畢業(yè)生商場見習工作報告

畢業(yè)生商場見習工作報告

一、實習目的

通過本次畢業(yè)實習，了解和熟悉超市物流，倉儲，營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機，營銷渠道管理，數(shù)據(jù)庫，物流，市場營銷，經(jīng)濟管理等理論知識跟實踐相結合，在實習中檢驗，提高自己專業(yè)能力和技巧。二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務實習時間：年月11日年月27日實習單位：市百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場

實習崗位與負責事務：收貨部收貨員主要負責事物是接收供應商貨物，收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔，執(zhí)行公司退貨或報損工作，保證周轉倉內(nèi)商品碼放有序，通道順暢，重點商品管理盤點等等。三、實習主要內(nèi)容(一)實習單位簡介：

人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司，成立于1996年4月。年跨入省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列，年躍居中國連鎖百強第18位，進入中國企業(yè)800強，截止年12月，人人樂在全國20多個市級以上城市，已擁有經(jīng)營門店81家，簽約門店100多家，員工人數(shù)超過1.8萬人，年銷售額突破100億元。年1月17日在深成功上市。

市百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場(現(xiàn)代城店)下屬人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場�，F(xiàn)代城店實行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局，百貨為主，超市為輔，以超市促進百貨，百貨帶動超市戰(zhàn)略，提升公司整體銷售額。現(xiàn)代城店分為一，二，三樓，一樓主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等連鎖，二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域，三樓另一半是超市區(qū)域，營業(yè)面積7萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租�，F(xiàn)代城店有收貨部，商品部，防損部，促銷部，客服部，人事部，財務部等等部門，部門健全，制度完善。(二)實習具體過程

實習具體過程可以分為三個階段：學習，成長，相對成熟期三階段。第一個階段，月11---月16日的學習期階段，這一階段，一邊參加培訓學習，一邊工作。把學習到的知識馬上應用于工作，在工作中檢驗，熟悉，改進，使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物，退貨，報損相關流程，學習rf機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進行錄入保存以及傳財務單據(jù)等等。

第二個階段，月17日---月31日的成長期。這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧，提高工作效率，同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉，比如對制作退貨單，報損單等有關單據(jù)進行審單，配合商品部進行重點商品盤點等等。

第三個階段，月1日月27日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作，這個階段，上司對我比較信賴，可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作，讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收，相關單據(jù)錄入審核以及轉送，重點商品管理等等，把相對于一些比較簡單如接收供應商商品工作，報損，退貨工作移交給新人或是其他員工。

四、實習總結與建議(一)實習工作的總結

在這段將近2個月的實習時間里，從對超市物流，營銷等迷糊的情況下，通過在收貨部，由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實踐上，使我對超市物流，營銷，倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉�，F(xiàn)揀一些認識和經(jīng)驗總結如下：

(1)在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下，零售行業(yè)在品牌，服務，商品，素質等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱，他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進的超市物流系統(tǒng)。在實習過程中，使我認識到，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本，進而影響到公司其他一系列問題。比如，我在初次退貨錄單中，由于疏忽，把商品數(shù)量錄錯，在返配回配送中心后，又返配回了門店，在商品一來一去的運輸過程中，這就增加了公司的運輸成本。

(2)超市倉儲是一門大學問，比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓，增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生，這會提高公司損耗率，增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉場工作中，就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序，易于識別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉儲有限的空間等等。

(7)超市所有部門都是核心部門，各個部門之間，通過分工明確，協(xié)調(diào)工作，為顧客提供一個高質量服務，完美購物環(huán)境體驗，最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額，這也是提供享受購物環(huán)境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如，商品首先要通過收貨部驗收，接受質量好的商品，根據(jù)商品條碼等相關信息錄入系統(tǒng)，為財務和收銀等等提供相關信息。其次商品被商品部按照相關知識和規(guī)定進行上架排放，同時保障商場衛(wèi)生等等提供一個舒服購物環(huán)境，經(jīng)營管控部，對商品進行檢查，防止商品質量出現(xiàn)問題或是標價出現(xiàn)問題。促銷部，根據(jù)店總安排，舉行一些促銷活動，對顧客人流進行引導。顧客購買商品，這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題，就需要客服部進行調(diào)節(jié)。

(二)畢業(yè)實習的體會、收獲

這次畢業(yè)實習，使我受益匪淺，有很多收獲和體會：

(1)心態(tài)上調(diào)整的體會收獲學校人向社會人轉變，在學校接受了16年的教育，真正的和社會接觸并不是太多，而這次畢業(yè)實習，則是由學校人走向社會人一個緩沖階段。在這個過程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子，也沒有什么可以值得炫耀的資本，而從學校走出就直接到一個公司最基層上班，接受公司嚴格的規(guī)章制度約束，以及體力，心力上等等的挑戰(zhàn)，當然會使很多同學落差很大。這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調(diào)整。要有一切歸零心態(tài)，從零開始，我們不可以改變環(huán)境，只有改變自己來適應這個環(huán)境。(2)相關知識上的收獲我由一個不熟悉超市物流，倉儲，營銷，管理等等，到對這些相關知識的了解熟悉。以及與自己相關知識的進一步學習加強，如數(shù)據(jù)庫，管理學，物流學，計算機，財務會計，營銷渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰(zhàn)一個人綜合能力的，在工作中，我認識到了自身知識不足和優(yōu)勢，這促使我改進和加強。

(7)人生目標感的清晰通過這次實習，我自身其他各方面都有所提升，如交際，口才，做事情，心理等等，但是最大的收獲，是讓我認清了我自己身上的優(yōu)勢和不足，以及如何去規(guī)劃自己的時間，工作，生活，使我的許多目標變的清晰。

擴展閱讀：超市實習報告

汽車與交通工程學院

學生實習綜合考評表

實習類型畢業(yè)實習學號201*03147010姓名潘聰專業(yè)班級交通運輸0801實習單位湖北省武漢市新洲區(qū)倉埠商場實習時間201*.2.13~201*.2.24指導教師劉玲麗

汽車與交通工程學院二八年十二月制

填表說明

1.此表由學生、實習指導教師、實習單位指導教師根據(jù)實際情況填寫。

2.封面實習類型欄根據(jù)實習情況填寫認識實習、生產(chǎn)實習、畢業(yè)實習或具體實訓。

3.實習計劃根據(jù)指導教師的安排進行填寫。4.實習日志根據(jù)實習進程應每日填寫。

5.學生自行聯(lián)系單位實習的，需由實習單位指導教師出具實習鑒定，并蓋公章。

6.實習報告要求字跡工整，內(nèi)容充實。如為打印稿，排版應符合規(guī)定，并粘貼在實習報告頁。

7.此表于實習結束后交實習指導教師，然后統(tǒng)一交學院教務部門。

8.此表作實習成績評定的依據(jù)。9.未盡事宜可另附頁，規(guī)格同本表。

實習計劃

實習日志

時間簡要記載崗位、從事內(nèi)容及存在的問題熟悉商場內(nèi)部環(huán)境與實習任務出勤情況備注201*.2.13201*.2.14清理貨架，幫助導購人員擺放商品檢查商品的保質期，并檢查商品是否有包裝破損的情況檢查商品價格標簽是否正確，并為新上架的商品標寫價格標簽整理商場的貨架，將新到的貨物拆開并擺上貨架，夜間盤點貨物銷售情況整理貨架，并盤點周末商品銷售情況，并補充貨架清理長期存放的商品，檢查商品保質期，并將快過期商品挑選出填寫并核對價格標簽，清理貨架繪制促銷商品價格標識，并懸掛商品標識盤點銷售情況，并補充貨架，為周末的銷售高峰做準備201*.2.15201*.2.16201*.2.17201*.2.20201*.2.21201*.2.22201*.2.23201*.2.24

實習單位鑒定評語：實習單位指導教師簽名：年月日

實習單位：（蓋章）實習報告今年七月份，我將離開大學校園步入社會，翻開人生新的篇章，我所學專業(yè)是交通運輸物流工程，未來給我今后的工作打好基礎，我來到湖北省武漢市新洲區(qū)倉埠商場參加畢業(yè)實習，在該商場中擔任一名理貨員，雖說理貨員這個職位同我所學專業(yè)沒有太大關聯(lián)，但是超市理貨員既能直接接觸顧客，又能客觀了解銷售情況，所以我從這為期兩周的畢業(yè)實習中學到了許多知識，對我今后步入社會參加工作將會有很大幫助。一、企業(yè)概況湖北省武漢市新洲區(qū)倉埠商場分為兩層：一樓為生活用品區(qū)，主要銷售食品、家用電器、日常生活用品；二樓為服裝區(qū)，主要銷售成年人衣物。上下兩層總面積共有四百平方米左右，商場工作人員為30人左右。湖北省武漢市新洲區(qū)倉埠街共有三個大型超市，中百倉儲、武濱超市、倉埠商場，其中倉埠商場商品較為齊全，商品價格相對較低。二、工作職責在倉埠商場，我擔任商場理貨員一職，主要進行貨架整理，商品價格標簽的檢查更換，與商品保質期與質量的檢查，并適時補充商品。理貨員的工作直接關系到商場在消費者心中的形象，如若商品不齊全，價格標簽不準確抑或是過期商品擺放在貨架上都會影響商場在消費者心中的形象，因此理貨員一職雖然工作較為簡單，但是與超市的形象息息相關。三、實習過程1.熟悉超市情況201*年2月13號，我正式進入商場實習，我的首要任務就是盡快熟悉商場內(nèi)部環(huán)境，了解各類商品擺放的位置，了解工作任務；緊接著負責人就像我介紹了商場的日常營業(yè)情況，我了解到倉埠商場主要服務人群是倉埠鎮(zhèn)的上班族，一般鄉(xiāng)民喜歡去集市或者小型商店購物，因為這些地方可以討價還價，而超市的商品雖然能夠保質保量，但幾個相對較高，所以銷售情況不是很理想；最后我便跟著商場理貨員熟悉業(yè)務，并準備工作。2.具體工作商場工作比較繁重的就是周一和周五，因為商場的主要消費人群是倉埠鎮(zhèn)的上班族，所以周末是商場銷售的高峰期，所以在周五早上就必須補充貨架，保證貨架的充足，而周一早上則需從新清點貨物，統(tǒng)計周末的銷售情況。商場早上八點鐘開門，周一、周五上午我們需要七點到達工作崗位，核對前一晚的商品信息，并補充商品，隨后就整理貨架，檢查商品是否有破損與價格標簽不完整的情況；在周二到周四這幾天，理貨員的工作量相對較輕，因此不需要太早到達工作崗位，一般我們在商場開門前半個小時，填充貨架，并清理商品，在商場人流量較少的時候就打掃貨架衛(wèi)生，并檢查商品的陳設情況，揀選出即將過期的商品，并對包裝有破損的商品予以更換；對于快要達到保質期的商品，我們采用促銷的方式進行銷售，促銷活動一般安排在周末時間，因此在周四之前就必須將快要達到保質期或者銷售量情況不好的商品挑選出來，準備進行促銷，在周五上午就開始準備促銷廣告牌，并懸掛廣告牌。我在實習期間的主要職責就是擺放商品，為商品貼上價格標簽，并檢查商品是否有破損與變質情況。四、實習過程中發(fā)現(xiàn)的問題工作建議1.主要問題剛剛進入商場，它給我最直觀的印象就是陳列商品的排面不夠整齊，商品凌亂，有些貨架根本就沒有做到滿陳列，包括餅干區(qū)、義烏小百貨區(qū)、果凍區(qū)都有這些問題，這些問題會給顧客留下超市商品不夠豐富，品種也不齊全的直觀印象。另外商場的主要消費人群是上班族，他們購買商品時間比較緊迫，而一些商品的堆放卻不利于他們選擇商品，例如：飲料邊上陳列牛奶的堆頭，好幾種牛奶都放在一起，每種牛奶價格牌卻都只寫在一張A4紙張大小的紙牌上，密密麻麻，放在商品的上面，連導購員自己都不能從上面找到相應商品的價格，更何況顧客，我發(fā)現(xiàn)好多顧客本來是打算買的，但是卻找不到價格牌，也只能不買了；調(diào)味品區(qū)，像醋類、辣椒醬等商品的陳列，出現(xiàn)了同種顏色不同商品并排陳列的誤區(qū)，這很容易混淆顧客，顧客不能清楚的看到不同品牌的商品；嬰兒奶粉和嬰兒用品應屬于關聯(lián)商品，應把陳列奶粉的貨架放到嬰兒用品貨架的邊上，起到很好的連帶銷售作用。另外一個最主要的問題就是，商場沒有很好的把握商機，倉埠鎮(zhèn)有一個新洲第二中學，這個中學總共有七千名學生，學校屬于封閉式管理，高一與高二學生每半個月放一次假，而高三學生則是每個月放一次假。這些學生對零食、生活用品的需求量較大，一般等到放假回校時外出購買商品，商場卻沒有發(fā)現(xiàn)其中的商機，這對這一情況沒有做出進行任何舉措。2.工作建議首先針對商場商品擺放問題，我提出了自己的建議：首先調(diào)入更多的工作人員進行商品的擺放，保證貨架時刻充足，商品擺放整齊，給顧客留下好的印象，對于一些銷售較好的商品給予重點關注，明確商品價格標識，將同種類但不同品牌的商品加以區(qū)分，并用大型標簽標明價格；其次，將奶粉與嬰兒用品，面條與油鹽醬醋，筷子、飯碗這些相關聯(lián)的商品放在一起，起到連帶銷售的作用；最后針對學生群體，進行仔細調(diào)查分析，進行問卷調(diào)查或是實地走訪，了解學生群體的需求，在學生放假回校期間加大商品促銷力度，重點銷售學生需求的商品，以吸引更多的消費者。五、實習感想倉埠商場的實習雖然結束了，但是卻留給我很多感觸。首先，觀察的重要性，在工作中要學會不斷觀察，觀察消費者的購買習慣，觀察商場工作中的不足，并針對這些問題提出解決方案。其次，我們還必須學會吃苦耐勞，在上早班的時候，我們要習慣早起，再也不能像在學校里一樣晚睡晚起，我們應該通過每天不停的站好幾個小時來培養(yǎng)我們堅強的意志。第三，通過自己的獨立思考和自己所學的專業(yè)知識與實際的操作流程結合起來，在空余時間回想一下這種商品應該擺在貨架的哪一層更合適，觀察它的目標客戶是男的多還是女的多。最后，應該先做人，后做事，切忌好高騖遠，一步一個腳印的朝著自己的目標努力。總之，這次實習讓我受益匪淺，它是我畢業(yè)之前踏入社會的一次重要演練，為自己在踏入社會之前多準備一些經(jīng)驗和必備素質。實習報告人簽名：潘聰201*年2月25日實習答辯（由指導教師根據(jù)具體實習要求進行）答辯記錄：答辯小組負責人簽名：年月日實習綜合評語及成績（由指導教師根據(jù)學生實習日志、實習報告及實習答辯等情況進行綜合考評）評語:實習成績：實習指導教師簽名：年月日

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