一些小店經(jīng)營(yíng)心得
我自己的店的一些經(jīng)營(yíng)心得,想創(chuàng)業(yè)的朋友也可以借鑒點(diǎn)
其實(shí)說到什么營(yíng)銷,什么理論,能長(zhǎng)篇大論侃侃而談口水噴死人不償命的理論派的太多了。這年頭,包里有個(gè)幾十塊錢,買本營(yíng)銷或者管理類的書,挑燈夜讀個(gè)那么幾天,自成一派,學(xué)到個(gè)皮毛,就拿出來神吹。這類人我是很看不起的。最起碼,他們沒實(shí)踐。沒實(shí)踐說個(gè)屁,話說公民有言論自由,也不是這樣亂吹亂侃的。
在開店,以及經(jīng)營(yíng),我是有一定的發(fā)言權(quán)利的。所以鄙人的一些粗漏寡言還是有點(diǎn)價(jià)值。愛聽就聽吧。
說到經(jīng)營(yíng)自己的一個(gè)項(xiàng)目,很多人就說,哦,這個(gè)我懂,簡(jiǎn)單,不外乎什么管理,業(yè)務(wù)渠道,資金周轉(zhuǎn),社會(huì)關(guān)系==打住,又來了,F(xiàn)在有點(diǎn)常識(shí)的人都會(huì)這個(gè),別把馬屎貼臉上當(dāng)鍍金。
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做項(xiàng)目,其他不說,也不需要說,重點(diǎn)就一個(gè)。錢。沒錢啥也別說,滿腔血性滿腹經(jīng)文滿頭是汗?jié)M目倉痍……都沒用。啟動(dòng)資金必須要充足,才能成為支撐你遠(yuǎn)大志向的一個(gè)支點(diǎn)。現(xiàn)在做生意的不外乎自己打工賺來存的,再不就是找老媽老爸要來的多年存款,再不,就去借,貸,什么的。。。
有了錢以后,就要找好鋪面,好的鋪面才有機(jī)會(huì)使投入的票子不會(huì)白白打水漂。畢竟那是血汗錢,不過有些富家子弟可以不看了,這些苦不是誰都可以吃的。生活上的窮孩子,一窮二白白手起家的孩子才有那份緊迫感、責(zé)任感。
選地址的話,針對(duì)你所選定的項(xiàng)目,潛在的顧客群體集中的地方。說通俗點(diǎn),就是有可能買你賣的東西的人,愛去的地方。我的店子由于經(jīng)營(yíng)的小飾品,理論派馬上回出來:肯定是學(xué)生嘛。找學(xué)校近的地方!如果這人站我面前,我就直接一個(gè)過肩摔,弄翻再說:典型的理論派,你不知道純粹的理論只適合在夢(mèng)里嗎?????
事實(shí)證明,完全風(fēng)馬牛不相接,學(xué)生資金有限,活動(dòng)時(shí)間有限,學(xué)校規(guī)定有限,就這三點(diǎn)可以否掉我店里的大部分東西,還賺個(gè)屁的錢??主流消費(fèi)群體,正確的是:有正當(dāng)工作,有固定收入,打扮漂亮入時(shí),有品,有氣質(zhì)類的人群……外打正著,我所選地址正是幾個(gè)大樓盤的中心集中點(diǎn),周圍住宅區(qū)進(jìn)進(jìn)出出的大部分都算小店的?汀
總結(jié)一下:一般來說,要做飾品,看你的定位,如果你的定位比較低,小夾子,小戒指什么的,價(jià)格沒超過10元的貨居多,那可以選擇學(xué)校附近,如果還要經(jīng)營(yíng)文具類,禮品類,也完全可以選擇學(xué)校。反之,千萬別選學(xué)校,學(xué)了必死。我店里的東西也不算貴,普遍在2~80左右的樣子,當(dāng)然,利潤(rùn)也比小東西大多了。賺學(xué)生錢,完全是以量取勝,而且據(jù)我調(diào)查,一般的老學(xué)校,周圍都會(huì)有早就成型的老規(guī)模的禮品店在附近,雖然再去插一腳顯得不太明知智。別人老道的江湖經(jīng)驗(yàn),很容易就把你扼殺在搖籃之中。如果是貴族學(xué)校就另當(dāng)別論,學(xué)生都有錢,身上至少都是幾大百,那就無所謂了。如果經(jīng)營(yíng)的有點(diǎn)特點(diǎn),東西希奇,但是價(jià)格也不算貴,這樣就適合開在住宅區(qū),或者市中心,當(dāng)然,前提是能承受那昂貴的房租和轉(zhuǎn)讓費(fèi)用。
大概的談?wù)摿艘幌,選地址。這是第一點(diǎn),希望或多或少有人看進(jìn)去了。千萬不要草率的看那些形式書籍,或者QQ上遇到個(gè)理論狂聊兩句就熱血沖大腦,第二天就跑去怎么怎么了,理論始終和實(shí)踐有些許差別,當(dāng)然,這一點(diǎn)差別或許就要了你的命
第二點(diǎn)實(shí)際經(jīng)歷,裝修。
說到裝修,沒開店之前我完全是門外漢,裝下來要多少錢,裝成什么樣子要請(qǐng)什么工人,做柜子要什么原材料,都不是很清楚,模糊得很。
現(xiàn)在做了幾個(gè)月了,不說完全明白,但是大體知道一些。
裝豪華了,優(yōu)點(diǎn)是東西賣得起價(jià),利潤(rùn)高。但是前期投入大,風(fēng)險(xiǎn)不小,回本的難度就大多了。
裝簡(jiǎn)陋了,東西賣不起價(jià)格,還不如地?cái),別人還不要裝修費(fèi)用,你拼得過嗎?不過前期投入少,作為才開始的兄弟們,可以嘗試一下簡(jiǎn)裝。不過東西價(jià)格你要是標(biāo)太貴了,一天下來,幾個(gè)顧客的白眼,讓你想死的心都有。
裝修得恰當(dāng)是最困難的,因?yàn)槟阋u什么樣子的貨物,針對(duì)的什么人群,和你的裝修風(fēng)格都有直接和間接的關(guān)系。說白了,就是和你賺多賺少有直接的影響。
我自己采取的措施,就是以淡黃色為主大底色,當(dāng)時(shí)是冬天,營(yíng)造溫暖為主。以粉色為基調(diào)的飾品店太過落伍,顏色俗不可耐,至少我是覺得惡心。
裝修還是以簡(jiǎn)單為主,雖然簡(jiǎn)單,還是裝了我6大千,20平米的小地方。和所有的創(chuàng)業(yè)者一樣,網(wǎng)上到處收羅圖片,結(jié)果那個(gè)農(nóng)民大伯木工,硬是做不來網(wǎng)上超前衛(wèi)的圖。。。么辦法,只能算是個(gè)半成品。。。不過也將就用了。。。
裝修主要的支出就是幾大點(diǎn):木工費(fèi)板才費(fèi)用
玻璃成本工錢
油漆以及工錢
主要提一下油漆,別用太差的,我當(dāng)時(shí)想的就是便宜點(diǎn)的無所謂。結(jié)果那白瓷漆的甲醛味道飄了6~7個(gè)月,都還有。。別說我沒下工夫,掉藍(lán),仙人球,活性炭==沒多大用處。。。。
裝修這東西沒發(fā)支招了,自己看自己的創(chuàng)造力吧。
1.第三點(diǎn)上貨
進(jìn)貨的時(shí)候,和歐陽一起。當(dāng)然,選貨的主力還是她。畢竟這方面女人天生比男人敏銳。
20平米,我開始不知道用多少貨去鋪……真正做了幾個(gè)月才知道。。。小飾品,真的是無底洞。。。。開始丟了6000塊左右的貨進(jìn)去。。。結(jié)果做到現(xiàn)在,算成本,估計(jì)都有16000的貨在里面了。。。。
而且店里看起根本不是很滿,所以,這點(diǎn)各位也要注意了。要用多少貨去鋪,想讓店子看著充實(shí)一點(diǎn),還是精致一點(diǎn)。。。
我的店子絕對(duì)是屬于精致型的,我也不知道那些加盟店琳瑯滿目用了多少錢去進(jìn)貨,猜測(cè)起碼不下5~10萬,我也沒那么多MONEY,小本生意。
當(dāng)然,擺放鋪貨固然重要,但是不是最重要的環(huán)節(jié)。最重要的環(huán)節(jié)下一個(gè)回合分解。
盡量使用平民化語言,少些深?yuàn)W,多些真實(shí),寫東西最真實(shí)的才是最有幫助的。
華麗、專業(yè)的語言,高傲的口氣只會(huì)讓文章更加深澀難懂、讓作者倍有面子(寫出來別人看不懂,好拽,曲高和寡就這道理。)
第四營(yíng)銷策劃
說白了,開店,什么裝修風(fēng)格啊,什么貨物特色啊,什么開店選地址啊,最終的目的,就是----成交。
成交了,才有錢賺,才有利潤(rùn),才有周轉(zhuǎn)的資金,再有繼續(xù)把項(xiàng)目做下去甚至做大的原動(dòng)力。
怎么成交?以前上班的單位培訓(xùn)老師給了一個(gè)很直觀的解釋。如果更好的銷售,就是幫顧客解答疑難。任何一個(gè)顧客來買東西,帶了滿肚子的顧慮和疑惑,你可以是一個(gè)老師的角色,一一的給予解答疑問,到最后成交就是順理成章的。這個(gè)要求你的專業(yè)知識(shí)和所涉及的知識(shí)面非常的廣泛。
空談理論沒意思,舉個(gè)例子。就拿最簡(jiǎn)單的一個(gè)耳環(huán)來說,一位美女來買耳環(huán)。她所顧慮的事情一般就是:耳環(huán)搭配起臉型好看不,搭配衣服好看不,材質(zhì)會(huì)不會(huì)變色,樣式是不是最新款的,價(jià)格便宜不。如果告訴她:圓型的耳環(huán)搭配美女的瓜子臉是絕配,最新的韓版款式和身上的韓流風(fēng)格的服裝也是相互輝映,材質(zhì)是925銀,保養(yǎng)好點(diǎn)別沾水可以帶很久不變色,價(jià)格20一對(duì),小店新開,價(jià)格絕對(duì)公道,都是年輕人,興趣為主,賺錢為輔,然后從網(wǎng)絡(luò)上找點(diǎn)照片作為證據(jù)是最新款式。。。
幾乎是一對(duì)一的一問一答式,當(dāng)然,絕對(duì)不是這樣一說下去就成交。你甚至不需要等顧客詢問,主動(dòng)出擊,主動(dòng)介紹產(chǎn)品的特點(diǎn)以及賣點(diǎn)。
開場(chǎng)白說完了,現(xiàn)在主要談一下一個(gè)銷售的主流步驟。當(dāng)然這個(gè)步驟我是借鑒一本書上,加上一些自己的理解,也算是一套現(xiàn)實(shí)派點(diǎn)的營(yíng)銷方式。
1。觀察顧客
有人進(jìn)來了,肯定得瞧,這人男的女的?穿啥樣,品位是那種?有錢沒錢?大氣還是嘮叨?
要是學(xué)會(huì)觀人術(shù),讀心術(shù)之類的,那么在銷售方面又提高一步。
(例子來了:光頭,金項(xiàng)鏈,人字拖,胖子!這種絕對(duì)是正宗的土老匪,有錢,沒品。對(duì)付這類人就要順?biāo)恼勍路绞,江湖萬金油式的聊天很能拉進(jìn)2人的距離。甚至來點(diǎn)臟話也無所謂。
眼鏡,干凈的白領(lǐng)人士,談吐舉止溫文而雅,OK,來最上檔次的交談,話題也是可以是些品位生活。
還有類機(jī)關(guān)人士,社會(huì)氣息也很濃,因?yàn)檫@類人的飯局非常多,龔光交錯(cuò)的場(chǎng)合經(jīng)常出入,然后就是官架子比較大,說話有一股內(nèi)在的氣勢(shì),語氣或多或少有停頓,這類人也好打交道。
小女生,可愛型的,但是絕不傻,現(xiàn)在的小鬼比大人還精,少年早熟的情況滿地都是,非主流更是90年后的中堅(jiān)力量,
年輕、愛打扮的女性,20~35歲左右,這類人一般都比較有自己的主見,有自己的審美觀,不過往往很多都是跟風(fēng),和實(shí)際真正的潮流時(shí)尚還有段距離,少數(shù)人是真正的潮流發(fā)燒友,這類人就更好接觸,或者可以用傾聽的方式和他們交流,反正這些人絕對(duì)喜歡侃,一說出口,沒完沒了。當(dāng)然,最后,礙于面子,還是得花錢買東西走人)
年齡比較大的大媽,大嬸,這類人是最難纏,也是最容易搞的。什么意思呢,因?yàn)樗麄兙褪菒圬澬”阋,什么打折啊,什么少錢,送點(diǎn)禮物啊。。很高興。最難纏就是你明明給了最底限了,她還以為你賺了他N多,還要少。。那這時(shí)候基本和成交就失之交臂了。。。。。。所以,別輕易放掉你的底線。。。。第二點(diǎn):建立信任。
當(dāng)?shù)谝惶煊^察顧客后,在內(nèi)心有個(gè)大概定型后,在接下來的幾句話就要建立信任的基礎(chǔ)。
試想,傾聽一個(gè)自己不信任的人的話,聽完后,還是不信任。等于廢話。
而且一個(gè)顧客進(jìn)店聽你講話,不會(huì)超過5分鐘,所以必須在最少的時(shí)間用最精辟的語言來介紹自己的東西。
那么,怎么去建立信任感呢。對(duì)于完全沒經(jīng)驗(yàn)的朋友來說,這是很難的東西。
即使一味的推心置腹,用最真的話去交流,仍然很有可能換來懷疑質(zhì)的眼光。這真是得不償失,完全做無用功。
我自己總結(jié)了2點(diǎn):
要讓一個(gè)完全陌生的人,相信自己的言論,就只有把自己塑造成2個(gè)角色。
第一個(gè)角色:朋友。親人。
相信任何人都會(huì)更相信自己的朋友,自己的親人,對(duì)吧。作為銷售員,很難達(dá)到和顧客成為親人,那么,剩下一個(gè)選擇項(xiàng)目,那就是朋友。說句很難聽卻很真實(shí)的話:朋友的錢是最好
賺的。
當(dāng)朋友其實(shí)很簡(jiǎn)單,讓他覺得你在推銷的同時(shí),在確實(shí)為他考慮。具體怎么做呢,你介紹很多特點(diǎn)或者功能的時(shí)候,都盡量以他的切實(shí)環(huán)境為基礎(chǔ)。比如,這款42LCD電視,放你在40平米的大客廳里,大小是剛好合適,46寸50寸都不合適。不是越貴越好,是越適合你越好。(這樣解釋,顧客心很寬的,舒服。)前提是一定要把第一個(gè)步驟,觀察顧客做到位,根據(jù)他的實(shí)際環(huán)境來用產(chǎn)品的特點(diǎn)來切入。OK,第二個(gè)角色:專家。當(dāng)然,不是磚家。
為什么電視購物那些垃圾產(chǎn)品,請(qǐng)些什么國際著名的某某某磚家教授,那些垃圾就價(jià)值倍增?你生病了,會(huì)去三流小藥房,還是去大醫(yī)院找專業(yè)的醫(yī)生??jī)r(jià)格因素除開哈。人們的潛在心理,都是信任專業(yè)人員。為什么統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),會(huì)用一些精確準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)來體現(xiàn)論據(jù)的真實(shí)性?
找到癥結(jié)所在,那么在闡述自己的產(chǎn)品的時(shí)候,或者特點(diǎn)的時(shí)候,用一些專業(yè)性的術(shù)語,不要太深,就屬于那種讓顧客半懂半不懂的程度,就OK了。打個(gè)比方,一個(gè)包,制造的原材料,PU格什么的,唐三彩,1000度的高溫?zé)贫。。。這是我提的一個(gè)大方向,向?qū)I(yè)級(jí)別進(jìn)發(fā),當(dāng)然,自己得花時(shí)間去研究細(xì)節(jié)。
這樣,贏得大部分的信任應(yīng)該沒問題。賣不同的產(chǎn)品,營(yíng)銷的性質(zhì)是相同的。
擴(kuò)展閱讀:經(jīng)營(yíng)汽車美容店的一些心得
經(jīng)營(yíng)汽車美容店的一些心得1.精打細(xì)算,家有余糧。
開店初期,切忌全額資金投入,因?yàn)椴豢深A(yù)知的東西實(shí)在太多。有的店面,在創(chuàng)業(yè)之初,資金傾囊而出,但生意并不見好,造成工資發(fā)放沒著落,員工思變,應(yīng)季產(chǎn)品無錢進(jìn)貨,錯(cuò)失銷售良機(jī)的尷尬局面。目前我們的行業(yè)沒有什么標(biāo)準(zhǔn),投入百萬,投入十萬,都可以做一個(gè)店,如果你有20萬開店,起碼應(yīng)該留下六八萬的流動(dòng)資金和應(yīng)急的錢。已備不時(shí)之需。2.家族管理,合理分工。
汽車服務(wù)行業(yè),遠(yuǎn)沒達(dá)到大型企業(yè)所必須的現(xiàn)代化管理模式。不可否認(rèn),許多目前經(jīng)營(yíng)不錯(cuò)的店,其核心管理結(jié)構(gòu),還是家族式為主。中國人重親情,如果老板有一個(gè)精明能干的妻子,加一個(gè)骨肉相親的弟兄,必是如虎添翼,如魚得水。新疆半分利,老板娘主持財(cái)務(wù)與貨品流通,老板弟弟主抓市場(chǎng)銷售與產(chǎn)品推廣,老板自己大部分精力用在人際關(guān)系交往,銷售渠道的建立。十年時(shí)間,從一間門面的小店,變?yōu)樾陆嚪⻊?wù)市場(chǎng)的龍頭,僅一次性購買,裝修新店面的投入就在兩千萬以上,這個(gè)行業(yè),太多成功的例子詮釋了家族管理的重要。3.以誠待客,善待員工
許多人都在說這句話,許多人明白這句話的重要性,但有多少人真正做到了呢?客戶的錢不是一次賺完的,與其一刀宰死,不如薄利多銷,很多時(shí)候,真正站在客戶的角度去看待問題,也許會(huì)有意想不到的好效果。
員工是店的基礎(chǔ),他們付出勞動(dòng),換取報(bào)酬,給店里帶來經(jīng)濟(jì)效益。善待他們,不要無緣無故克扣員工的薪水,許多從業(yè)人員家庭并不寬裕,也許這點(diǎn)錢是他要娶妻生子的積蓄,老人養(yǎng)老的依靠。生活上盡量做好一點(diǎn)。你相信嗎?也許你每頓飯多買20塊錢的肉,你的員工能給你多創(chuàng)造200塊錢的收入回來。反過來講,對(duì)自身素質(zhì)差,搬弄是非,影響團(tuán)隊(duì)的害群之馬,堅(jiān)決清除。人品第一,能力第二。
4.財(cái)聚人散。財(cái)散人聚。
一個(gè)做的不錯(cuò)的老板(現(xiàn)在可以說是大老板)和我說過一句話:“做老板的任務(wù),就是合理的分錢”。不管是親人,朋友,普通員工,給他們應(yīng)該得到的收入,多勞多得,貢獻(xiàn)大的獎(jiǎng)勵(lì),金錢面前,人都是自私的。錢分的好,保證了企業(yè)發(fā)展的源泉。這個(gè)行業(yè)人員流動(dòng)很大,但我發(fā)現(xiàn),每個(gè)做的好的單位,都有在崗幾年甚至十幾年的老員工。5.借助品牌,提升形象。
自己沒有絕對(duì)的實(shí)力和能力發(fā)展的時(shí)候,就應(yīng)該學(xué)會(huì)借力。隨著社會(huì)信息的多元化,特別是網(wǎng)絡(luò)的快速發(fā)展,品牌的重要性日漸突出。有了高質(zhì)量,高知名度的產(chǎn)品,就有了發(fā)展的基礎(chǔ)和柱石。同時(shí)借助媒體,網(wǎng)絡(luò),一切可以利用的信息資源,廣泛的多面性的宣傳自己。中國有句老話。說的人多了,假的也成真的了。當(dāng)大家都知道你,并認(rèn)可你的時(shí)候,你就是名牌,你就是權(quán)威。7.適合自己,才是最好。
有的店加盟別人,希望得到一條捷徑,所以經(jīng)營(yíng)管理,規(guī)章制度,千篇一律按照加盟總部要求照搬。服務(wù)項(xiàng)目,貨品配置,也任由人擺布。雖然很多加盟連鎖企業(yè)具備一定的能力和經(jīng)驗(yàn),但中國之大,地域之廣,人文之變,發(fā)展之不均衡,決定了“千店不可能一面”的規(guī)律。結(jié)合自身實(shí)際,綜合周邊情況,制定屬于自己的道路才是上側(cè)。但這點(diǎn)相對(duì)較難,往往撞到墻上滿頭是苞的時(shí)候,才會(huì)翻然醒悟。
8.生意日艱,貴在堅(jiān)持。
目前許多店的生意不景氣,大致有以下原因:4S店對(duì)美容裝飾項(xiàng)目的關(guān)注
?綜合店的增多,中小型店客源分流嚴(yán)重?產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,價(jià)格戰(zhàn)導(dǎo)致利潤(rùn)大幅度下降?汽車配置升級(jí),可盈利項(xiàng)目減少?假冒偽劣商品泛濫,客戶信任度低
?近年媒體的負(fù)面宣傳,影響了整個(gè)行業(yè)的聲譽(yù)?行業(yè)沒有標(biāo)準(zhǔn),自身較混亂?人員流動(dòng)性大,用人成本增加?專業(yè)性相對(duì)較強(qiáng),但盲目投資現(xiàn)象嚴(yán)重
許多店老板從開業(yè)時(shí)的雄心勃勃轉(zhuǎn)為心灰意冷。但我一直覺得,汽車服務(wù)行業(yè)的利潤(rùn),與市場(chǎng)依然是相當(dāng)可觀的。成功與失敗也許就在一念之間,堅(jiān)持一下吧,行業(yè)的春天不遠(yuǎn)了。不求最多,但求專業(yè)
店面的營(yíng)業(yè)項(xiàng)目,不求什么都做,但求在你所在的城市,有自己獨(dú)到的,有優(yōu)勢(shì)的東西。許多占用資金,自己不擅長(zhǎng)的工作,完全可以放棄。什么都做,什么都做不好,不是我們所需要的。6.技不壓身,學(xué)無止鏡。核心的技術(shù)工人,最好有自己的親人或是鐵桿。作為老板,有時(shí)間也應(yīng)該去學(xué)習(xí)鉆研一下技術(shù)。一來可以更熟悉這個(gè)行業(yè),更清楚的核算成本與制定價(jià)格,二來一旦技師有事,或跳槽,不至于手忙腳亂,無所事從。三來不用看技師臉色。讓他們知道,如果不認(rèn)真工作,這個(gè)店并不是離開他不行。個(gè)人認(rèn)為,我們行業(yè)的技術(shù),并不是造飛機(jī)導(dǎo)彈,只要用心去學(xué),有機(jī)會(huì)上手去練,一兩年完全可以成熟。重慶好手貼膜的母志賓,就是老板中技術(shù)做的非常專業(yè)的一個(gè)。
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