20xx年暑假,炎炎夏日,烈日當(dāng)頭。正是因為這樣的環(huán)境和學(xué)校的暑期作業(yè),激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認,通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
作為一個學(xué)習(xí)商務(wù)英語的學(xué)生,找工作不是一件難度很大的事情,關(guān)鍵在于肯不肯吃苦。是否能夠在任何環(huán)境下都能夠始終保持熱忱的態(tài)度去對待工作。很幸運,經(jīng)熟人介紹,我得到了人生中的第一份實習(xí)工作,在中國銀行撫順分行任職大堂經(jīng)理的助理。我很珍惜這來之不易的機會,暗自下定決心:一定不要讓大家對自己失望。
說實話,我對我將要做的工作一點都不了解,我都不知道自己將要做些什么,所以在實習(xí)的第一天,我的主要任務(wù)就是觀察、了解。領(lǐng)導(dǎo)和同事們對我相當(dāng)?shù)恼疹,有不懂的他們都會耐心的、細心的給我講解。我的職務(wù)是大堂經(jīng)理助理,在咨詢處接待客戶為客戶解決疑問、引導(dǎo)客戶辦理業(yè)務(wù)。雖然,自己的工作看起來很簡單,沒有什么,但是領(lǐng)導(dǎo)曾對我說過我們是第一個接待客戶的人,和客戶是最直接的紐帶,我們的言談舉止都代表著銀行的形象。差不多經(jīng)過一上午的細心觀察,我慢慢地明白,大堂經(jīng)理最主要的任務(wù)就是為客戶排憂解難,而我也想到了我的工作就是在客戶很多時,我?guī)椭筇媒?jīng)理為客戶解決一些簡單的問題,例如存款帳單如何填寫,轉(zhuǎn)帳帳單如何填寫等等,為大堂經(jīng)理減輕一些負擔(dān),讓其有更多的時間為客戶解決更專業(yè)的問題。當(dāng)明白這一點后,我意識到,(實習(xí)報告 )我的社會實踐要正式開始了。
我想給大家留下一個好印象。所以每天我來的都特別早,我想讓大家知道,我是一個勤快的人而絕非是個懶惰的人。正所謂天道酬勤嘛!我對第二天實習(xí)的印象最深也最有感觸,因為我正式接待了第一個客戶?蛻魡栁耶(dāng)天的日期是什么,因為帳單上有時間欄。我拿出手機看清日期后,告訴了客戶,而且我說了兩遍。客戶對我說了一聲謝謝。雖然這只是一個簡單的問題,但是我覺的好有成就感,秦和校長不是說過嘛,天下大事必從細而做。偶爾我還會遇到外國客戶,由于我的本科專業(yè)是英語(金融與保險),基本交流難不倒我,甚至還出現(xiàn)了只要一有外國人進來,大家就派要我去接待的情況。然而我對銀行的專業(yè)知識掌握的并不好,由于大三才開專業(yè)課,我對銀行的專業(yè)知識了解的少之又少,所以難免有時會面對客戶的回答束手無策,尷尬!真恨自己平時為什么不提前自學(xué)有關(guān)這方面的專業(yè)知識。
為了減少尷尬事情的出現(xiàn),我不得不在早上第一個來晚上最后一個走的情況下,回家還要繼續(xù)啃書本,盡管很辛苦,我還是每天充滿動力,盡管臨時抱佛腳的學(xué)習(xí)成果只能得到小小的發(fā)揮,我還是滿心歡喜。我相信只要有效果就代表我已經(jīng)有了個好的開始。
經(jīng)過前面幾天的實習(xí)工作,我對我的“業(yè)務(wù)”也已經(jīng)了解的差不多了。只要是簡單的問題,我都可以辦理的得心應(yīng)手。而就在此時,我的內(nèi)心突然冒出了一個大膽的想法,我是否也可以為客戶解決一些專業(yè)性的問題呢。盡管我對這個想法也打上了一個大大的問號,不過,既然我對自己的信心都打了一百分,我就有理由相信自己能行。
隨著接觸的客戶越來越多,打理的業(yè)務(wù)也不斷地增多,辦事效率也不斷的攀升,對自己越來越有信心,說話辦事也都有了實足的底氣。當(dāng)然,對于那些專業(yè)的問題,經(jīng)過這幾天的觀察,我也認識到這絕非一天兩天就能夠熟練掌握,沒有專業(yè)的功底也是絕對不行的,雖然自己很不甘心,但是我也認識到了自己的不足。我也第一次看到了專業(yè)知識在工作中的重要性,也第一次明白單單有工作能力和熱情還是不夠的。我發(fā)現(xiàn)工作能力就像是一個人的右手,對于大部分不是左撇子的人來說,右手承擔(dān)了很多的工作,甚至大部分的事情用右手來做就可以了,然而我們永遠不能因為右手的存在而忽略左手的重要地位,若沒有左手的配合,則很多事情我們都做不了。沒錯,專業(yè)知識就是我們工作中的左手。對于一個人來說,左手右手缺一不可,同樣,對于工作來說,專業(yè)知識與工作能力同樣重要,永遠沒有誰比誰更重要之說。
第二篇:201*大學(xué)生暑假社會實踐實習(xí)報告201*大學(xué)生暑假社會實踐實習(xí)報告
201*年暑假,炎炎夏日,烈日當(dāng)頭。正是因為這樣的環(huán)境和學(xué)校的暑期作業(yè),激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認,通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
作為一個學(xué)習(xí)商務(wù)英語的學(xué)生,找工作不是一件難度很大的事情,關(guān)鍵在于肯不肯吃苦。是否能夠在任何環(huán)境下都能夠始終保持熱忱的態(tài)度去對待工作。很幸運,經(jīng)熟人介紹,我得到了人生中的第一份實習(xí)工作,在中國銀行撫順分行任職大堂經(jīng)理的助理。我很珍惜這來之不易的機會,暗自下定決心:一定不要讓大家對自己失望。
說實話,我對我將要做的工作一點都不了解,我都不知道自己將要做些什么,所以在實習(xí)的第一天,我的主要任務(wù)就是觀察、了解。領(lǐng)導(dǎo)和同事們對我相當(dāng)?shù)恼疹櫍胁欢乃麄兌紩托牡、細心的給我講解。我的職務(wù)是大堂經(jīng)理助理,在咨詢處接待客戶為客戶解決疑問、引導(dǎo)客戶辦理業(yè)務(wù)。雖然,自己的工作看起來很簡單,沒有什么,但是領(lǐng)導(dǎo)曾對我說過我們是第一個接待客戶的人,和客戶是最直接的紐帶,我們的言談舉止都代表著銀行的形象。差不多經(jīng)過一上午的細心觀察,我慢慢地明白,大堂經(jīng)理最主要的任務(wù)就是為客戶排憂解難,而我也想到了我的工作就是在客戶很多時,我?guī)椭筇媒?jīng)理為客戶解決一些簡單的問題,例如存款帳單如何填寫,轉(zhuǎn)帳帳單如何填寫等等,為大堂經(jīng)理減輕一些負擔(dān),讓其有更多的時間為客戶解決更專業(yè)的問題。當(dāng)明白這一點后,我意識到,(實習(xí)報告 m.seogis.com)法。我堅信:在未來的社會中,我一定會運用自己的實際能力開創(chuàng)一片新天地。
在此,感謝新鄉(xiāng)市泵廠有限責(zé)任公司給我提供這次社會實踐的機會,同時也感謝車間內(nèi)所有的工人師傅們對我的指導(dǎo)!謝謝!
第五篇:大學(xué)生暑假酒店餐飲實習(xí)社會實踐調(diào)查報告(一)
大學(xué)生暑假社會實踐調(diào)查報告
標(biāo)題:一份汗水,一份收獲
——酒店餐飲實習(xí)
算起來,我在國湘大酒店[1]已工作將近一個月,從最初的不適應(yīng)到現(xiàn)在的得心應(yīng)手.不敢說,
自己已經(jīng)達到了什么水平,只能說對酒店餐飲服務(wù)這個行業(yè)有了更加深入的了解.
附表1:國湘大酒店餐飲部工作時間表
9:30——10:30 集合,打掃包廂衛(wèi)生
10:30——11:00 午飯時間
11:00——2 :00 工作時間
4:30——5 :00 晚飯時間
5:00——8 :30 工作時間
剛來的時候,比較辛苦,因為還需要培訓(xùn)(8:00——10:00),學(xué)習(xí)相關(guān)的一些理論知識和基本操
作,如:鋪臺布,擺臺[2],折花……像我初涉這行業(yè),可以說是"現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣",肯定少不了鬧笑話,
例如擺十人臺位,我總是擺八人臺位,擺完之后還自言自語,怎么多兩套餐具呢,劉鵬(同事)說,
你再仔細數(shù)數(shù)看.我一數(shù),暈,桌上可不是只有八套,我說呢,怎么平白無故多兩套出來!
從來都不覺得自己嬌生慣養(yǎng),但實際上,我也是一個啥也不會做的"米蟲".拖地,擦家具,洗杯
子這些小事雖然會做,但是卻總是做不好,達不到要求.現(xiàn)在,這些事情成為我每天生活的一部
分,總算學(xué)會不在剛拖完的地板上留下自己的腳印,慢慢地,洗好的杯子上也不再有殘留的痕
跡,雖不值得夸耀,自己心里感覺還是挺自豪的.
餐前的準(zhǔn)備工作是不難的,只要多練習(xí)幾次,細心一點,就能達到不錯的效果.
鋪臺布是我最喜歡做得事情之一了.漁翁撒網(wǎng)式,推拉式,抖鋪式是最常見的3種鋪臺布的方
法.我用得最多的是推拉式,換下臟兮兮的臺布,拿上一塊干凈的白色臺布,稍微整理一下,然
后"嘩"地一聲甩出去,臺布如在半空中搭起一座拱橋,然后平穩(wěn)地落下,真是太有成就感了.我
是練了好久,才練成一次就把臺布干凈利落地甩出去,果然"有多少付出,就有多少回報"!
折花,一件我認為很藝術(shù)的事情.一條普普通通的餐巾(必須是正方形),經(jīng)服務(wù)員的手稍一擺
弄,簡潔明了的馬蹄蓮就成型了,更有神似的大白菜,花相芍藥,梅花報春,翠葉挺立,孔雀開屏,
星形扇葉……餐巾主要有棉質(zhì)和滌綸兩種,就定型性而言,棉質(zhì)的優(yōu)于滌綸的,而且滌綸的不
吸水,去污能力較差.國湘使用的是橘黃色和白色的滌綸餐巾,所以定型性差了點,折出來的花
效果不是很好,總有點搖搖欲墜的感覺.
象現(xiàn)在淡季,有客人的時候,自然為客人服務(wù);沒有客人,那可就不輕松了,因為為客人服務(wù)的
時候還能走動走動,可沒有客人時,就得站臺(站立迎客),動不動就是好幾個鐘頭,一天下來,
感覺腳都不是自己的了.
我的觀點是,一個好的酒店,除了要有響應(yīng)的設(shè)施外,好的服務(wù)也是必不可少的.而人與人的交
流和相處又是最難的,東西它不會動,不會跑,只要多練習(xí)幾次,就有一定的成果.可面對不斷
變化的客人,挑戰(zhàn)就大多了.邵陽的客人是出了名的難伺候,如果我能夠在這里從容地面對客
人的刁難,那么這個月的實習(xí)可以說沒有白費.
附表二:包廂常用服務(wù)禮貌用語
"您好,歡迎光臨!"(微笑)
"您好,請這邊走."(必須在客人的右手邊帶路,并伸出右手示路.)
"先生(女士),請問需要現(xiàn)在點菜嗎 "
"先生(女士),這是您要的酒,請問現(xiàn)在需要打開嗎 "
"對不起,請稍等,您要的菜馬上就來."(帶歉意)
"請慢走,歡迎下次光臨!"(彎腰)
點菜是一門學(xué)問.一般來說,菜譜上的菜并不是都做得出來,有些菜名是為了豐富菜譜的內(nèi)容
而添加上去的.如果客人要點到做不出來的菜或者詢問這道菜的材料,做法,那么服務(wù)員就要
靈活應(yīng)對了.例如,你可以這樣說:"不好意思,這道菜今天已經(jīng)賣完了."或者"這道菜的主要材
料是xxx."
記得有一次點菜,客人的意思是來個蒜蓉小白菜,我一時沒聽清楚,寫了個蒜炒小白菜,結(jié)果出
事就放了一點蒜,不仔細看還真看不出來放了蒜.客人就找我的麻煩,說我菜單寫錯了,要么我
買單;要么我把那盤小白菜給吃了.后來我把寫的菜單拿給客人看,以證明不是我的失誤,而是
廚房的責(zé)任,才免去我要承擔(dān)的"后果".事后想想,我的確有責(zé)任,如果我清楚地寫的是蒜蓉小
白菜,就不會出現(xiàn)這重情況了.這件事提醒我以后點菜要聽仔細和寫清楚客人的要求,要知道,
并不是每個客人都是很好說話的.
附表三:三星級酒店餐廳要求
a.總餐位數(shù)與客房接待能力相適應(yīng);
b.有布局合理,裝飾豪華的中餐廳,至少能提供2種風(fēng)味的中餐,晚餐結(jié)束客人點菜不早于22
時;
c.有獨具特色,格調(diào)高雅,位置合理的咖啡廳(簡易西餐廳).能提供自助早餐,西式正餐.咖啡
廳(或有一餐廳)營業(yè)時間不少于18h并有明確的營業(yè)時間;
d.有適量的宴會單間或小宴會廳.能提供中西式宴會服務(wù);
e.有位置合理,裝飾高雅,具有特色,獨立封閉式的酒吧;
f.餐廳及酒吧的主管,領(lǐng)班和服務(wù)員能用流利的英語提供服務(wù).餐廳及酒吧至少能用2種外語
(英語為必備語種)提供服務(wù).
g. 餐具按中西餐習(xí)慣成套配置,無破損,衛(wèi)生,光潔;
h. 菜單及飲品單裝幀精致,完整清潔,出菜率不低于90%.
這一個月在酒店的實習(xí),讓我學(xué)到了許多生活上的新知識,積累了一定的經(jīng)驗,我會在以后的
學(xué)習(xí)中,努力將理論聯(lián)系實際,不斷充實自己,突破自我.
注釋:
[1]:國湘大酒店是一座具有三星級水準(zhǔn)的綜合性大酒店,地處湖南省邵陽市中心繁華的東風(fēng)
路口國湘商貿(mào)大廈內(nèi),由十六層主樓,四層附樓組成.
[2]:擺臺:又稱餐臺設(shè)計或餐臺布置,是為客人就餐確定席位,并將餐飲活動所需要的一切物
品按要求擺設(shè)于餐桌的操作過程.
(二)
大學(xué)生社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良
好形式;是促使大學(xué)生投身改革開放,向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí),培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思
想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動,有助于我們在校
大學(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識。
今年暑期,作為一名大學(xué)生,我第一次參加了工作,雖然很短暫,只有一個月,可我真正體會到了工作的艱辛和不易。我所從事的是餐飲行業(yè)的服務(wù)工作?雌饋硭坪鯖]有太多的技術(shù)含量,我以前也是這么想的。而現(xiàn)在我知道我錯了,任何一個行業(yè)都有他內(nèi)在的技術(shù)含量和工作技巧,不是隨隨邊邊都可以,馬馬虎虎的就能完成的。
人沒有三六九等,但是顧客的素質(zhì)卻是參差不齊,要向每為顧客介紹餐飲的特色和不同,也不像想象的那么簡單。要注意措辭,盡量讓每個人都能懂。在工作中讓自己成長,在實踐中讓自己成熟,很書面的一句話在不知不覺中就已經(jīng)貫策執(zhí)行了。實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,學(xué)會自己照顧自己的同時證明自己的能力能否被社會所承認,更想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
我的老板是一個不到30歲的女人,有著年輕的面孔、活力的心態(tài)和成熟的思想。每天忙著周旋與很多人之間,有著豐富的經(jīng)驗和非凡的眼光。在她的身上,我學(xué)到了不少的為人處世之道,也學(xué)到了社會需要隱忍和奮斗。環(huán)境是惡劣的,我們只有在風(fēng)霜中站立不倒,才只能算是有可成功的基礎(chǔ)。能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,能力是最重要的。所以,一個人在他的學(xué)生時代最重要的是增長見識,鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時候,要能抵制住玩樂的吸引力,不斷地充實,不斷地提升自己,再大的本領(lǐng)都是一點一滴積累起來的。
社會是魔鬼,它吞食了多少稚幼善良人的心,它刺穿了多少平白無辜人的心,他傷痛了多少志宏遠大人的心,它利誘了多少狡猾詭詐人的心。
社會亦是天使,它締造了多少不同性格事業(yè)的人,造就了多少成功人,培養(yǎng)訓(xùn)練了多少懂得傾聽他人心聲、懂得慰藉人心、懂得體味生活愛家敬業(yè)的人,他亦錘煉了多少如鋼鐵般意志追求遠大理想的人,挖掘了多少失落亦在后來看遂成社會佼佼者的人。若不藉著社會,我們很難辨明孰優(yōu)孰劣,很難認清別人和自己到底有何優(yōu)缺點,自己到底有何實力與長處。
通過親身體驗社會實踐,自己更進一步地了解了社會。通過與社會零距離接觸,把自己從校園帶到社會中,親身體味社會生活,使我學(xué)到了真本領(lǐng),讓我明白了社會并不像我們在校園里所想像的那樣美好。社會是殘酷的,到處充滿了激烈的競爭。
總的來說,我認為這次社會實踐還是很成功的,很有用的,對我以后的學(xué)習(xí)和工作有很大的幫助。這次社會事件所經(jīng)歷的,已經(jīng)清晰的刻在了我青春歲月的壁廊里,成為生命中的財富,在以后的生活中發(fā)揮著潛移默化的作用。
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