第一篇：廚師面試的自我介紹

1、聽從廚師長安排，向廚師長負(fù)責(zé)；

2、負(fù)責(zé)對各種食品的烹調(diào)工作，保證食品質(zhì)量；

3、負(fù)責(zé)檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生與安全；

4、負(fù)責(zé)廚房工作人員調(diào)配與考核的工作；

5、請領(lǐng)廚房內(nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品；

6、精打細(xì)算，重視成本核算，降低食品成本，做到價廉質(zhì)優(yōu)。

廚師面試的自我介紹你可以使用上面的這些關(guān)鍵要點來進(jìn)行說明。

第二篇：廚師精彩自我介紹

湖南人衡陽人，烹飪管理專業(yè), 畢業(yè)于湖南省商業(yè)技

1979年出生。本人從廚13年。主要工作經(jīng)歷：

1994年5月在湖南金雞大酒店拜師學(xué)藝。

1997年8月任職湖南永興集團(tuán)永興大酒店廚師長。

201*年1月——201*年任職福建國際大酒店行政總廚，期間成功策劃過湖南穗滿圓大酒店，**湘水人家，大連魚鵝港大飯店

等等，并在此間多次參加全國烹飪大賽.

201*年8月——201*年任職全國連鎖湖南名店賣味老爹行政總廚及技術(shù)總監(jiān)。期間成功策劃過湖南，廣東，山西，河南，等地

連鎖加盟并在此間多次參加全國烹飪大賽.

廚房管理心德:

1、團(tuán)結(jié)、友愛、理解、向前

2、工作認(rèn)真+態(tài)度決定一切+敬業(yè)精神+思想說明一切

3、廚德+廚藝+廚績+為人=成

4、菜留人+人留心+心留憶

5 、廚部十不準(zhǔn);

（1）刀工不精、不準(zhǔn)出品

（2）味道不正、不準(zhǔn)出品

（3）溫度不夠，不準(zhǔn)出品

（4）火候不到、不準(zhǔn)出品

（5）菜肴不齊、不準(zhǔn)出品

（6）菜肴不潔、不準(zhǔn)出品

（7）份量不夠、不準(zhǔn)出品

（8）顏色不亮、不準(zhǔn)出品

（9）裝盤不美、不準(zhǔn)出品

（10）器皿不整、不準(zhǔn)出品

一：本人有較強(qiáng)廚房管理能力，能很好的控制好成本核算，對于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營思路有一定的體會和見解,我一直堅持勤奮努力不斷進(jìn)取，

同時嚴(yán)格要求自己不斷提高自身素質(zhì)，對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)不帶一點馬虎，有一流的廚師隊伍，可以接手各類型的湘菜廚房 ,有經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚。二：本人從廚十幾年造就了一流的廚師隊伍和優(yōu)秀的管理團(tuán)隊。1。有策劃經(jīng)驗，成功策劃了各地四星著名賓館及酒店開業(yè)并取得了成功。對新店選址，策劃定位有獨特見解。選擇大于努力，選擇不對再努力也只是白費(fèi)。擅長海鮮干鍋系列，紙鍋系列，鐵板系列，石鍋系列。沙鍋系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等,合理的原料營養(yǎng)搭配、色、香、味俱全，讓您品之回味無窮。長期實踐新品開發(fā)，實行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，根據(jù)市場定位，將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合，研究至極，已形成成套的相應(yīng)出品體系，善于研究開發(fā)有自己的創(chuàng)新菜，特色菜。5、經(jīng)長期實踐型的鍛煉，有開業(yè)就紅火的實戰(zhàn)經(jīng)驗。自認(rèn)為沒有不成功的行業(yè)只有不成功的企業(yè)，雖不是第一但我絕對是唯一。經(jīng)營理念：規(guī)避趨同，走個性化之路。經(jīng)營特色：不隨大流，搞特色有針對性，即顧客群的需求特色。出品定位：根據(jù)各地市場合理定位，嚴(yán)謹(jǐn)每一細(xì)節(jié)。對酒店管理.廚房成本控制有豐富的經(jīng)驗。創(chuàng)新營銷。讓餐飲企業(yè)效益倍增。

三： 我的目標(biāo)：控制成本，提高毛利。采百家之長，做精美菜淆. 打破傳統(tǒng)的隔閡，多交流學(xué)習(xí)，取長補(bǔ)短，齊心協(xié)力，共同進(jìn)步，不段的迎合消費(fèi)者的口味。堅持不懈的做好創(chuàng)新和推廣工作，顧客就是上帝，他們的滿意就是我們的效益�？傊�，我們應(yīng)該走在時間的前

面，我們不能去等市場，而應(yīng)該去找市場，就讓您給我一次機(jī)會，讓我還您一份精彩！

第三篇：英文面試自我介紹

it is really my honor to have this opportunity for an interviem.seogis.com)以應(yīng)付上述類型的提問。個人愛好和志愿服務(wù)的經(jīng)歷有時也能夠為你提供可借鑒的事例。

二、如何克服面試怯場

面試時候難免會有怯場現(xiàn)象，如何克服面試怯場呢？下面資深編輯教你十個小招數(shù)，讓你克服面試怯場狀況。

1、要以一顆平常心正確對待面試，要做好承受挫折的心理準(zhǔn)備。

2、當(dāng)出現(xiàn)緊張的局面時，不妨自嘲一下，說出自己的感受，可使自己變得輕松些。

3、適當(dāng)提高服裝檔次，穿得整潔大方，以改變自身形象，增強(qiáng)自信心。

4、面試前做幾次深呼吸，心情肯定會平靜得多，勇氣也會倍增。

5、對招聘單位和自己要有一個正確的評價，相信自己完全能勝任此項工作。

6、與主考官見面時，要主動與對方進(jìn)行親切有神的目光交流，消除緊張情緒。在心里盡量建立起與招聘者平等的關(guān)系。如果心里害怕，有被對方的氣勢壓倒的感覺時，就鼓起勇氣與對方進(jìn)行目光交流，待緊張情緒消除后，再表述自己

的求職主張。

7、感到壓力大時，不妨借助間隙去發(fā)現(xiàn)招聘者的諸如服飾、言語、體態(tài)方面的缺點，借以提高自己的心理優(yōu)勢，這樣就會在自覺不自覺間提升自信，回答問題時也就自如多了。

8、當(dāng)與對方的談話出現(xiàn)間隔時，不要急不可耐，這樣反而給自己留下思考的空間，抓緊理清頭緒，讓對方感覺你是一位沉著冷靜的人。

9、進(jìn)入考場，見到主考官時，不妨有意大聲地說幾句有禮貌的話，做到先聲奪人，緊張的心情就會自然消失。

10、回答問題時一旦緊張，說話可能結(jié)結(jié)巴巴或越說越快，緊張也會加劇，此時，最好的辦法就是有意放慢自己的說話速度，讓字一個一個的從嘴里清晰地吐出來，速度放慢了，心情也不緊張了。也可加重語尾發(fā)音，說得緩慢響亮，用以緩解緊張。

三、求職自我介紹的要點

當(dāng)應(yīng)聘到外企或其他用人單位時，求職者往往最先被問及的問題就是請先介紹介紹你自己。這個問題看似簡單，但求職者一定要慎重對待，它是你突出優(yōu)勢和特長，展現(xiàn)綜合素質(zhì)的好機(jī)會。回答得好，會給人留下良好的第一印象�；卮疬@類問題，要掌握幾點原則：

開門見山，簡明扼要，一般最好不要超過三分鐘。

實事求是，不可吹得天花亂墜。

突出長處，但也不隱瞞短處。

所突出的長處要與申請的職位有關(guān)。

善于用具體生動的實例來證明自已，說明問題，不要泛泛而談。

說完之后，要問考官還想知道關(guān)于自己的什么事情。

為了表達(dá)更流暢，面試前應(yīng)做些準(zhǔn)備。而且由于主考喜好不同，要求自我介紹的時間不等。所以最明智的做法應(yīng)是準(zhǔn)備一分鐘、三分鐘、五分鐘的介紹稿，以便面試時隨時調(diào)整。一分鐘的介紹以基本情況為主，包括姓名、學(xué)歷、專業(yè)、家庭狀況等，注意表述清晰；三分鐘的介紹除了基本情況之外，還可加上工作動機(jī)、主要優(yōu)點缺點等；五分鐘介紹，還可以談?wù)勛约旱娜松�觀，說些生活趣事，舉例說明自己的優(yōu)點等。

個人自我介紹是面試實戰(zhàn)非常關(guān)鍵的一步，因為眾所周知的前因效應(yīng)的影響，你這2-3分鐘見面前的自我介紹將在很大程度上決定你在各位考官心里的形象。這份介紹將是你所有工作成績與為人處世的總結(jié)，也是你接下來面試的基調(diào)，考官將基于你的材料與介紹進(jìn)行提問。

個人單獨面試基本上都是從開場問候開始，開場問候很重要，它有可能決定整個面試的基調(diào)。

開場問候是給面試考官的第一印象，從言談舉止到穿著打扮將直接影響到你被錄取的機(jī)會。進(jìn)門應(yīng)該面帶微笑，但不要諂媚。話不要多，稱呼一聲老師好就足夠，聲音要足夠洪亮，底氣要足，語速自然，總之彬彬有禮而大方得體，不要過分殷勤，也不要拘謹(jǐn)或過分謙讓。

接下來就是自我介紹；面試中一般都會要求考生先做簡單的自我介紹，自我介紹的時間一般為2-3分鐘左右。自我介紹是很好的表現(xiàn)機(jī)會，應(yīng)把握以下幾個要點：首先，要突出個人的優(yōu)點和特長，并要有相當(dāng)?shù)目尚哦�。特別是具有實際管理經(jīng)驗的要突出自己在管理方面的優(yōu)勢，最好是通過自己做過什么項目這樣的方式來驗證一下；其次，要展示個性，使個人形象鮮明，可以適當(dāng)引用別人的言

論，如老師、朋友等的評論來支持自己的描述；第三，不可夸張，堅持以事實說話，少用虛詞、感嘆詞之類；最后，要符合常規(guī)，介紹的內(nèi)容和層次應(yīng)合理、有序地展開。最后，要符合邏輯，介紹時應(yīng)層次分明、重點突出，使自己的優(yōu)勢很自然地逐步顯露，不要一上來就急于羅列自己的優(yōu)點。

四、自我介紹范文

一段短短的自我介紹，其實是為了揭開更深入的面談而設(shè)計的。一、兩分鐘的自我介紹，猶如商品廣告，在有限的時間內(nèi)，針對客戶的需要，將自己最美好的一面，毫無保留地表現(xiàn)出來。

1、自我認(rèn)識

想一矢中的，首先必須認(rèn)清自我，一定要弄清以下三個問題。 你現(xiàn)在是干什么的？你將來要干什么？你過去是干什么的？這三個問題不是按時間順序從過去到現(xiàn)在再到將來，而是從現(xiàn)在到將來再到過去。其奧妙在于：如果你被雇用，雇主選中的是現(xiàn)在的你，他希望利用的是將來的你，而這將來又基于你的歷史和現(xiàn)狀。隨后，著手回答第二個問題：將來要干什么？如果你申請的是一份舉足輕重的工作，雇主肯定很關(guān)注你對未來的自我設(shè)計。你的回答要具體，合理，并符合你現(xiàn)在的身份，要有一個更別致的風(fēng)格。

然后，再著手回答最后一個問題：你過去是干什么的？你的過去當(dāng)然都在履歷上已有反映。你在面試中再度回答這個問題時，不可忽略之處是：不要抖落一個與你的將來毫不相干的過去。

如果你中途徹底改行，更要在描述你的執(zhí)著、職業(yè)目標(biāo)的一貫性上下些功夫。要做到這一點，又要忠實于事實和本人，最簡單的方法是：找到過去與將來的聯(lián)系點，收集過去的資料，再按目標(biāo)主次排列。用這樣的方法，以現(xiàn)在為出發(fā)點，

以將來為目標(biāo)，以過去為證實，最重要的是加深了你的自我分析和理解。其實，在面試的時候不一定有機(jī)會或者有必要照搬你的大作，但這三個問題的內(nèi)在聯(lián)系點一定會體現(xiàn)在自我表述的整體感覺中，使你的形象栩栩如生。

2、投其所好

清楚自己的強(qiáng)項后，便可以開始準(zhǔn)備自我介紹的內(nèi)容：包括工作模式、優(yōu)點、技能，突出成就、計算機(jī)專業(yè)知識、學(xué)術(shù)背景等。好處眾多，但只有短短一分鐘，所以一切還是與該公司有關(guān)的好。如果是一間電腦軟件公司，應(yīng)說些電腦軟件的話題；如是一間金融財務(wù)公司，便可跟他說錢的事，總之投其所好。但有一點必須緊記：話題所到之處，必須突出自己對該公司可以作出的貢獻(xiàn)，如增加營業(yè)額、減低成本、發(fā)掘新市場等。

3、鋪排次序

內(nèi)容的次序亦極重要，是否能抓住聽眾的注意力，全在于事件的編排方式。所以排在頭位的，應(yīng)是你最想他記得的事情。而這些事情，一般都是你最得意之作。與此同時，可呈上一些有關(guān)的作品或紀(jì)錄增加印像分。

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