科學(xué)引領(lǐng)發(fā)展 改革促進(jìn)創(chuàng)新 奮斗成就未來 習(xí)酒企業(yè)文化建設(shè)
習(xí)酒公司建廠至今,從企業(yè)建廠初的緩慢經(jīng)營，到改革開放推動(dòng)習(xí)酒一躍成為國家二級(jí)企業(yè)，再到由于種種原因致使習(xí)酒風(fēng)雨飄搖，瀕臨破產(chǎn)，最后到“鳳凰涅槃，浴火重生”。在過去與未來之間，習(xí)酒開辟出了一條理性發(fā)展之路，走出了一條振興之路，成為***濃香白酒行業(yè)最具規(guī)模、最具持續(xù)發(fā)展力的企業(yè)。2008年，習(xí)酒公司銷售突破7億元，上繳稅金過億元，企業(yè)員工年人均工資4.07萬元，經(jīng)濟(jì)運(yùn)行質(zhì)量顯著提高，綜合實(shí)力明顯增強(qiáng)，國有資產(chǎn)保值增值。
一、堅(jiān)持并完善企業(yè)文化，走健康、可持續(xù)發(fā)展道路
眾所周知，小企業(yè)發(fā)展抓制度，大企業(yè)發(fā)展重文化。美國歷史學(xué)家戴維·蘭德斯曾說過：“如果經(jīng)濟(jì)發(fā)展給了我們什么啟示，那就是文化乃是舉足輕重的因素。”習(xí)酒的進(jìn)步與發(fā)展，除了在物質(zhì)文化具象范疇所體現(xiàn)出來的產(chǎn)品的高品質(zhì)價(jià)值以外，還體現(xiàn)于習(xí)酒的企業(yè)文化、行為文化、精神文化的軟性因素層面所構(gòu)成的高品位品牌文化價(jià)值，從而塑成一張飄香的“名片”——習(xí)酒公司始終不渝地貫徹執(zhí)行“無情不商”的經(jīng)營理念和“誠信為本”的經(jīng)營原則，落實(shí)“尊商、親商、扶商、安商、樂商、富商”的情商文化，堅(jiān)持“勵(lì)精圖治、求實(shí)創(chuàng)新、高效守信、服務(wù)社會(huì)”的企業(yè)精神，恪守“以誠取信，以質(zhì)取勝，創(chuàng)新服務(wù)，追求卓越”的質(zhì)量方針，發(fā)揚(yáng)“學(xué)會(huì)感謝”的社會(huì)人文品格，形成了獨(dú)具習(xí)酒特色的企業(yè)文化，貫穿于企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的每個(gè)環(huán)節(jié)，在習(xí)酒“土壤”上生根、發(fā)芽、開花、結(jié)果。全體員工勇于拼搏、敢于創(chuàng)新、勤于實(shí)踐，以時(shí)不我待的拼搏進(jìn)取精神和求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，集眾智、聚合力，把困難當(dāng)機(jī)遇，把挑戰(zhàn)當(dāng)舞臺(tái)，把奮斗當(dāng)追求，堅(jiān)持發(fā)展是振興習(xí)酒的第一要?jiǎng)?wù)，堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展、和諧發(fā)展，正確處理改革、發(fā)展、穩(wěn)定的關(guān)系，外抓市場，內(nèi)抓管理，著力建設(shè)茅臺(tái)集團(tuán)大型濃香白酒釀造基地，精心打造***濃香白酒第一品牌和茅臺(tái)集團(tuán)濃香發(fā)展戰(zhàn)略品牌，支撐著習(xí)酒不斷發(fā)展。
二、精細(xì)企業(yè)內(nèi)部管理，夯實(shí)基礎(chǔ)管理，強(qiáng)化持續(xù)改進(jìn)、努力提高科學(xué)管理水平
隨著企業(yè)競爭環(huán)境、市場、資源的變化，習(xí)酒公司堅(jiān)持把加強(qiáng)管理作為促進(jìn)企業(yè)持續(xù)發(fā)展的有力措施，實(shí)現(xiàn)挖潛增效。主要表現(xiàn)在：加強(qiáng)戰(zhàn)略管理，抓好公司發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃的實(shí)施，使企業(yè)贏得持久的競爭優(yōu)勢和發(fā)展優(yōu)勢；加強(qiáng)現(xiàn)代企業(yè)制度建設(shè)，健全各項(xiàng)管理制度，堅(jiān)持管理創(chuàng)新、制度創(chuàng)新，強(qiáng)化執(zhí)行力；認(rèn)真貫徹“勞動(dòng)光榮、知識(shí)崇高、人才寶貴、創(chuàng)造偉大”的方針，堅(jiān)持以人為本，強(qiáng)化人力資源的開發(fā)、配置和基礎(chǔ)管理工作，抓好培養(yǎng)、引進(jìn)、用好人才三個(gè)環(huán)節(jié)，統(tǒng)籌好人才隊(duì)伍的建設(shè)；提高員工物質(zhì)文化生活水平，通過事業(yè)發(fā)展、收入增加、感情增進(jìn)，使員工把個(gè)人成長與企業(yè)發(fā)展緊密地結(jié)合在一起，積極主動(dòng)地為企業(yè)做貢獻(xiàn)，形成“我與習(xí)酒共命運(yùn)，習(xí)酒與我同發(fā)展”的命運(yùn)共同體；預(yù)算管理上，不斷完善財(cái)務(wù)管理、會(huì)計(jì)核算工作和統(tǒng)計(jì)工作，開展多種形式的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析，加強(qiáng)資金管理，并按照省國資委及集團(tuán)公司的要求，做好財(cái)務(wù)管理效能監(jiān)察的各項(xiàng)工作；打造平安習(xí)酒，扎實(shí)推進(jìn)安全生產(chǎn)和綜合治理工作；堅(jiān)持依法治企，推進(jìn)法制建設(shè)進(jìn)程；加快公司的信息化建設(shè)步伐，提高工作質(zhì)量和工作效率；堅(jiān)持“環(huán)境立企”，促進(jìn)企業(yè)與環(huán)境的和諧，加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)工作，正確處理發(fā)展與保護(hù)的關(guān)系，把建立資源節(jié)約型、環(huán)境友好型企業(yè)放在加快發(fā)展的重要地位，把加快發(fā)展與建設(shè)生態(tài)文明有機(jī)統(tǒng)一起來，推進(jìn)企業(yè)向低投入、低消耗、低污染和高效益“三低一高”型模式轉(zhuǎn)變。
三、保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量，增強(qiáng)企業(yè)綜合實(shí)力，提升企業(yè)和產(chǎn)品的品牌形象
質(zhì)量是產(chǎn)品的靈魂，是品牌的基礎(chǔ)和依托，是企業(yè)的生命。對(duì)今天的習(xí)酒來講，已經(jīng)成功的走上了質(zhì)量效益型道路，在塑造品牌的過程當(dāng)中，已經(jīng)取得了階段性的勝利。何為質(zhì)量效益型？它并不僅僅指產(chǎn)品的內(nèi)外在質(zhì)量，還涵蓋了工作質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、銷售質(zhì)量及企業(yè)工作方方面面的質(zhì)量。中國白酒業(yè)界的沈怡方、于橋等15位著名專家曾這樣評(píng)鑒習(xí)酒：“習(xí)酒的品質(zhì)品位個(gè)性化風(fēng)格很獨(dú)特，既鮮明區(qū)別于以瀘州老窖和五糧液為代表的川酒風(fēng)格，又不同于蘇、魯、豫、皖濃香型白酒共有的淡雅品位，獨(dú)樹一幟，開創(chuàng)了中國白酒香型的一個(gè)新流派——黔派濃香”。 2008年9月，習(xí)酒公司濃香習(xí)酒、醬香習(xí)酒、習(xí)水大曲被省商務(wù)廳、省經(jīng)貿(mào)委、省科技廳、省工商局、省質(zhì)監(jiān)局聯(lián)合授予“2008***名酒”稱號(hào)。所有這些獲得的榮譽(yù)，除了國家改革開放的大好環(huán)境和有一個(gè)好的領(lǐng)導(dǎo)班子外，其主要原因之一是企業(yè)始終堅(jiān)持質(zhì)量第一原則，認(rèn)真貫徹國家有關(guān)法律、法規(guī)，加強(qiáng)全面質(zhì)量管理，牢固樹立“質(zhì)量就是效益、質(zhì)量出效益”的意識(shí)，以質(zhì)量求生存、出效益、促發(fā)展，始終不愉地恪守以“成本服務(wù)質(zhì)量，產(chǎn)量服從質(zhì)量，效益服從質(zhì)量，速度服從質(zhì)量”為核心價(jià)值理念的質(zhì)量發(fā)展觀，把質(zhì)量管理、食品安全貫穿于生產(chǎn)經(jīng)營的始終，做好高質(zhì)量的營銷和服務(wù)工作，落實(shí)科技進(jìn)步、自主創(chuàng)新、重點(diǎn)突破、支撐發(fā)展的方針，加強(qiáng)科技攻關(guān)和自主創(chuàng)新能力，拓寬檢測范圍、提高檢測水平，增加檢測設(shè)備、加大檢測力度、提高勾兌技術(shù)水，嚴(yán)格按照質(zhì)量體系操作，確保公司產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定，切實(shí)抓好了習(xí)酒品質(zhì)的穩(wěn)定提升和質(zhì)量的良好保障。
四、堅(jiān)持科技進(jìn)步、自主創(chuàng)新、重點(diǎn)突破、支撐發(fā)展的方針，加快企業(yè)發(fā)展步伐
早在上世紀(jì)70年代改革開放之前,鄧小平同志便以偉人的戰(zhàn)略眼光高瞻遠(yuǎn)矚地指出：“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力”， 黨的十六屆三中全會(huì)中又提出了“科學(xué)發(fā)展觀”，以推進(jìn)各項(xiàng)事業(yè)的改革和發(fā)展。習(xí)酒公司以建設(shè)創(chuàng)新型企業(yè)為契機(jī)，發(fā)揮省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心的優(yōu)勢和科研主導(dǎo)作用，把增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力作為企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的戰(zhàn)略基點(diǎn)和轉(zhuǎn)變發(fā)展方式的中心環(huán)節(jié)，充分發(fā)揮企業(yè)擁有的包括生產(chǎn)環(huán)境資源、釀造工藝、白酒香型風(fēng)格多樣性在內(nèi)的品類資源優(yōu)勢，注重科技進(jìn)步，走“人無我有，人有我精，人精我特”的品牌個(gè)性化發(fā)展戰(zhàn)略之路。一是加大五星習(xí)酒的研究，在理論上作出黔派濃香風(fēng)格和特色的定位，更進(jìn)一步提升五星習(xí)酒品牌的知名度和美譽(yù)度；二是加大兼香型白酒的研究，把生產(chǎn)、開發(fā)兼香型產(chǎn)品的工作作為提高公司經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)的有生力量，生產(chǎn)、技術(shù)、質(zhì)量、勾儲(chǔ)等部門通力合作，勇于探索，敢于創(chuàng)新，努力攀登科技質(zhì)量高峰；三是加強(qiáng)“產(chǎn)學(xué)研”相結(jié)合，開展重點(diǎn)技術(shù)領(lǐng)域課題的研究和攻關(guān)，在習(xí)酒釀造工藝改進(jìn)、生態(tài)環(huán)境保護(hù)、新產(chǎn)品開發(fā)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)建設(shè)等方面加大創(chuàng)新投入，增強(qiáng)科技實(shí)力向現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化的能力；四是加大科研、生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備的投入，引進(jìn)先進(jìn)的科研質(zhì)量設(shè)備，提高科研硬件水平，進(jìn)行技術(shù)更新改造，五是爭創(chuàng)并榮獲“全國食品行業(yè)創(chuàng)新型企業(yè)”、“全國食品工業(yè)科技進(jìn)步優(yōu)秀企業(yè)”等稱號(hào)。以打造茅臺(tái)集團(tuán)大型濃香白酒釀造基地和茅臺(tái)集團(tuán)濃香戰(zhàn)略品牌為切入點(diǎn)，以習(xí)酒品牌榮獲馳名商標(biāo)為契機(jī)，以貴陽習(xí)酒鑒評(píng)會(huì)為延伸，彰顯習(xí)酒“多糧和諧共生、濃醬工藝相融、科技人文并茂、健康品味同享”的工藝技術(shù)、內(nèi)在品質(zhì)的個(gè)性特色，繼續(xù)強(qiáng)力打造以五星習(xí)酒品牌為核心的品牌塑造和全國性推廣，引導(dǎo)消費(fèi)主流。
五、積極參與公益和慈善事業(yè)，企業(yè)社會(huì)責(zé)任進(jìn)一步體現(xiàn)
習(xí)酒公司在抓好生產(chǎn)經(jīng)營、安全生產(chǎn)、節(jié)能降耗、保護(hù)環(huán)境、保證產(chǎn)品質(zhì)量、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)、依法誠信納稅、解決地方就業(yè)、提高員工收入等工作的同時(shí)，積極履行社會(huì)責(zé)任，參與公益事業(yè)，回報(bào)社會(huì)。2004年向***百萬職工溫暖行動(dòng)捐款，贊助習(xí)水雙基教育十萬元；2005年6月開展五星習(xí)酒百名學(xué)子助學(xué)活動(dòng)，支助習(xí)水特困大學(xué)生，贊助習(xí)水四在農(nóng)家二十萬元；2008年，在全省賑災(zāi)活動(dòng)中，習(xí)酒公司向省內(nèi)部份受到雪凝災(zāi)害的地區(qū)捐款25萬元，為宣傳***，展示***多彩多姿的形象，投入200萬元協(xié)辦“2008年多彩***”歌唱大賽，向“遵義市新農(nóng)村建設(shè)勞模在行動(dòng)幫扶活動(dòng)”提供經(jīng)費(fèi)支持，開展“習(xí)酒·我的大學(xué)” 捐資助學(xué)活動(dòng)，并不斷擴(kuò)大受資助的對(duì)象，“5.12”四川汶川大地震，習(xí)酒公司在獲悉消息后，迅速組織開展“抗震救災(zāi)獻(xiàn)愛心”募捐活動(dòng)，及時(shí)派人將100萬元捐款（含員工捐款12.36萬元）交到四川省慈善總會(huì)，公司各黨支部還積極、認(rèn)真貫徹落實(shí)有關(guān)文件精神，廣大黨員踴躍交納“特殊黨費(fèi)”，為幫助災(zāi)區(qū)人民渡過難關(guān)、建設(shè)家園盡到一份綿薄之力；2009年繼續(xù)開展“習(xí)酒·我的大學(xué)” 捐資助學(xué)活動(dòng)，捐資150萬元，為莘莘學(xué)子圓了他們的大學(xué)夢。
六、企業(yè)及產(chǎn)品社會(huì)榮譽(yù)
多年來，在企業(yè)的發(fā)展過程中，公司榮獲了全國守合同重信用先進(jìn)企業(yè)、全國和諧勞動(dòng)關(guān)系優(yōu)秀企業(yè)、全國食品工業(yè)科技進(jìn)步優(yōu)秀企業(yè)、中國釀酒行業(yè)百名先進(jìn)企業(yè)等稱號(hào)，被中國企業(yè)信用協(xié)會(huì)認(rèn)定為誠信經(jīng)營單位；榮獲了***省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀、***省精神文明建設(shè)先進(jìn)單位、***省優(yōu)秀企業(yè)、***省杰出工業(yè)企業(yè)、***省工業(yè)企業(yè)50強(qiáng)等稱號(hào)。
以五星習(xí)酒為主導(dǎo)品牌的濃香系列、醬香系列和特許品牌系列被中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)定為國家質(zhì)量達(dá)標(biāo)食品，被中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為全國白酒質(zhì)量優(yōu)秀產(chǎn)品，五星習(xí)酒、醬香習(xí)酒、習(xí)水大曲被***名牌產(chǎn)品戰(zhàn)略推進(jìn)小組評(píng)為***省名牌產(chǎn)品稱號(hào)，“習(xí)”牌習(xí)酒被評(píng)為“***省十佳著名商標(biāo)”、“中國馳名商標(biāo)”。公司產(chǎn)品還獲得國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督委員會(huì)頒發(fā)的中華人民共和國出口食品注冊(cè)證；五星習(xí)酒等產(chǎn)品被中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)獲準(zhǔn)使用純糧固態(tài)發(fā)酵標(biāo)志。
“春催千樹發(fā)，日染九州新”。我國改革開放的日益深入發(fā)展，經(jīng)濟(jì)全球化步伐的強(qiáng)力推進(jìn)，正在深刻地改變我們生活在這個(gè)時(shí)代的社會(huì)結(jié)構(gòu)、組織結(jié)構(gòu)、消費(fèi)結(jié)構(gòu)，以及傳統(tǒng)供給與需求的經(jīng)濟(jì)模式價(jià)值，同時(shí)也將更為深刻地改變?nèi)藗兊南M(fèi)理念和追求生活質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)，習(xí)酒的發(fā)展充滿了生機(jī)與活力。習(xí)酒以嶄新的姿態(tài)、飽滿的熱情、昂揚(yáng)的斗志，立足新起點(diǎn)，順應(yīng)新期待，按照新要求，上下一心，群策群力，開拓創(chuàng)新，勵(lì)精圖治，扎實(shí)工作，為成為黔酒品牌第二梯隊(duì)的中堅(jiān)力量而努力，為振興黔酒、發(fā)展***經(jīng)濟(jì)做出新的貢獻(xiàn)，譜寫更加美好的輝煌篇章！
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