營養(yǎng)餐工作總結

營養(yǎng)餐工作總結

為認真貫徹落實區(qū)教育局、鄉(xiāng)中心學校關于實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃文件精神，我校高度重視、認真落實改善學生營養(yǎng)狀況，提高學生營養(yǎng)水平，現(xiàn)將我校實施營養(yǎng)餐工作匯報如下：

一、主要工作

1、對每周分發(fā)到我校的營養(yǎng)餐能夠及時的登記造冊。2、每天給學生及時的分發(fā)營養(yǎng)餐。3、對校領導的配餐工作做的及時。4、每月給班主任及時的分日用餐登記表冊。二、工作效果

1、各類表冊填寫齊全。

2、營養(yǎng)室的衛(wèi)生打掃的干凈、整潔，擺放整齊。3、防潮、防塵工作做的到位。4、沒有出現(xiàn)安全事故。三、存在問題

1、送營養(yǎng)餐的時間經常與上課時間沖突。2、學生用餐時間過長，導致占用上課時間。3、供餐內容單調。

4、學生的飲食習慣不好，浪費現(xiàn)象嚴重。四、今后的措施

1、班級每天安排學生進行營養(yǎng)室的清掃工作。

2、班主任應采取多種形式，向家長和學生進行大力宣傳，使營養(yǎng)餐工作的實施順利開展。

3、強化監(jiān)督管理。實施營養(yǎng)餐必須堅持安全、營養(yǎng)、方便、價廉的原則，做到不符合質量要求的食物不進校、不食用，確保學生身體健康和飲食安全。

五、取得的經驗

1、學校成立了以校長為組長的營養(yǎng)早餐午餐領導小組和監(jiān)督小組，領導小組成員分工明確，責任到人，狠抓落實工作。

2、建立責任明確，全校教職工統(tǒng)一思想，統(tǒng)一行動，加強服務，加強溝通和協(xié)調的行動，發(fā)現(xiàn)問題提交領導小組，并及時整改。

3、學校組織召開家長會，廣泛宣傳并聽取家長和學生對學生營養(yǎng)餐工作的意見和建議。

4、為了保證飲食安全，學校嚴把采買、加工質量關，做好留樣等；每天實行學校領導陪餐制度，發(fā)現(xiàn)問題及時協(xié)商解決。

5、各班班主任到場維持，明確各自的工作職責。

6、對回族、有特殊疾病、過敏體質忌食的學生單獨造冊，注明忌食內容。

7、為了達到真正改善學生營養(yǎng)的根本目的，各班都組織了以養(yǎng)成良好的飲食習慣為主題的班會，大力宣傳實施營養(yǎng)餐的重要意義，教育學生養(yǎng)成良好的飲食習慣，愛護身邊的環(huán)境衛(wèi)生，嚴禁購買零食等。

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壽縣方興中學201*年春學期

營養(yǎng)餐工作總結

壽縣方興中學201*年7月1日

方興中學營養(yǎng)餐學期工作總結

自我縣實施農村義務教育學生營養(yǎng)餐改善計劃工程開展以來，我校高度重視這項工作。結合縣教育局和鎮(zhèn)中心校專項會議精神及上級有關部門的相關要求，廣泛宣傳，精心組織，努力完成我公司學生營養(yǎng)餐工作的各項任務。現(xiàn)將本學期營養(yǎng)餐工作總結如下：

一、指導思想：

以科學發(fā)展觀為指導，全面貫徹黨的教育方針。實施“營養(yǎng)餐工程”，為我縣學生安全食用營養(yǎng)良好的營養(yǎng)餐，改善學生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調整飲食結構，增加營養(yǎng)含量，提高農村學生飲食質量，發(fā)揮學縣強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。

二、認真學習，加強宣傳三、領導重視，親自參與。

四、健全管理制度、落實工作責任制。

為使公司的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化，公司制定了《學生營養(yǎng)餐管理制度》、《學生營養(yǎng)餐實施方案》、《學生營養(yǎng)餐應急預案》，同時還制定管理人員崗位職責。

五、認真組織，及時供應營養(yǎng)餐。

本學期我縣義務教育階段在校生有30025人享受營養(yǎng)餐供應，公司對全縣所有鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的學校進行劃片區(qū)的配送，每天有五輛車進行配送工作，每個片區(qū)一次送兩天的學生用餐。為保證營養(yǎng)餐工作萬無一失，每天生產的數量由辦公室下發(fā)到生產部進行生產、包裝，并及時配送到各個學校。

六、存在問題

1、供餐管理有待進一步加強，管理制度有待進一步健全完善。2、受地域、路況、交通設備等客觀條件的限制，個別學校營養(yǎng)餐配送受到限制。

3、我縣覆蓋面積大，學生人數較多，工作量大給公司配送工作帶來了一定的麻煩。

總之，通過營養(yǎng)改善計劃的實施，切實保障了學生的健康成長，拉近了學校與家庭之間的距離，減輕了家長負擔，促進學校良好學風的形成。在以后的工作中，我們要不斷總結經驗和教訓，力爭做得更好。

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