關于關于美食的作文600字:餃子的作文 本文簡介:
鄧文楷餃子是我最喜歡吃的東西,百吃而不厭,越吃越回味。每當聞到餃子香,總能勾起我心底美好的回憶。別看餃子外形簡單,前期準備工作可謂難上加難,餃子皮就不用說,誰都知道揉面是件多么費力氣的事,不僅如此,還要注意厚薄、大小,有無韌性,如此方能包好餃子。肉,也要剁碎,切作沫子,再和上玉米、香菇、韭菜等配菜,
關于關于美食的作文600字:餃子的作文 本文內容:
鄧文楷
餃子是我最喜歡吃的東西,百吃而不厭,越吃越回味。每當聞到餃子香,總能勾起我心底美好的回憶。
別看餃子外形簡單,前期準備工作可謂難上加難,餃子皮就不用說,誰都知道揉面是件多么費力氣的事,不僅如此,還要注意厚薄、大小,有無韌性,如此方能包好餃子。
肉,也要剁碎,切作沫子,再和上玉米、香菇、韭菜等配菜,用筷子拌均勻。然后就是包了,包餃子也是個手藝活兒,包得好的餃子個個模樣漂亮,大小一致,宛如多胞胎姐妹一樣。包時,還要蘸點水,餃子皮就好粘上,包好的餃子要將其立在盆中,餃子像扎根了一樣聳立不倒,所以粘合處要折出花紋。
煮時,要淡,不能加太多調料,不然不能煮出其真正的風味,先把水燒開,再倒入餃子,當水和餃子來了一場熱情的共舞后,餃子的身心都得到了釋放,變得白白嫩嫩,晶瑩剔透,一股帶著香氣的白煙也氤氳開來。
熟了,也不能立馬就開動,先等它溫了,再吃,遠遠的,便能聞到一股淡淡的清香,促動著你去吃,去品。等一口咬下,先無味,再隱有香味在其中,后來肉的香味,玉米的甜味,香菇的鮮味,韭菜的辛味源源不斷地沁入你的味蕾,布滿你的全身,令你胃口大開,憂愁全散。
每次回老家,外婆總要為我親手做一鍋熱氣騰騰的餃子,而我總是和表兄妹們一起爭先恐后地搶著吃,生怕誰少吃了一個。每當這時,外婆總會笑瞇瞇地說:“別搶,都有都有!”吃完餃子我們渾身似乎有使不完的勁兒,去田野上奔跑,去麥場上嬉戲。
這道從小到大都喜愛的美食,讓我想起我的童年,滿是快樂與趣味的童年;讓我回到故鄉(xiāng),那充滿草香,泥土香的故鄉(xiāng);讓我走進心田中的凈土,去尋找到心底最美好的回憶。
再回故鄉(xiāng),又一鍋餃子出鍋了,那色,還是童年的顏色;那味,還是童年的味道;那香,是童年無窮的幸福。
精彩點評:如文中所描寫的餃子味一樣,散文的語言也是淡而有味,簡潔中自有一番意趣,每一道工序小作者都寫到了,而小作者想要在美食中寄托的感情也能擊中讀者的心,只是文章不能憑空抒情,前面一定要有場景依托,外婆的形象必不可少哦!小作者最好把老師修改的四處好好讀一讀,全文謄寫一遍哦!
關于關于美食的作文600字:餃子的作文 本文關鍵詞:作文,餃子,美食
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