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寒假打工實(shí)踐報(bào)告

網(wǎng)站:公文素材庫(kù) | 時(shí)間:2019-05-29 20:40:43 | 移動(dòng)端:寒假打工實(shí)踐報(bào)告

寒假打工實(shí)踐報(bào)告

寒假打工實(shí)踐報(bào)告

前言

剛跨入大學(xué)的新生,對(duì)大學(xué)生活充滿(mǎn)了好奇希望和一眾大學(xué)生一樣體會(huì)青春的繽紛多彩。在大學(xué)的第一個(gè)寒假里,我希望能與高中初中有所不同,改變除了學(xué)習(xí)還是學(xué)習(xí)的規(guī)律生活。在這個(gè)時(shí)候團(tuán)支部提供了參加實(shí)踐活動(dòng)的建議。實(shí)踐是一種磨練,對(duì)于學(xué)生來(lái)講,我們學(xué)的都是理論知識(shí),真正運(yùn)用到的卻不多。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。

基本情況以及工作體會(huì)

實(shí)踐的時(shí)間是寒假20天,實(shí)踐的主題是體驗(yàn)生活感受社會(huì),主要內(nèi)容有打掃衛(wèi)生、倒水、上菜、收拾餐具等等。通過(guò)招聘啟事,我找到這次打工的機(jī)會(huì)。第一天進(jìn)去做事覺(jué)得感覺(jué)很新鮮,因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店,這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生。第一想法就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。第一天來(lái)搞不懂酒店的工作事宜,經(jīng)理就叫了一個(gè)大姐來(lái)教我們。平常在酒店吃的時(shí)候不覺(jué)得,來(lái)工作時(shí)才知道酒店的工作還真不是那么簡(jiǎn)單,每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好,讓消費(fèi)者無(wú)可挑剔。第一天是試工,我都在努力的學(xué)習(xí),雖然說(shuō)有點(diǎn)累,但我對(duì)每一項(xiàng)工作都很積極、很投入,因?yàn)檫@畢竟是我們本次社會(huì)實(shí)踐的第一步嘛,萬(wàn)事開(kāi)頭難。第一天,累并快樂(lè)著。

工作情況:工作時(shí)間為每天上午9點(diǎn)半到下午2點(diǎn),下午4點(diǎn)到晚上9點(diǎn),每?jī)商熘狄淮伟。每天的工作就是在客人?lái)之前把房間弄干凈,餐具擺好,燒好熱水,客人吃飯的時(shí)候,我負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名推銷(xiāo)酒水,幫客人倒酒、換餐盤(pán)收拾用后的餐具之類(lèi)的雜活。值班時(shí)要等到最后一位客人離開(kāi)才能下班。在我看來(lái)最辛苦的,就是每次客人吃飯的時(shí)候我必須不停地在走廊來(lái)回巡視,一樓大廳和二樓包間都要兼顧,一天下來(lái)腿跟腰都很痛,剛開(kāi)始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了,但抱著堅(jiān)持就是勝利的念頭,力求做好。雖然說(shuō)顧客就是上帝,但有的時(shí)候難免會(huì)遇到些難纏的客人。要么是過(guò)于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高。所以服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單,但操作起來(lái)還是挺麻煩的,無(wú)論客人怎樣,我們都只能笑臉相迎。因?yàn)檫@個(gè)原因,剛開(kāi)始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習(xí)慣了,也在這一過(guò)程中獲得了寶貴的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。后來(lái)證明,我還是很幸運(yùn)的,因?yàn)檫@給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉的機(jī)會(huì)。我的工作也得到了各方面的好評(píng)。

實(shí)踐感悟以及心得體會(huì)

我以“善用專(zhuān)業(yè)知識(shí),增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn),提高實(shí)踐能力,豐富假期生活”為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),接觸社會(huì),了解社會(huì),從社會(huì)實(shí)踐中提高自我檢驗(yàn)自我。這次的社會(huì)實(shí)踐收獲不少,F(xiàn)在舉例如下:

一、在社會(huì)上要善于與別人真誠(chéng)溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多人,工作的同事,吃飯的顧客,不同的人有不同的性格。如何與別人溝通好,這門(mén)技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的。人在社會(huì)中都要融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見(jiàn),你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。忠言逆耳總不是一句空話(huà),要用真誠(chéng)去感化別人,真心總會(huì)換來(lái)真愛(ài)的。

二、擁有自信,成就未來(lái)。自信不是盲目的自夸,而是對(duì)自己的能力做出肯定。有了自信,工作就有了底氣,表現(xiàn)出來(lái)的的是一種大方穩(wěn)重的氣質(zhì),顧客也相信你有各方面的能力,所以你的工作就更有激情。

三、在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺(jué)得困難挺多的、缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺(jué)得自己很渺小,開(kāi)始工作總躡手躡腳,怕出現(xiàn)失誤,所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說(shuō)的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對(duì)話(huà),工作時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了!逼鋵(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,做勇敢的自己,因?yàn)椤坝職馔ㄍ焯,怯懦通往地獄!

四、在工作中要不斷地豐富知識(shí)。知識(shí)猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會(huì)衰弱,人缺少了知識(shí),頭腦就要枯竭。要善于學(xué)習(xí),勤于學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)無(wú)處不在無(wú)時(shí)不在。

自己存在的問(wèn)題

在實(shí)踐過(guò)程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問(wèn)題:第一,缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn),在為人處事方面還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng)。使事情變得復(fù)雜。

第二,思想起伏不穩(wěn)定,在酒店工作受挫時(shí)產(chǎn)生做退卻的念頭。參加社會(huì)實(shí)踐應(yīng)有不畏困難貴在堅(jiān)持的精神,大膽行動(dòng)敢于實(shí)踐,對(duì)工作充滿(mǎn)熱情,細(xì)心真誠(chéng)。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐,我認(rèn)識(shí)到,在生活中吸取周?chē)说慕?jīng)驗(yàn)和閱歷,掌握一些社會(huì)禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚(yáng)本人活潑開(kāi)朗的優(yōu)點(diǎn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),使自己對(duì)將來(lái)充滿(mǎn)信心,也為以后真正踏上工作崗位,融入社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)

關(guān)于社會(huì)實(shí)踐的建議

一.在同一個(gè)地方的時(shí)間有點(diǎn)太長(zhǎng),社會(huì)實(shí)踐不完全等于上班工作,目的在于體驗(yàn)社會(huì)和生活,所以不應(yīng)該總在一個(gè)地方,應(yīng)該在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換一下實(shí)踐崗位,體驗(yàn)更多的工作,了解更多的人群。

二.想要建立良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序,一定是雙方面的。商家和消費(fèi)者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì)和修養(yǎng),相互理解,努力達(dá)到“雙贏”。

除了在酒店實(shí)踐,我還找到一份兼職送海報(bào)的工作,雖是一份幾分錢(qián),但要經(jīng)過(guò)領(lǐng)任務(wù),寫(xiě)海報(bào)記錄,送海報(bào),交海報(bào),補(bǔ)投海報(bào)等一系列繁瑣的工作。騎著自行車(chē)來(lái)到目的地,一份兩份,一層兩層,直到手中的幾百份幾千份小海報(bào)準(zhǔn)確送到幾棟幾十棟樓的居民中,最后真的是腰酸背痛腿抽筋,堅(jiān)持堅(jiān)持,我還是圓滿(mǎn)完成各項(xiàng)任務(wù)。

最后,很高興能有這樣的實(shí)踐的機(jī)會(huì),雖然只是短短的幾十天,但我覺(jué)得挺充實(shí)的,至少讓我覺(jué)得這是最有意義的一個(gè)假期。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)得更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面,不要以單純的想法去理解和認(rèn)識(shí)社會(huì)。而是要深入地探索,為自己的未來(lái)打好基礎(chǔ),在學(xué)校學(xué)會(huì)更多的書(shū)面專(zhuān)業(yè)知識(shí),閱讀各方面的書(shū)籍。在實(shí)踐中好好利用知識(shí)進(jìn)行運(yùn)作。付出就有收獲,當(dāng)我領(lǐng)到我應(yīng)得的報(bào)酬時(shí),那種自豪是不言而喻的。用給自己的勞動(dòng)所得給爸媽買(mǎi)些需要的東西,給自己添置一些物品,感動(dòng)輕松快樂(lè)。付就有收獲,在實(shí)踐中既鍛煉了自己,又減輕了家庭的經(jīng)濟(jì)困難。真希望以后能再有這種機(jī)會(huì),希望有更多的同學(xué)有這樣的機(jī)會(huì)進(jìn)入社會(huì)體驗(yàn)生活。這次實(shí)踐活動(dòng)的成功,為我們下一次實(shí)踐做了較好的鋪墊,也為我系以后的學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)打下了堅(jiān)定的基礎(chǔ)。

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寒假實(shí)踐報(bào)告

專(zhuān)業(yè):水養(yǎng)1001姓名:李振剛

寒假酒店打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

一個(gè)多月的寒假非常短暫,雖然在家吃、喝、玩、樂(lè)的日子的確非常吸引,但我卻毅然選擇了社會(huì)實(shí)踐的道路。一來(lái),是應(yīng)付學(xué)校布置的寒假作業(yè);二來(lái),我也想體驗(yàn)一下這有趣的經(jīng)歷,希望能借此機(jī)會(huì)學(xué)到一些其他的技能,以便以后能更快的適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。因此,我當(dāng)上了飯店的服務(wù)員,而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開(kāi)始了。

一開(kāi)始,我并不重視這工作,因?yàn)檫@工作工資不高,而且要一直做到正月二十,但自己選擇了這工作,就唯有努力熬過(guò)去。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作,但沒(méi)有做過(guò)這份工作的人永遠(yuǎn)都不可能體會(huì)到這其中的辛苦,因?yàn)檫@苦完全不能用語(yǔ)言來(lái)表達(dá)。

我工作的第一天就遇上了圍餐,一共開(kāi)了6圍,對(duì)于我這個(gè)新手來(lái)說(shuō),這絕對(duì)是一個(gè)十分大的挑戰(zhàn)。首先是上菜,一般圍餐都有12個(gè)菜以上,而這12個(gè)菜很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤(pán)上,這就需要移位和換小碟了,但開(kāi)始我什么都不會(huì),只能在一旁看著其他服務(wù)員如何上菜。上完菜后,又要幫客人倒酒,倒酒也是十分有講究的,但我卻不知道,這次我是按照自己的理解去倒,因此有些倒的多,有些倒的少,幸虧客人也沒(méi)多注意。后來(lái)我才知道,不同酒有不同的倒法,不同的酒也對(duì)應(yīng)不同的杯子,白酒用白酒杯,一般倒到接近滿(mǎn)的位置,但卻不能讓酒倒出;而紅酒就用紅酒杯,倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯,但倒的量卻非常少,只倒五分之一杯的量。以前的我總把所有事情都想當(dāng)然的認(rèn)為很簡(jiǎn)單,現(xiàn)在才明白自己知道的原來(lái)是這么少。

另外,每個(gè)行業(yè)都有很多自己的行內(nèi)術(shù)語(yǔ),我現(xiàn)在所在的這個(gè)行業(yè)也不例外,但開(kāi)始時(shí)我對(duì)這些一竅不通。當(dāng)部長(zhǎng)或者其他服務(wù)員叫我去做時(shí),我都不懂,例如“飛臺(tái)”、“飛凳”、“起菜”,但我也明白了一個(gè)道理,遇到不懂的事,不必要怕麻煩,一定要去問(wèn),直到問(wèn)懂為止,否則,以后你就會(huì)知道什么是更麻煩了。

做任何事都會(huì)有一個(gè)過(guò)渡時(shí)期,在這個(gè)過(guò)渡期內(nèi),必定是十分艱難的,因?yàn)樽约簭奈醋鲞^(guò)這些事情,完全不習(xí)慣這種生活。在這個(gè)時(shí)期內(nèi),我也曾經(jīng)想過(guò)放棄,但想到這次我到這里來(lái)的目的,我就會(huì)告訴自己再堅(jiān)持下去,只不過(guò)是區(qū)區(qū)的一個(gè)月而已,一定要堅(jiān)持下去。

慢慢的,我開(kāi)始適應(yīng)了這種生活,每天早上9點(diǎn)30分開(kāi)始上班,先是打掃酒店,擦轉(zhuǎn)盤(pán),掃下水道的垃圾,還有拖地等等,等到11點(diǎn),就正式開(kāi)市了,這時(shí)我們又要準(zhǔn)備好熱水和房間里的各種就餐用具,時(shí)刻準(zhǔn)備好為客人服務(wù),一直到下午2點(diǎn)才下班。到了5點(diǎn)又要開(kāi)市了,一直工作到晚上9點(diǎn)。這期間的工作是十分瑣碎,有很多事都要自己時(shí)刻保持好清醒的頭腦,因?yàn)檫@些事都是看起來(lái)十分不起眼的事。例如每次客人來(lái)到時(shí),我們就要去幫客人拆餐具和倒茶,還要拿上餐前的小吃,還有每次上菜都要對(duì)好單,以免上錯(cuò)菜,上菜后又要寫(xiě)好單,如果上錯(cuò)菜就要自己去買(mǎi)單了。這完全可以說(shuō)是一套不可更改的程序,看似簡(jiǎn)單,實(shí)際做起來(lái)就不容易了,只有自己多觀察,才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏。因此,自己一定要有很好的耐心。剛開(kāi)始時(shí),我耐心不夠,有一些很簡(jiǎn)單的事我就會(huì)省略不做,結(jié)果就會(huì)遭到部長(zhǎng)的嚴(yán)厲批評(píng),慢慢的,我養(yǎng)成了耐心做好每一件事的習(xí)慣。

度過(guò)過(guò)渡期之后,經(jīng)過(guò)我的努力,各方面都有所改善。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的鍛煉,我已具有處理各項(xiàng)事務(wù)的能力,完成每天完成分配給我的任務(wù)之后,我還會(huì)主動(dòng)幫助別人完成拖地、擺放餐具等任務(wù);靈活應(yīng)對(duì)顧客的請(qǐng)求并且與顧客聊天;和同事相處也很融洽。

這次我真實(shí)的體會(huì)到了合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家飯店,但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)帳這每一環(huán)的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書(shū)上看見(jiàn)過(guò)很多的團(tuán)隊(duì)合作的例子,但這一次是深刻的體會(huì)到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,“團(tuán)結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中,一定會(huì)要牢記這一點(diǎn),將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌。

再次,這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對(duì)形形色色的客人,重復(fù)著單調(diào)的工作。讓涉世不多的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的,但是堅(jiān)持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,我們需要學(xué)會(huì)忍耐,需要學(xué)會(huì)承受,需要學(xué)會(huì)堅(jiān)持。

真的是不干不知道,原來(lái)當(dāng)服務(wù)員真的很累。而且在社會(huì)上,沒(méi)有人再平等地對(duì)待你,關(guān)于初來(lái)乍到的新手來(lái)說(shuō),老手會(huì)覺(jué)得你礙手礙腳,主管會(huì)覺(jué)得你什么都不懂很費(fèi)事,而一個(gè)人在那打工更是飽受孤單的味道。因此,社會(huì)實(shí)踐真的是十分必要,只有經(jīng)過(guò)社會(huì)實(shí)踐,才能獲得書(shū)本上得不到的經(jīng)驗(yàn),在這個(gè)社會(huì)中,經(jīng)驗(yàn)是必不可少的。

當(dāng)代大學(xué)生與以往的大學(xué)生相比較,求學(xué)經(jīng)歷、生活條件、所處社會(huì)大環(huán)境都相對(duì)優(yōu)越,也沒(méi)有經(jīng)過(guò)必要的挫折教育,因此,意志往往比較脆弱,克服困難的能力也較差,常常是對(duì)社會(huì)的要求較高,對(duì)自我的要求較低。大學(xué)生的責(zé)任意識(shí)日益成為社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題,責(zé)任意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)成為不少地方采用人才的兩個(gè)新標(biāo)準(zhǔn)。大學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐是促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,引導(dǎo)學(xué)生健康成長(zhǎng)和成才的重要舉措,是學(xué)生接觸社會(huì)、了解社會(huì)、服務(wù)社會(huì),培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和動(dòng)手操作能力的重要途徑。對(duì)于當(dāng)代大學(xué)生來(lái)說(shuō),應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí),不斷提高綜合素質(zhì)和運(yùn)用知識(shí)的技能。從大學(xué)生活的開(kāi)始到走進(jìn)社會(huì)的大圈子中,就只有短短的幾年時(shí)間,誰(shuí)不想在將來(lái)的社會(huì)中能有一席之地呢?所以大家認(rèn)為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各類(lèi)實(shí)踐活動(dòng),有助于鍛煉品質(zhì),提高能力。可見(jiàn)其對(duì)大學(xué)生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性。不能否認(rèn)有過(guò)打工經(jīng)歷的同學(xué),看起來(lái)要比其它同學(xué)更成熟、社會(huì)適應(yīng)力更強(qiáng)。但對(duì)于學(xué)生,社會(huì)適應(yīng)力只是一方面的衡量指標(biāo),大學(xué)期間主要的任務(wù)是學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,即知識(shí)結(jié)構(gòu)、專(zhuān)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,為了打工影響甚至放棄了專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),結(jié)果是得不償失的。大學(xué)生應(yīng)該積極參與實(shí)踐,使實(shí)踐與認(rèn)識(shí)相結(jié)合。大學(xué)生可以通過(guò)調(diào)查研究了解實(shí)際情況,結(jié)合所學(xué)為政府部門(mén)提供決策參考是一件十分有意義的事情,既提高能力又服務(wù)社會(huì),這是一種雙贏的選擇;將專(zhuān)業(yè)知識(shí)與社會(huì)需求緊密結(jié)合起來(lái),利用專(zhuān)長(zhǎng)服務(wù)社會(huì),回報(bào)社會(huì)。另外,參加各種公益活動(dòng),培養(yǎng)自身的社會(huì)責(zé)任感,這也是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會(huì)實(shí)踐形式,以小見(jiàn)大,以細(xì)微之處見(jiàn)長(zhǎng),是進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的一種長(zhǎng)效機(jī)制。

我真的發(fā)覺(jué)這一個(gè)月對(duì)我的推進(jìn)作用很大,這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當(dāng)然,我進(jìn)修的工夫尚短,之后都要不斷不斷的進(jìn)修上去才行,我會(huì)努力的!

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