母嬰店如何對店員進行有效培訓
母嬰零售店的規(guī)模不同,對培訓的需要也不相同。小的服裝鞋帽零售店比較重視工作培訓,而大的母嬰零售店具有針對各個層級員工的全面培訓的計劃,包括工作技能培訓、企業(yè)文化培訓、管理培訓、個人發(fā)展培訓等,培訓的手段、方式也很多,培訓對象也很廣泛,包括新員工培訓、老員工培訓,也包括高中層管理人員培訓、銷售人員培訓、非銷售人員培訓等各個層次的人員培訓。培訓過程包括以下幾個方面:1.確定培訓目標
培訓目標大致可分為以下幾類:
(1)服務技能培訓。培訓目標是幫助員工按照規(guī)范統(tǒng)一的服務準則為顧客提供各種服務,提升員與顧客之間的人際互動能力。培訓的內容主要是零售店的服務規(guī)范或準則,如迎送顧客、觀察顧客、與顧客交談、應付顧客投訴等。
(2)商品知識與管理培訓。培訓目標是幫助員工了解產品組合的特點、各種產品基本屬性、主要賣點、使用方法、注意事項等,審一種經常性的培訓工作,通過商品知識培訓,更新店員的商品知識,提高店員的推銷能力及服務水平。
(3)店務作業(yè)技能培訓。培訓目標是幫助員工按照規(guī)范統(tǒng)一的動作開展店務作業(yè),創(chuàng)造富有生機的賣場氛圍。培訓的內容主要是店務作業(yè)規(guī)范。如商品陳列、整理、包裝、票據(jù)處理等。
(4)思想觀念培訓。培訓目標是幫助員工樹立正確的工作態(tài)度、人生價值觀念,培養(yǎng)員工責任感、團隊意識等。培訓內容通常是配合企業(yè)文化、企業(yè)精神的一些職業(yè)道德、社會倫理等方面展開。
(5)綜合素質培訓目標。培訓目標是提高員工的綜合素質,為員工提供發(fā)展機會,豐富員工生活。培訓內容較廣泛,如對員工進行全方位的培訓而不僅是針對工作本身的培訓。
2.制定員工培訓方案
母嬰零售店可根據(jù)培訓的目標及內容,選擇行當?shù)呐嘤柗椒,對零售人員培訓常用的方法包括以下幾種:
(1)教授培訓法。這種培訓方法是由專門的培訓教師通過理論教學,讓店員掌握專業(yè)理論知識,如消費心理、職業(yè)道德、企業(yè)文化、商品知識、服務規(guī)范、作業(yè)規(guī)范等。這種培訓工作可請疝校教師或企業(yè)管理咨詢機構來組織。
(2)相互學習提高法。這種培訓方法要求店員在日常工作中,能相互學習與交流,揚長避短,提高店員的整體服務水平,從而提高零售業(yè)績。這種培訓工作可由零售店管理人員組織,在日常工作中進行,不必專組織時間進行培訓。
(3)實例分析法。這種培訓方法通常是利用拍攝手段,將店員一天的工作記錄下來,然后店店員觀看,發(fā)現(xiàn)不足的地方,并提出改善的措施。這種方法能讓受訓人員主動思考,尋找問題及答案,從而有效提高受訓者發(fā)現(xiàn)問題及解決問題的能力。
(4)會議法。這是零售店管理人員培訓店的一種常規(guī)技巧,店長可以利用一些日常銷售會議及參觀訪問活動等對店員進行培訓,這種培訓方法比較經濟,也有利于培養(yǎng)團隊精神。
3.評價培訓效果
當一個培訓項目完成之后,要對培訓的效果行檢測與反饋。對培訓效果的檢測可以從受訓者對培訓項目的反應、受訓者對培訓內容的掌握程度、受訓者接受培訓之后工作表現(xiàn)的改善程度、培訓之后銷售業(yè)績或服務水平的提升程度等四個方面進行評價。
培訓是現(xiàn)代商家必不可少的管理程序,惟有如此,員工素質才能提高
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母嬰店如何對店員進行有效培訓
(201*-04-0714:27:48)轉載標簽:分類:母嬰店店長必修
培訓目標店員母嬰商品知識人員培訓安東雜談
服裝鞋帽零售店的規(guī)模不同,對培訓的需要也不相同。小的服裝鞋帽零售店比較重視工作培訓,而大的服裝鞋帽零售店具有針對各個層級員工的全面培訓的計劃,包括工作技能培訓、企業(yè)文化培訓、管理培訓、個人發(fā)展培訓等,培訓的手段、方式也很多,培訓對象也很廣泛,包括新員工培訓、老員工培訓,也包括高中層管理人員培訓、銷售人員培訓、非銷售人員培訓等各個層次的人員培訓。培訓過程包括以下幾個方面:1.確定培訓目標
培訓目標大致可分為以下幾類:
(1)服務技能培訓。培訓目標是幫助員工按照規(guī)范統(tǒng)一的服務準則為顧客提供各種服務,提升員與顧客之間的人際互動能力。培訓的內容主要是零售店的服務規(guī)范或準則,如迎送顧客、觀察顧客、與顧客交談、應付顧客投訴等。(2)商品知識與管理培訓。培訓目標是幫助員工了解產品組合的特點、各種產品基本屬性、主要賣點、使用方法、注意事項等,審一種經常性的培訓工作,通過商品知識培訓,更新店員的商品知識,提高店員的推銷能力及服務水平。(3)店務作業(yè)技能培訓。培訓目標是幫助員工按照規(guī)范統(tǒng)一的動作開展店務作業(yè),創(chuàng)造富有生機的賣場氛圍。培訓的內容主要是店務作業(yè)規(guī)范。如商品陳列、整理、包裝、票據(jù)處理等。(4)思想觀念培訓。培訓目標是幫助員工樹立正確的工作態(tài)度、人生價值觀念,培養(yǎng)員工責任感、團隊意識等。培訓內容通常是配合企業(yè)文化、企業(yè)精神的一些職業(yè)道德、社會倫理等方面展開。
(5)綜合素質培訓目標。培訓目標是提高員工的綜合素質,為員工提供發(fā)展機會,豐富員工生活。培訓內容較廣泛,如對員工進行全方位的培訓而不僅是針對工作本身的培訓。2.制定員工培訓方案
服裝鞋帽零售店可根據(jù)培訓的目標及內容,選擇行當?shù)呐嘤柗椒ǎ瑢α闶廴藛T培訓常用的方法包括以下幾種:
(1)教授培訓法。這種培訓方法是由專門的培訓教師通過理論教學,讓店員掌握專業(yè)理論知識,如消費心理、職業(yè)道德、企業(yè)文化、商品知識、服務規(guī)范、作業(yè)規(guī)范等。這種培訓工作可請疝校教師或企業(yè)管理咨詢機構來組織。
(2)相互學習提高法。這種培訓方法要求店員在日常工作中,能相互學習與交流,揚長避短,提高店員的整體服務水平,從而提高零售業(yè)績。這種培訓工作可由零售店管理人員組織,在日常工作中進行,不必專組織時間進行培訓。(3)實例分析法。這種培訓方法通常是利用拍攝手段,將店員一天的工作記錄下來,然后店店員觀看,發(fā)現(xiàn)不足的地方,并提出改善的措施。這種方法能讓受訓人員主動思考,尋找問題及答案,從而有效提高受訓者發(fā)現(xiàn)問題及解決問題的能力。
(4)會議法。這是零售店管理人員培訓店的一種常規(guī)技巧,店長可以利用一些日常銷售會議及參觀訪問活動等對店員進行培訓,這種培訓方法比較經濟,也有利于培養(yǎng)團隊精神。3.評價培訓效果
當一個培訓項目完成之后,要對培訓的效果行檢測與反饋。對培訓效果的檢測可以從受訓者對培訓項目的反應、受訓者對培訓內容的掌握程度、受訓者接受培訓之后工作表現(xiàn)的改善程度、培訓之后銷售業(yè)績或服務水平的提升程度等四個方面進行評價。
培訓是現(xiàn)代商家必不可少的管理程序,惟有如此,員工素質才能提高。
掌握開店的運作流程
營業(yè)時間
營業(yè)時間視市場狀況而定,一般情況為冬季:8:3020:30,夏季:9:0021:00;商場專柜(專廳)根據(jù)商場規(guī)定執(zhí)行。1.營業(yè)前
(1)人員出勤,儀容、儀表;清潔店內衛(wèi)生;(2)檢查貨品是否完好,整理貨品、貨架;(3)檢查店內設施,如有損壞及時修理;
(4)備好當日所需各類票據(jù),如小票、發(fā)票、收據(jù)等;(5)預備所須零錢,所需金額及面值依據(jù)實際情況來定;(6)了解當天新上產品及其價格;
2.營業(yè)中
(1)了解當天商品調價及促銷活動,新品、特賣品及標志的放置;(2)巡視負責區(qū)域內的貨架,了解銷售情況,是否需要緊急補貨;
(3)是否有工作人員聊天或無所事事。賣場中是否有污染品或破損品;(4)是否進行中途存款;
(5)價格卡與商品陳列是否一致;(6)交接班人員是否正常運作;
(7)協(xié)助顧客做好服務,如回答顧客詢問,接受顧客的建議;(8)注意賣場內顧客的行為,有禮貌的制止顧客的不良行為;(9)為顧客做結帳及產品包裝服務;
(10)待機工作。所謂待機,就是商店已經營業(yè)但暫時沒有顧客光臨之前,員工邊做銷售準備,邊等待接觸顧客的機會:
1)確的待機姿勢:使自己不容易感覺疲勞,并且舉止大方;
2)正確的待機位置:正確的待機位置,是站在能夠照顧到自己負責的產品區(qū)域,并容易與顧客作初步接觸的位置為宜;
3)待機工作:在待機時間內可以檢查展區(qū)和商品;整理與補充商品等其他準備工作;
4)以顧客為重,一旦有顧客上門,應有“歡迎光臨”等招呼;5)不正確的待機行為有:
躲在產品后面看雜志、化妝;聚在一起聊天,喧嘩嘻笑;動作懶散、無神;
背靠著墻或貨架,無精打采地胡思亂想,發(fā)呆,打呵欠;吃零食或專注的整理商品,無暇注意顧客。
3.營業(yè)后
(1)是否仍有顧客滯留;
(2)賣場射燈、招牌燈、空調等設備是否關閉;(3)當日營業(yè)現(xiàn)金是否全部收好(鎖好);(4)整理各類票據(jù)及當日促銷物品;(5)填寫交接班記錄;
(6)進行當日盤點,填寫登記銷售日報表;(7)整理衛(wèi)生;
(8)(關店)由負責人/店長開晚會,總結當天工作,做好關店安全工作。
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