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關(guān)于制作美食作文:美味盤龍糕的作文

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寒假的第一天,我們就參加了吳江日報社舉辦的“尋訪吳江年味”的系列活動之一,即學(xué)剪紙和制作盤龍糕。其中最讓我心潮澎湃的是制作盤龍糕。在老師的帶領(lǐng)下,我們來到了盛澤小學(xué)的食堂,食堂的餐桌上有一個大的盤子,里面擺放著六個模具。我仔細(xì)端詳了一會兒,每個模具下還鋪了一層紗布,“好專業(yè)呀!”我不禁感慨。在糕點(diǎn)師

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寒假的第一天,我們就參加了吳江日報社舉辦的“尋訪吳江年味”的系列活動之一,即學(xué)剪紙和制作盤龍糕。其中最讓我心潮澎湃的是制作盤龍糕。

在老師的帶領(lǐng)下,我們來到了盛澤小學(xué)的食堂,食堂的餐桌上有一個大的盤子,里面擺放著六個模具。我仔細(xì)端詳了一會兒,每個模具下還鋪了一層紗布,“好專業(yè)呀!”我不禁感慨。在糕點(diǎn)師蘭阿姨的指點(diǎn)下,我們用小鏟子將篩好的米粉裝入模具,鋪平壓實(shí)!斑@些米粉是我用大米和糯米按比例配制的,要‘醒’一會兒,篩過后再用!”蘭阿姨一邊示范一邊介紹!斑@學(xué)問還真不少!”小伙伴若有所悟地點(diǎn)點(diǎn)頭。不一會兒,模具里的米粉已全部填滿。蘭阿姨告訴我們接下來要做好三步:涂豆沙餡,抹玫瑰醬,撒紅糖粉。還沒等蘭阿姨講解完,幾只小饞貓居然開吃了,他們紛紛用手指蘸了玫瑰醬、豆沙餡,舔一舔,吮一吮,一副陶醉的模樣。“快住手!”孔澤陽大吼一聲,饞嘴娃們才吐吐舌頭,停了手。三下五除二,涂抹完盤龍糕,我定睛一看,我們組盤龍糕上的佐料是最少的,唉,誰讓我們組個個都是小吃貨呢!盤龍糕做好了,還得進(jìn)蒸箱蒸。在等待的間隙,我們聚集在蘭阿姨旁邊,聽她講述自己和盤龍糕的故事。盤龍糕美味可口,令當(dāng)?shù)責(zé)o數(shù)食客不時光顧,蘭阿姨的“蘭蘭糕點(diǎn)坊”每天都是顧客盈門。阿姨講得繪聲繪色,我們聽得津津有味,半個時辰過去了,盤龍糕熱氣騰騰地出爐了,大家迫不及待地想大飽口福,卻被老師擋住了:“別急別急,還是半成品呢!”一轉(zhuǎn)身,餐桌上不知啥時已備好了各色裝點(diǎn)盤龍糕的佐料:晶瑩剔透的冬瓜條、象牙色的松子仁、乳白色的豬油粒、色彩亮麗的紅綠絲。我們在蘭阿姨的耐心指點(diǎn)下,一一裝點(diǎn)了自己的盤龍糕,頃刻間眼前色彩斑斕的盤龍糕上猶如一條騰躍而起的盤龍,分外養(yǎng)眼。嘴饞的我捏起盤龍糕,咬上一口,嘖嘖贊嘆:“好吃,好吃!”“別太貪婪,給爸爸媽媽留點(diǎn)!”懂事乖巧的小昊在一旁友善地提醒我,我才恍然大悟,趕緊小心翼翼地包好,帶回去孝敬父母。

夕陽西下,我們帶著親手制作的盤龍糕,乘上大巴車,踏上了歸途,一路上大家一邊回味著盤龍糕的美味,一邊回味著制作盤龍糕時聽到的故事,有滋有味!

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