市場(chǎng)監(jiān)管局年度校園食品安全守護(hù)行動(dòng)工作總結(jié)

　　為貫徹落實(shí)各級(jí)部門(mén)關(guān)于校園食品安全守護(hù)行動(dòng)的工作要求，推動(dòng)學(xué)校及幼兒園食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化，保障廣大師生舌尖上的安全。我局高度重視，及時(shí)將文件精神認(rèn)真貫徹落實(shí)，現(xiàn)總結(jié)如下。

　　一、基本做法

　　（1）宣傳培訓(xùn)覆蓋面進(jìn)一步擴(kuò)大。深入二xx、十九xx、xxxx心校等舉辦食品安全培訓(xùn)班x次，累計(jì)培訓(xùn)人數(shù)達(dá)xxx余人次。深入xx市、xx、xx、xx、行流xx心校等開(kāi)展食品安全宣傳培訓(xùn)xx余次，累計(jì)培訓(xùn)人數(shù)達(dá)xxxx余人次。

　　（2）聯(lián)合六部門(mén)，密切協(xié)作配合。進(jìn)一步加強(qiáng)春季、秋季學(xué)校及周邊食品安全與傳染病防控工作的監(jiān)管，重點(diǎn)督查完善管理制度，落實(shí)食品安全主體責(zé)任情況；加強(qiáng)校園食品安全宣傳情況，每學(xué)期組織食品安全進(jìn)校園并將食品安全納入課堂開(kāi)展專(zhuān)題教育情況；加強(qiáng)食品安全管理情況，完成學(xué)校食堂“明廚亮灶”情況，校園周邊范圍內(nèi)食品攤販經(jīng)營(yíng)活動(dòng)管理情況，重點(diǎn)督查幼兒園、xx小學(xué)校門(mén)口兩側(cè)xxx米內(nèi)食品攤販治理等情況；學(xué)校傳染病預(yù)防控制措施落實(shí)情況，督查學(xué)生健康體檢情況和學(xué)校生活飲用水衛(wèi)生、公共場(chǎng)所衛(wèi)生、教學(xué)生活設(shè)施衛(wèi)生和入托入學(xué)兒童預(yù)防接種證查驗(yàn)等其他需要檢查的工作。

　　（3）嚴(yán)格落實(shí)陪餐制度。要求學(xué)校食品安全制度以及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)食品安全制度分工上墻。細(xì)化措施，明確責(zé)任。嚴(yán)格落實(shí)校園陪餐制度和主體責(zé)任制。

　　（4）確保xx高考期間全區(qū)各考點(diǎn)食宿安全。及時(shí)制定了《xxxx年xx區(qū)xx考、高考期間食品藥品安全保障工作方案》《xxxxxx區(qū)成人高考保障方案》，并成立相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)小組，將xx考、高考、成人高考期間各項(xiàng)責(zé)任明確到人，著力保證考生舌尖上的安全。

　　（5）日常檢查和專(zhuān)項(xiàng)檢查相結(jié)合。以日常檢查和專(zhuān)項(xiàng)檢查相結(jié)合方式提高校園食品安全質(zhì)量。同時(shí)，對(duì)區(qū)檢察院下達(dá)的x份建議書(shū)進(jìn)行嚴(yán)格落實(shí)整改。

　　二、成效亮點(diǎn)

　　一是宣傳進(jìn)校園，提高餐飲管理人員和從業(yè)人員的食品安全意識(shí)和知識(shí)。二是通過(guò)聯(lián)合區(qū)檢察院進(jìn)行督查檢查，對(duì)食品安全工作提高了震懾力。三是通過(guò)陪餐制，提高了飯菜質(zhì)量。

　　三、存在問(wèn)題

　　一是基層執(zhí)法人員力量不足，疲憊于報(bào)送各種表格，占據(jù)較多的實(shí)地檢查時(shí)間較多。二是餐飲從業(yè)人員食品安全意識(shí)需要進(jìn)一步提高，特別是學(xué)校剛招入是餐飲從業(yè)人員，食品安全知識(shí)不足。

　　食品安全永遠(yuǎn)在路上。下一步，我們將以十九大精神為指引，深入貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想，堅(jiān)持“以人民為xx心”的發(fā)展理念，加大執(zhí)法力度，加強(qiáng)與各部門(mén)溝通協(xié)調(diào)能力，按照四個(gè)最嚴(yán)的要求，全力推進(jìn)全區(qū)校園食品安全工作再上新臺(tái)階。

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