第一篇：電壓力鍋使用心得

早就聽鄰居說電壓力鍋怎樣怎樣，今天也買一臺(tái)來試試看。說明書上說它集電飯鍋、壓力鍋、燜燒鍋、油炸鍋的功能于一體，可煮、蒸、燜、燉等，開始偶還不相信，琢磨這就這樣一個(gè)玩意哪還能有那么多功能，要是都能成，偶就是美食家了，哈哈。不過經(jīng)過試驗(yàn)，偶發(fā)現(xiàn)確實(shí)有幾分地道，現(xiàn)在越來越喜歡這玩意了�，F(xiàn)在把偶使用的感覺分享一下，強(qiáng)烈建議喜歡生活，喜歡自做美食的朋友一定要買個(gè)來試試。

一、節(jié)能省錢――用電壓力鍋烹飪食物，節(jié)約能源效率高，它工作原理是在10分鐘內(nèi)迅速加熱加壓到設(shè)定壓力狀態(tài)，而后就是保溫保壓狀態(tài)，而且它不會(huì)像電飯煲和普通壓力鍋，溫度和壓力高了會(huì)往外跑氣，能量不會(huì)隨氣跑出，所以很節(jié)能。

二、營(yíng)養(yǎng)健康――在煮食過程中，空氣中的氧氣通常會(huì)與食物中的維他命及營(yíng)養(yǎng)成份混合，破壞營(yíng)養(yǎng)成份。電壓力鍋全封閉烹飪，從而減少了營(yíng)養(yǎng)的破壞和流失；

三、操作簡(jiǎn)易――接通電源后，只需選擇您所需要的功能，以后的工作就全由電壓力鍋?zhàn)詣?dòng)完成啦，偶經(jīng)常前一天買好菜，出門前插上電，回來就有熱湯喝。

四、快捷省時(shí)――因?yàn)橛幸欢▔毫Γ�鍋�?nèi)溫度高于100攝氏度，蹄筋、豆類20~30分鐘就可燉爛，做米飯，15分鐘分鐘搞定。

五、一鍋多用――電壓力鍋?zhàn)龅娘埣溶浻窒悖�電飯煲�?jiǎn)直沒法比；除了做飯，還可做無水燜雞，爆米花等，試過很多次無水燜雞，那味道真是爽歪歪。有興趣的朋友可以單獨(dú)向我請(qǐng)教。呵呵

六、配件設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔而，拆洗清潔特別方便，同時(shí)由于高壓力，又有密封圈，所以不論是做飯還是煲湯都幾乎沒有溢出，少了很多清洗的工作，特適合偶這種懶人。

七、安全可靠，特設(shè)八重安全保護(hù)裝置，呵呵，把偶擔(dān)心的壓力過使用問題。

電壓力鍋使用心得（2）：

話說上周六，我正在家里無所事事的養(yǎng)我的后期感冒中。。。實(shí)在沒事可做，上網(wǎng)。

在論壇里看到著名的忽悠人—闊太，發(fā)貼講有款電壓力鍋正在做特價(jià)。她是在北美某地，應(yīng)該是米國(guó)吧，說亞馬遜網(wǎng)站上正在預(yù)售，價(jià)錢只有平時(shí)的八折左右，想出手的姐妹們可以出手啦云云，又說costco貌似也有同款的，價(jià)錢還要便宜。

后面一系列回貼的都說，真的很好用啊，什么的。反正都是正面評(píng)價(jià)啦。

忽然就很想去買一只。

在被購(gòu)買欲沖昏頭腦之前，百忙中抽出了十分鐘，火速上了本土的卓越亞馬遜上掃探，富士寶電壓力鍋，雙膽，四升，220元。價(jià)格尚在可以接受的范圍，同樣的產(chǎn)品，其它牌子相對(duì)都便宜些，一百多的也有，不過想想這種東西還是得買牌子的，安全才有保障哇，所以把富士寶做為第一選擇，然后風(fēng)馳電掣地沖到了樓下的大中電器。

大中正在搞周末促銷，一個(gè)極熱情的大姐過來跟我介紹，跟卓越上看到的基本相同的一款，要290，同款的三升規(guī)格的才是290，我想，這不行啊，地主家也沒余糧啊，敷衍了她幾句，走到離家一站地之遠(yuǎn)的蘇寧去。一直以來，我都認(rèn)為蘇寧的東西是比大中和國(guó)美都便宜的。

事實(shí)證明我的選擇是正確地~~在蘇寧，同款式的鍋?zhàn)诱�在做一個(gè)非常迷人的促銷——三和四升的一樣價(jià)——290元！本著多年來耳濡目染養(yǎng)成的樸實(shí)的消費(fèi)習(xí)慣——同樣的東西，同樣的價(jià)格，當(dāng)然要買大號(hào)的！選擇了五升的，又問贈(zèng)品，要知道在大中，那位大姐可是許了我兩三樣贈(zèng)品的。。。促銷員說，可以贈(zèng)您一個(gè)炒鍋，我說我家炒鍋還好得很，實(shí)在用它不著。人又說那也沒別的了啊，您看我們這兒，柜臺(tái)上有啥，您可以隨便挑~~~我四處瞧，還真看見一個(gè)稱心的——電磁爐帶的復(fù)底湯鍋！跟人說我想要這個(gè)您看行不？我家湯鍋正好不太好使了~~促銷員的頭搖得撥浪鼓似的，不行不行，這個(gè)是我們做演示用的，就這一個(gè)了，真不能送您，要不您拿這個(gè)炒鍋？不是，我們要有多的是可以送您的，是真沒有，要不您看這個(gè)蒸鍋怎么樣？雖然不是富士寶品牌的，但也是富士寶采購(gòu)的，這個(gè)也不要？要不我多送您一個(gè)不粘的內(nèi)膽？要不您還是拿這個(gè)炒鍋吧！純鑄鐵的，對(duì)人體有好處！補(bǔ)鐵��！那我問問旁邊柜臺(tái)，看誰家有多的湯鍋，我們拿炒鍋去換一個(gè)，您看，誰家也沒有多余的！您還是拿這個(gè)炒鍋吧。。。。。

總之差不多磨嘰了半小時(shí)，促銷員終于神奇的在柜臺(tái)下面找到一個(gè)單層底的湯鍋，說您要是要，就拿這個(gè)，復(fù)底的真不能送您。。。我想退一步海闊天空嘛，就同意啦。

電壓力鍋拿回家，我迫不及待的燉了一鍋牛腩~~~牛腩洗好，打過水焯，去掉血水，洗干凈，放進(jìn)壓力鍋里，加水，加蔥姜，加燉肉料和鹽，蓋好蓋子，按上“肉/雞”按鈕。。。二十分鐘后，烹調(diào)完成，響提示音，又等了十多分鐘，放完氣，打開一看，真是好一鍋牛腩哦~~味道，火候，無不恰到好處，最好的是不需要看火，想想平時(shí)用煤氣爐燉上一鍋牛腩，在屋里看電視，過十幾分鐘也要到廚房去瞧一眼是不是湯溢出來啦，有沒有干鍋啊，嘗一下夠不夠爛啊，麻煩的咧，而且肯定滿屋子都是味兒~~可是用這個(gè)鍋就不會(huì)！

第二天是周日，延續(xù)了前一天興奮的心情，跑到超市去買了五只豬蹄，由于太過興奮不小心挑了四只后蹄，一般是要吃前蹄的，因?yàn)楹筇愎穷^大，比較占份量而肉少�；貋硪彩窍锤蓛�，焯過，放進(jìn)鍋里，因?yàn)橐�做幾只有身份的豬蹄，還炒了糖色，加了醬油，放進(jìn)電壓力鍋，蓋好蓋子，按下“豆/蹄筋”按鈕，然后就出去買菜了~~回來后，一鍋香噴噴的豬手出鍋啦~~姥姥嘗了，說“多少年沒有吃過這么香的東西”，而且“比從牡丹江帶回來的還好吃！”，哈哈，我分析是壓力鍋全封閉的結(jié)構(gòu)，把香味都悶在里面啦，當(dāng)然，不得不說，我的手藝也是不錯(cuò)的亞！

下午借著煮豬手的湯，又放進(jìn)十幾只雞爪進(jìn)去燉~~（其實(shí)我不是為了吃！我只是在試鍋！�。┻@個(gè)比較快，十幾分鐘就好了，一樣美味，而且很爛，又不會(huì)因?yàn)橹蟮臅r(shí)間太長(zhǎng)而變得太凌亂的樣子，看上去賣相也不錯(cuò)。

恩，今天因?yàn)榛丶以�，把那個(gè)不粘鍋的內(nèi)膽拿出來，試了一鍋米飯，根據(jù)說明書上的烹調(diào)指示，放的水要比平時(shí)用電飯煲少，也是只用了十幾分鐘就做好了，一試果然象大家說的那樣“用壓力鍋?zhàn)龅娘埍容^好吃”，口感更有嚼勁，流行的說法是“qq的”，感覺不錯(cuò)！

以上就是我非常滿意的一樣家用電器——富士寶牌電壓力鍋——的使用心得，此物實(shí)乃廚房利器，是居家旅行，殺人滅口~~~必備佳品��！

順便說一句，原來這個(gè)鍋還是鞏俐小姐親自撥冗代言的咧。。。也就是說我付出的兩百二十元。。肯定有那么幾塊十幾塊進(jìn)了她的口袋。。。她是不是應(yīng)該請(qǐng)我吃飯咧？

第二篇：電壓力鍋使用說明書

電壓力鍋使用說明書_博勝微電腦控制型

1．開蓋。先用手握緊鍋蓋手柄，順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)鍋蓋至限位

邊，然后向上取下鍋蓋。

2．取出內(nèi)鍋，將食物和水放入內(nèi)鍋中，食物和水不得超過內(nèi)鍋高度的4/5；水中易膨脹食物不得超過內(nèi)鍋高度的3/5；食物和水不得少于內(nèi)鍋高度的1/5。（4l、5l、6l最大煮米量分別是8杯、10杯、12杯；1杯米配1杯水，用戶可根據(jù)不同米質(zhì)及個(gè)人口味適當(dāng)調(diào)整水量。）

3．將內(nèi)鍋放入外鍋內(nèi)。放入前，先把內(nèi)鍋及發(fā)熱盤抹干凈，外鍋內(nèi)及發(fā)熱盤表面不得放入雜物；放入后，左右輕輕旋轉(zhuǎn)內(nèi)鍋，保持內(nèi)鍋與發(fā)熱盤接觸良好。

4．合蓋。

o檢查密封圈是否已放入鍋蓋內(nèi)側(cè)鋁蓋板上（注意有正反面）。 o手握鋼蓋手柄，蓋上鍋蓋，然后逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)內(nèi)鍋蓋至扣合位置，并聽到“咔嚓”扣合聲。

o放置好限壓放氣閥，將限壓放氣閥撥到“密封”位置，并檢查浮子是否落下（未加熱工作前浮子閥是落下的）。

5．烹調(diào)完成后的開蓋方法：

o按一下“保溫/取消”鍵，退出保溫狀態(tài)。

o將限壓放氣閥撥到“排氣”位置放氣，直至浮子閥落下。

﹡如果煮流質(zhì)食物（粥類、湯類、粘性液體）不能撥動(dòng)限壓閥放氣，必須自然冷卻至浮子閥落下后才能開蓋，否則粘性液體會(huì)在排氣管噴出。

o撥下電源插頭。

o用手握緊鍋蓋手柄，順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)鍋蓋至限位邊，然后向上

提起鍋蓋，即可取用。

6、設(shè)定參數(shù)及啟動(dòng)加熱。(以下適合數(shù)碼顯示型)

o接通電源，顯示器顯示“0000”

o按“功能選擇”鍵，選擇所需功能，相應(yīng)功能燈點(diǎn)亮，3秒后自動(dòng)開始工作，時(shí)間數(shù)碼上下跳動(dòng)，當(dāng)壓力達(dá)到5kpa時(shí)，壓力顯示數(shù)碼窗口顯示實(shí)時(shí)鍋內(nèi)壓力，進(jìn)入保壓時(shí)，時(shí)間數(shù)碼窗口顯示保壓時(shí)間，并倒計(jì)時(shí)至完成。

o如需設(shè)定預(yù)約定時(shí)時(shí)間（倒計(jì)時(shí)），先按一下“預(yù)約定時(shí)”鍵，顯示器遞增0.5小時(shí)，預(yù)約燈亮；循環(huán)設(shè)置，可設(shè)定預(yù)約定時(shí)最長(zhǎng)12小時(shí)。選定所需的功能之后，相應(yīng)功能燈點(diǎn)亮，預(yù)約燈點(diǎn)亮，時(shí)間顯示窗口顯示預(yù)約時(shí)間。預(yù)約時(shí)間倒計(jì)時(shí)完成后，預(yù)約燈滅，電壓力鍋?zhàn)詣?dòng)開始工作至完成。

o本產(chǎn)品各功能已設(shè)定最佳烹調(diào)時(shí)間，如果您想改變保壓時(shí)間，可在選定功能后5秒內(nèi)按“保壓調(diào)節(jié)”鍵，即可在電腦預(yù)置時(shí)間內(nèi)的±50%內(nèi)調(diào)節(jié)（時(shí)間窗口會(huì)顯示出來），電腦將按您設(shè)定的保壓時(shí)間完成工作。

o本產(chǎn)品各功能已設(shè)定最佳壓力，如果您想改變鍋內(nèi)壓力，可在選定功能后5秒內(nèi)按“壓力調(diào)節(jié)”鍵，即可10-70kpa內(nèi)調(diào)節(jié)（壓力窗口會(huì)顯示出來），電腦將按您設(shè)定的最高壓力完成工作。 o當(dāng)完成加熱及保壓過程，響鈴五聲，功能指示燈熄滅，烹調(diào)結(jié)束，進(jìn)入保溫狀態(tài)。保溫指示燈點(diǎn)亮（數(shù)碼窗口顯示鍋內(nèi)余壓），當(dāng)鍋內(nèi)壓力顯示為“00”時(shí)，并且“浮子閥”已經(jīng)落下，即可開蓋取用。

o“開蓋加熱”鍵是指不蓋鍋蓋進(jìn)行食物烹調(diào)時(shí)使用，使用該功能時(shí)不允許蓋上鍋蓋。（允許使用玻璃蓋或其它不帶扣合裝置的蓋子）

o工作狀態(tài)下按“電量查詢/溫度查詢”鍵，顯示鍋內(nèi)實(shí)時(shí)溫度，長(zhǎng)按“電量查詢/溫度查詢”鍵3秒顯示當(dāng)前耗電量。

o設(shè)定參數(shù)或工作過程中，按一下“保溫/取消”鍵，取消設(shè)定及工作狀態(tài)。

o沒有設(shè)定參數(shù)或未進(jìn)行工作時(shí)，按一下“保溫/取消”鍵，保溫指示燈亮，進(jìn)入保溫狀態(tài)，再按一下，保溫指示燈熄滅，取消保溫狀態(tài)。

6.1、設(shè)定參數(shù)及啟動(dòng)加熱。(以下適合指示燈顯示型) o接通電源，“保溫”燈閃爍。

o轉(zhuǎn)動(dòng)旋紐，功能指示燈依次點(diǎn)亮，選定功能后，按動(dòng)旋紐確認(rèn)，直接進(jìn)入工作狀態(tài)（不按動(dòng)旋紐5秒后自動(dòng)進(jìn)入工作），4個(gè)時(shí)間指示燈閃爍，進(jìn)入保壓時(shí)常亮，工作完成后響鈴五聲，保溫?zé)酎c(diǎn)亮，其余指示燈熄滅。

o如需設(shè)定預(yù)約定時(shí)時(shí)間（倒計(jì)時(shí)），選定功能并確認(rèn)后，5秒內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)旋紐進(jìn)行預(yù)約定時(shí)，“預(yù)約”燈亮，相應(yīng)預(yù)約時(shí)間指示燈亮，可設(shè)置為2小時(shí)、4小時(shí)、6小時(shí)、8小時(shí)，選定預(yù)約時(shí)間后，按動(dòng)旋紐確認(rèn)，“預(yù)約”燈亮，相應(yīng)功能燈閃爍。預(yù)約時(shí)間完成后，預(yù)約燈滅，電壓力鍋?zhàn)詣?dòng)開始工作至完成。

例如：現(xiàn)在是早上8點(diǎn)，我想讓電壓力鍋12點(diǎn)開始煮飯，那么就按以下步驟操作：將米洗好后放適量水置入內(nèi)鍋，放入電壓力鍋并蓋好鍋蓋，轉(zhuǎn)動(dòng)旋紐，選擇“煮飯”功能按動(dòng)旋紐確認(rèn)，轉(zhuǎn)動(dòng)旋紐，選擇4小時(shí)（8點(diǎn)到12點(diǎn)為4個(gè)小時(shí)），按動(dòng)旋紐確認(rèn)。此時(shí)預(yù)約燈亮，相應(yīng)預(yù)約時(shí)間4小時(shí)的指示燈也點(diǎn)亮，“煮飯”功能燈點(diǎn)亮。這樣就完成了功能所有的操作，12點(diǎn)鐘電壓力鍋就會(huì)自動(dòng)開始工作。

o當(dāng)完成加熱及保壓過程，工作指示燈會(huì)熄滅，烹調(diào)結(jié)束，進(jìn)入

保溫狀態(tài)，保溫指示燈亮。

o設(shè)定參數(shù)或工作過程中，按一下“保溫/取消”鍵，取消設(shè)定及工作狀態(tài)。

o沒有設(shè)定參數(shù)或未進(jìn)行工作時(shí)，按一下“保溫/取消”鍵，保溫指示燈亮，進(jìn)入保溫狀態(tài)，再按一下，保溫指示燈熄滅，取消保溫狀態(tài)。

o“開蓋加熱”鍵是指不蓋鍋蓋進(jìn)行食物烹調(diào)時(shí)使用，使用該功能時(shí)不允許蓋上鍋蓋。（允許使用玻璃蓋或其它不帶扣合裝置的蓋子）

第三篇：電壓力鍋選購(gòu)和使用常識(shí)

電壓力鍋選購(gòu)和使用常識(shí)
目前市場(chǎng)上銷售的電壓力鍋產(chǎn)品的質(zhì)量整體來講都還比較不錯(cuò)，但是也不能排除市場(chǎng)上存在有 質(zhì)量問題產(chǎn)品的可能性；同時(shí)，電壓力鍋產(chǎn)品作為一種比較新穎的烹飪家電，消費(fèi)者對(duì)其結(jié)構(gòu) 和性能可能還不是特別了解，在選購(gòu)和使用過程中可能會(huì)遇到一些新問題，因此請(qǐng)消費(fèi)者在選 購(gòu)該類產(chǎn)品時(shí)注意以下幾點(diǎn)：

1、電壓力鍋是列入國(guó)家強(qiáng)制性安全認(rèn)證(ccc)目錄的產(chǎn)品，沒有通過 ccc 認(rèn)證的產(chǎn)品是不 允許上市銷售的，產(chǎn)品的質(zhì)量也是無法保證的。消費(fèi)者在選購(gòu)電壓力鍋時(shí)一定要看清所購(gòu)買的 產(chǎn)品上是否有“ccc”安全認(rèn)證標(biāo)志，這些標(biāo)志一般被印制在產(chǎn)品銘牌（標(biāo)簽）上，如下圖所 示：

另外，請(qǐng)廣大消費(fèi)者朋友盡量通過正規(guī)渠道購(gòu)買，如大商場(chǎng)、家電大賣場(chǎng)和專賣店等，并 盡量選購(gòu)一些知名品牌的產(chǎn)品，這些產(chǎn)品的質(zhì)量通常是比較有保障的，而且會(huì)提供較好的售后 服務(wù)。

2、根據(jù)消費(fèi)者的使用習(xí)慣和實(shí)際需要選購(gòu)合適的電壓力鍋產(chǎn)品。

目前，市場(chǎng)上的電壓力鍋產(chǎn)品分為機(jī)械式和電子式兩大類。機(jī)械式電壓力鍋功能相對(duì)單一 （一般只有保壓時(shí)間的設(shè)定，不能調(diào)整溫度和壓力），結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，維護(hù)容易,特別適合老人使 用，且價(jià)格相對(duì)便宜；電子式電壓力鍋，除了具備機(jī)械式電壓力鍋產(chǎn)品的功能外，一般都具有 智能控溫控壓功能，控溫、控壓精準(zhǔn)，這類產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)是提供了良好的用戶控制界面（帶有菜 單的控制面板），功能強(qiáng)大，適合上班族等年輕人使用，一般帶有定時(shí)和預(yù)約功能，能夠方便

消費(fèi)者，例如在外出前將食物加入到鍋內(nèi)，設(shè)置好烹飪的時(shí)間，外出回來后即可食用，無需等 待，其價(jià)格相對(duì)較貴。

市場(chǎng)上銷售的電壓力鍋產(chǎn)品一般的規(guī)格為 800m.seogis.com)部件不被堵塞；

（2）特別需要注意的是，不得在限壓閥上放置任何重物，不能用其他物體替代。

（3）由于電壓力鍋在烹飪過程中會(huì)產(chǎn)生一定的壓力，請(qǐng)按照說明書的提示蓋好鍋蓋，在打 開鍋蓋前要確保浮子閥落下，不能強(qiáng)行打開鍋蓋，以免被蒸汽灼傷。

（4）不能用其他鍋具替代隨機(jī)配備的內(nèi)鍋，以免無法保壓或者造成壓力過高等危險(xiǎn)。

（5）不能將內(nèi)鍋置于其他灶具上加熱，以免損壞內(nèi)鍋。

（6）如果內(nèi)鍋損壞，應(yīng)聯(lián)系原廠家購(gòu)買。

（7）如果使用帶涂層內(nèi)鍋，盡量不要使用鋼絲球、鐵勺等尖銳物體，以免破壞鍋內(nèi)涂層。

（8）不要將整個(gè)電壓力鍋置于水龍頭下去接水或清洗，請(qǐng)將內(nèi)鍋取出接水并保持內(nèi)鍋外壁 干燥。

（9）如果不慎將電壓力鍋置于水中或是出現(xiàn)鍋內(nèi)液體溢出的情況，請(qǐng)保證產(chǎn)品充分干燥后 再使用，必要時(shí)請(qǐng)售后人員處理，以免發(fā)生觸電危險(xiǎn)。

（10）為了保證使用安全和烹飪的效果，請(qǐng)盡量按照說明書中的提示或菜單來加入適量的 水和食物。

（11）任何家電產(chǎn)品都是有一定的使用壽命的，如果電

電壓力鍋產(chǎn)品使用比較頻繁，請(qǐng)消費(fèi) 者留意產(chǎn)品的性能是否下降，一旦出現(xiàn)漏氣，浮子閥打開關(guān)閉不暢，鍋蓋鍋體變形、生銹等現(xiàn) 象，請(qǐng)立即聯(lián)系廠家，在廠家建議下使用或廢棄壓力鍋，為了保證消費(fèi)者安全，建議消費(fèi)者不 要超期使用家電產(chǎn)品。

第四篇：電壓力鍋保養(yǎng)使用小常識(shí)

電壓力鍋保養(yǎng)使用小常識(shí)

電壓力鍋省時(shí)省力，受到人們的歡迎，但電壓力鍋使用不當(dāng)同樣存在安全隱患。如果你還不知道如何保養(yǎng)電壓力鍋，不妨來看看這些經(jīng)驗(yàn)和注意事項(xiàng)，畢竟防患于未然可以讓我們的生活變得更加幸福。

首先，使用前要檢查排氣管孔是否暢通，在確認(rèn)排氣管孔暢通無阻后方可使用。不論是蒸煮、煲湯抑或清燉，放入鍋內(nèi)的食物不得超過鍋容量的4/5。

其次，處于工作狀態(tài)的電壓力鍋，不應(yīng)在其限壓閥上放置任何東西，更不能用其他東西代替限壓閥，以免發(fā)生事故。食物做好后在開蓋前，鍋內(nèi)如有氣壓時(shí)，應(yīng)進(jìn)行冷卻降壓。不急的情況下可以自然冷卻，如著急食用則可向鍋上緩倒涼水強(qiáng)制冷卻。

另外，鍋內(nèi)不宜長(zhǎng)期放存堿、鹽、醬油等物，以防腐蝕鍋體。殘余食物粘在鍋體上，可用溫水浸泡，進(jìn)行刷洗，切勿用爐灰、砂石等擦洗。

最后，用后隨時(shí)洗凈擦干，鍋蓋、鍋體及限壓閥要妥善保管，嚴(yán)防磕、碰，鍋蓋應(yīng)反置于鍋體上而不要和鍋體合在一起，以防密封膠圈變形，使用時(shí)漏氣。端鍋時(shí)要將主副把同時(shí)端起，減輕鍋把一端的受力，防止鍋把損壞。

第五篇：電壓力鍋安全使用常識(shí)

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電壓力鍋安全使用常識(shí)

作者：向中華

來源：《農(nóng)家科技》201*年第02期

電壓力鍋方便省時(shí)、又省力，但若使用不當(dāng)，會(huì)存在很大的安全隱患。下面給您介紹幾點(diǎn)電壓力鍋的使用常識(shí)，同時(shí)提醒您一定要注意使用安全。

1.使用時(shí)，首先要檢查排氣管孔是否暢通。然后再將食物放入鍋內(nèi)。但食物不得超過鍋容量的80％。放人食物后將鍋蓋上，按鍋蓋上箭頭所示“關(guān)”的方向，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋蓋，直到兩手柄完全重合為止。

2.合蓋上灶后，當(dāng)有蒸汽穩(wěn)定地從排氣管內(nèi)排出時(shí)，再將限壓閥扣在排氣管上。在限壓閥上不得添加其他重量，更不能用其他東西代替。蒸、煮各類食物的時(shí)間，說明書上有具體規(guī)定，應(yīng)嚴(yán)格掌握。不能任意延長(zhǎng)。以免發(fā)生事故。

3.開蓋前。鍋內(nèi)如有氣壓時(shí)，應(yīng)進(jìn)行冷卻降壓�？梢宰匀焕鋮s，也可以向鍋上倒涼水強(qiáng)制冷卻。然后，取下限壓閥，當(dāng)排氣管不再放氣時(shí)，再按鍋上箭頭所示“開”的方向(即逆時(shí)針方向)轉(zhuǎn)動(dòng)，打開鍋蓋。

4.做稀飯時(shí)，當(dāng)限壓閥放氣抬起時(shí)，應(yīng)立即將鍋移出火外，防止噴飯湯。

5.易溶塞孔洞須保持清潔。若孔內(nèi)易溶金屬脫掉，應(yīng)另行更換，絕不能用其他東西代替。

6.用后隨時(shí)洗凈擦干，鍋蓋應(yīng)反置于鍋體上而不要和鍋體合在一起，以防密封膠圈變形而導(dǎo)致使用時(shí)漏氣。

7.鍋內(nèi)不宜長(zhǎng)時(shí)間放存堿、鹽、醬油等，以防腐蝕。殘余食物粘在鍋體上，可用溫水浸泡，然后刷洗，切勿用爐灰、砂石等擦洗。

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