我叫**，一名普通的實習生，由學校分配到這里，從校園跨入酒店，感慨頗多，首先，請容許我先為大家講一個故事，關(guān)于酒店大亨希爾頓的真人真事，在課堂上聽老師講過，在此復述給大家，這是關(guān)于一個世界知名的酒店大亨康拉德希爾頓的故事，他被稱為酒店王國的諦造者。

希爾頓在年輕的時候，是一個一文不名的打工仔，在一家酒店做PA的工作，由于青春年少，滿懷抱負，因此，對于每天清理廁所枯燥乏味的工作，滿是怨言，一位希爾頓的同事，也就是每天同希爾頓一同清理廁所的人看出了他消極的情緒，因此，用自己的實際行動給希爾頓上了一課，那么，他是怎樣做的呢？

他是這樣對希爾頓說的“你每天的工作都做得很好了嗎。”“是的”希爾頓自信的回答。“那么你敢不敢喝你每天清洗過的馬桶水呢？”希爾頓搖了搖頭，他認為誰都不會去喝馬桶里的水。然而他的同事卻這樣做了，他認真的清洗過馬桶后，不漏掉任何一個細節(jié)，當清理完馬桶后，他拿著玻璃杯，當著希爾頓的面，就這樣喝了下去，不知在場的諸位有沒有被他的行為震撼呢？但是他震撼了希爾頓，也震撼了我。

我是一個初出茅廬，甚至于還沒有畢業(yè)的大學生，剛剛真實的，身臨其境的接觸酒店業(yè)，有怨言是理所當然的。但是同樣的苦、同樣的累，其他人能吃，為什么我就不能呢？同樣的活，其他人能做好，我為什么做不好呢？世界上沒有敲不破的墻，只有不愿掄錘子的人.或許,其中的關(guān)健在于態(tài)度。

因此我在這里，要向大家分享一下我實習期間的心得體會，有兩點，一個是“專”。另一個是“細節(jié)”。

專即“術(shù)業(yè)有專攻”.在我剛剛來酒店的時候,很想學到更多的知識,因此很多轉(zhuǎn)換部門的要求,然而六個月的實習期能學到多少東西呢?或許專心致志的做好眼前的事，不要三心二意才是最正確的。三心二意的貓是釣不到魚的，一心一意才能將鐵杵磨成針，正如之前的故事一樣，能夠自信的喝掉自已清洗過的馬桶里的水，你才能夠理直氣壯的對所有人說“我在自已的崗位上已經(jīng)做得很出色了!”

“細節(jié)”即是一個很難把握的詞,細節(jié)有多細，誰也無從知曉，我只知道盡自已最大的努力學習每一個細節(jié)服務(wù)并要求自已做到最好。正如前面那個故事，他在工作中做得很出色，而且每一個細節(jié)都很到位，所以他毫不猶豫的喝下自已清洗過的馬桶里的水。

我現(xiàn)在是一名餐飲部備餐間的傳菜員，但每天負責的不僅是傳菜的工作，我們要準備上菜時的餐具,用具,更要清楚的知道什么菜該配什么樣的料等很多細節(jié)方面的工作.一個崗位并不是想象中那么簡單，每個崗位都有它獨特的一面,也有很多讓我們可以學習的地方。在此我非常感謝****大酒店給予我這個學習的機會，在這里我想為各位送上最美好的祝福，也希望****大酒店更加壯大,更加輝煌燦爛 。

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