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生產與運作管理心得

網站:公文素材庫 | 時間:2019-05-29 10:38:34 | 移動端:生產與運作管理心得

生產與運作管理心得

生產與運作管理游戲心得

今天下午生產與運作管理的課上進行一次電腦包裝箱游戲。在這次的游戲上,我感受頗豐,也獲益良多。

游戲是這樣開始的。首先,我們分為8組,每個組又5個人組成,每個組相當于一個生產商,老師和另一個同學分別作為供應商和招標辦主任。在老師的示范下,每個組先做一個樣品,每個生產商的樣品都有自己的商標,做好后再集中一起由招標辦主任確定產品的價格,價格由產品的質量決定的,分為50元,40元,30元。產品定價好了后,就進行比賽了。每個小組要分析本組在10分鐘的產能,再據此向供應商(老師)采集原材料,然后就是生產過程了,游戲結束的時候,招標辦主任檢驗每個小組的產量,據此計算每個小組的盈虧。

游戲過程中,我組在定價的時候,由于包裝箱樣品質量相對其他組處于劣勢,定價是30元,在產品的價格上就略輸一籌。開始游戲時,購買原材料這一塊,考慮到制作樣品時的情況,3分鐘制作由兩個原材料組裝的包裝箱我組是很勉強的,所以,這次10分鐘內每個人最多做2個包裝箱。考慮到成本因素的影響(每個員工在10分鐘的游戲中須付20元,每張紙的采購成本是10元,每個包裝箱需要2個原材料)我組必須生產10個包裝箱才不會導致虧損,每組5個人,這也在產能范圍內。然而,我組希望有盈利,而且覺得加快速度應該可以再生產1個產品,于是決定生產11個產品,購買原材料22張紙。游戲開始了,剛開始我們每個人各做各的,后來都沒時間了,才開始分了一下工,最后手忙腳亂的時候,游戲時間也結算了。這時候由招標辦主任來檢收產品的數量。我組只生產了6個,差了5個,同時還有折好了沒組裝的。

在這個游戲中,我組出現了很多的問題。主要表現在:首先,我們沒有分好工,沒有按照生產流程來合理安排、分配工作;其次,沒有把握好時間,過于注重產品的質量,導致還有折好沒組裝的紙;最后,我組是各做各的,沒有互相合作,團結互助,沒有互補缺點,沒有靈活的進行轉變角色。最終,這些問題導致產品產量不足,企業(yè)虧損。

通過這個游戲,我領會到許多,企業(yè)的生產是由很多因素制約的。要想取的優(yōu)勢不注意下面幾點:首先。戰(zhàn)略的制定是很重要的,一個好的戰(zhàn)略是領導企業(yè)的風向牌;再者,團隊的合作在產品的生產中是很重要的。團隊內部合作互助會激發(fā)團隊的潛能,達到最大的效能;最后,把握團隊的成員的優(yōu)勢,依據生產工作流程,合理安排工作,充分發(fā)揮優(yōu)勢。

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生產與管理運作的感想

社會上存在各種各樣的組織,如公司、學校、商店、醫(yī)院等都是組織。組織是具有特定的目標和功能的社會化生產要素的集合體。組織有許多分類,如按盈利性質分,可分為盈利性組織和非盈利性組織。按輸出分,輸出有形產品的為制造企業(yè),輸出服務的為服務企業(yè)等。其中制造企業(yè)的生產是制造產品,而服務業(yè)的生產則是提供服務。

美國學者ESBuffa在《生產管理基礎》中提出:“生產就是創(chuàng)造貨物和服務的過程。我們的工廠、事務所、醫(yī)院和超級市場都可能發(fā)現生產過程,生產管理就是做出與生產過程有關的決定以便按照規(guī)格、數量、進度和最小的成本生產出貨物和服務來!蹦壳吧a管理學科的發(fā)展方向是成為面向各種生產領域的應用科學。這些生產領域可分為制造產品和提供服務兩大部分。由于本學科起源于工廠環(huán)境,所以“生產管理”的名稱一直被廣泛地采用,隨著時代的發(fā)展,“生產管理”的概念已經遠遠超出了工廠車間的范圍。工業(yè)發(fā)達國家已改稱本學科為“生產與運作管理”(ProductionandOperationsManagement)或“運作管理”(OperationsManagement)有時也簡稱“生產”或“生產運作”。

生產與運作管理的歷史演進階段主要包括:傳統管理階段,科學管理階段,行為科學階段,管理科學階段,及現代管理階段,F代管理階段一般被認為開始于20世紀70年代,此時生產運作管理面臨的挑戰(zhàn)主要包括:(1)由于是買方市場,顧客對產品質量,性能的要求變得更高,更苛刻。不僅要求產品價廉物美,還要求能滿足顧客的個性化需求。(2)市場需求的多樣性使得以往單一品種大批生產,靠擴大產量降低成本的生產方式逐漸無法適應今天的需求,因此要求企業(yè)轉向多品種、中小批量生產。這要求企業(yè)的生產管理體制和管理方法必須面向多品種。中小批量生產進行相應的改革。(3)技術的飛躍發(fā)展為管理工具和手段的不斷改進,為生產系統增強其功能和提高運作效率提供了可能。企業(yè)的生產系統也面臨著不斷的重新選擇、重新設計和制造。(4)以供應管理(SupplyChainManagement)為代表的新理念(供應鏈內企業(yè)之間加強協調與合作),以及電子商務BtoB、BtoC、的出現,加速了網絡經濟時代的到來,使生產管理的領域不能局限在一個企業(yè)的范圍之內,而需向企業(yè)外部的供應系統和分銷系統伸展,因此在激烈的競爭下,企業(yè)日益感到制定戰(zhàn)略的重要性。生產運作戰(zhàn)略是整個企業(yè)戰(zhàn)略的一個重要組成部分。當前有學者認為有三種市場競爭戰(zhàn)略即成本領先、獨具一格、和集中一點。如制造業(yè)中福特的T型車,服務業(yè)中的麥當勞與沃爾瑪就是運用成本領先戰(zhàn)略的典型例子。像美國的可口可樂公司則是采用獨具一格的競爭策略。從上世紀90年代以來,浙江的許多企業(yè)都是運用這三種戰(zhàn)略而取得成功的。如日用小商品、紡織面料及服裝、皮革制品、鞋襪制品等;不但在國內市場甚至在國際市場都占有較大的份額。

無論是制造類企業(yè)還是服務類企業(yè),其運作過程均由其共性部分。例如,企業(yè)運作均起源于市場決策,然后根據市場決策策劃生產過程、而后獲得利潤;并由利潤的合理分配及相關的決策進入下一輪的循環(huán)過程。市場決策包括顯在市場決策和潛在市場決策兩部分。顯在市場體現為客戶的訂單,其決策主要體現為生產該類,該批產品技術上的可行性和經濟上的可行性兩方面。當然技術與經濟兩方面均可行方能成為可選擇方案。顯在市場的決策主要體現為生產數量的決策,另一方面,企業(yè)的運營前景在一定程度上取決于企業(yè)對潛在市場的把握。所以潛在市場的決策至關重要,它一方面體現了企業(yè)經營決策的水平,另一方面他對企業(yè)的戰(zhàn)略有著重大的影響;在一定程度上將決定企業(yè)的前途與命運。因此做好潛在市場的決策有利于企業(yè)的發(fā)展。

生產運作的活動是企業(yè)的主體活動,生產運作計劃在相當程度上決定或影響其他職能領域,如市場營銷、物資供應、設備維修人力資源、財務成本部門等,年度計劃的編制,大致需要經過三個步驟。1)調查研究、收集材料,為此,在制定生產計劃前,首先要收集和

掌握這三個方面的情況,具體為(1)反映國家和社會需求的資料,(2)本企業(yè)生產經營目標(3)反映外部生產資源方面的信息(4)企業(yè)內部生產資源等。2)確定生產目標、進行綜合平衡、掌握制定生產計劃的必要資料后、就可制定生產計劃;但生產計劃的制定是一項十分復雜的工作;它既要適應社會的需要,又要有設備、原材料、勞動力、能源資金等方面的保證。還要使企業(yè)取得良好的經濟效益。因此,生產計劃編制工作需要非常細致。往往需要多次反復進行多次平衡才能最終確定3)確定生產計劃草案、根據提高經濟效益、增產增收以及實現利潤目標的前提下;在綜合平衡的基礎上,對初步確定的生產指標,根據實際情況在作出相應的調整,確定最后的生產指標方案。

在生產運作這門課中經常提到的是用流水生產線生產,流水生產線是一種先進的生產組織形式,它是按照產品(零部件)生產的工藝順序排列工作地,使產品(零部件)按照一定的速度,連續(xù)地和有節(jié)奏地經過各種各樣地依次加工,直到制成產品,這種生產組織形式一般具有以下特征。(1)工作地專業(yè)化程度高,在流水生產線上固定地生產一種或少數幾種制品。每個工作地固定完成一道或幾道工序。(2)工藝過程是封閉的。工作地按工序順序排列,勞動對象在工序間做單間移動。(3)每道工序的工作地數量同各道工序的加工時間比例相一致。(4)縮短運輸路線,工序間的在制品數量很少。(5)由于工作地專業(yè)化比較高,能采用專用設備、工具有利于提高勞動生產率?傊魉a線能滿足合理組織生產過程的要求,使企業(yè)許多技術經濟指標得到改善。流水生產線的具體形式多種多樣,可按不同的標志予以分類。(1)按生產對象是否移動,可分為固定流水生產線和移動流水生產線(2)按在一條流水生產線上生產品種數量的多少,可分為單一品種流水生產線和多品種流水生產線(3)按生產連續(xù)程度,可分為連續(xù)流水生產線和間斷流水生產線。(4)按實現節(jié)奏的方式,可分為強制節(jié)拍流水生產線,和自由節(jié)拍流水生產線(5)按機械化程度,可分為手工,機械化和自動化三種流水生產線。(6)按運輸設備各種類,可分為無專用運輸設備的流水生產線,具有非機動專用設備的流水生產線。

前幾天讓我認識到了學習曲線這種現象給生產計劃工作提供了一個重要的分析工具,它說明隨著產量的增加,在不需要人員和設備的情況下就使生產能力按一定的速率增加,這種規(guī)律可使生產計劃人員預先測算出未來若干時間的工時和成本量。從而能較可靠地制定出生產計劃和成本計劃。現在它已是許多企業(yè)估算成本和交貨期。以及訂貨產品報價的常用方法。例如,當我們發(fā)現一個潛在市場時,究竟要先行進入,還是晚一步進入比較好。不能僅僅憑直覺。而要通過對學習曲線的分析,看它敏感與否,以此做出相應對策。我們要好好領悟“早起的鳥兒有蟲吃,早起的蟲子被鳥吃”這句話在商業(yè)中的運用。

經過一個學期的學習,我發(fā)現了這門課雖然理論枯燥,但在老師的講解下變得生動有趣。今后我還會進一步關注與這門課相關的知識。

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