雙匯品管員競聘稿

品管員競聘稿

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事，大家好：

我是來自###的###非常榮幸也很激動(dòng)參加總部品管員這一職位的競聘，我的競聘分為兩部分：一是個(gè)人簡介和競聘優(yōu)勢；二是對崗位的認(rèn)識(shí)以及以后的工作思路一、個(gè)人簡介和競聘優(yōu)勢

我于201*年9月至201*年6月就讀于#####專業(yè)，在校期間獲得專業(yè)獎(jiǎng)學(xué)金、省級三好學(xué)生，國家勵(lì)志獎(jiǎng)學(xué)金，并考取了高級食品檢驗(yàn)工證書和ISO9000內(nèi)審員證書，畢業(yè)后進(jìn)入##車間工作至今。在車間的工作，對我是一種磨礪，少了浮躁，多了踏實(shí)。從學(xué)校到金華再到漯河，一路走來，對雙匯文化的追隨、認(rèn)同與歸屬堅(jiān)定著我前進(jìn)的腳步。

二、對崗位的認(rèn)識(shí)以及以后的工作思路：

我認(rèn)為品管員要做好以下幾點(diǎn)

1、對衛(wèi)生消毒情況和原輔料的質(zhì)量及使用情況進(jìn)行監(jiān)督，對于產(chǎn)品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、加工工藝標(biāo)準(zhǔn)等生產(chǎn)要求的執(zhí)行情況和適應(yīng)情況，及時(shí)監(jiān)督和跟蹤反饋

2、對生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的質(zhì)量問題，進(jìn)行原因分析，并幫助車間進(jìn)行改進(jìn)；

3、對各類產(chǎn)品出入庫情況進(jìn)行監(jiān)督，保證貯存庫按照先進(jìn)先出的原則執(zhí)行

4、多排查，多思考，消除質(zhì)量隱患若能競聘成功，我將盡快適應(yīng)角色轉(zhuǎn)換，以最快的速度掌握崗位必備技能，不斷努力，不斷學(xué)習(xí)，在工作中：

首先要按照產(chǎn)品加工工藝標(biāo)準(zhǔn)，以及產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)要求，對產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的雜質(zhì)控制、工藝執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督抽查；嚴(yán)格按照《產(chǎn)品加工工藝》《雙匯集團(tuán)抽樣操作規(guī)程》等部門管理體系文件的要求，從原料肉的解凍修整一直到產(chǎn)品的裝箱，全過程進(jìn)行監(jiān)督檢查。用文件去落實(shí)各項(xiàng)工作，以一顆公平正直的心行使好服務(wù)、監(jiān)督的職能。特別是氣溫升高，一定要把公司制定的安全度夏措施監(jiān)督執(zhí)行到位，確保產(chǎn)品質(zhì)量。

其次，在以上過程中，發(fā)現(xiàn)問題是基礎(chǔ)，解決問題是關(guān)鍵。不能說是在車間里發(fā)現(xiàn)了問題，考核了分?jǐn)?shù)，下了班把問題往交接本上一寫就萬事大吉了。而是針對生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的質(zhì)量問題，我將及時(shí)進(jìn)行信息反饋，讓車間知道存在的問題，自加壓力，想方設(shè)法去解決問題。同時(shí)要急車間之所急，幫助車間分析問題產(chǎn)生的原因，指導(dǎo)車間解決問題，舉一反三，并跟蹤整改措施的落實(shí)情況，堅(jiān)持不懈、持之以恒。

最后要用數(shù)據(jù)反映問題，用數(shù)據(jù)量化問題，要日清日結(jié)，及時(shí)匯總。

曾記得有一句話：我們的產(chǎn)品質(zhì)量好，請告訴10個(gè)人，不好，請告訴100個(gè)人。咱們雙匯七萬員工背后是他們成百上千萬的親朋好友，我們內(nèi)部質(zhì)量監(jiān)督的嚴(yán)格把控也是對我們雙匯產(chǎn)品質(zhì)量的無聲廣告、有效宣傳。食品質(zhì)量的最后把關(guān)，全在品質(zhì)管理員手中，因此，品質(zhì)管理員的的“質(zhì)量”決定了公司產(chǎn)品的質(zhì)量，而產(chǎn)品的質(zhì)量決定了公司的聲譽(yù)和效益，公司的聲譽(yù)和效益決定了公司的命運(yùn)。因此，我深知品管員的責(zé)任重大，所以，請相信我能更好的完成和堅(jiān)守在這個(gè)我熱衷的同時(shí)又神圣的崗位上，以“善意監(jiān)督，真心服務(wù)”的態(tài)度，以“鐵腕抓質(zhì)量，鐵心保安全的”決心來工作。

謝謝大家，我的競聘演講結(jié)束，不足之處出請各位領(lǐng)導(dǎo)批評指正！

競聘人：李曉文201*年3月7號

擴(kuò)展閱讀：雙匯屠宰調(diào)度員競聘材料

競聘材料

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、評委：

下午好！首先我為能參加這次調(diào)度員競聘感到很榮幸。感謝領(lǐng)導(dǎo)給我們這次展示自我的機(jī)會(huì)。這必將對我們個(gè)人職業(yè)生涯的發(fā)展提供重要的幫助。我此次競聘的職位是屠宰業(yè)調(diào)度員。

我叫蔡成東，201*年7月畢業(yè)于江陰職業(yè)技術(shù)學(xué)院。進(jìn)入雙匯已有四年左右的工作經(jīng)歷了。先后在分割車間、屠宰車間干過剔骨、紅白條挑豬、車間工藝員，目前在DT500崗位上任職。四年的工作經(jīng)歷使我對屠宰業(yè)的生產(chǎn)流程、產(chǎn)品加工工藝和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有一個(gè)全面系統(tǒng)的掌握。我深深地知道調(diào)度員這一崗位看起來很簡單，做好卻不容易。因?yàn)樗�不僅要求調(diào)度員要了解車間的生產(chǎn)過程、加工工藝、人員配備、設(shè)備情況，還要會(huì)利用相關(guān)數(shù)據(jù)分析生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題，以便及時(shí)控制生產(chǎn)進(jìn)度，協(xié)助車間領(lǐng)導(dǎo)完成生產(chǎn)任務(wù)。因此，具備溝通、協(xié)調(diào)、組織和對相關(guān)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析能力對做好調(diào)度工作至關(guān)重要。

假如我能競聘上這個(gè)崗位，我將從以下幾個(gè)方面開展工作：

1、將迅速轉(zhuǎn)換崗位角色，盡快更深更全地學(xué)習(xí)該崗位的業(yè)務(wù)知識(shí)。人不學(xué)，不知道。玉不琢，不成器。我將利用每天交接班時(shí)間虛心的請教調(diào)度班長，明白調(diào)度員每天都要做什么工作、什么事該做、什么事不該做、遇到問題后該怎樣處理......等等，力爭在半個(gè)月內(nèi)熟悉調(diào)度員所要具備的能力與責(zé)任；在車間遇到不明白的問題后，不礙于面子，向員工學(xué)習(xí)各種設(shè)備的操作和工藝執(zhí)行情況，掌握生產(chǎn)一手資料，便于更好的監(jiān)督車間、服務(wù)車間。創(chuàng)新工作方法，由監(jiān)督型向服務(wù)協(xié)調(diào)型轉(zhuǎn)變，不能天天只知道查找問題，而忘了自己的職責(zé)。我想，只有精通崗位業(yè)務(wù)，才能做到對生產(chǎn)的有效監(jiān)管！

2、將加強(qiáng)執(zhí)行力。調(diào)度員最基本的職責(zé)就是執(zhí)行力要強(qiáng)，面對領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)，將不折不扣的完成，每天開會(huì)我會(huì)把領(lǐng)導(dǎo)講的重點(diǎn)記到本子上，進(jìn)入車間后一條一條的進(jìn)行落實(shí)，把生產(chǎn)中重要的問題傳達(dá)給車間主任或者班長，并監(jiān)督其執(zhí)行情況。遇到客觀性不能解決的問題時(shí)，先匯報(bào)給領(lǐng)導(dǎo)，待領(lǐng)導(dǎo)裁決后再進(jìn)行執(zhí)行，絕不改變領(lǐng)導(dǎo)的想法和安排。執(zhí)行安排時(shí)，雷厲風(fēng)行，能當(dāng)班做完的不推到下一班，能3分鐘做完的，不5份中做完。調(diào)度員本身的目的就是保證生產(chǎn)計(jì)劃的順利完成，更改計(jì)劃，不利于產(chǎn)品銷售，導(dǎo)致有的產(chǎn)品缺貨，有的產(chǎn)品脹庫。自下發(fā)三日計(jì)劃后，每天都要對車間計(jì)劃執(zhí)行情況進(jìn)行跟蹤，凡發(fā)現(xiàn)私自更改計(jì)劃的，就要下通報(bào)處理。如果是因?yàn)槿藛T少或是沒有包裝物需要改計(jì)劃，優(yōu)先保證市場需求量大、利潤高的產(chǎn)品，然后分析改計(jì)劃后，生產(chǎn)流程是否順暢合理，并與調(diào)度班長進(jìn)行結(jié)合，避免某中產(chǎn)品超標(biāo)受考核。保證工作質(zhì)量，將車間生產(chǎn)計(jì)劃執(zhí)行好、落實(shí)好、監(jiān)督好、服務(wù)好!3、將強(qiáng)化質(zhì)量管理

產(chǎn)品質(zhì)量是決定企業(yè)命運(yùn)的根本，作為一名調(diào)度員更要在質(zhì)量方面下功夫，做到勤檢查、嚴(yán)監(jiān)督、多整改。工作中加大對雜質(zhì)隱患的排查，建立每日排查報(bào)表，經(jīng)常的進(jìn)行復(fù)查，發(fā)現(xiàn)不整改的將進(jìn)行考核處理，并使之成為習(xí)慣；將加強(qiáng)工藝執(zhí)行的排查力度。緊盯工藝執(zhí)行情況，杜絕工藝不嚴(yán)謹(jǐn)，造成批量性的次品。遇到不清楚的，就拿出工藝本進(jìn)行對照，保證工藝的正確性和安全性。屠宰環(huán)節(jié)：重點(diǎn)控制“跑冒滴漏”，提高產(chǎn)品綜合出品率，減少下料的產(chǎn)出率，保證產(chǎn)品不通過下水道流走，不因磅房、票據(jù)交接漏走，不通過客戶的產(chǎn)品帶走，不因人員的加工而貶值。過宰不能混亂，使出肉率在正常的范圍內(nèi)，做到真正維護(hù)企業(yè)與養(yǎng)殖戶的利益關(guān)系，做到公平、公正。對價(jià)值高、容易因加工問題影響頭均產(chǎn)出的單品如：豬頭、豬蹄、豬尾、豬肚、豬舌、肋排等產(chǎn)品的產(chǎn)出率和豬心、豬腰的刀傷率、影響到一號肉的劈偏率、影響到生豬結(jié)算的PG100準(zhǔn)確率、三腺、淋巴的摘除情況、大腸出品率以及紅白條膘厚的控制和加工標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督、重點(diǎn)考核。分割環(huán)節(jié)：對分割肉出品率、預(yù)冷損耗率、分割損耗等嚴(yán)重影響產(chǎn)出、利潤的關(guān)鍵性指標(biāo)重點(diǎn)考核。分割庫內(nèi)的豬之間要留有間隙，不要過緊。分割肉要保持肌膜、腱膜完整和商品美觀。不能有嚴(yán)重影響產(chǎn)品安全的淋巴存在。加工后用消毒干布吸掉分割肉表面的水分后再包裹塑料薄膜，既可阻止包裝前各工序中已經(jīng)滲透和凝結(jié)的水份向外部的轉(zhuǎn)移量，從而達(dá)到減少血冰的目的。預(yù)冷分割肉必須鋪開厚薄均勻，裝箱不要過分?jǐn)D壓。冷藏環(huán)節(jié)：重點(diǎn)做好產(chǎn)品內(nèi)外交接，做好冷庫庫存管理。產(chǎn)品出入庫準(zhǔn)確，庫存實(shí)物、報(bào)表相符，嚴(yán)格監(jiān)督發(fā)貨流程是否按標(biāo)準(zhǔn)發(fā)貨。報(bào)表，財(cái)務(wù)賬面一致，這是公司避免庫存潛虧，避免交接漏洞。保證屠宰業(yè)良性運(yùn)作

的前提。再有要保持預(yù)冷間溫度恒定和分布均勻預(yù)冷及時(shí)，隨手關(guān)好庫門，減少庫門開次，防止因冷熱交換影響庫溫和肉溫。預(yù)冷間溫度必須在0到4度，不能低于0度，尤其在夏季、旺季。分割肉預(yù)冷必須達(dá)到6小時(shí)以上，特別在生產(chǎn)旺季更不能以縮短預(yù)冷時(shí)間來加快預(yù)冷間的周轉(zhuǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量必須得到保證。分割肉必須在0到4度方可發(fā)貨，運(yùn)輸車輛的溫度也必須在0到4度的范圍內(nèi)。產(chǎn)品先進(jìn)先出。這些方面將重點(diǎn)監(jiān)督和考核。一方面將監(jiān)督車間對分廠計(jì)劃的執(zhí)行情況。另一方面，將監(jiān)督職工對分廠制度的遵守情況。要敢說、敢管，凡與生產(chǎn)安排相違的，與分廠制度不符的，堅(jiān)決制止和考核。充分發(fā)揮調(diào)度員的監(jiān)督職能，確保生產(chǎn)按計(jì)劃進(jìn)行。真正踐行對市場“產(chǎn)品加工無缺陷，產(chǎn)品質(zhì)量無事故”的最有力的承諾。但當(dāng)出現(xiàn)偶爾或者客觀性問題時(shí)，要對員工多教育、少考核，以最好的辦法解決問題。不濫用職權(quán)，不欺壓職工，做到公平、公正。人員流失率高與職能部門人員也是息息相關(guān)的。，以前在車間工作期間，目睹幾任主任的更替。我想或多或少與此相關(guān)。但遇到原則性的問題，還是要追究的，不管是任何人，該考核，就要考核，不包庇車間干部和領(lǐng)導(dǎo)。4、將加強(qiáng)成本控制

一個(gè)公司想要獲得更多的利潤，降低成本是一種手段。而作為食品行業(yè)，從原材料降低質(zhì)量，降低成本，是行不通的。只有我們加強(qiáng)內(nèi)部管理，杜絕浪費(fèi)，才能不讓成本投入超標(biāo)。工作方面，我將所做到的就是對每班各工序的水管、氣閥、電燈進(jìn)行排查，防止水電超標(biāo)。禁止有跑冒滴漏不管不問。發(fā)現(xiàn)一次，考核一次，講解教育后，讓員工提高節(jié)約意識(shí)！5、將加強(qiáng)現(xiàn)場衛(wèi)生的排查力度。

現(xiàn)場衛(wèi)生的管理有利于產(chǎn)品質(zhì)量提高和生產(chǎn)流程的順暢化，物品的擺放要整齊，設(shè)備的刷洗要徹底，杜絕發(fā)黃發(fā)粘的工器具，遵照5s的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行打掃。最重要的就是人員個(gè)人衛(wèi)生，洗手消毒的制度在車間內(nèi)一直執(zhí)行很差。針對這種情況，上班時(shí)我將會(huì)從車間前道檢查到后道，發(fā)現(xiàn)沒有及時(shí)消毒的，就會(huì)通知班長或消毒員進(jìn)行通知，發(fā)現(xiàn)消毒不徹底或仍不執(zhí)行的，將對其班長進(jìn)行考核，只有班長有了執(zhí)行力，制度才可以持久執(zhí)行！

6、將充分發(fā)揮協(xié)調(diào)職能，保證生產(chǎn)順暢。協(xié)調(diào)車間與車間，工序與工序之間的生產(chǎn)銜接。并做好與品管部門、技術(shù)中心部門的協(xié)調(diào)，真正做到一切服務(wù)于生產(chǎn)，一切服務(wù)與車間，為公司著想。

7、將充分發(fā)揮信息傳遞職能。做到上情下達(dá)，下情上報(bào)。對車間中出現(xiàn)的問題及時(shí)上報(bào)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。尤其是安全問題。放在調(diào)度員目前的是安全與生產(chǎn)的雙重任務(wù)，必須協(xié)調(diào)好兩者的關(guān)系。俗話說：安全無小事，小問題連著大安全。食品安全和人員安全齊抓，真正做到安全第一。對于那些不按操作工藝要求生產(chǎn)的，那些抄近路穿越危險(xiǎn)區(qū)域，圖省事不戴鋼絲手套的堅(jiān)決制止和考核，從根本上杜絕安全事故的發(fā)生。

我相信經(jīng)驗(yàn)是不斷學(xué)習(xí)、總結(jié)、升華的，技能是不斷培養(yǎng)和提高的。如果我能競聘上此崗位，我將保持高度的執(zhí)行力完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作，同時(shí)也將虛心向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)，盡快單獨(dú)勝任這項(xiàng)工作。如果不能，我將在原來崗位上繼續(xù)堅(jiān)守。謝謝大家！

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