紅酒業(yè)務(wù)員述職報(bào)告
述職報(bào)告
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
201*年9月進(jìn)入橋西對(duì)于我來(lái)講是收獲和感恩。桓兄x敦敦教誨的領(lǐng)導(dǎo),感謝團(tuán)結(jié)上進(jìn)的同事幫助鼓勵(lì),感謝在我沮喪時(shí)鼓勵(lì)我給我打氣相信我的領(lǐng)導(dǎo)和同事,感謝那些給我微笑,接納我和橋西產(chǎn)品的合作者,因?yàn)槭撬麄兊膸椭、認(rèn)可、信任、鼓勵(lì)才能使我更加樂(lè)衷于我的工作,更加熱愛(ài)我的工作。
一月來(lái),我認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司銷(xiāo)售目標(biāo)和銷(xiāo)售政策,積極配合省區(qū)經(jīng)理做好本職工作,并和其他同事一道努力拼搏、積極開(kāi)拓市場(chǎng),較好地完成了月度銷(xiāo)售目標(biāo)。現(xiàn)將一月來(lái)的個(gè)人工作述職如下:
1、山東地區(qū)。
9月開(kāi)展工作以來(lái),與經(jīng)銷(xiāo)商建立了良好的合作關(guān)系,開(kāi)發(fā)的新客戶銷(xiāo)售也基本穩(wěn)定,201*年新客戶銷(xiāo)售額有望有較大突破。
2、銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。
在原有的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)上,精耕細(xì)作。以各經(jīng)銷(xiāo)商為中心,從一個(gè)一個(gè)市場(chǎng)入手,同經(jīng)銷(xiāo)商編織橋西產(chǎn)品的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),通過(guò)我們的努力,和每個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商細(xì)致溝通,耐心做工作,明確各家經(jīng)銷(xiāo)商經(jīng)銷(xiāo)區(qū)域范圍,做到不重復(fù),不惡意串貨,逐一解決售后服務(wù)等各項(xiàng)問(wèn)題,讓經(jīng)銷(xiāo)商提高了銷(xiāo)售橋西產(chǎn)品的信心。
3、開(kāi)發(fā)空白市場(chǎng)。
山東地區(qū)的特殊情況決定了大片的空白市場(chǎng)。9月底我對(duì)空白區(qū)域進(jìn)行重新調(diào)研,結(jié)合區(qū)域消費(fèi)能力,制定了詳細(xì)的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)方案,尋找合適目標(biāo)客戶,有針對(duì)性宣傳銷(xiāo)售產(chǎn)品。經(jīng)過(guò)努力,和新客戶達(dá)到了共識(shí),有望下月回款!
4:互聯(lián)網(wǎng)溝通。
充分利用免費(fèi)的互聯(lián)網(wǎng)資源尋找客戶資源和與目標(biāo)客戶進(jìn)行交流溝通,建立工作外的友情,為下一步更好的開(kāi)展工作打一個(gè)良好的氛圍基礎(chǔ)!
5、組織今年的銷(xiāo)售工作。
積極宣傳公司各項(xiàng)銷(xiāo)售政策及淡儲(chǔ)旺銷(xiāo)政策,淡儲(chǔ)旺銷(xiāo)政策是我們公司產(chǎn)品率先把經(jīng)銷(xiāo)商的庫(kù)房占滿,使其不能再儲(chǔ)備其他公司的產(chǎn)品,旺季到來(lái),經(jīng)銷(xiāo)商優(yōu)先銷(xiāo)售的都是我們公司的產(chǎn)品,大大提升了公司的銷(xiāo)量,甚至一些品種出現(xiàn)斷貨。如果發(fā)貨及時(shí)的話,今年銷(xiāo)量還能提高一塊。
6、做好山東市場(chǎng)各月市場(chǎng)銷(xiāo)售分析工作,落實(shí)回款進(jìn)度并向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)每天每周完成情況,對(duì)每周的銷(xiāo)售工作進(jìn)行總結(jié)分析并根據(jù)每周的銷(xiāo)售情況及結(jié)合每月銷(xiāo)售任務(wù)做好下月銷(xiāo)售計(jì)劃。
7、每月至少一次與本區(qū)域重點(diǎn)客戶一起分析市場(chǎng)銷(xiāo)售過(guò)程中存在的問(wèn)題,對(duì)這些問(wèn)題及時(shí)給予解決,并與客戶分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,商討提高市場(chǎng)占有率的辦法,將有價(jià)值的觀點(diǎn)和方法及時(shí)反饋給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。
8、積極參與并協(xié)助上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)做好一些銷(xiāo)售政策的和流程的制定,并對(duì)實(shí)施情況進(jìn)行跟蹤落實(shí),做好內(nèi)勤工作的協(xié)助和指導(dǎo)。
這一月雖然取得了一定的銷(xiāo)售額,但是面臨的困難和問(wèn)題仍讓我舉步維艱:1、我們銷(xiāo)售工作做得不細(xì)、對(duì)市場(chǎng)的了解分析策劃不到位,面對(duì)市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)反映不夠迅速,使我們失去一部分市場(chǎng)。
2、長(zhǎng)城在山東市場(chǎng)產(chǎn)品復(fù)雜繁多,內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重。舉例東營(yíng)地區(qū)煙臺(tái)長(zhǎng)城價(jià)格和包裝都很有優(yōu)勢(shì)。超市陳列有品種繁多的沙城產(chǎn)區(qū)長(zhǎng)城解百納等多種低價(jià)格產(chǎn)品,影響我們產(chǎn)品正常銷(xiāo)售!
3、面對(duì)長(zhǎng)城同類(lèi)產(chǎn)品和其他品牌(張?jiān),王朝等)同?jí)別產(chǎn)品,我們的價(jià)格和包裝無(wú)優(yōu)勢(shì),如不改變,應(yīng)加大和豐富市場(chǎng)投入活動(dòng)!
結(jié)合9月份的成績(jī)及存在的問(wèn)題,并根據(jù)當(dāng)月的銷(xiāo)售目標(biāo),打算從以下幾個(gè)方面來(lái)開(kāi)展下幾個(gè)月銷(xiāo)售工作:
1、加強(qiáng)市場(chǎng)推廣、宣傳力度。
在鞏固現(xiàn)有的市場(chǎng)份額基礎(chǔ)上,加強(qiáng)市場(chǎng)滲透,運(yùn)用各種有效促銷(xiāo)方式或商務(wù)手段,確保市場(chǎng)的占有率;制定市場(chǎng)宣傳策略,加大廣告投放,實(shí)施網(wǎng)絡(luò)媒體傳播計(jì)劃,制定并實(shí)施銷(xiāo)售活動(dòng)方案。
2、健全營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。
完善客戶資料的建立、保存和分類(lèi)管理,加強(qiáng)客戶情況收集、調(diào)查,春節(jié)之前消滅山東省空白市。
3、提高自己的業(yè)務(wù)能力,認(rèn)真努力學(xué)習(xí),進(jìn)一步完善銷(xiāo)售管理工作。年末我要對(duì)任務(wù)進(jìn)行落實(shí),做到目標(biāo)明確、責(zé)任到位,保證預(yù)期目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),同時(shí)會(huì)加大對(duì)有客戶群體的兼職人員的引進(jìn)及整合,對(duì)新進(jìn)的兼職人員進(jìn)行全面的培訓(xùn),使更多的優(yōu)秀年輕人加入到我們這個(gè)銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)中來(lái)。
4、服從大局,團(tuán)結(jié)協(xié)作。
在日常工作中,做好銷(xiāo)售經(jīng)理的本職工作,努力完成公司領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)工作,積極為協(xié)助其他同事,互相尊重、互相配合。同時(shí),勇于開(kāi)展批評(píng)和自我批評(píng),對(duì)其他同事的缺點(diǎn)和錯(cuò)誤及時(shí)地指出,并督促改正;對(duì)自己在工作上的失誤也能努力糾正、主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任。
年末我仍會(huì)和所有銷(xiāo)售人員一道努力拼搏,力爭(zhēng)年末公司長(zhǎng)城陳釀銷(xiāo)量增長(zhǎng)翻倍,為實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)城陳釀山東全省縣市區(qū)全面布局的目標(biāo)而努力奮斗。
擴(kuò)展閱讀:工作總結(jié)及規(guī)劃(葡萄酒領(lǐng)域)
進(jìn)口葡萄酒營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略分析與預(yù)測(cè)的總結(jié)
一、進(jìn)口葡萄酒將呈現(xiàn)兩條戰(zhàn)線
進(jìn)口葡萄酒價(jià)格下降的實(shí)質(zhì)是價(jià)格整體重心下移,逐步接近大眾消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)預(yù)期水平線。但大多數(shù)進(jìn)口酒價(jià)格仍然昂貴,200-300元價(jià)位居多,300元以上仍在多數(shù),而部分酒價(jià)格滑落至中、低價(jià)位而逼近國(guó)產(chǎn)酒并對(duì)其造成威脅。進(jìn)口葡萄酒高、中、低價(jià)位的階梯拉得逐漸分明,產(chǎn)品品類(lèi)非常豐富,這使得進(jìn)口葡萄酒在整體市場(chǎng)戰(zhàn)略上占據(jù)了更大空間和主動(dòng)權(quán)。
高價(jià)位進(jìn)口葡萄酒由于價(jià)格因素,很難在以中低消費(fèi)為主流的中小商超、餐飲與國(guó)產(chǎn)酒拼搶?zhuān)箞?chǎng)由于加價(jià)率普遍在100-150%左右,對(duì)高價(jià)位酒是個(gè)很大的限制。因此,專(zhuān)賣(mài)店、會(huì)員制、大賣(mài)場(chǎng)、高級(jí)酒店、以及供經(jīng)銷(xiāo)商底價(jià)操作等常規(guī)形式仍是高端酒現(xiàn)階段主要銷(xiāo)售渠道。高端市場(chǎng)主要以一級(jí)城市為主戰(zhàn)場(chǎng)。
部分進(jìn)口葡萄酒已經(jīng)基本接近中低價(jià)位的國(guó)產(chǎn)酒,在總體性價(jià)比上優(yōu)于本價(jià)位國(guó)產(chǎn)酒。由于夜場(chǎng)以及中低價(jià)位商超、餐飲渠道占據(jù)了葡萄酒銷(xiāo)售份額的絕大多數(shù),成為進(jìn)口葡萄酒商早已垂涎的市場(chǎng)。據(jù)測(cè)試,當(dāng)價(jià)格相同或相近時(shí),在崇尚西方文化的心理趨動(dòng)下,國(guó)人將更樂(lè)于選擇優(yōu)質(zhì)價(jià)廉的進(jìn)口葡萄酒。因此,這部分中、低價(jià)位酒將自然而然的走進(jìn)餐飲、夜場(chǎng)、商超等渠道,成為與國(guó)產(chǎn)葡萄酒展開(kāi)抗衡的主力。中、低端市場(chǎng)主要以二、三級(jí)城市為主戰(zhàn)場(chǎng)。可見(jiàn),進(jìn)口葡萄酒將會(huì)分化出高端和中、低端兩條戰(zhàn)線,兩條戰(zhàn)線在競(jìng)爭(zhēng)中相互獨(dú)立又相互配合。二、中、高端葡萄酒戰(zhàn)線如何進(jìn)攻?
中、高端乏力,亟需有效戰(zhàn)略:葡萄酒高端市場(chǎng)潛力是非常巨大,一方面隨著葡萄酒文化的普及,越來(lái)越多的高端階層開(kāi)始飲用葡萄酒,另外,隨著保健意識(shí)的提升,很多白酒消費(fèi)者開(kāi)始轉(zhuǎn)而消費(fèi)葡萄酒。也正因如此,張?jiān)、長(zhǎng)城、王朝等國(guó)產(chǎn)品牌也開(kāi)始挺入高端市場(chǎng)。
高端戰(zhàn)線上,由于價(jià)格的整體下移和消費(fèi)力的攀升,加之進(jìn)口酒商的推廣力度,令高端價(jià)位進(jìn)口葡萄酒份額會(huì)逐漸擴(kuò)大,進(jìn)口酒商(代理商)已經(jīng)加快直營(yíng)專(zhuān)賣(mài)店、特許加盟店、大賣(mài)場(chǎng)、會(huì)員制、團(tuán)購(gòu)等銷(xiāo)售形式的步伐。進(jìn)口葡萄酒的優(yōu)勢(shì)在于,首先,葡萄酒文化是外來(lái)文化,消費(fèi)者的潛意識(shí)相信進(jìn)口葡萄酒更正宗;第二,進(jìn)口葡萄酒品質(zhì)優(yōu)于國(guó)產(chǎn)葡萄酒是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí);第三,中國(guó)消費(fèi)者有極強(qiáng)的崇洋消費(fèi)心理,人們更加注重于面子與尊貴地位感;第四,相對(duì)國(guó)產(chǎn)酒品類(lèi)的單一,進(jìn)口酒代理商掌握了幾百種不同國(guó)家、不同風(fēng)格的酒,消費(fèi)者選擇空間大,這種優(yōu)勢(shì)與定勢(shì)是國(guó)產(chǎn)葡萄酒品牌所無(wú)法打破的。
令人遺憾的是,長(zhǎng)期以來(lái)進(jìn)口葡萄酒仍然叫好不叫座,沒(méi)有使進(jìn)口酒應(yīng)有的地位和魅力彰顯出來(lái),而長(zhǎng)城、張?jiān)5葒?guó)產(chǎn)品牌在高端市場(chǎng)上卻大獲成功,如“92華夏”“華夏葡園A區(qū)”“張?jiān)?ㄋ固亍钡。形成這種局面,外因在于進(jìn)口葡萄酒商(代理商)目前不具備像長(zhǎng)城、張?jiān)D菢拥木W(wǎng)絡(luò)渠道,使產(chǎn)品鋪貨無(wú)法達(dá)到一定的廣度與深度;而內(nèi)因在于,進(jìn)口產(chǎn)品未形成品牌效應(yīng),消費(fèi)者對(duì)之無(wú)認(rèn)知度,很難作出正確的購(gòu)買(mǎi)決策。進(jìn)口酒商代理了幾十或上百種葡萄酒,甚至不知該突出哪個(gè)品牌,只能囫圇吞棗的賣(mài);大多數(shù)代理商的實(shí)力比較弱小,無(wú)法做到像某些國(guó)內(nèi)葡萄酒企業(yè)那樣背后的財(cái)團(tuán)支持,這些都導(dǎo)致了進(jìn)口葡萄酒的營(yíng)銷(xiāo)簡(jiǎn)單而粗放的格局。進(jìn)口葡萄酒大的利好趨勢(shì)背景下,進(jìn)口葡萄酒商必須找到一套有效的操作策略和贏利模式來(lái)整合市場(chǎng)資源才是根本。進(jìn)口酒高端戰(zhàn)略:打壓、圍堵、進(jìn)逼、逐漸擴(kuò)大地盤(pán)
由于上述進(jìn)口葡萄酒的優(yōu)勢(shì)與定勢(shì),進(jìn)口酒應(yīng)該揚(yáng)長(zhǎng)避短,強(qiáng)化這種優(yōu)勢(shì)和定勢(shì),做好三個(gè)方面工作,第一,空中打擊:引導(dǎo)消費(fèi)者正確的消費(fèi)觀念,建立文化和觀念壁壘來(lái)打壓和堵截對(duì)手;第二,地面進(jìn)逼:在渠道上加大力度,通過(guò)自建專(zhuān)賣(mài)店網(wǎng)絡(luò)和強(qiáng)占強(qiáng)勢(shì)賣(mài)場(chǎng)、酒店,步步進(jìn)逼國(guó)產(chǎn)酒,逐漸擴(kuò)大勢(shì)力范圍。第三,主動(dòng)出擊:要最大限度的挖掘消費(fèi)者的潛力,使用一些靈活用具有親和力如酒會(huì)、會(huì)員制等的營(yíng)銷(xiāo)方式籠絡(luò)消費(fèi)者。
國(guó)產(chǎn)葡萄酒是低開(kāi)高走,只是在300元以內(nèi)的相對(duì)高端市場(chǎng)上獲得成功,300元以上價(jià)位比較難以突破。在國(guó)人對(duì)葡萄酒概念不強(qiáng),進(jìn)口品牌還未調(diào)理好元?dú)庵皣?guó)產(chǎn)酒取得了成功。進(jìn)口葡萄酒必須在高端市場(chǎng)補(bǔ)足兩塊短板。
體驗(yàn),強(qiáng)化認(rèn)知:中國(guó)并不缺乏購(gòu)買(mǎi)力,對(duì)于日漸富裕的高端消費(fèi)者,往往越是昂貴的產(chǎn)品越是擁有市場(chǎng)。對(duì)于葡萄酒的高端消費(fèi)階層,關(guān)鍵在于你是否能夠讓其感覺(jué)到價(jià)值感,并能體驗(yàn)得到。必須從產(chǎn)品、口感,葡萄酒知識(shí)、產(chǎn)地等等多方面多層次去體驗(yàn)。筆者在《茶專(zhuān)賣(mài)店給葡萄酒專(zhuān)賣(mài)店什么啟示?》一文中,闡述葡萄酒代表的是一種生活方式,我們要?jiǎng)?chuàng)立一個(gè)葡萄酒文化氛圍,讓消費(fèi)者能夠輕松愉快地感同身受,不知不覺(jué)中就已經(jīng)接受了產(chǎn)品。從購(gòu)買(mǎi)心理的過(guò)程看,消費(fèi)者要經(jīng)歷“知名認(rèn)知---美譽(yù)---忠誠(chéng)”的過(guò)程,這個(gè)過(guò)程就是體驗(yàn)的過(guò)程,沒(méi)有體驗(yàn)就認(rèn)知不到他的價(jià)值,更無(wú)法將價(jià)值傳遞給親朋好友,自然很難做購(gòu)買(mǎi)的決定,否則每一次購(gòu)買(mǎi)的經(jīng)歷都將是冒險(xiǎn)的經(jīng)歷。今天幾乎絕大多數(shù)進(jìn)口葡萄酒都是從國(guó)外進(jìn)口后便擺在了貨架,消費(fèi)者在無(wú)法做出選擇判斷的時(shí)候?qū)幵纲?gòu)買(mǎi)相對(duì)安全的國(guó)產(chǎn)品牌。
品牌,凝固認(rèn)知:可見(jiàn),進(jìn)口葡萄酒的營(yíng)銷(xiāo)缺乏一個(gè)體驗(yàn)與認(rèn)知過(guò)程,但我們必須運(yùn)用品牌運(yùn)作將認(rèn)知概念化、凝固化,以至于達(dá)到一個(gè)有效傳播的目的。今天廣東市場(chǎng)出現(xiàn)的澳紅、金蝴蝶等品牌開(kāi)始在做這樣的一個(gè)轉(zhuǎn)換工作。那些代理了眾多品牌的代理商,無(wú)法將每一款葡萄酒的價(jià)值感表現(xiàn)出來(lái),就必須以葡萄酒網(wǎng)絡(luò)集成商的身份來(lái)塑造代理商自身品牌形象,將自身塑造成正統(tǒng)紅酒文化的代言人,以專(zhuān)賣(mài)店為平臺(tái),利用地緣優(yōu)勢(shì),開(kāi)展諸如特許加盟、會(huì)員制、商超、店中店、酒店等形式的開(kāi)拓。品牌是凝聚了品質(zhì)、身份、文化、價(jià)值的載體,我們很容易通過(guò)品牌來(lái)建立其對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知并建立安全感。在今天大批葡萄酒涌入中國(guó),品質(zhì)良莠不齊的時(shí)候,品牌則是抗衡與自衛(wèi)的強(qiáng)大武器,也為代理商今后的特許加盟、會(huì)員制、店中店的網(wǎng)絡(luò)建構(gòu)預(yù)留了空間。三、中低端葡萄酒戰(zhàn)線如何進(jìn)攻?
攻擊國(guó)產(chǎn)葡萄酒的薄弱環(huán)節(jié):由于國(guó)產(chǎn)葡萄酒占據(jù)了95%的市場(chǎng)份額,而進(jìn)口葡萄酒還不足5%,因此,進(jìn)口葡萄酒最大的對(duì)手應(yīng)是國(guó)產(chǎn)葡萄酒,搶占國(guó)產(chǎn)酒份額是進(jìn)口葡萄酒發(fā)展壯大的必然選擇。那么,最有空間、活力的,最能創(chuàng)造奇跡的將是中、低價(jià)位進(jìn)口葡萄酒。在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的薄弱環(huán)節(jié),以區(qū)域市場(chǎng)找到突破點(diǎn)而異軍突起。某些國(guó)產(chǎn)強(qiáng)勢(shì)品牌由于區(qū)域戰(zhàn)線拉的很長(zhǎng),渠道范圍很寬,在資源分配上就難以平均,必然呈現(xiàn)出很多薄弱區(qū)域和薄弱渠道,加上國(guó)產(chǎn)品牌多是采用代理制,由于歷史原因,代理政策比較粗放,廠商矛盾越來(lái)越突出。由于資源有限,三大品牌不得不將主要資源和精力放在其主要戰(zhàn)場(chǎng)上,去維護(hù)鞏固其現(xiàn)有利益,這給進(jìn)口中、低端葡萄酒制造了切入機(jī)會(huì)。同樣,在價(jià)格相同和相近的情況下,進(jìn)口葡萄酒仍然比國(guó)產(chǎn)酒具備優(yōu)勢(shì)。對(duì)于夜場(chǎng)和餐飲場(chǎng)所來(lái)說(shuō)進(jìn)口酒幾乎是一片空白,雖然會(huì)遭遇高額的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)問(wèn)題,但從價(jià)格空間上看,夜場(chǎng)和餐飲的利潤(rùn)空間已經(jīng)可以支持其營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用。中低端策略特點(diǎn):中、低端市場(chǎng)將主要以二級(jí)城市為主要戰(zhàn)場(chǎng),集中優(yōu)勢(shì)兵力針對(duì)國(guó)產(chǎn)品牌的薄弱處展開(kāi)進(jìn)攻,其戰(zhàn)術(shù)特點(diǎn)為快速、靈活、出奇制勝。進(jìn)口葡萄酒在開(kāi)拓夜場(chǎng)、餐飲的時(shí)候,應(yīng)該向國(guó)產(chǎn)葡萄酒學(xué)習(xí)。夜場(chǎng)(酒吧、夜總會(huì)、KTV包廂、演藝吧)消費(fèi)屬于情境消費(fèi),即依賴于人、環(huán)境與氛圍,品牌在這里不起關(guān)鍵性作用。在充分評(píng)估投入產(chǎn)出的合理狀態(tài)下,可以起到立竿見(jiàn)影的成效。餐飲場(chǎng)所對(duì)品牌有一定依賴性,但是如果在推廣的過(guò)程中塑造品牌形象,也會(huì)起到良好的效果。中低端進(jìn)口葡萄酒的市場(chǎng)操作三大難點(diǎn):
第一、渠道的復(fù)雜性。目前,中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)存在著渠道多樣性和相對(duì)壟斷性(進(jìn)場(chǎng)費(fèi)),
使得市場(chǎng)條塊分隔,極其復(fù)雜,這要求酒商不僅需要相對(duì)雄厚的資金做為市場(chǎng)投入,更需要正確的戰(zhàn)略和靈活多變的戰(zhàn)術(shù)組合。而國(guó)內(nèi)的進(jìn)口葡萄酒代理商絕大多數(shù)在資金實(shí)力上處于劣勢(shì),即使國(guó)外葡萄酒商資金雄厚,但是在縱橫交錯(cuò)的中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)面前,也需慎之又慎。
第二、管理上要精耕細(xì)做。葡萄酒市場(chǎng)的復(fù)雜性決定了在營(yíng)銷(xiāo)管理上的嚴(yán)密性,酒類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)是精耕細(xì)做,人力密集型的,在管理上即要科學(xué)性更要有效執(zhí)行,例如對(duì)營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)的管理,對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商、二批商、各類(lèi)型終端的管理與客情維護(hù)。即要嚴(yán)格又要發(fā)揮人的主觀能動(dòng)性,因此必須扎扎實(shí)實(shí),來(lái)不得半點(diǎn)含糊。這一點(diǎn)必須要向中國(guó)的企業(yè)尤其是白酒企業(yè)學(xué)習(xí),如小糊涂仙、金六福等。
第三、做好人才引進(jìn)與培養(yǎng)。進(jìn)口葡萄酒營(yíng)銷(xiāo)的本土化,必須起用本土化的人才,由于葡萄酒屬于未成熟的行業(yè),因此人才相對(duì)匱乏,尤其是經(jīng)營(yíng)性的人才。這需要企業(yè)做好人才的招聘與管理,既要有合理的待遇也要制訂相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,培養(yǎng)出一支穩(wěn)定而能征善戰(zhàn)的隊(duì)伍。據(jù)本人觀察,由于進(jìn)口酒商對(duì)國(guó)情和市場(chǎng)不熟悉,常;ǜ咝秸(qǐng)了一些能力一般的人,要么夸夸奇談,要么只有經(jīng)驗(yàn)沒(méi)有理論高度,座在重要的領(lǐng)導(dǎo)崗位上,令企業(yè)走了很多的彎路。因此進(jìn)口酒商在選拔人才時(shí)要非常謹(jǐn)慎。四、中、高端與低端戰(zhàn)線的辯證關(guān)系
由上可見(jiàn),進(jìn)口葡萄酒中、高端市場(chǎng)與低端市場(chǎng)在操作手法上有很大的差別,中高端市場(chǎng),以專(zhuān)賣(mài)店、特許加盟店、KA賣(mài)場(chǎng)、酒店等為據(jù)點(diǎn),在一級(jí)中心市場(chǎng)以守為攻、打壓對(duì)手,逐漸擴(kuò)大勢(shì)力范圍;而低端市場(chǎng)主要進(jìn)攻二級(jí)城市,力求快速、靈活、出奇制勝,搶占國(guó)產(chǎn)葡萄酒的區(qū)域市場(chǎng)份額。兩條戰(zhàn)線即可相互獨(dú)立又相互依賴。實(shí)力強(qiáng)勁的酒商依靠在中心城市的影響力展開(kāi)對(duì)外圍二級(jí)城市的攻勢(shì),內(nèi)外夾擊對(duì)手;實(shí)力不足的客戶可以據(jù)守中心城市,逐漸擴(kuò)大地盤(pán),要么組織有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品,在二級(jí)城市對(duì)對(duì)手進(jìn)行攻擊,伺機(jī)進(jìn)入中心城市。
本文力求從大勢(shì)上對(duì)進(jìn)口酒的營(yíng)銷(xiāo)態(tài)勢(shì)進(jìn)行分析,具體操作將是一個(gè)極其復(fù)雜的過(guò)程,筆者之后將會(huì)從不同的角度進(jìn)行闡述。從理論上講,進(jìn)口葡萄酒的渠道將更加豐富,更加廣闊,操作手法上也可以更深入和靈活。進(jìn)口葡萄酒營(yíng)銷(xiāo)是一個(gè)相對(duì)慢熱和扎實(shí)的過(guò)程,很難立竿見(jiàn)影。某種意義上說(shuō),進(jìn)口酒商最大的敵人是自己。
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