去了,但在抽查過程中仍然能發(fā)現(xiàn)問題。
2、基層人員的意識能力偏弱,基層人員的文化程度偏低,執(zhí)行力較低,導(dǎo)致工作沒有章法,內(nèi)部還在管理混亂或水平偏低的情況。
3、工作效率低,落實工作不及時。員工工作落實還依賴上級的檢查和監(jiān)督,導(dǎo)致不應(yīng)出現(xiàn)的問題出現(xiàn)。如:衛(wèi)生間衛(wèi)生不及時檢查、做清潔。4、服務(wù)能力欠缺,存在想服務(wù)但缺乏服務(wù)技巧和服務(wù)手段的情況,沒有養(yǎng)成良好的服務(wù)習(xí)慣,對其他部門的工作不了解也是后勤服務(wù)針對性不強的主要原因。
5、對采購產(chǎn)品質(zhì)量缺少有效的跟蹤和滿意度了解,往往出現(xiàn)問題后才暴露采購產(chǎn)品質(zhì)量缺陷,也反映了后勤服務(wù)的主動性不足。
6、與其他部門還不能做到無縫溝通,存在“上邊熱,下邊冷“的情況,員工之間溝通不力,導(dǎo)致工作執(zhí)行的不協(xié)調(diào)。
針對以上問題,管事部將在4月份工作中重點加以關(guān)注和解決,結(jié)合合理細節(jié)的問題,管事部4月份總體工作重點如下:
1、建立完善的后勤服務(wù)體系,服務(wù)的內(nèi)容要進一步清晰化,服務(wù)監(jiān)督做到立體化,全面提升后勤服務(wù)。
2、建立員工的監(jiān)督考核體系,考核內(nèi)容進一步量化,確保后勤主要工作管理的目標的實現(xiàn)。同時與公司績效考核有效結(jié)合,真正發(fā)揮考核對工作的促進作用。
3、解決效率偏低的問題,將工作安排、工作處理、工作跟蹤、工作回復(fù)流程形成閉環(huán)。4、全面提高員工的整體素質(zhì),進一步對員工進行登記評定。通過培訓(xùn)和考核實現(xiàn)優(yōu)勝劣汰,增加員工自我壓力,促進員工的自我提升完善。總之,管事部201*年依然面臨著諸多的問題,對此,管事部將認真總結(jié)之前的經(jīng)驗教訓(xùn),力爭工作各方面再有所突破,切實提高后勤保障能力和運行水平。
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