關于開展食用油、飼料油生產企業(yè)清查整頓工作的匯報

市食品安全整頓工作辦公室：

根據市食品安全整頓辦《關于開展食用油、飼料油生產企業(yè)清查整頓工作的通知通知要求，我區(qū)結合為期三個月的“地溝油”專項整治部署，組織開展轄區(qū)食用油、飼料油生產企業(yè)清查整頓，取得實效，現將整頓工作匯報如下：

一、 基本情況

目前，我區(qū)飼料油生產企業(yè)0家，飼料生產企業(yè)26家，飼料經營企業(yè)28家；獲證食用植物油生產企業(yè)共有10家（其中5家企業(yè)正常生產，5家企業(yè)處于停產狀態(tài)），另有2家企業(yè)的全國工業(yè)產品生產許可證（即QS證）已過有效期，正在辦理換證手續(xù)（其中1家企業(yè)通過現場審核，另1家企業(yè)已遞交換證申請）。廢棄食用油脂加工利用企業(yè)共1家（因其未取得《嚴控廢物處理許可證》，該廠正在停產整改。此次清查整頓共出動283人次，52車次，檢查相關單位587家次，未發(fā)現有以“地溝油”非法生產加工食用油、飼料油的情況。

二、主要做法

（一）領導高度重視，工作部署周密。

區(qū)委區(qū)政府高度重視“地溝油”專項整治工作，把食用油、飼料油生產企業(yè)清查整頓工作作為杜絕“地溝油”產生源頭的重要措施來抓。林中堅區(qū)長專門對“地溝油”整治工作作出批示；李曉東副區(qū)長召開專題會議落實“地溝油”整治各項任務；區(qū)食安辦下發(fā)《轉發(fā)市食品安全整頓辦關于開展食用油、飼料油生產企業(yè)清查整頓工作的通知》（花食安辦〔201*〕56號）要求各鎮(zhèn)（街）、區(qū)公安、農業(yè)、環(huán)保、衛(wèi)生、質監(jiān)、城管、畜牧獸醫(yī)等職能部門采取有效措施，落實整頓任務。

（二） 部門各司其職、任務落實到位。

區(qū)農業(yè)、畜牧獸醫(yī)部門組織相關人員對轄區(qū)內的飼料生產企業(yè)、飼料經營企業(yè)和養(yǎng)殖場（戶）進行排查。重點對26家飼料生產企業(yè)（其中配合飼料生產企業(yè)11家，飼料添加劑生產企業(yè)15家）和28家飼料經營企業(yè)進行逐一清查。執(zhí)法人員通過查閱企業(yè)生產記錄等排查措施發(fā)現：有4家配合飼料生產企業(yè)使用混合油，其余使用植物油。經核查，4家配合飼料生產企業(yè)使用的混合油都是從證照齊全的生產企業(yè)購進，符合使用要求，沒有發(fā)現使用來源不明油脂的現象。同時，28家飼料經營企業(yè)都較好地落實進銷貨臺賬制度，購進及銷售產品的憑證齊全，未發(fā)現銷售不合格飼料現象。

區(qū)質監(jiān)部門一是組織獲證食用植物油生產企業(yè)開展自查工作。要求企業(yè)重點自查原料進廠把關、生產過程質量控制、標準執(zhí)行、產品出廠檢驗落實及有無將不同工藝的制成品摻混包裝僅標示一種產品名稱（主要是花生油浸出法與壓榨法摻混，而沒有按規(guī)定明示）等情況，企業(yè)已全部上交自查報告；二是對10家獲證食用植物油生產企業(yè)開展現場核查工作。重點檢查了各生產企業(yè)的原材料倉庫、生產車間、成品倉庫以及產品執(zhí)行標準登記、原材料入廠查驗記錄、原材料使用記錄、關鍵控制點記錄、產品出廠檢驗記錄和摻混包裝等情況。經檢查，5家正常生產企業(yè)在上述方面均能按相關要求組織生產并做好記錄；由于此5家企業(yè)的生產工藝是單一的（3家是壓榨法，另2家分裝），所以不存在將不同工藝的制成品摻混包裝僅標示一種產品名稱的情況。三是對5家正常生產的獲證食用植物油生產企業(yè)開展抽樣檢驗工作。共抽查6批次產品（其中5批次產品為花生油，1批次產品為玉米油），已按要求將樣品送至廣東產品質量監(jiān)督檢驗研究院**基地檢驗相關項目。截至目前，暫未發(fā)現轄區(qū)食用油生產加工企業(yè)使用“地溝油”等劣質油脂摻和或勾兌食用油等違法行為。

區(qū)環(huán)保局重點對全區(qū)餐廚垃圾加工利用企業(yè)進行排查，切實規(guī)范嚴控廢物的處理處置行為。該局對全區(qū)餐廚垃圾加工利用企業(yè)進行了全面執(zhí)法檢查。經查，我區(qū)現有一家廢棄食用油脂加工利用企業(yè)，檢查中該廠正在停產整改（因其未取得《嚴控廢物處理許可證》，已責令其停產），并在申領《嚴控廢物處理許可證》當中，該局已對企業(yè)做好相關宣傳教育工作，要求其切實規(guī)范嚴控廢物的處理處置行為，在未取得《嚴控廢物處理許可證》前禁止恢復生產。

區(qū)衛(wèi)生部門對轄區(qū)餐飲店檔（含食堂）進行排查，重點檢查各餐飲單位原輔料或成品的采購渠道是否合法，有無采購來歷不明的原輔料或成品油現象；采購原輔料或成品食用油有無按要求索證索票，證、票、貨是否相符；有無建立成品食用油采購臺賬；食用油外包裝的標識是否清楚，有無生產廠家、生產地址、生產日期、批號或代號、衛(wèi)生許可證、保質期限及相關質量安全認證標識等。檢查中未發(fā)現有餐飲店檔采購來歷不明的食用油；較大型餐飲單位基本都有建立成品食用油采購臺賬，有執(zhí)行食用油索證、索票和檢驗制度并且有對潲水油的處理進行詳細的登記；部分中小型餐飲店檔存在采購索證、索票及建立臺賬登記不夠完善，沒有準確記錄成品油采購、驗收和成品食用油檢驗，使用食用油外標識模糊等情況。衛(wèi)生執(zhí)法人員已督促整改。

區(qū)城管部門積極配合開展城市餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點工作，推動開展垃圾分類收集和餐廚廢棄物處理試點工作，配合相關部門加強對“地溝油”、餐廚廢棄物非法回收、運輸、加工、利用的打擊，嚴厲查處無證處理餐廚廢棄物行為。

各鎮(zhèn)（街）積極配合開展轄區(qū)范圍食用油、飼料油生產企業(yè)清查整頓工作。一是結合實際制定整頓方案，并召開專題會議，明確各村（居）委各監(jiān)管部門責任和任務；二是以“堅決取締無證照生產、經營食用油單位；嚴厲打擊將潲水油、地溝油等作為食用油使用的違法行為；嚴厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害食用油的違法行為”為三大目標，嚴防地溝油進入食品環(huán)節(jié)；三是開展聯合執(zhí)法，組織轄區(qū)工商所、農辦、整規(guī)打假辦、衛(wèi)生防疫站對轄區(qū)內的食用油生產、經營企業(yè)、餐飲服務企業(yè)及其廢棄油脂流向等進行摸查，并針對存在問題進行集中專項整頓。此次清查整頓共出動161人次，17車次，檢查食品生產經營98家次，未發(fā)現有以“地溝油”非法生產加工食用油、飼料油的情況。

特此匯報。

來源：網絡整理 免責聲明：本文僅限學習分享，如產生版權問題，請聯系我們及時刪除。

《關于開展食用油、飼料油生產企業(yè)清查整頓工作的匯報》由互聯網用戶整理提供,轉載分享請保留原作者信息,謝謝!
鏈接地址：http://m.seogis.com/gongwen/332010.html

• 上一篇：產品質量安全大檢查問題整改情況匯報
• 下一篇：“食品安全周邊行”啟動儀式