在食品安全督查評(píng)價(jià)匯報(bào)會(huì)上講話稿

在食品安全督查評(píng)價(jià)匯報(bào)會(huì)上的

講話

（縣人民政府副縣長(zhǎng)：）

年月日

尊敬的郭組長(zhǎng)、督查組各位領(lǐng)導(dǎo)：

您們好!首先我代表縣委、縣政府對(duì)督查組到我縣督查和指導(dǎo)食品安全工作表示熱烈的歡迎和衷心的感謝!

201*年，在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在上級(jí)食品安全監(jiān)管部門的大力指導(dǎo)、幫助和支持下，我縣進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全各項(xiàng)監(jiān)管工作，統(tǒng)籌城鄉(xiāng)食品安全工作科學(xué)發(fā)展，把食品安全作為推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)健康快速發(fā)展，建設(shè)現(xiàn)代、安康、舒適、可持續(xù)發(fā)展的生產(chǎn)生活環(huán)境的一項(xiàng)基礎(chǔ)性工作來(lái)抓。經(jīng)過(guò)全縣人民和各職能部門的共同努力，201*年我縣無(wú)發(fā)生重大食品安全事故，食品安全形勢(shì)進(jìn)一步好轉(zhuǎn)，公眾飲食安全得到進(jìn)一步保障。對(duì)照《清遠(yuǎn)市食品安全綜合評(píng)價(jià)細(xì)則》，我縣自評(píng)得分為562分。

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化責(zé)任，積極構(gòu)建食品安全監(jiān)管大格局縣委、縣政府高度重視食品安全工作，把食品安全工作納入重要議事日程，全面加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，努力構(gòu)建“地方政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)是第一責(zé)任人”的“三位一體”的食品安全責(zé)任體系，大力推動(dòng)責(zé)任制的落實(shí)，逐步建立運(yùn)轉(zhuǎn)高效、監(jiān)督有力的工作機(jī)制。今年組織各職能單位和

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各鎮(zhèn)召開了多次食品安全工作會(huì)議，部署食品安全工作，通報(bào)、交流食品安全信息等；縣政府與各食品安全監(jiān)管職能部門和各鎮(zhèn)政府簽訂了《食品安全工作責(zé)任書》，在各鎮(zhèn)設(shè)立食品工作領(lǐng)導(dǎo)小組（設(shè)在鎮(zhèn)黨政辦）；201*年2月縣政府重新調(diào)整充實(shí)了縣食安委組成單位，增補(bǔ)鹽務(wù)分局為我縣食品安全委員會(huì)成員單位；201*年6月，縣政府出臺(tái)了《縣食品安全整頓工作實(shí)施方案》；201*年8月印發(fā)了《關(guān)于在全縣開展食品安全百日整治大行動(dòng)的通知》，深化食品安全各個(gè)環(huán)節(jié)的大整治。縣人大將《食品安全法》和《省食品安全條例》的貫徹實(shí)施工作列入《縣十三屆人大常委會(huì)201*年工作要點(diǎn)》和《縣人大常委會(huì)201*年執(zhí)法檢查工作計(jì)劃》，201*年10月組織開展了執(zhí)法檢查，充分肯定了我縣貫徹實(shí)施《食品安全法》和《省食品安全條例》取得的工作成效。

通過(guò)各方共同努力，我縣食品安全監(jiān)管現(xiàn)已基本形成了縣委、縣政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，監(jiān)管部門“分兵把守”，鎮(zhèn)級(jí)政府守土有責(zé)齊抓共管的工作格局。

二、突出重點(diǎn)，狠抓整治，著力規(guī)范食品市場(chǎng)秩序一年來(lái)，我縣食品安全監(jiān)管各職能部門和各鎮(zhèn)根據(jù)食品安全整治工作要求，加強(qiáng)日常監(jiān)管，并根據(jù)實(shí)際和當(dāng)時(shí)形勢(shì)積極部署開展了打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)行動(dòng)、旅游景點(diǎn)及其周邊、學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)；組織開展了節(jié)日食品安全專項(xiàng)檢查；開展了集體食堂專項(xiàng)監(jiān)督檢查和“食

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品安全百日整治”大行動(dòng)等。各監(jiān)管部門認(rèn)真履行職責(zé)，嚴(yán)厲打擊各類食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)違法行為，在縣委縣政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下形成齊抓共管的良好局面。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年我縣各相關(guān)部門在落實(shí)食品安全監(jiān)管工作中，共出動(dòng)執(zhí)法人員7266人（次），檢查相關(guān)單位12920家（次），集貿(mào)市場(chǎng)等各類市場(chǎng)172個(gè)（次），發(fā)出責(zé)令整改通知書815份，取締違法使用白蠟、松香脫鴨毛的加工點(diǎn)21個(gè)、無(wú)生產(chǎn)許可的花生油加工廠1家，查處案件67宗，罰沒(méi)款6.66萬(wàn)元，沒(méi)收無(wú)中文標(biāo)識(shí)的洋酒13支、葡萄酒3箱共15升、假冒佛岡南星牌米酒144支及食用白酒11升、假冒食鹽92公斤；查獲成品月餅30箱、半成品月餅50余公斤、各種月餅原料400公斤、“三無(wú)”月餅標(biāo)簽、包裝紙和包裝盒一批。通過(guò)深入整治，我縣食品市場(chǎng)秩序日益規(guī)范。

三、廣泛宣傳，全民參與，大力營(yíng)造食品安全良好氛圍為營(yíng)造人人關(guān)心食品安全，人人重視食品安全，人人擁有食品安全知識(shí)的良好社會(huì)氛圍，我縣通過(guò)電視、報(bào)紙、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)、張貼標(biāo)語(yǔ)、懸掛橫幅等各種形式和途徑，動(dòng)員政府部門、企事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體，深入廣泛持續(xù)的開展食品安全宣傳，建立立體化宣傳工程。201*年，我縣以《食品安全法》的頒布實(shí)施為契機(jī)，積極開展《食品安全法》、《廣東省食品安全條例》的宣貫工作，在縣電視臺(tái)、佛岡報(bào)等媒體上多次播放、刊登《食品安全法》條文或有關(guān)標(biāo)語(yǔ)，在學(xué)校和主要街道懸掛宣傳條幅，組織有關(guān)職能部門聯(lián)合開展大型現(xiàn)場(chǎng)宣傳咨詢活動(dòng)，推進(jìn)《食品安全法》

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進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)校園等活動(dòng)，發(fā)放大量宣傳資料，取得的較好的社會(huì)效果。各職能單位還根據(jù)自身職能開展了豐富多彩的宣傳活動(dòng)。

我縣食品安全工作雖然取得了一定的成績(jī)，但食品安全監(jiān)管還存在一些薄弱環(huán)節(jié)，任重而道遠(yuǎn)!

在今后的食品安全工作中，我們將認(rèn)真貫徹黨的十七大和十七屆四中全會(huì)、中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議，胡錦濤總書記視察廣東重要講話和省委十屆六次全會(huì)精神，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，大力實(shí)踐科學(xué)監(jiān)管，不斷提高食品安全保障水平。

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擴(kuò)展閱讀：關(guān)于食品安全綜合評(píng)價(jià)的自查報(bào)告

橫山縣食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于食品安全綜合評(píng)價(jià)的自查報(bào)告

市食安委辦：

今年以來(lái)，我辦在縣委、縣政府領(lǐng)導(dǎo)下，在市食品安全委員會(huì)辦公室的指導(dǎo)下，各有關(guān)食品成員單位扎實(shí)推進(jìn)食品安全監(jiān)管工作，為營(yíng)造放心消費(fèi)環(huán)境，保障群眾飲食安全作出了積極努力。現(xiàn)對(duì)照《陜西省食品安全綜合評(píng)價(jià)辦法》，將今年以來(lái)食品安全工作自評(píng)如下：

一、政府重視情況

縣政府對(duì)全縣食品安全工作十分重視，今年多次召開專題會(huì)議，研究并安排部署食品安全工作。4月25日召開了全縣食品安全工作會(huì)議。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要負(fù)責(zé)人，縣級(jí)各成員部門負(fù)責(zé)人，各食品加工、經(jīng)營(yíng)企業(yè)負(fù)責(zé)人，共70多人參加了會(huì)議，會(huì)上政府分管縣長(zhǎng)作了重要講話，衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商三部門主管領(lǐng)導(dǎo)作了專題發(fā)言。會(huì)議回顧了201*年全縣食品安全工作，對(duì)過(guò)去一年的工作做了全面總結(jié)，并安排部署了201*年的各項(xiàng)工作任務(wù)。6月20日，政府分管領(lǐng)導(dǎo)就全縣夏季食品安全大排查工作召開了專題會(huì)議，明確了責(zé)任，落實(shí)了工作任務(wù)。7月15日，由政府辦主任孫占山同志主持召開了食品安全大排查督查匯報(bào)會(huì)，會(huì)上各部門匯報(bào)了大排查工作情況。9月10日，政府又召開了專題會(huì)，就“雙節(jié)”、“一會(huì)”期間食品安全工作做了詳盡的安排部署縣委常委張建平，政府常務(wù)縣長(zhǎng)郝憲利、縣級(jí)各部門負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。今年政府將食品安全工作納入了目標(biāo)考核工作之中，年初給各部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)下達(dá)了《食品安全工作任務(wù)書》，并細(xì)化了考核指標(biāo)，實(shí)行了逐項(xiàng)打分制。

二、綜合監(jiān)管到位

縣食安委辦充分發(fā)揮發(fā)揮牽頭部門作用，加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)，加大綜合監(jiān)管力度。對(duì)學(xué)校周邊違法經(jīng)營(yíng)，存在重大安全隱患的問(wèn)題，先后兩次召開會(huì)議，討論制定了《關(guān)于取締學(xué)校周邊無(wú)證經(jīng)營(yíng)學(xué)生小灶的實(shí)施方案》，同時(shí)，縣食安委辦及時(shí)收集檢查情況，對(duì)重點(diǎn)工作，重點(diǎn)案件，加強(qiáng)督辦，加大督辦力度，使食品安全工作真正落到實(shí)處，不走過(guò)場(chǎng)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的嚴(yán)重問(wèn)題，利用新聞媒體進(jìn)行了曝光。對(duì)縣城食品安全存在隱患的學(xué)生小灶、車站、小飲食攤點(diǎn)、小作坊、散裝食品等進(jìn)行了兩次督查，對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)、衛(wèi)生狀況差等問(wèn)題，橫山有線電視臺(tái)進(jìn)行了公開曝光，促進(jìn)了問(wèn)題的盡快解決，受到了人民群眾的好評(píng)。

三、各項(xiàng)工作均達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)

各成員部門認(rèn)真履行自己的職責(zé)，圓滿完成了各自的指標(biāo)任務(wù)。商貿(mào)部門主要領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)高度重視食品安全工作。為了保證食品安全各基工作任務(wù)落到實(shí)處，年初，制定了《201*年商貿(mào)系統(tǒng)食品安全專項(xiàng)整治工作方案》、《生豬屠宰加工企業(yè)專項(xiàng)整治工作方案》，針對(duì)群眾反應(yīng)強(qiáng)烈的社會(huì)危害嚴(yán)重的問(wèn)題，加強(qiáng)日常監(jiān)管，做好源頭治理。今年縣城生豬定點(diǎn)屠宰率達(dá)到100%，合格肉上市率達(dá)98%，基本消除了注水肉和病害肉，確保了城區(qū)居民吃上“放心肉”。

工商部門扎實(shí)開展食品安全專項(xiàng)整治，突出重點(diǎn)，對(duì)節(jié)日期間、農(nóng)村食品市

場(chǎng)、重點(diǎn)區(qū)域等流通領(lǐng)域進(jìn)行監(jiān)管。反在前半年，檢查經(jīng)營(yíng)戶1380余戶，收繳假冒偽劣食品4000余公斤、假冒西鳳酒247瓶、過(guò)期方便面165箱，過(guò)期餅干9箱、過(guò)期啤酒150瓶，不合格飲品1000余瓶，不合格洗滌品70余公斤，立案查處11起，取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)20戶。

質(zhì)監(jiān)部門注重長(zhǎng)效監(jiān)管，建立健全XX臺(tái)賬，并與生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂了責(zé)任書和承諾書，督促企業(yè)對(duì)進(jìn)銷貨進(jìn)行登記。今年對(duì)4家不合格企業(yè)進(jìn)行處罰，罰款1萬(wàn)余元，并關(guān)閉了1家生產(chǎn)不合格飲料廠家。

衛(wèi)生部門重點(diǎn)對(duì)全縣各種小學(xué)師生食堂進(jìn)行了嚴(yán)格的監(jiān)督檢查，嚴(yán)格實(shí)行校長(zhǎng)責(zé)任制，明確職責(zé)，落實(shí)到人。縣城學(xué)校監(jiān)督檢查頻次達(dá)每月一次，農(nóng)村學(xué)校檢查頻次達(dá)每季度一次；學(xué)校食堂衛(wèi)生許可證率達(dá)100%，從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。全縣餐飲業(yè)均實(shí)行了量化分級(jí)管理，對(duì)不符合要求的限期整改，整改不到位的責(zé)令停業(yè)，并吊銷《衛(wèi)生許可證》。

總之，通過(guò)綜合評(píng)價(jià)，各成員部門切實(shí)做了不少工作。工作有計(jì)劃，有措施，有記錄，有檢查。職責(zé)明確，責(zé)任到人，措施得力，監(jiān)管到位，確保我縣沒(méi)有發(fā)生食品安全事故。

附件：食品安全綜合評(píng)價(jià)分值表

二00七年十月十五日

食品安全綜合評(píng)價(jià)分值表

評(píng)價(jià)單位評(píng)價(jià)項(xiàng)目分值縣政府重視情況6食藥監(jiān)局綜合監(jiān)管情況20農(nóng)業(yè)局初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管情況12質(zhì)監(jiān)局生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管情況18工商局流通環(huán)節(jié)監(jiān)管情況14衛(wèi)生局餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)管情況13合計(jì)83

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