供應(yīng)鏈管理實習(xí)報告

供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)實習(xí)報告

供應(yīng)鏈：

供應(yīng)鏈最早來源于彼得.德魯克提出的"經(jīng)濟鏈",而后經(jīng)由邁克爾.波特發(fā)展成為"價值鏈",最終日漸演變?yōu)?供應(yīng)鏈".它的定義為:"圍繞核心企業(yè),通過對信息流,物流,資金流的控制,從采購原材料開始,制成中間產(chǎn)品及最終產(chǎn)品,最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費者手中.它是將供應(yīng)商,制造商,分銷商,零售商,直到最終用戶連成一個整體的功能網(wǎng)鏈模式".所以,一條完整的供應(yīng)鏈應(yīng)包括供應(yīng)商(原材料供應(yīng)商或零配件供應(yīng)商),制造商(加工廠或裝配廠),分銷商(代理商或批發(fā)商),零售商(大賣場,百貨商店,超市,專賣店,便利店和雜貨店)以及消費者.

供應(yīng)鏈定義：

所謂供應(yīng)鏈，其實就是由供應(yīng)商、制造商、倉庫、配送中心和渠道商等構(gòu)

成的物流網(wǎng)絡(luò)。同一企業(yè)可能構(gòu)成這個網(wǎng)絡(luò)的不同組成節(jié)點，但更多的情況下是由不同的企業(yè)構(gòu)成這個網(wǎng)絡(luò)中的不同節(jié)點。比如，在某個供應(yīng)鏈中，同一企業(yè)可能既在制造商、倉庫節(jié)點，又在配送中心節(jié)點等占有位置。在分工愈細，專業(yè)要求愈高的供應(yīng)鏈中，不同節(jié)點基本上由不同的企業(yè)組成。在供應(yīng)鏈各成員單位間流動的原材料、在制品庫存和產(chǎn)成品等就構(gòu)成了供應(yīng)鏈上的貨物流。

供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)和目的：

供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)是在滿足客戶需要的前提下，對整個供應(yīng)鏈（從供貨商，制造商，分銷商到消費者）的各個環(huán)節(jié)進行綜合管理，例如從采購、物料管理、生產(chǎn)、配送、營銷到消費者的整個供應(yīng)鏈的貨物流、信息流和資金流，把物流與庫存成本降到最小。供應(yīng)鏈管理就是指對整個供應(yīng)鏈系統(tǒng)進行計劃、協(xié)調(diào)、操作、控制和優(yōu)化的各種活動和過程，其目標(biāo)是要將顧客所需的正確的產(chǎn)品（RightProduct）能夠在正確的時間（RightTime）、按照正確的數(shù)量（RightQuantity）、正確的質(zhì)量（RightQuality）和正確的狀態(tài)（RightStatus）送到正確的地點（RightPlace），并使總成本達到最佳化。

一個公司采用供應(yīng)鏈管理的最終目的有三個：（1）提升客戶的最大滿意度（提高交貨的可靠性和靈活性）

（2）降低公司的成本（降低庫存，減少生產(chǎn)及分銷的費用）

（3）企業(yè)整體"流程品質(zhì)"最優(yōu)化(錯誤成本去除,異常事件消弭)

供應(yīng)鏈管理定義：

供應(yīng)鏈管理（Supplychainmanagement，SCM）是一種集成的管理思想和方法，它執(zhí)行供應(yīng)鏈中從供應(yīng)商到最終用戶的物流的計劃和控制等職能。從單一的企業(yè)角度來看，是指企業(yè)通過改善上、下游供應(yīng)鏈關(guān)系，整合和優(yōu)化供應(yīng)鏈中的信息流、物流、資金流，以獲得企業(yè)的競爭優(yōu)勢。

供應(yīng)鏈管理是企業(yè)的有效性管理，表現(xiàn)了企業(yè)在戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)上對企業(yè)整個作業(yè)流程的優(yōu)化。整合并優(yōu)化了供應(yīng)商、制造商、零售商的業(yè)務(wù)效率，使商品以正確的數(shù)量、正確的品質(zhì)、在正確的地點、以正確的時間、最佳的成本進行生產(chǎn)和銷售�！段锪餍g(shù)語》國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T18354-201*)對供應(yīng)鏈管理的定義：利用計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)全面規(guī)劃供應(yīng)鏈中的商流、物流、信息流、資金流等，并進行計劃、組織、協(xié)調(diào)與控制等。

全球供應(yīng)鏈論壇（globalsupplyChainforum，GSCF）將供應(yīng)鏈管理定義成：為消費者帶來有價值的產(chǎn)品、服務(wù)以及信息的，從源頭供應(yīng)商到最終消費者的集成業(yè)務(wù)流程。

供應(yīng)鏈管理運作中的幾個關(guān)鍵要素：

（1）以顧客為中心，以市場需求的拉動為原動力；

（2）強調(diào)企業(yè)應(yīng)專注于核心業(yè)務(wù)，建立核心競爭力，在供應(yīng)鏈上明確定位，將非核心業(yè)務(wù)外包；

（3）各企業(yè)緊密合作，共擔(dān)風(fēng)險，共享利益；

（4）對工作流程、實物流程、信息流程和資金流程進行設(shè)計、執(zhí)行、修正和不斷改進；

（5）利用信息系統(tǒng)優(yōu)化供應(yīng)鏈的運作；

（6）縮短產(chǎn)品完成時間，使生產(chǎn)盡量貼近實時需求；（7）減少采購、庫存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的成本。

如何能使供應(yīng)鏈運作得更好，埃森哲供應(yīng)鏈專家羅伯特伊斯頓與張?zhí)毂�提出了獲得成功的七種方法：

第一，供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的戰(zhàn)略化和最優(yōu)化。包括識別最低成本外包戰(zhàn)略、決定制造點數(shù)量以及最低成本的轉(zhuǎn)換戰(zhàn)略、決定具有最低成本外包總成本的位置、通過網(wǎng)絡(luò)決定庫存存放位置、決定所需要的新的基礎(chǔ)設(shè)施，對具體的客戶層來說，決定合算的服務(wù)方式。

第二，實現(xiàn)功能最佳。包括采購效率、生產(chǎn)效率、運輸效率、銷售效益等等。

第三，整合需求和供應(yīng)。使用需求/供應(yīng)規(guī)劃軟件，優(yōu)化銷售/運營規(guī)劃流程。第四，整合技術(shù)和系統(tǒng)架構(gòu)。把規(guī)劃/調(diào)度技術(shù)同他們的ERP系統(tǒng)以及客戶和供應(yīng)商的系統(tǒng)聯(lián)系起來，從而建立端對端供應(yīng)鏈視窗。第五，針對供應(yīng)鏈的效率進行組織和考評。一要使供應(yīng)鏈的功能與流程合理化，二要使跨業(yè)務(wù)部門更加合理化，三要提高人員和結(jié)構(gòu)水平，四要注重績效評估和基準(zhǔn)比較。

第六，靈活獲取各項能力。這主要指的是供應(yīng)鏈能力，一部分要從企業(yè)內(nèi)部去獲取，大量的必須從企業(yè)外部去獲取。

第七，延伸供應(yīng)鏈。一是延伸傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈，包括產(chǎn)業(yè)合作，針對分散生產(chǎn)的供應(yīng)鏈進行合作、協(xié)同規(guī)劃和供應(yīng)鏈同步化。二是延伸到傳統(tǒng)供應(yīng)鏈以外，包括發(fā)展供應(yīng)鏈樞紐，建立物流供應(yīng)商聯(lián)盟，集成電子采購市場，實施企業(yè)橫向聯(lián)結(jié)的一站式服務(wù)等等。

供應(yīng)鏈管理案例

馬士基在中國的供應(yīng)鏈之路：

雖然說中國的歷史很長久，但是中國的采購業(yè)務(wù)才剛起步，還不是很系統(tǒng)，其中主要的是采購工作的透明度不高，工作流程、資源等都不公開。此外，中國企業(yè)的采購很講人情，在很多采購業(yè)務(wù)處理上以人情為導(dǎo)向，而不是真正考慮產(chǎn)品的需要。

我們的透明度很高，我做的事我們同事都知道，我們的資料都是共享的，不會存在有同事請假了，工作就不能繼續(xù)的狀況，而且我們會選擇和我們的理念、我們的要求相近的產(chǎn)品的供應(yīng)商。馬士基集團下的分公司也有采購部，我們是馬士基的集團采購，主要是負責(zé)整個集團的采購業(yè)務(wù)。我們的職能是統(tǒng)籌整個集團的采購業(yè)務(wù)，全局上的統(tǒng)籌規(guī)劃，我們主要是搭一個采購的框架，至于細節(jié)內(nèi)容則是由分公司的采購部自己來規(guī)劃的。馬士基集團在遠東和中國大陸的成功發(fā)展與集團一貫秉承的"優(yōu)質(zhì)，服務(wù)和可靠"服務(wù)宗旨是分不開的，馬士基集團采購也遵循著這樣的服務(wù)宗旨。質(zhì)量是我們采購業(yè)務(wù)非常關(guān)注的，這是很重要的，我們在為最終客戶提供產(chǎn)品的時候，我們要求的是高質(zhì)量的產(chǎn)品，所以，原料的把握是很重要的。我們會整合各個相關(guān)部門的人員與供應(yīng)商溝通，了解材料的品質(zhì)，看看是否是符合我們需要的。我們首先會了解我們集團需要哪些東西，對這些東西的質(zhì)量要求是怎么樣，然后我們會收集市場上的信息，根據(jù)這些信息我們會選擇市場上幾家最好的公司作為參考評估對象，然后結(jié)合采購人員、技術(shù)專家、操作間有經(jīng)驗的工人的意見，挑選出最符合我們需要的供應(yīng)商來合作。我們希望我們的合作是長期的、雙贏的，現(xiàn)在國內(nèi)有些采購企業(yè)為了尋求盈利，會壓榨供應(yīng)商，但是我們希望的是能夠達到雙贏的局面。我們希望我們和供應(yīng)商一起成長。我們對流程控制和成本控制的要求很嚴(yán)格。成本是公司盈利的根本，成本要是降低1%，將來公司的盈利可能會增加10%、20%，對成本的控制我們是很在意的。我們其實也是供應(yīng)鏈上的一個環(huán)節(jié)，流程控制對公司而言也是很重要的，從供應(yīng)商開始，我們嚴(yán)格把好每一關(guān)，我們會和供應(yīng)商溝通，從成品的最源頭開始控制。從源頭控制，有時候我們也會參與到供應(yīng)商的產(chǎn)品生產(chǎn)設(shè)計中，有時候也會讓供應(yīng)商一起參與我們對產(chǎn)品材質(zhì)的要求。以最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、最合宜的價格達到供應(yīng)商、集團和客戶的三者的利益的三豐收。

擴展閱讀：供應(yīng)鏈管理實習(xí)報告

供應(yīng)鏈管理業(yè)務(wù)調(diào)查

供應(yīng)鏈：

供應(yīng)鏈最早來源于彼得.德魯克提出的"經(jīng)濟鏈",而后經(jīng)由邁克爾.波特發(fā)展成為"價值鏈",最終日漸演變?yōu)?供應(yīng)鏈".它的定義為:"圍繞核心企業(yè),通過對信息流,物流,資金流的控制,從采購原材料開始,制成中間產(chǎn)品及最終產(chǎn)品,最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費者手中.它是將供應(yīng)商,制造商,分銷商,零售商,直到最終用戶連成一個整體的功能網(wǎng)鏈模式".所以,一條完整的供應(yīng)鏈應(yīng)包括供應(yīng)商(原材料供應(yīng)商或零配件供應(yīng)商),制造商(加工廠或裝配廠),分銷商(代理商或批發(fā)商),零售商(大賣場,百貨商店,超市,專賣店,便利店和雜貨店)以及消費者.供應(yīng)鏈定義：

所謂供應(yīng)鏈，其實就是由供應(yīng)商、制造商、倉庫、配送中心和渠道商等構(gòu)

成的物流網(wǎng)絡(luò)。同一企業(yè)可能構(gòu)成這個網(wǎng)絡(luò)的不同組成節(jié)點，但更多的情況下是由不同的企業(yè)構(gòu)成這個網(wǎng)絡(luò)中的不同節(jié)點。比如，在某個供應(yīng)鏈中，同一企業(yè)可能既在制造商、倉庫節(jié)點，又在配送中心節(jié)點等占有位置。在分工愈細，專業(yè)要求愈高的供應(yīng)鏈中，不同節(jié)點基本上由不同的企業(yè)組成。在供應(yīng)鏈各成員單位間流動的原材料、在制品

庫存和產(chǎn)成品等就構(gòu)成了供應(yīng)鏈上的貨物流。

供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)和目的：

供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)是在滿足客戶需要的前提下，對整個供應(yīng)鏈（從供貨商，制造商，分銷商到消費者）的各個環(huán)節(jié)進行綜合管理，例如從采購、物料管理、生產(chǎn)、配送、營銷到消費者的整個供應(yīng)鏈的貨物流、信息流和資金流，把物流與庫存成本降到最小。供應(yīng)鏈管理就是指對整個供應(yīng)鏈系統(tǒng)進行計劃、協(xié)調(diào)、操作、控制和優(yōu)化的各種活動和過程，其目標(biāo)是要將顧客所需的正確的產(chǎn)品（RightProduct）能夠在正確的時間（RightTime）、按照正確的數(shù)量（RightQuantity）、正確的質(zhì)量（RightQuality）和正確的狀態(tài)（RightStatus）送到正確的地點（RightPlace），并使總成本達到最佳化。

一個公司采用供應(yīng)鏈管理的最終目的有三個：

（1）提升客戶的最大滿意度（提高交貨的可靠性和靈活性）（2）降低公司的成本（降低庫存，減少生產(chǎn)及分銷的費用）

（3）企業(yè)整體"流程品質(zhì)"最優(yōu)化(錯誤成本去除,異常事件消弭)

供應(yīng)鏈管理定義：

供應(yīng)鏈管理（Supplychainmanagement，SCM）是一種集成的管理思想和方法，它執(zhí)行供應(yīng)鏈中從供應(yīng)商到最終用戶的物流的計劃和控制等職能。從單一的企業(yè)角度來看，是指企業(yè)通過改善上、下游供應(yīng)鏈關(guān)系，整合和優(yōu)化供應(yīng)鏈中的信息流、物流、資金流，以獲得企業(yè)的競爭優(yōu)勢。

供應(yīng)鏈管理是企業(yè)的有效性管理，表現(xiàn)了企業(yè)在戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)上對企業(yè)整個作業(yè)流程的優(yōu)化。整合并優(yōu)化了供應(yīng)商、制造商、零售商的業(yè)務(wù)效率，使商品以正確的數(shù)量、正確的品質(zhì)、在正確的地點、以正確的時間、最佳的成本進行生產(chǎn)和銷售�！段锪餍g(shù)語》國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T18354-201*)對供應(yīng)鏈管理的定義：利用計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)全面規(guī)劃供應(yīng)鏈中的商流、物流、信息流、資金流等，并進行計劃、組織、協(xié)調(diào)與控制等。

全球供應(yīng)鏈論壇（globalsupplyChainforum，GSCF）將供應(yīng)鏈管理定義成：為消費者帶來有價值的產(chǎn)品、服務(wù)以及信息的，從源頭供應(yīng)商到最終消費者的集成業(yè)務(wù)流程。

供應(yīng)鏈管理運作中的幾個關(guān)鍵要素：

（1）以顧客為中心，以市場需求的拉動為原動力；

（2）強調(diào)企業(yè)應(yīng)專注于核心業(yè)務(wù)，建立核心競爭力，在供應(yīng)鏈上明確定位，將非核心業(yè)務(wù)外包；

（3）各企業(yè)緊密合作，共擔(dān)風(fēng)險，共享利益；

（4）對工作流程、實物流程、信息流程和資金流程進行設(shè)計、執(zhí)行、修正和不斷改進；

（5）利用信息系統(tǒng)優(yōu)化供應(yīng)鏈的運作；（6）縮短產(chǎn)品完成時間，使生產(chǎn)盡量貼近實時需求；（7）減少采購、庫存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的成本。

如何能使供應(yīng)鏈運作得更好，埃森哲供應(yīng)鏈專家羅伯特伊斯頓與張?zhí)毂�提出了獲得成功的七種方法：第一，供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的戰(zhàn)略化和最優(yōu)化。包括識別最低成本外包戰(zhàn)略、決定制造點數(shù)量以及最低成本的轉(zhuǎn)換戰(zhàn)略、決定具有最低成本外包總成本的位置、通過網(wǎng)絡(luò)決定庫存存放位置、決定所需要的新的基礎(chǔ)設(shè)施，對具體的客戶層來說，決定合算的服務(wù)方式。

第二，實現(xiàn)功能最佳。包括采購效率、生產(chǎn)效率、運輸效率、銷售效益等等。

第三，整合需求和供應(yīng)。使用需求/供應(yīng)規(guī)劃軟件，優(yōu)化銷售/運營規(guī)劃流程。

第四，整合技術(shù)和系統(tǒng)架構(gòu)。把規(guī)劃/調(diào)度技術(shù)同他們的ERP系統(tǒng)以及客戶和供應(yīng)商的系統(tǒng)聯(lián)系起來，從而建立端對端供應(yīng)鏈視窗。

第五，針對供應(yīng)鏈的效率進行組織和考評。一要使供應(yīng)鏈的功能與流程合理化，二要使跨業(yè)務(wù)部門更加合理化，三要提高人員和結(jié)構(gòu)水平，四要注重績效評估和基準(zhǔn)比較。

第六，靈活獲取各項能力。這主要指的是供應(yīng)鏈能力，一部分要從企業(yè)內(nèi)部去獲取，大量的必須從企業(yè)外部去獲取。

第七，延伸供應(yīng)鏈。一是延伸傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈，包括產(chǎn)業(yè)合作，針對分散生產(chǎn)的供應(yīng)鏈進行合作、協(xié)同規(guī)劃和供應(yīng)鏈同步化。二是延伸到傳統(tǒng)供應(yīng)鏈以外，包括發(fā)展供應(yīng)鏈樞紐，建立物流供應(yīng)商聯(lián)盟，集成電子采購市場，實施企業(yè)橫向聯(lián)結(jié)的一站式服務(wù)等等。

供應(yīng)鏈管理案例

馬士基在中國的供應(yīng)鏈之路：

雖然說中國的歷史很長久，但是中國的采購業(yè)務(wù)才剛起步，還不是很系統(tǒng)，其中主要的是采購工作的透明度不高，工作流程、資源等都不公開。此外，中國企業(yè)的采購很講人情，在很多采購業(yè)務(wù)處理上以人情為導(dǎo)向，而不是真正考慮產(chǎn)品的需要。

我們的透明度很高，我做的事我們同事都知道，我們的資料都是共享的，不會存在有同事請假了，工作就不能繼續(xù)的狀況，而且我們會選擇和我們的理念、我們的要求相近的產(chǎn)品的供應(yīng)商。馬士基集團下的分公司也有采購部，我們是馬士基的集團采購，主要是負責(zé)整個集團的采購業(yè)務(wù)。我們的職能是統(tǒng)籌整個集團的采購業(yè)務(wù)，全局上的統(tǒng)籌規(guī)劃，我們主要是搭一個采購的框架，至于細節(jié)內(nèi)容則是由分公司的采購部自己來規(guī)劃的。馬士基集團在遠東和中國大陸的成功發(fā)展與集團一貫秉承的"優(yōu)質(zhì)，服務(wù)和可靠"服務(wù)宗旨是分不開的，馬士基集團采購也遵循著這樣的服務(wù)宗旨。質(zhì)量是我們采購業(yè)務(wù)非常關(guān)注的，這是很重要的，我們在為最終客戶提供產(chǎn)品的時候，我們要求的是高質(zhì)量的產(chǎn)品，所以，原料的把握是很重要的。我們會整合各個相關(guān)部門的人員與供應(yīng)商溝通，了解材料的品質(zhì)，看看是否是符合我們需要的。我們首先會了解我們集團需要哪些東西，對這些東西的質(zhì)量要求是怎么樣，然后我們會收集市場上的信息，根據(jù)這些信息我們會選擇市場上幾家最好的公司作為參考評估對象，然后結(jié)合采購人員、技術(shù)專家、操作間有經(jīng)驗的工人的意見，挑選出最符合我們需要的供應(yīng)商來合作。我們希望我們的合作是長期的、雙贏的，現(xiàn)在國內(nèi)有些采購企業(yè)為了尋求盈利，會壓榨供應(yīng)商，但是我們希望的是能夠達到雙贏的局面。我們希望我們和供應(yīng)商一起成長。我們對流程控制和成本控制的要求很嚴(yán)格。成本是公司盈利的根本，成本要是降低1%，將來公司的盈利可能會增加10%、20%，對成本的控制我們是很在意的。我們其實也是供應(yīng)鏈上的一個環(huán)節(jié)，流程控制對公司而言也是很重要的，從供應(yīng)商開始，我們嚴(yán)格把好每一關(guān)，我們會和供應(yīng)商溝通，從成品的最源頭開始控制。從源頭控制，有時候我們也會參與到供應(yīng)商的產(chǎn)品生產(chǎn)設(shè)計中，有時候也會讓供應(yīng)商一起參與我們對產(chǎn)品材質(zhì)的要求。以最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、最合宜的價格達到供應(yīng)商、集團和客戶的三者的利益的三豐收。

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