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關(guān)于麻葉——介紹一種傳統(tǒng)美食作文的作文

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麻葉千渭小學(xué)三年級(jí)屈子涵麻葉,你可不要以為它是什么葉子,今天,我就來(lái)給大家揭曉麻葉的“真實(shí)身份”。春節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,節(jié)日里不僅有傳統(tǒng)習(xí)俗,就連傳統(tǒng)美食也不少,比如說(shuō)春卷、餃子、甜飯、蛋卷、獅子頭……我最喜歡的是麻葉。哈哈,現(xiàn)在你知道麻葉是什么了吧,對(duì),它就是一種傳統(tǒng)美食。麻葉的做法很簡(jiǎn)單。首

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麻葉

千渭小學(xué) 三年級(jí) 屈子涵

麻葉,你可不要以為它是什么葉子,今天,我就來(lái)給大家揭曉麻葉的“真實(shí)身份”。

春節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,節(jié)日里不僅有傳統(tǒng)習(xí)俗,就連傳統(tǒng)美食也不少,比如說(shuō)春卷、餃子、甜飯、蛋卷、獅子頭……我最喜歡的是麻葉。哈哈,現(xiàn)在你知道麻葉是什么了吧,對(duì),它就是一種傳統(tǒng)美食。

麻葉的做法很簡(jiǎn)單。首先是和面,奶奶和面時(shí),把雞蛋、鹽、十三香、黑白芝麻、油、面粉、水都攪拌在一起,攪拌成面疙瘩后,奶奶像洗衣服一樣在案板上揉著面,奶奶邊揉面邊說(shuō):“放點(diǎn)雞蛋和油,炸出來(lái)會(huì)更脆。我們小時(shí)候過(guò)年一定要炸麻葉,而且麻葉多種多樣,千奇百怪的!泵嫒喑上裥≌眍^一樣大的面團(tuán),這時(shí)候,要讓面醒一段時(shí)間,醒好后,奶奶把面團(tuán)搟成一個(gè)大面片,然后,用刀切成寬三厘米,長(zhǎng)八厘米的長(zhǎng)條小菱形塊,中間切一條小口子。

該我上場(chǎng)翻麻葉了,可我不會(huì)翻呀!急的我抓耳撓腮像只小猴子。媽媽在一旁微笑著說(shuō):“別著急,別著急,我來(lái)教你翻。”媽媽一邊說(shuō)著一邊給我比劃著,我就學(xué)著媽媽的樣子,先把菱形面片的一個(gè)長(zhǎng)角放進(jìn)中間的小口子里,然后輕輕一拉,一個(gè)麻葉果然翻成功了。我高興地喊著:“媽媽,快看我的杰作!眿寢尶戳丝凑f(shuō):“真聰明,一學(xué)就會(huì),翻得還不錯(cuò)嘛!”聽了這話,我高興極了,表面上不怎么樣,其實(shí)心里像只活蹦亂跳的小白兔。

我們邊看電視說(shuō)著笑著邊翻著麻葉,看著那些擺得整整齊齊的麻葉,像一支麻葉軍隊(duì)在做早操。

接下來(lái),該爺爺炸麻葉了,麻葉下進(jìn)油鍋,像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的孩子,翻著滾兒,打著歡兒在游泳一樣。一會(huì)兒,金黃色的麻葉出鍋了。哇!聞著好香呀!嘗一口,脆脆的香香的,真是太美味了。

我不斷的對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶,今年的麻葉太好吃了!”奶奶回答:“那當(dāng)然了,因?yàn)檫@是你親手做的呀!”對(duì)呀!這是我親手參加了麻葉的制作過(guò)程,當(dāng)然會(huì)很好吃了。

麻葉,是一種傳統(tǒng)美食,只有過(guò)年的時(shí)候才有這個(gè)口福。你們想吃嗎?歡迎來(lái)我家做客哦!

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