201*年衛(wèi)生監(jiān)督一科工作總結

201*年衛(wèi)生監(jiān)督一科工作總結

一年來，我科在市衛(wèi)生局、衛(wèi)生監(jiān)督所的正確領導下；在上級業(yè)務部門的精心指導下，認真貫徹執(zhí)行有關法律法規(guī)及十七屆四中全會的精神，加強內部管理，理清工作思路，將工作分路段、分區(qū)域、分管轄范圍責任到人，并以開展深入學習實踐科學發(fā)展觀活動為契機，注重衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法業(yè)務培訓，規(guī)范衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法行為，樹立衛(wèi)生監(jiān)督新形象，進一步加大衛(wèi)生監(jiān)管力度，認真開展衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作，防止突發(fā)的公共衛(wèi)生事件發(fā)生等方面取得較好的成績，使衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作逐步走向正軌。現將201*年衛(wèi)生監(jiān)督一科工作總結如下：一、情況分析

衛(wèi)生監(jiān)督一科現有衛(wèi)生監(jiān)督員4名，主要職能為餐飲業(yè)衛(wèi)生、公共場所衛(wèi)生和集中式生活飲用水衛(wèi)生的監(jiān)督執(zhí)法，牽頭業(yè)務為生活飲用水集中式供水單位的監(jiān)督管理。主要負責市區(qū)商業(yè)街以南、銀灘旅游度假區(qū)、白沙灘鎮(zhèn)、徐家鎮(zhèn)、馮家鎮(zhèn)、南黃鎮(zhèn)、大孤山鎮(zhèn)和夏村鎮(zhèn)的日常衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作。由于衛(wèi)生監(jiān)督工作鎖碎，任務繁重，群眾的衛(wèi)生意識淡薄，給我們衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作的開展帶來了很大的困難。但我們監(jiān)督員有吃苦耐勞、無私奉獻的精神，認真履行職責，發(fā)揮衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法職能，突出重點，抓住關鍵環(huán)節(jié)，完成了日常性監(jiān)督及各項專項工作。

二、精神文明建設方面

我們的衛(wèi)生監(jiān)督工作是面向社會的一個窗口，與人民群眾身體健康密切相關，衛(wèi)生執(zhí)法水平的高底直接影響到單位的聲譽及政府的形象，影響到單位的生存與發(fā)展，影響到全市人民生命健康安全。在行風及精神文明建設工作中，我科開展繼續(xù)解放思想大討論，與時俱進，開拓進取，認真學習十七屆四中全會的精神，全面貫徹落實科學的發(fā)展觀，以“三個代表”重要思想為指導，加強效能建設和加強職業(yè)道德建設，反腐倡廉，認真學習法律知識，提高法律意識水平，在衛(wèi)生監(jiān)督過程中，依照《行政處罰法》、《中華人民共和國傳染病防治法》、《中華人民共和國食品安全法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》、等的有關要求，狠抓外樹形象，內抓管理，科室每月組織科員一次政治學習，認真學習有關的法律法規(guī)、有關的執(zhí)法程序及國家的政治，與黨中央保持一致，通過認真的學習，使我們能在監(jiān)督執(zhí)法工作中做到熱情、耐心，避免簡單粗暴的工作作風，不斷提高監(jiān)督員的自身素質修養(yǎng)，從思想上、認識上、行動上

提高自我的道德水平、工作水平、執(zhí)法水平和精神面貌。在執(zhí)法過程中，我科的衛(wèi)生監(jiān)督員秉公執(zhí)法，清政廉潔，不濫用職權，不以權謀私，規(guī)范自己的行為，不吃、拿、卡、要，不受賄，接受社會的輿論與監(jiān)督，是一支群眾信得過、過得硬的衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法隊伍。

三、業(yè)務方面

1、衛(wèi)生許可證換發(fā)證情況

201*年共發(fā)放餐飲服務許可證167家，發(fā)放公共場所衛(wèi)生許可證及復核延續(xù)衛(wèi)生許可證共計89家。

2、日常衛(wèi)生監(jiān)督工作

根據管轄區(qū)實際情況和特點，我們采取以點帶面，抓重點的方式，經常性監(jiān)督、突擊性大規(guī)模檢查及地毯式檢查相結合的方式對轄區(qū)內的所有單位進行了全面衛(wèi)生監(jiān)督檢查。對存在的各種衛(wèi)生安全隱患及時提出并有針對性地提出了整改意見，對違反有關衛(wèi)生法律法規(guī)的單位進行了依法立案查處。今年共監(jiān)督檢查了：餐飲單位269戶次，公共場所衛(wèi)生監(jiān)督157戶次，對轄區(qū)內餐飲業(yè)、旅店業(yè)、賓館、美容、美發(fā)等行業(yè)進行100％評審量化。督促檢查從業(yè)人員體檢培訓2153人次；持證上崗率93%；復驗合格率100%。

3、重點活動保障

順利地完成了我市兩會衛(wèi)生安全保障工作和上級安排的專項工作。監(jiān)督員加班加點全天候盯守工作，完成市人大會議、市政協會議在乳山賓館訂餐的防控任務，確保了“歡樂中國行-魅力乳山”、“201*年全國青少年OP帆船賽”、“全國衛(wèi)生廳局長培訓班”、“山東省衛(wèi)生廳黨組理論學習中心組讀書會”、“全省慢性非傳染性疾病防治工作現場會”、“中考、高考”等重大節(jié)慶活動的食品衛(wèi)生安全和公共場所衛(wèi)生安全。

4、聯合有關部門的重點整治工作

針對5-10月份銀灘旅游度假區(qū)旅游人口數量大、食品安全隱患多的情況，我科聯合銀灘管委和銀灘工商分局對銀灘的大小餐飲單位進行了徹底摸底檢查。共檢查餐飲單位129家，其中有餐飲服務許可證81家，未取得餐飲服務許可證48家。整治期間召開各餐飲負責人動員會并進行了食品衛(wèi)生知識的培訓、提出了衛(wèi)生要求，現定整改期限，檢查中指導他們消毒液的配比和使用的時間，告知他們在工作中應當注意什么，如何防止食源性疾患的發(fā)生，促進了衛(wèi)生設施的落實。在餐飲單位的積極配合下，基本達到了衛(wèi)生要求，發(fā)現食品衛(wèi)生問題及時給

予糾正，按照統(tǒng)一要求當場改正。對整改后達到餐飲業(yè)衛(wèi)生標準要求的單位及時發(fā)放了餐飲服務許可證，對7家未整改的餐飲單位依法進行了取締。通過本次聯合行動，即提高了銀灘餐飲業(yè)的整體衛(wèi)生水平，又促進了銀灘旅游業(yè)的大力發(fā)展，確保了本年度銀灘無食物中毒事件的發(fā)生，大大加強了執(zhí)法力度和效力，得到了市領導的多次好評。

5、生活飲用水集中式供水單位專項整治

（1）、生活飲用水集中式供水單位水質消毒及檢測專項整治

為貫徹落實《中華人民共和國傳染病防治法》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》、《生活飲用水集中式供水單位衛(wèi)生規(guī)范》等衛(wèi)生法律法規(guī)和規(guī)范，進一步加強我市生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理，強化經營者管理意識和衛(wèi)生意識，進一步規(guī)范生活飲用水檢驗室建設，加強生活飲用水消毒檢測，提高生活飲用水衛(wèi)生質量，保障我市人民群眾健康權益。根據威海市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所《關于開展生活飲用水集中式供水單位水質消毒及專項整治的通知》（威衛(wèi)監(jiān)[201*]5號）的要求，我所于4月25日制訂了《201*年乳山市生活飲用水集中式供水單位水質消毒及檢測專項整治工作方案》，并于5月初至9月25日在全市范圍內開展生活飲用水集中式供水單位水質消毒及檢測專項整治。此次專項整治大大提高了市政供水水廠的水質自檢能力，保障了城區(qū)生活飲用水的水質衛(wèi)生安全。針對農村基礎薄弱的情況，衛(wèi)生監(jiān)督員多次進村入戶，現場書寫了監(jiān)督意見書并大力宣傳生活飲用水衛(wèi)生安全知識，提高了廣大人民群眾的安全用水意識。

（2）生活飲用水集中式供水單位量化分級管理工作

按照《威海市衛(wèi)生局關于在全市實施生活飲用水集中式供水單位量化分級管理制度的通知》（威衛(wèi)發(fā)監(jiān)[201*]2號）的要求，我市201*年對5家生活飲用水集中式供水單位實施量化分級管理。根據生活飲用水集中式供水單位衛(wèi)生監(jiān)督量化評分表對我市5家集中式供水單位進行了現場審評。按100分標化，總得分在90以上的衛(wèi)生狀況為優(yōu)秀，衛(wèi)生信譽度核定為A級，共0家；總得分在70-89分的，衛(wèi)生狀況為良好，衛(wèi)生信譽度核定為B級，共1家；總得分在60-69分的衛(wèi)生狀況為合格，信譽度核定為C級，共4家；對不符合衛(wèi)生要求的經營單位責令其整改。并于9月2日將評定結果公布于我市衛(wèi)生監(jiān)督所網站以及乳山時訊報紙上，以達到接受群眾監(jiān)督的效果。開展本次量化分級管理工作，有力于促進我市生活飲用水集中式供水單位衛(wèi)生監(jiān)督管理工作步入科學化、規(guī)范化、標準化。

三、經驗體會

1、多向領導匯報工作進展，使領導及時掌握衛(wèi)生監(jiān)督工作情況，爭取領導的重視。

2、科室實行目標管理及崗位責任制，分組包干，分片管理，責任到人，明確職責。

3、提高監(jiān)督員業(yè)務技術及衛(wèi)生執(zhí)法水平，是保障工作質量關鍵。4、橫向聯系，與工商、藥監(jiān)等部門聯合執(zhí)法，是保證衛(wèi)生監(jiān)督工作的順利開展。

5、監(jiān)督裝備精良，監(jiān)督執(zhí)法經費落實到位，是日常巡回監(jiān)督及處理突發(fā)事件的有效保障。

四、存在問題

1、衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法經費不足，在一定程度上影響衛(wèi)生監(jiān)督的執(zhí)法力度及工作效率。

2、監(jiān)督員配備不足，所管轄的范圍大，監(jiān)督力量缺乏，日常的監(jiān)督工作都是2至3個監(jiān)督員參與造成監(jiān)督工作處于被動局面。

五、今后工作建議

1、加強領導，提高認識，繼續(xù)加強內部管理，進一步完善規(guī)章制度，維護良好的工作秩序。

2、認真開展效能建設和行風評議活動，改善服務質量，樹立文明執(zhí)法窗口形象。

3、繼續(xù)加強監(jiān)督人員的業(yè)務培訓，采取多種形式，提高衛(wèi)生監(jiān)督人員業(yè)務水平和思想素質，轉變觀念，廣開思路，開創(chuàng)衛(wèi)生監(jiān)督新局面。

4、加大衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法宣傳力度，提高群眾的衛(wèi)生法律知識和對衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法的認識。

5、通過新聞媒介，加強有關衛(wèi)生法律法規(guī)的宣傳力度，使從事公共場所的從業(yè)人員家喻戶曉，提高法律知識水平。

通過全科監(jiān)督員的齊心協力，努力拼搏，扎扎實實做好了上述一系列衛(wèi)生監(jiān)督工作。今年雖然取得了一定的成績，但成績的取得與領導的關心、信任等單位的支持是分不開的，我們將以此為動力，以高昂的熱情、高效的服務、扎實的作風、奮發(fā)有為的精神全力做好201*年的衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作。

二一年十一月二十九日

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二一年工作總結

回顧一年來的工作，在衛(wèi)生局黨委的正確領導下，在所領導班子的具體幫助下，在上級主管業(yè)務部門的大力支持下，我們我科全體成員，堅持以科學發(fā)展觀為統(tǒng)領，以服務經濟發(fā)展為重點，以保障人民群眾的身體健康為核心，結合本科工作實際，合理分工，齊心協力，圓滿完成了各項工作任務，現將一年來的工作總結如下：

一、主要工作完成情況（一）、政治思想工作

一是進行思想政治教育，組織全科人員學習科學發(fā)展觀，通過學習,使全科人員充分認識到貫徹科學發(fā)展觀，關鍵在堅持與時俱進，核心在堅持黨的先進性，本質在堅持執(zhí)政為民。在衛(wèi)生監(jiān)督工作中要充分體現全心全意為人民服務的宗旨，把群眾滿意不滿意作為我們工作的第一標準，把解決群眾關心，政府關注的社會熱點問題作為我們工作的方向。；二是認真學習業(yè)務知識，積極參加技能培訓，并做到理論聯系實際，用所學知識指導我們的日常執(zhí)法監(jiān)督工作，提高日常工作能力和業(yè)務水平，進一步增強全科人員秉公執(zhí)法的意識。

（二）、餐飲業(yè)監(jiān)管

餐飲業(yè)食品衛(wèi)生關系千家萬戶人民群眾身體健康和生

命安全，是我科的工作重點之一。我科根據上級制定的工作方案、計劃和要點，按照方案認真組織實施。在今年的食品衛(wèi)生的監(jiān)管工作中，我們充分發(fā)揮職能，積極開展餐飲業(yè)食品安全檢查。

今年我們共檢查餐飲單位1300余戶次，現場技術指導900余戶次，下達監(jiān)督意見書683份，簽訂食品安全承諾書200余份，處理群眾投訴舉報案件29起，立案查處違法行為36起，罰款金額89000元，組織從業(yè)人員衛(wèi)生知識相關法律法規(guī)知識培訓共計1000余人次。

檢查中我們嚴格依據《食品安全法》和《餐飲業(yè)衛(wèi)生標準》的有關規(guī)定，結合餐飲業(yè)食品衛(wèi)生日常監(jiān)督量化分級評分和食品衛(wèi)生監(jiān)督公示活動的情況，從餐飲服務許可證，從業(yè)人員健康證，培訓證明，食品采購索證、索票、臺帳，衛(wèi)生制度，食品加工過程，環(huán)境衛(wèi)生等方面對轄區(qū)內中小餐飲業(yè)進行監(jiān)督檢查；適當加大了對違法經營單位的查處力度，強化餐飲單位的食品衛(wèi)生安全意識；加強對餐飲業(yè)的業(yè)主和管理人員的食品衛(wèi)生培訓，提高了業(yè)主對餐飲業(yè)經營單位為食品安全第一責任人的認識，促進餐飲單位實行自主規(guī)范管理。通過一年的不懈努力，使轄區(qū)內的餐飲業(yè)衛(wèi)生管理水平上了一個新臺階。

（三）、學校衛(wèi)生工作

學校師生是一個特殊的群體，廣大師生的身體健康直接關系到社會的安定和國家的未來。為此，我們加強了對中小學校傳染病防治、生活用水、集體食堂等方面的監(jiān)督管理。二一年，我們完成了所轄10所中小學校和13所幼兒園的監(jiān)督檢查工作。檢查中依據《食品安全法》、《傳染病防治法》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等有關法律法規(guī)，我們加強了傳染病防治工作監(jiān)管力度，要求學校、托幼機構建立傳染病疫情等突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急預案和報告制度、完整的傳染病預防體系；食品安全方面繼續(xù)按照相關衛(wèi)生要求對集體食堂進行規(guī)范，對無證的學校食堂責令其停止供餐，對于食堂改建的單位，我們主動為食堂的整體規(guī)劃進行現場指導，使其整體布局符合餐飲衛(wèi)生要求，一年來，共為2家集體食堂進行了改造設計預審和現場設計，幫助其建立了各項衛(wèi)生檔案、食品原料采購索證索票和登記，并與各所學校、托幼機構簽訂了承諾書，有效地促進了學校、托幼機構的健康發(fā)展，保障了廣大青少年兒童的身心健康。

（四）、生活飲用水監(jiān)管

我區(qū)轄區(qū)內共有集中式供水單位7家。為了保障我區(qū)居民的生活用水安全，根據上級衛(wèi)生行政部門的有關要求，依據《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》積極開展生活飲用水衛(wèi)

生信譽度的推廣工作。對轄區(qū)內供水單位進行不少于2次的日常監(jiān)督。重點對各水廠的衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康證明、衛(wèi)生知識培訓證是否齊全；衛(wèi)生組織、衛(wèi)生制度是否健全；衛(wèi)生管理是否嚴格，生產過程是否規(guī)范；各水廠自檢工作是否認真落實；各水廠采購和使用的消毒劑、凈水劑、除藻劑是否符合衛(wèi)生要求和衛(wèi)生標準；各水廠水源地是否有防護措施等進行監(jiān)督檢查。對于各供水單位存在的問題，下達衛(wèi)生監(jiān)督意見書責令限期整改。

（五）、建筑工地食堂監(jiān)督工作

我區(qū)近幾年經濟發(fā)展較快，其中一個方面表現在建筑工地如雨后春筍般出現。建筑工地食堂經營者衛(wèi)生意識不強，人員流動性大，衛(wèi)生設施簡陋，一直以來都是監(jiān)管的難點和重點。二一年，我科集中力量對轄區(qū)內的工地食堂進行了徹底的檢查整治，對未取得相關證件的食堂責令停止經營，對不符合衛(wèi)生要求的食堂責令限期改正，拒不改正的依法進行行政處罰，有效地提高了工地食堂的衛(wèi)生管理水平，切實保障了農民工的身體健康。

（六）、重大活動食品安全保障

二一年，我區(qū)重大活動主要有中高考、農交會、人大讀書會等，保障任務比較重，為了做好活動期間的衛(wèi)生監(jiān)督保障工作，衛(wèi)生監(jiān)督人員提前到位，對接待酒店的衛(wèi)生設

施及衛(wèi)生管理進行全面、細致的檢查，及時了解和掌握具體的接待安排，包括時間、人數、菜譜、餐次、用餐方式等，制定具體監(jiān)督工作計劃；督促接待單位對廚房及接待現場進行全面清掃，對地面、墻角、臺面、蒸箱、冰箱、食品盛器及工用具等進行一次全面清洗、消毒，配備足夠餐具，食品用工用具、設施和消毒用品；掌握食品從業(yè)人員健康狀況，詢問有無腹瀉等，檢查手部有無破損化膿等；做好供餐食譜的審查工作，提出審查意見。在現場監(jiān)督過程中督促加強食品原料、涼拌菜、熟食間、餐具消毒、待餐時間等關鍵環(huán)節(jié)衛(wèi)生管理，對食品原料索證情況、加工制作、傳送菜、食品留樣、各種餐具（用具）清洗消毒、保潔等全過程進行全面細致的衛(wèi)生監(jiān)督，嚴禁使用過期變質的原料制作食品，保證食品安全衛(wèi)生。對監(jiān)督檢查發(fā)現的衛(wèi)生問題，責令接待單位立即糾正。在食品安全保障期間，駐點監(jiān)督員嚴格按照《重大活動衛(wèi)生監(jiān)督工作指南》要求，認真履行衛(wèi)生監(jiān)督職責，切實落實安全衛(wèi)生防范措施，杜絕食物中毒事故發(fā)生，確保重大活動順利進行。

（七）、專項檢查

二一年涉及餐飲業(yè)的專項整治主要有創(chuàng)建食品安全示范鎮(zhèn)、東仁和居、西仁和居、華三小區(qū)餐飲業(yè)治理、餐飲業(yè)添加劑專項整治、燒烤店集中查處、餐飲店一次性餐盒

專項整治、《食品安全法》實施一周年專項檢查、玉皇嶺工業(yè)園無證餐飲單位查處等，針對專項檢查，我科共出動監(jiān)督人員100余人次，下達監(jiān)督意見書100余份，立案處罰6家，有力的打擊了違法經營行為，規(guī)范了餐飲業(yè)的市場秩序。

（八）、食物中毒處理

隨著我區(qū)餐飲業(yè)的逐步規(guī)范，發(fā)生群體性食物中毒的次數也在逐年減少，二一年我科參與了調查食物中毒事故3次，對1家集體食堂進行了立案處罰，并責令其停止營業(yè)。

（九）、投訴舉報案件處理

二一年，隨著群眾食品安全意識的不斷提高，對不法食品經營業(yè)戶的舉報投訴案件也相應增多。我們對群眾舉報的30家餐飲經營業(yè)戶進行了現場監(jiān)督檢查，對檢查中發(fā)現無餐飲服務許可證從事經營的餐飲業(yè)戶和不符合衛(wèi)生要求而生產經營的餐飲業(yè)戶，給予罰款的行政處罰，對于存在其他衛(wèi)生問題的餐飲業(yè)戶責令限期整改，有力地打擊了不法經營業(yè)戶，保護了廣大消費者的合法權益。

二、存在問題和困難

（一）人員少仍然困擾我們的主要問題之一。面對餐飲業(yè)、生活飲用水、學校衛(wèi)生監(jiān)管等艱巨繁重的工作任務，我們經常處于疲于奔命的狀態(tài)；

（二）中小餐飲情況復雜，管理難度大，在開放式居民

小區(qū)和城鄉(xiāng)結合部，無證現象易出現反彈；

（三）對小餐飲實施監(jiān)督管理時易發(fā)生矛盾，發(fā)生抗法事件；

（四）和各職能部門的合作與信息溝通仍需努力；（五）對新的《食品安全法》學習不夠、理解不深，把握不準，業(yè)務知識有待進一步加強系統(tǒng)學習，業(yè)務技能有待進一步加強提高。

三、下一步工作打算和建議

（一）學習宣傳《食品安全法》，理順監(jiān)督管理工作關系，正確履行衛(wèi)生監(jiān)督職責，實現食品監(jiān)督管理無縫對接；

（二）搞好職能轉換，繼續(xù)深入開展衛(wèi)生監(jiān)督工作，按照分工，把衛(wèi)生監(jiān)督工作做好；

（三）通過舉辦培訓班等多種形式開展對《中華人民共和國食品安全法》《傳染病防治法》等有關法律法規(guī)、衛(wèi)生知識的宣傳和培訓；

（四）繼續(xù)加大處罰力度，嚴格查處各種違法行為。今后我科將繼續(xù)以鄧小平理論、“三個代表”和科學發(fā)展觀的重要思想為指導，以保護人民群眾身體健康、促進城市兩個文明建設為目標，堅持以人為本，嚴格執(zhí)法，熱情服務，做人民群眾身體健康的忠誠衛(wèi)士，為建設和諧社會，和諧城陽奉獻智慧和力量。

監(jiān)督三科

二一年十二月三十一日

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