第一篇：暑假賓館實(shí)踐報(bào)告

大一的校園生活在緊張忙碌的期考中告一段落，終于迎來了愉快的暑假。暑假假期很長，兩個(gè)月的時(shí)間。如果漫漫長假就一直玩的話也會很無聊的，所以我決定找份實(shí)習(xí)工作來充實(shí)自己的假期，這樣也可以利用暑期時(shí)間來增長自己的社會經(jīng)驗(yàn)。

我的專業(yè)是旅行社經(jīng)營管理，所以我最初的目標(biāo)是想去旅行社找分實(shí)習(xí)工作。但是工作不是那么好找的，找了很多家都碰壁。主要是我現(xiàn)在對旅行社的業(yè)務(wù)不熟悉，如果在那個(gè)環(huán)節(jié)出了錯(cuò)，會給旅行社帶來很大的損失，而且現(xiàn)在暑假是旅游的高峰期，旅行社也挺忙的，在加上多了一個(gè)不會做事的人在，豈不是很麻煩。所以我只好往別的方向發(fā)展了，我就朝酒店方面進(jìn)攻。酒店的實(shí)習(xí)崗位也很難找，不過功夫不負(fù)有心人，我終于在一家賓館找到了工作。

能在這實(shí)習(xí)也不錯(cuò)啊，因?yàn)槲覀円院蟮墓ぷ饕惨�接觸到這個(gè)行業(yè)的。比如當(dāng)導(dǎo)游帶團(tuán)入住酒店什么的，也要熟悉這個(gè)環(huán)節(jié)的。經(jīng)驗(yàn)就是在實(shí)踐中慢慢積累起來的。

我實(shí)習(xí)的那家賓館叫“東湖賓館”。我在賓館的前臺工作，主要的工作就是給入住的客人登記身份，安排房間，還有告訴服務(wù)員哪些房間退房了。我每一次上班都是24小時(shí)，因?yàn)檫@里的上班是兩個(gè)人輪流的，一個(gè)班的范圍是從第一天早上的8點(diǎn)到第二天的8點(diǎn)�？雌饋硎呛孟裼悬c(diǎn)累，晚上都還要值班的，但整個(gè)工作內(nèi)容是很簡單的，所以這份工作還算輕松。來入住的客人一般是一些旅游團(tuán)，一些散客，還有一部分長住客。而我們的房價(jià)也是根據(jù)這部分人而不同，旅游團(tuán)來住的的價(jià)格一般都是以前旅行社和賓館合同定的，所以不用討價(jià)換價(jià)，而散客來住的話一般是按照標(biāo)價(jià)來的，長住客往往是住在這好幾個(gè)月的，所以給他們的價(jià)格比較便宜。還有就是周末的房價(jià)比平時(shí)會貴一點(diǎn)，因?yàn)槠綍r(shí)淡季的時(shí)候沒什么生意所以能薄利多銷，保住成本就行，而周末就不同了，生意很旺，價(jià)格就相對高一點(diǎn)。

客人住店時(shí)我們會讓他們出示身份證件，然后登記到公安網(wǎng)上，這個(gè)是很重要的，沒有登記是不可以住店的。如果公安局發(fā)布什么通緝令到賓館里，我們還要隨時(shí)注意入住的人和這是否有關(guān)，幫助他們抓住嫌疑人。不過我在賓館的期間沒有遇到過這種事哦。在12點(diǎn)以前，客人就得退房，如果還沒退的話要打電話到房間去問是否還要續(xù)房�？腿送肆朔浚�我們還需要把他們的住房資料推掉，也是在公安網(wǎng)上。同時(shí)，還要打電話給服務(wù)員，讓他們打掃退出的房間，以便更快的讓新客人入住。

賓館的工作就是這么簡單，不過每天都會遇到一些事，比如客人嫌房間不干凈要換房間，或者客人還需要多點(diǎn)的洗涮工具等等。這些都是可以辦到的小事，我也常常做的比較周到，客人也對我的服務(wù)比較滿意。也許是我以前在旅館的前臺打過工，所以這次的實(shí)踐還是瞞順利的，不過學(xué)到的東西還是瞞多的。比如顧客是上帝，一切都要以盡量滿足他們?yōu)橹�，不要與客人發(fā)生口角，帶來不必要的麻煩�？腿藖砹艘�微笑，熱情的招待他們。有人打電話來訂房的話，也要把房間的價(jià)格和標(biāo)準(zhǔn)說清楚，做好訂房記錄。

總之在這個(gè)月里，我又學(xué)會了很多在學(xué)校學(xué)不到的東西。參加社會實(shí)踐真的是在離開大學(xué)之前獲取工作經(jīng)驗(yàn)的最好辦法，而且也在這次工作中開拓了我的視野，增長了才干，進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標(biāo)，所以我受益匪淺在這份工作中。

社會是另一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，既能讓我們的人生價(jià)值得到體現(xiàn)，更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。陶淵明說過“盛年不再來，一日難再晨，及時(shí)宜自勉，歲月不待人。”希望以后還有這樣的機(jī)會，讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。

第二篇：賓館實(shí)踐報(bào)告

商學(xué)院畢業(yè)生社會實(shí)踐報(bào)告

專 業(yè)：班 級：題目：臨沂賓館服務(wù)員實(shí)賤報(bào)告

短短的一百天的社會實(shí)踐一晃而過，我的第一份工作也就這樣結(jié)束了。在臨沂賓館工作的一百天中，我學(xué)到了許多，感受到了許多，也領(lǐng)悟到了許多。在這一百天中我也學(xué)到了讓我終身受用的東西。

第一次實(shí)踐，第一次工作，使我明白現(xiàn)在的我們只不過是開在溫室中的花朵，沒有經(jīng)歷過任何的風(fēng)吹雨打，所以在我們被移栽到戶外的時(shí)候，我們就會枯萎。所以多參加社會實(shí)踐活動是必須的也是必要的。這樣我們就可以在走出校門時(shí)，更好的邁向社會，接觸社會，了解社會，從而投身社會。實(shí)踐還可以讓我們在社會中去開拓我們的視野，增長我們的才干，明確我們在未來生活中的目標(biāo)。社會是一個(gè)大課堂，它可以讓我們來學(xué)習(xí)，也可以讓我們受教育，更可以激勵(lì)我們?yōu)橐院蟮纳�活打下�?jiān) 實(shí)的基礎(chǔ)。

一 賓館發(fā)展中的重點(diǎn)問題

1、酒店服務(wù)業(yè)是社會文明的窗口

隨著社會經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來看,酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好,其經(jīng)營效益也就越高。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高,同時(shí),對這個(gè)行業(yè)的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的酒店,越是賓客盈門。這反映出酒店服務(wù)業(yè)已成為社會文明的一個(gè)重要窗口。

2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心

賓館的服務(wù)質(zhì)量是賓館日常管理的中心工作,全體員工都要有質(zhì)量意識,管理人員更要樹立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線。服務(wù)質(zhì)量是指酒店提供的服務(wù)在使用價(jià)值上(包含精神和物質(zhì))適應(yīng)和滿足客人需要的程度,既要具有物質(zhì)上的適用性,如設(shè)施設(shè)備、菜看質(zhì)量的優(yōu)質(zhì),又要具有精神上的適用性,如良好的酒店氣氛、服務(wù)勞動、員工精神狀態(tài)等。服務(wù)的使用價(jià)值適合和滿足客人需要的程度越高,服務(wù)質(zhì)量就越好;反之,則服務(wù)質(zhì)量就越差。要提高服務(wù)質(zhì)量,就要提高服務(wù)的使

用價(jià)值的質(zhì)量。酒店服務(wù)質(zhì)量的提高,質(zhì)量觀念是前提。

在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時(shí)無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個(gè)社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕�、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個(gè)單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊(yùn),有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。

二 管理者的管理

賓館里面有許多的管理者，他們就如同我們學(xué)校里面的領(lǐng)導(dǎo)和班級里的干部。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案，以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異，面對不同的員工要有不同的管理方案，如才能夠得到員工的認(rèn)同和信服。這就要求管理者在要求好員工日常工作的、監(jiān)督好各項(xiàng)任務(wù)、妥善安排好各項(xiàng)工作程序的的同時(shí)，不能忽視對員工的關(guān)心。如此一來，不只是賓館的日常經(jīng)營可以良好的運(yùn)營，也可以對員工的關(guān)注中了解員工情況，以便更有效地管理。

三 人際交往能力

在這次實(shí)踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會上的人際交往是非常復(fù)雜的。我想大家都很難說的清楚，只有經(jīng)歷了才能了解，才能有深刻的體會。

酒店就像是一個(gè)大型的人群聚集地，大家為了工作走到了一起，每個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性，要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變環(huán)境，那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它。這次實(shí)踐讓我掌握到了許多的東西，但最重要的就是在待人處事：要學(xué)會處理好積極與同事的關(guān)系，這樣工作才會更和諧愉快，各項(xiàng)工作也就更容易；也要學(xué)會處理好自身與領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)系，如此也變?yōu)樽约簞?chuàng)造了更好的工作平臺，讓自己在得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)同的同時(shí)有進(jìn)一步發(fā)展的潛力；作為服務(wù)業(yè)最重要的是要學(xué)會與顧客溝通，了解顧客的需要，想顧客所想，以便與顧客建立良好的相對關(guān)系。同時(shí)在這次實(shí)踐中也讓我深

深的體會到，在實(shí)踐的過程中，我們應(yīng)勤于動手，不斷琢磨，不斷學(xué)習(xí)，不斷積累，不懂的地方要多問，請教師傅，多和同事們溝通，共同協(xié)作。

四 獨(dú)立生活能力

在這一百天的實(shí)踐中，也深深地體會到了上班族的辛苦。每天要搶公交車上下班、做好正常的本職工作、處理各種畢業(yè)事項(xiàng)、完成各項(xiàng)老師布置的任務(wù)，經(jīng)常出現(xiàn)學(xué)校的安排與賓館的工作沖突的現(xiàn)象，這就要一邊答復(fù)老師一邊協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)，于是乎一天下來焦頭爛額、疲憊不堪卻感覺碌碌無果。很有種上班族在工作、家庭之間穿梭的忙碌味道，這也為以后如何協(xié)調(diào)好工作和生活上了生動的一課。

當(dāng)然，在家里的時(shí)候我們有自己父母的照顧、關(guān)心、呵護(hù)，生活過的無憂無慮。但是 只有我們走進(jìn)了社會，參加工作的時(shí)候，不管我們遇到了什么樣的困難、挫折，都要靠我們自己獨(dú)自一個(gè)人去解決，去承擔(dān)。在這一百天的實(shí)踐中也讓我更深層的懂得了自強(qiáng)自立的深意。這種自強(qiáng)，不只停留在生活和意志上，也存在于各方面的承受能力和現(xiàn)實(shí)中事情的處理能力上。

這項(xiàng)工作本身的單調(diào)，自己身體上的的疼痛，加上天氣的寒冷和開始的不適應(yīng)，以及工作的壓力都差點(diǎn)使我放棄。想來，第一份工作都不能有始有終的話，之后的工作更難在心理上接受，于是理智戰(zhàn)勝了自己，自己各項(xiàng)生活能力得到提升。

之前沒有進(jìn)行過如此系統(tǒng)和不間斷的勞動工作，所以對勞動的回報(bào)的價(jià)值和回報(bào)這個(gè)概念不是很清晰。在賓館工作后，當(dāng)自己的工作受到領(lǐng)導(dǎo)的肯定和顧客的贊揚(yáng)時(shí)，總有股極大的滿足感和自豪感，也就更明白了勞動光榮這句話的含義。當(dāng)然整天在酒店里不斷地工作，天天都面對著同樣的事物，做著同樣的事情，會有種枯燥和無聊的感覺。也就是如此在才感覺到生活的不容易、賺錢的辛苦，同時(shí)也就生氣對父母深深的敬意與愧疚。

五 認(rèn)識來源于實(shí)踐

短期的社會實(shí)踐，一晃而過，卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用。社會實(shí)踐加深了我與社會各階層人的感情，拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實(shí)踐中開拓了視野，增長了才干，進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。社會才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我們的人生價(jià)值得到了體現(xiàn)，為將來更加激烈的競爭打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。希望以后還有這樣的機(jī)會，讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。

紙上覺上得來終覺淺，絕知此事要躬行�！痹诙虝旱膶�(shí)習(xí)過程中，我深深的感覺到自己所學(xué)知識的膚淺和在實(shí)際運(yùn)用中的專業(yè)知識的匱乏，剛開始的一段時(shí)間里，對一些工作感到

無從下手，茫然不知所措，這讓我感到非常的難過。在學(xué)�？傄詾樽约簩W(xué)的不錯(cuò)，一旦接觸到實(shí)際，才發(fā)現(xiàn)自己知道的是多么少，這時(shí)才真正領(lǐng)悟到“學(xué)無止境”的含義。

踐可以把我們在學(xué)校學(xué)到的知識運(yùn)用到我們的實(shí)際操作中去，使自己學(xué)到的知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐， 那么所學(xué)的就等于零；只實(shí)踐不學(xué)，那么你將永遠(yuǎn)原地踏步止步不前。理論應(yīng)與實(shí)踐相結(jié)合，實(shí)踐可以為我們以后的工作打基礎(chǔ)。通過這一次的實(shí)踐，我學(xué)到了一些 在學(xué)校學(xué)不到的東西，因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸到的人與事不同，從中所學(xué)的所認(rèn)識的自然也就不同。參加的實(shí)踐多了你的收獲也就會越多，所認(rèn)識到的新事物新理念 也就會越多。

最后證明，對于在實(shí)踐地的工作——不管是與客戶交流，還是酒的運(yùn)輸與交貨自己都能在邊學(xué)邊做中完成。所以我的感謝大學(xué)母校淡化本科專業(yè)意識、注重培養(yǎng)全面發(fā)展人才的教育方式和實(shí)踐單位老師、前輩們的耐心指導(dǎo)和幫助。

第三篇：暑期賓館實(shí)踐報(bào)告

暑期社會實(shí)踐報(bào)告

一、 實(shí)踐目的

1、實(shí)踐目的和意義

實(shí)習(xí)從某種程度上來說就是實(shí)踐學(xué)習(xí)。我想這也許真是我們從大學(xué)踏入社會的必經(jīng)之路，開啟我們踏入工作、適應(yīng)社會的鑰匙。仔細(xì)想想，這好像真的是我們?nèi)松�中不可缺少的一部分。俗話說：“紙上得來終覺淺”是很有道理的。課本上的條條杠杠，只有在真正的生活中方顯得印象深刻。我們一直都在不斷的在學(xué)習(xí)，不斷的在實(shí)踐。

轉(zhuǎn)眼間，大一的生活已經(jīng)結(jié)束。為了讓自己的暑期生活有所收獲，我選擇了潤霖賓館的實(shí)習(xí)，更進(jìn)一步的去學(xué)習(xí)服務(wù)和管理的技能。

2、實(shí)踐內(nèi)容

打算實(shí)習(xí)的地方不是很大，但是我想讓我暑假在這里實(shí)習(xí)一段時(shí)間還是充足的。主要就是兩個(gè)方面，這樣可以積累不同的服務(wù)理念和管理理念。所以我的實(shí)踐分為了兩個(gè)階段，前一階段是負(fù)責(zé)前臺工作，后一階段是客房的服務(wù)和打掃。

二、實(shí)踐

第一階段：前臺工作

一直認(rèn)為做接待的很簡單，只要微笑跟顧客說歡迎光臨之類的就好了。可是事實(shí)并非如此，由于店的規(guī)模所限，我們除了接待還要做登記。并且在這之前我們還要先了解學(xué)習(xí)了怎樣登記，怎樣刷房卡，怎樣掃描客人的身份證和輸入客人的信息并發(fā)送到公安局。另外還簡單學(xué)習(xí)了怎樣解決一些緊急狀況。在12點(diǎn)以前，客人就得退房，如果還沒退的，就要打電話到房間去問是否還要續(xù)房�？腿送肆朔恳院�，我還要把他們的住房資料推掉，把資料刷新。同時(shí)，還要打電話給服務(wù)員，讓他們打掃房間，以便更快的讓新客人入住。住房的價(jià)格也是因人而異的，有很多老顧客，不用說都會普遍的降低入住價(jià)格�？墒怯捎谖覀円婚_始是新來的，不知道這些，導(dǎo)致出現(xiàn)了好多個(gè)尷尬的場面。

盡管會發(fā)生些小小的不愉快，不過相對于其他人我還是有一個(gè)很好的開始。記得剛一開始實(shí)習(xí)的時(shí)候，我第一次接待客人，有點(diǎn)小激動，再加上比較的熱情。所以他們只是詢問了一下情況，，或許因?yàn)槲覠崆榈姆��?wù)，客人二話不說便決定入住了。在我和其他工作人員登記了客人的信息后，我把刷好的房卡遞給了客人并示意微笑。第一次登記讓我心里無比開心，滿懷成功感。我繼續(xù)保持著這份喜

悅，恰恰地奮斗了一段時(shí)間，雖然有些辛苦，但汗水見證著我的勞動，留下了我奮斗的痕跡。然而工作并不總會是一帆風(fēng)順的，突發(fā)情況才能夠錘煉我們的應(yīng)變能力，工作能力，這樣才會學(xué)會更多東西，積累更多經(jīng)驗(yàn)。

前臺工作都差不多，不過每天都會遇到一些事，比如客人嫌房間一夠干凈要換房間，或者客人還需要更多點(diǎn)的洗涮用品等等。這些都是可以辦到的小事，我也常常耐心地一一解決，本著為客人服務(wù)的理念，真誠地為每一位客人服務(wù)。在這一階段，我學(xué)會了很多，學(xué)會如何更好地與人溝通，如何應(yīng)變，如何管理客人的信息，如何解決突發(fā)情。這些都是寶貴的知識，難得的經(jīng)驗(yàn)。面對問題，不急不躁，心平氣和，運(yùn)用自己的智慧，以自己的誠心與熱情去解決處理問題，無論以后從事何種行業(yè)，這次實(shí)習(xí)學(xué)到的知識與經(jīng)驗(yàn)都是十分有用的。

第二階段：客房的服務(wù)與打掃。

7月29號恰好是我們實(shí)習(xí)的兩組換班的日子，所以我們這組不再負(fù)責(zé)前臺的登記，而是負(fù)責(zé)房間的服務(wù)與打掃。

剛?cè)胧郑�工作雖簡單，但還是有要求的。我們不時(shí)在打掃的過程中，還要給房間的客人送去他們所需要的物品，為不會開門的客人開門。另外，打掃房間的質(zhì)量也要很高。記得剛第一天打掃的時(shí)候沒仔細(xì)，沒清理掉墻角的煙灰，客人知道后便向經(jīng)理反映，然后就又得重新打掃一遍。之后便吸取了教訓(xùn)，對于墻角的煙灰總是格外的仔細(xì)認(rèn)真。

雖然我們已經(jīng)很小心了，可是還是會出現(xiàn)些意想不到的事情。七月末的天氣實(shí)在是有點(diǎn)悶熱。而一開始不知道什么原因某天忽然斷了將近半個(gè)小時(shí)的店。不僅僅是前臺的服務(wù)電話被打個(gè)不停，我們這些做客房服務(wù)的也不容易。在搞清楚停電的原因之后，我們立刻對所有的房客給予了我們的解釋，并為給他們帶來的不便感到抱歉。有很多的顧客都表示理解，當(dāng)然也有蠻不講理的，甚至是會出言辱罵。這個(gè)時(shí)候，忍耐就是相當(dāng)?shù)挠斜匾�。深呼吸，平�?fù)好自己的心情后，仍表現(xiàn)的很有耐心。令人高興的是半個(gè)小時(shí)后便來了電，問題得到了解決，我們也就松了一口氣。

雖然表面上自己仍然露著笑容 ，可是當(dāng)退出房間后，就抱著同實(shí)習(xí)的朋友哭了。畢竟是剛剛踏入社會，覺得明明不是自己的錯(cuò)，卻還要忍受別人的謾罵，心里很受不了。值得慶幸的是，我們的領(lǐng)班是個(gè)極心善的人，她說她自己的女兒也跟我們差不多大，所以總是忍不住對我們多照顧一點(diǎn)。在這期間，我學(xué)會了與

人相處，學(xué)會了誠心待人，對服務(wù)理念的理解也大大提升了。

三、實(shí)習(xí)中的自我收獲

因?yàn)楹笃诘呐�力，我的賬表做得十分的出色。每一項(xiàng)都有詳細(xì)的標(biāo)明，讓人一目了然。所以不久我又重新開始做前臺的接待和賬目記錄，其實(shí)這個(gè)工作的性質(zhì)和出納差不多，關(guān)于要用到的計(jì)算機(jī)問題，我也會請教比我清楚的人。時(shí)間一長，做什么事情都覺得很順手了。

回想最近的生活，有時(shí)很辛苦，有時(shí)很單調(diào)、枯燥、乏味，不過快樂也有很多。我們用自己的汗水賺來了自己進(jìn)入大學(xué)第一份的收入。雖然不多，不過我們依舊體會到了那種自己親手賺錢的感覺�？梢哉f這次的實(shí)習(xí)時(shí)收益良多的：

1、增加了自己對人對事的耐心

在實(shí)際處理中，經(jīng)常會有顧客抱怨些小問題，這個(gè)時(shí)候要耐心地傾聽客戶的抱怨，不要輕易打斷客戶的敘述，也不要隨意的批評客戶的不足，而是耐心地聽完客戶的傾訴與抱怨，當(dāng)他們得到了發(fā)泄的滿足之后，就能夠比較自然地聽得進(jìn)服務(wù)人員解釋和道歉了。即使是客戶存在不合理的地方，也不要過于沖動，否則，只會使客戶失望并很快離去。

2、加強(qiáng)了親和度與熱情度，問題更容易解決

客戶有抱怨對我們的服務(wù)不滿意時(shí)，若是在處理過程中態(tài)度仍不是很友好，這更會讓他們心理感受及情緒很差，惡化與住客之間關(guān)系。反之若服務(wù)人員態(tài)度誠懇，禮貌熱情，會降低客戶的抵融情緒。俗話說：“怒者不打笑臉人”，態(tài)度謙和友好，會促使客戶平解心緒，理智地與服務(wù)人員協(xié)商解決問題。

3、實(shí)際生活中與人交際的能力得以提升

以前遇到問題總是會變得很暴躁，在家里什么東西都亂扔�？墒乾F(xiàn)在在并非在家里，所以學(xué)會跟不同脾性的人說話，打交道是很有必要的。實(shí)習(xí)期間學(xué)到了很多與人交流的技巧，面對陌生人也不會像一開始那樣覺得有點(diǎn)無所適從

四、結(jié)束語

總的來說，這次的實(shí)踐還是蠻順利的，而且學(xué)到的東西也還是蠻多的。顧客是上帝，一切都要以盡量滿足他們?yōu)橹�，不要與客人發(fā)生口角，帶來不必要的麻煩�？腿藖砹艘�微笑，時(shí)刻微笑著的服務(wù)員才是合格的服務(wù)員，以微笑熱情地招待客人。有人打電話來訂房后，也要把房間的價(jià)格和標(biāo)準(zhǔn)說清楚，做好訂房記錄。

在這里我學(xué)會了很多在學(xué)校學(xué)不到的東西。參加社會實(shí)踐看來還真的是在離開大學(xué)之前獲取工作經(jīng)驗(yàn)的最好辦法，慶幸的是我還有下個(gè)暑假，乃至下下個(gè)暑假都還可以去實(shí)習(xí)。在這份工作中我的確受益匪淺，開拓了我的視野，增長了才干，進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標(biāo)。

有人說踏入大學(xué)就等于是進(jìn)了半個(gè)社會。可是真正的社會跟大學(xué)還是很有差距的。這個(gè)暑假的實(shí)習(xí)，我算是進(jìn)入了社會的一小角。在這一小塊的的天地里，既能讓我們的人生價(jià)值得到體現(xiàn)，更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)�！笆⒛瓴辉賮�，一日難再晨，及時(shí)宜自勉，歲月不待人�！边@是給自己的勉勵(lì)，期待下一個(gè)暑假實(shí)習(xí)的到來。

第四篇：濱海賓館暑期實(shí)踐報(bào)告

院系：?；專業(yè)：?

姓名：?；學(xué)號:?;班級：?

實(shí)踐單位：鹽城市濱�？h濱海賓館

實(shí)踐時(shí)間：201*年8月1日-8月31日；共31天

暑期實(shí)踐報(bào)告

you got a dream, you gotta protect it. people can"t do something themselves,they m.seogis.com)講究禮貌，遵守紀(jì)律（嚴(yán)于律己）

四、如何樹立強(qiáng)烈的服務(wù)意識

1、服務(wù)不分份內(nèi)份外。

2、所有的客人都是第一位的。

3、服務(wù)應(yīng)該以德報(bào)怨。

4、爭強(qiáng)好勝會失去朋友。

五、優(yōu)秀服務(wù)員應(yīng)具備的六大特征

1、性格外向、熱情；

2、語言能力強(qiáng)、有說服力；

3、靈活性高，能根據(jù)不同環(huán)境做出適當(dāng)?shù)姆磻?yīng)；

4、有一定的道德修養(yǎng)；

5、審美意識強(qiáng)；

6、富有進(jìn)取和創(chuàng)新精神等

雖然說了這么多，但我們畢竟還年輕氣盛，會感情用事。當(dāng)我把盤子端溢出來時(shí)，會被客人大罵：“你會不會端啊?我這衣服很貴的。。。。”甚至一開始不會開紅酒而招罵。。。想想在家的日子，父母怎么會叫我們開紅酒，一切他們都弄好了。而現(xiàn)在哭不是辦法，只有學(xué)。所謂人生百態(tài)，現(xiàn)在明白普通的勞動者，都是偉大的人，每個(gè)勞動者，都是在自己的崗位上犧牲小我，奉獻(xiàn)社會的人．還有一個(gè)道理，是現(xiàn)在才真正明白的．就是，不要小看一分錢，不妨自己去賺賺看！不要把父母給予你的當(dāng)作是理所當(dāng)然，要曉得父母工作的不易．他們的錢也和你打工一樣，來之辛苦．要學(xué)會適當(dāng)?shù)厍趦�和吃苦，這樣會讓自己過得單純而快樂。也

讓父母知道他們的寶貝長大了，懂事了。這時(shí)我們作為子女的，不管打的什么工，哪怕一個(gè)月只拿幾百元的工資，他們也認(rèn)為自己的孩子就是太陽，熠熠生輝，閃閃發(fā)亮。

短短的的一個(gè)月過去了，我深深地明白：

首先；掙錢的辛苦。可以說服務(wù)員這一行比較低級，是個(gè)熟能生巧的活。工資又少的可憐，是個(gè)用大量汗水換來的不易工作。但是我過的很開心，我們共有22個(gè)大學(xué)生。在辛苦的同時(shí)，有鹽城師范幼師專業(yè)的大學(xué)生為我們跳舞；為我們唱歌。也有江蘇大學(xué)的大學(xué)生告訴我們他們學(xué)校的汽車節(jié)。。。辛苦的同時(shí)卻結(jié)交這么多的朋友，有什么不值的。換句話說是，我更應(yīng)該慶幸。其次：父母的不易。從出生到現(xiàn)在我從未離開他們的庇護(hù)，用的錢根本不計(jì)其數(shù)。哪知錢的不易。想想五十多歲的爸爸還在為我辛苦賺錢，我就想哭。這個(gè)歲數(shù)還有誰在外面為了孩子而勞累的�！鞍职謱Σ黄穑�爸爸辛苦了，爸爸我永遠(yuǎn)愛你�！蔽視�在大學(xué)里為你增光，讓你驕傲。我要一步一個(gè)腳印，腳踏實(shí)地的完成我的夢想。最后：好好珍惜，現(xiàn)在努力創(chuàng)造未來。我的現(xiàn)在是父母澆灌出來的，我沒有理由不認(rèn)真；沒有理由說怕累。經(jīng)歷這次的考驗(yàn)，我明白我要變強(qiáng)，要認(rèn)真學(xué)習(xí)自己的專業(yè)。

短暫的社會實(shí)踐落下帷幕，它加深我與他人的感情，拉近我與社會的距離。并讓我在此過程中成長，開闊視野。也讓我明白我自己，我的夢想以及我以后想走的路。社會是學(xué)習(xí)教育的大課堂，在這片天空里，我的價(jià)值觀得到了體現(xiàn)，為將來更加激烈的競爭打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。日本知名“作家醫(yī)師”·內(nèi)科醫(yī)學(xué)博士志賀貢，曾提出過一個(gè)關(guān)于健康與人生的關(guān)鍵數(shù)字---0·8。凡是盡力而為，但不能過度追求完美而讓自己透支，賠上健康，也犧牲陪伴家人的時(shí)間。幸福在哪里？幸福就在哦0·8之外的那兩成空間里孕育。像《當(dāng)幸福來敲門》里“chris gardner：you want something. go get it！克里斯·加德納：有了目標(biāo)就要全力以赴”一樣，有了目標(biāo)也要有那成空間。

第五篇：大學(xué)生暑假賓館社會實(shí)踐報(bào)告

大學(xué)生暑假賓館社會實(shí)踐報(bào)告

大學(xué)生都有這充足的假期，這是全國大學(xué)上下都一樣的，而能否利用好自己的假期就看個(gè)人了。暑期的生活總是多姿多彩而又輕松的，我們有著充足的時(shí)間去安排各項(xiàng)活動。很多人就利用假期的時(shí)間走親訪友，有同學(xué)開展同學(xué)聚會，和高中、初中的同學(xué)敘敘舊，是很不錯(cuò)的。還有其它很多活動，這其中當(dāng)然也少不了暑期的社會實(shí)踐。

我是一個(gè)比較喜歡安靜的人，在假期的時(shí)候我除了走親訪友，和同學(xué)敘敘外，幾乎就沒有什么活動了。在家里憋得慌，想出去實(shí)習(xí)一下。這其實(shí)是很必要的，我早就有這個(gè)想法，只是未付諸行動。

在這個(gè)暑假里，我決定到賓館實(shí)習(xí)，學(xué)習(xí)服務(wù)和管理的技能，體驗(yàn)真實(shí)的生活。其實(shí)，對于賓館的一切，我了解的很少很少，一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)都沒有，而像我們這樣沒有任何經(jīng)驗(yàn)的新手，很容易被前輩欺負(fù)，也很容易犯一些低級錯(cuò)誤，7月10號我懷著忐忑，焦慮的心情來到了酒店，開始了我全新的工作。我想通過這一次實(shí)踐，能了解賓館的經(jīng)營模式以及一些經(jīng)營策略，甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷。也能提高自己的社會交際能力。同時(shí)，也能在這次實(shí)踐中給自己一個(gè)很好的定位，不能總是眼高手低，不能好高騖遠(yuǎn)，要扎扎實(shí)實(shí)從最基本的做起！總體來說，我總結(jié)了幾個(gè)我這次實(shí)踐的幾個(gè)基本目的：

1，通過實(shí)踐鍛煉我在任何環(huán)境下的忍耐力，堅(jiān)持毅力！豐富自己的思想，加深自己對社會的認(rèn)識！

2，切身了解社會服務(wù)市場的目前狀況，為將來自己進(jìn)入社會做好準(zhǔn)備。

3，熟悉賓館服務(wù)環(huán)境，服務(wù)模式，為將來全面發(fā)展打好基礎(chǔ)。

4，通過自己親身體會，以及前輩的現(xiàn)場指導(dǎo)，希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗(yàn)。

5，,賓館實(shí)習(xí)是對我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中充分調(diào)動我的主觀能動性，深入細(xì)致地認(rèn)真觀察、實(shí)踐，使自己的動手能力得到提高。

6，通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人，增加自己的社會交際能力。

7，學(xué)習(xí)到一定的管理能力，俗話說“知人善用，此乃王道”。

8，學(xué)會處理好人與人之間的關(guān)系，尤其是和自己同事之間的關(guān)系！處理好關(guān)系，才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境，也能讓自己得到很多人的幫助。

首先，我來到實(shí)習(xí)的賓館，再簡單地向經(jīng)理交代實(shí)踐的事情后，我便開始

了實(shí)習(xí)。我負(fù)責(zé)前臺登記，賬務(wù)結(jié)算。然而，前臺登記并沒有我想象的那么簡單。我先了解了怎樣登記，怎樣刷房卡，怎樣掃描客人的身份證和輸入客人的信息并發(fā)送到公安局。在簡單學(xué)習(xí)怎樣解決一些緊急狀況之后，我開始了實(shí)習(xí)。不一會兒，來了幾個(gè)客人，詢問了一下房間的價(jià)格，我懷著微笑回答�；蛟S因?yàn)槲覠崆榈姆��?wù)，客人二話不說便決定入住了。在我登記了旅客的信息后，我把刷好的房卡遞給了客人，并示意微笑。第一次登記，便讓我有了成功感。我繼續(xù)保持著這份感覺，愉快的奮斗了一個(gè)早上。雖然有些辛苦，但汗水見證著我的勞動,留下了我辛苦后的痕跡。但下午的工作卻沒有早上那么順利，在將近點(diǎn)半的時(shí)候，這一帶突然停了電。這個(gè)時(shí)候正是一天中最熱的時(shí)間段，很多客人打來了電話。有耐心詢問的，當(dāng)然也有大發(fā)牢騷，怒氣沖天的。

但我現(xiàn)在是服務(wù)生，所以我平靜自己焦躁的情緒后，耐心地為客人解釋。雖然有些客人還是聽不進(jìn)去，但我可以理解，依然耐心解釋著。令人高興的是半個(gè)小時(shí)后便來了電，我也就松了一口氣。傍晚時(shí)分，經(jīng)理來到樓下結(jié)賬，而我便在一旁看著并學(xué)習(xí)如何結(jié)賬，這也有助于我在以后的生活里更好地經(jīng)營理財(cái)，規(guī)劃等。

在接下來的幾天里，我慢慢找到了感覺，慢慢開始熟練。例如，在客人退房后，總臺的服務(wù)生會打電話通知打掃，他們打掃完后再通知總臺，進(jìn)行房間清理的登記。當(dāng)在房間里的客人需要什么時(shí)，總臺的服務(wù)生也會通知他們把東西送到房間。避免了自己運(yùn)送的時(shí)間浪費(fèi)，也提高了整個(gè)經(jīng)營的運(yùn)轉(zhuǎn)效率。在快要結(jié)束的時(shí)候，我向經(jīng)理報(bào)告了幾天的工作情況，房間的入住率。

總而言之，我不能拘泥于現(xiàn)狀，要不斷地推陳出新。這樣，我們經(jīng)營的賓館才不會隨著時(shí)間的推移而變老。同時(shí)，我也要完善經(jīng)營管理制度，實(shí)行獎(jiǎng)罰分明的政策。在小的經(jīng)營范圍內(nèi)形成一個(gè)良好的運(yùn)作機(jī)制，從而能使賓館可持續(xù)地，高效，健康的發(fā)展。在經(jīng)營的同時(shí)，讓自己不斷學(xué)習(xí)經(jīng)營之道，理財(cái)之道，規(guī)劃之道，投資之道。結(jié)合科學(xué)理念和現(xiàn)實(shí)狀況，使我的工作事業(yè)蒸蒸日上！

雖然我以后工作不會在賓館里當(dāng)服務(wù)生，可是在這里實(shí)習(xí)卻可以使我有了社會實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)，我可以再以后的歲月里慢慢的享用這一份經(jīng)驗(yàn)。這是真實(shí)的，可信的，是我自己認(rèn)識并掌握的，不會騙我的。

在賓館里實(shí)習(xí)也讓我感覺到了賺錢的艱難，辛苦的工作換回來的只是一點(diǎn)點(diǎn)回報(bào)，我不得不感慨一下。為了將來自己在付出艱苦的努力后得到應(yīng)有的回報(bào)，我決定一定要把自己的學(xué)習(xí)學(xué)到最好。這樣才不會在未來的競爭中失��！

我會繼續(xù)努力的，這是一份寶貴的財(cái)富，我在賓館的暑假社會實(shí)踐！

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