11月總結(1)

11月工作總結

接待方面：

1、11月1日市委接待省委政策研究室在店用餐工作（雷書記參加）。

2、11月3日市政府接待全國村級組織運轉經(jīng)費督察組在店用餐工作（雷書記參加）。

3、11月4日接待組織部及英國前副首相在店用餐工作（雷書記參加）。4、11月5日市委接待中央文獻研究室在店用餐（雷書記參加）。5、11月8日接待信訪局在店用餐工作（李艷華部長參加）。

6、11月11日接待濟南客人、中國建材集團及水利局建設現(xiàn)場會在店用餐工作（賈省長參加）。

7、11月12日接待濟南機場客人在店用餐工作（雷書記參加）。

8、11月14日接待國家旅游局、省林業(yè)局會議領導在店用餐工作（楊書記、韓建亭副市長參加）。

9、11月15日中午接待省委副書記等領導一行在店用餐工作（雷書記、吳市長參加）。

10、11月17日接待國家發(fā)改委領導在店用餐工作（雷書記、史書記、田主席參加）。

11、11月21日中午接待威海人大客人、上�？腿�、意大利檢察小組、北京客人在店用餐工作（雷書記、史書記、楊書記參加）。

12、11月22日中午接待省紀委及北京客人在店用餐工作（雷書記參加）。13、11月23日接待萊蕪高新區(qū)考察團、省商務廳、環(huán)保廳領導在店用餐工作（楊書記參加）.

14、11月24日接待濰坊政協(xié)考察團在店用餐工作（雷書記、吳市長參加）。15、11月25日接待全省政協(xié)科教文衛(wèi)體委員工作交流會領導在店用餐工作（雷書記、吳市長參加）。

16、11月26日接待市交通局讀書會領導在店用餐工作。17、11月28日接待黨校座談會議在店用餐工作。

18、11月30日接待財政部長領導及馬來西亞客人在店用餐工作（雷書記、滿秘書長參加）工作方面

1、11月2日召開全體員工座談會，由山東大廈學習回來的兩名領班向員工講解在大廈學習的點點滴滴，交流對比現(xiàn)在自己部門的工作。兩名員工針對性的提出了自己的見解。部門根據(jù)兩名員工帶回來的學習資料及圖片展開內(nèi)部整頓�，F(xiàn)已整改8項內(nèi)容。

2、部門內(nèi)部召開違紀員工座談會，強調(diào)酒店制度對事不對人的原則，強調(diào)功不能抵過制度面前人人平等的原則，并且召開服務中細節(jié)決定乘定成敗的討論座談會，使員工更深認識到工作中的不足。

3、部門客史檔案已建立，在以后工作中繼續(xù)收集，開展了客史檔案、服務案例和節(jié)能降耗的培訓.

4、協(xié)調(diào)保安部向所有員工培訓消防安全知識，部門內(nèi)部簽訂消防安全責任書。5、組織人員參加了由酒店組織的“第四屆太陽城”表彰大會和店慶一周年的演出。

6、制定出六樓西餐廳服務工作流程表。7、六樓西餐廳的餐牌已重新打印完畢并更換。8、對部門內(nèi)部執(zhí)行的節(jié)能降耗工作進行檢查和督導。

9、近期與廚房協(xié)調(diào)菜品起上順序，適時掌握起菜時間，廚房也相應的做了菜品10、正和、順和洗手間的瓷磚已經(jīng)維修完畢并投入使用，仁和、隆和還沒有維修，正和衛(wèi)生間的鏡面在維修后多了一道裂痕。

11.、三樓洗消間水龍頭已將維修完畢，杜絕了滴水現(xiàn)象。12、協(xié)調(diào)工程部對包間松動的門把手進行維修。

13、由于中餐廳近期早餐較多，將西餐廳的咖啡壺調(diào)撥一部分給中餐廳。14、完成了月末盤點與員工的月底考核。存在問題：

1、為使服務規(guī)范化，長歌、隆和、德泰軒、柳湖居每餐都要擺席珍，商務中心比較繁忙，所以本部門需要申購打印機一臺來打印席珍。

2、六樓西倉庫的門鎖已壞很長時間，給部門帶來安全隱患至今未能修復。布菲爐5個中軸損壞不能使用。通廚房的防火門上方頂棚，有一道裂橫，需修補。3、近期送洗的布草有染色現(xiàn)象，導致柳湖居三塊綢布不能使用。

4、由于包間燈的開關在客門后面。當客人開門時，門把手都會打倒開關上，輕者是導致燈關閉，重者直接將開關盒打壞，給工作帶來許多不便。5、部分房間開關連接不統(tǒng)一，致使開關功能和方向不一致。

下月工作計劃

1、12月定為餐飲部“安全培訓月”，各班組加強安全檢查力度，責任落實到人，斬斷安全隱患的苗頭，對員工培訓各種防火防盜防詐騙案例，讓大家在加強防范的同時度過一個“平安12月”。

2、對包間的高處衛(wèi)生清理工作：窗戶的衛(wèi)生清理在7日之前完成，頂棚燈的抹塵工作在14日之前完成，包間內(nèi)家私的打蠟在21日之前完成。3、制定出員工休班表在保證正常運營的前提下，合理安排員工休息。4、協(xié)調(diào)PA對包房地毯衛(wèi)生進行全面清理（正在進行中）。5、上報餐飲區(qū)域內(nèi)所需維修的燈泡數(shù)量等項目，并協(xié)調(diào)維修事宜。6、將帶煙洞的布草補洞繡花，并加強日常布草的管理。7、按照培訓計劃對新入職員工開展培訓。

8、總結全年工作得失，明確明年各項工作目標，詳細制定各部門工作細化執(zhí)行方案：

9、11月總收入1248444

現(xiàn)金：85488信用卡：101141轉賬：302059轉應收：692371內(nèi)部招待：3737早餐券：61200

平均每天收入：41614

本月比上月總收入少66665元，平均每天少收入2222、1元。其中自助餐收入226564元。

10、工程維修計劃：燈泡損壞情況二樓吧臺6個射燈、二樓走廊44個射燈、

長歌3個射燈、竹風1個筒燈、海天6個射燈、雅菊2個射燈、鹿鳴8個射燈、風舞備餐間1個筒燈、雅菊2個射燈、三樓吧臺3個射燈、三樓客梯間1個射燈、三樓走廊射燈121個、隆和筒燈1個射燈1個、德泰軒射燈4個、泰和射燈1個、順和射燈3個、仁和射燈1個、志和射燈7個、興和射燈5個、盛和射燈11個、雍和射燈11個、正和射燈11個、景和射燈6個共計：射燈257個筒燈3個

11、年終總結得與失：得1.接觸到了國家規(guī)格的接待，使我們更深一層了解到了VIP接待意義與重要性。2.經(jīng)過一次次接待任務的歷練餐飲部的員工正在成熟起來，從剛來酒店時對餐飲的一竅不通到現(xiàn)在熟知各項服務流程的老員工。3.為加強部門的管理建立了各崗崗位職責并張貼上墻。4.為豐富員工的視野建立了員工學習園地，使員工更多的了解到酒店以外的知識。5.為提高員工工作積極性養(yǎng)成員工好學的習慣，制定了月底考核制度后既給了員工壓力又給員工平添了動力。6.通過帶領4名員工參加“凱德杯”杯比賽使員工的技能得到鍛煉和肯定也增強了員工心理素質(zhì)。7通過外派員工出去學習，使學回來的東西用到實處進一步規(guī)范了部門管理。失1.前期由于對物品的管理不善，造成了一些物品的丟失與損壞。2.維修項目上報不及時，導致有些設備影響使用。3.對電氣設備的使用保養(yǎng)與維護做的不夠好，導致一些設備的損壞。

明年工作重點：1.加強部門物品的保管與維護，使部門的物品丟失與破損減到最小化。2.對工程問題及時上報維修，避免因工程問題影響到運營。3.將服務做細做精，樹立柳湖以服務打品牌的形象。4.加強團隊內(nèi)部建設，使餐飲部成為真正的和諧團隊。5.加強部門節(jié)能降耗檢查與督導。6.加強消防安全意識的培養(yǎng)與監(jiān)督。

12、1..新員工入職5日之前了解酒店大體概況，組織結構，包括客房、餐飲、康體等營業(yè)項目，時間及價格。每位新員工配備一個老師帶領。2.7日之前召開座談會，了解員工的思想動態(tài)，聽取他們對酒店及工作的意見和看法，并答疑解惑。3.10日之前員工服務技能的針對性培訓，包括擺臺，倒酒，口布折花，服務流程及餐中注意事項的培訓。4.13日之前董子園風景區(qū)的簡介培訓及日常服務用語的培訓。5.15日之前菜品原材料及營養(yǎng)價值相關知識的培訓。6.20日制定考核試題并對新員工的工作情況進行筆試與實操的考核，考核完畢后召開第二次座談會主要是了解各位員工的過去及以后的工作目標。

擴展閱讀：網(wǎng)一11月份工作總結1

201*-201*學年11月份團支部

工作總結

信息工程學院

計算機網(wǎng)絡技術一班團支部

201*年12月1日大二上學期已經(jīng)接近尾聲，摒棄了大一浮躁的班級氛圍，立志努力營造一個積極的，具有凝聚力的團支部。大家都在盡自己的能力，使它不斷的成長、進步。在校領導和團委老師的具體指導和支持下，一系列的活動在班委及其同學們的共同努力下，不斷的完善，取得了很好的效果。一、學習交流會

為了打破同學們孤軍奮戰(zhàn)的學習習慣，團支部計劃并開展了學習交流活動，使同學們能夠一起學習，共同進步。二、堅持體育鍛煉，珍惜相聚、

當“宅男、宅女”在大家口中盛傳的時候，我們都深深的體會到那種彼此沉寂給班級帶來的不好影響，當活動少了，同學們接觸的時間少了，交流受到阻礙，班級的活躍氣氛大打折扣，不能很好的體現(xiàn)我支部積極向上的精神風貌。所以班委帶動同學們開展了氣排球比賽，讓同學們，在忙碌的學習中，放松自己的心情，合理的鍛煉身體，也能給同學們一個交流的機會。為了增進同學間的友誼，培養(yǎng)同學們的團結、相互協(xié)助的精神，提高同學們的身體素質(zhì)，10月23日上午，巡檢1002班同學在籃球場進行氣排球比賽。熱鬧的場面是巡檢1002難得的一次盛況。同學們在比賽中，體現(xiàn)了團結的力量，也感受到了運到的快樂，那種班級的氛圍感染著周圍的人。三、團支部博客的建設在這個月中，大家響應院團委的要求，積極參與班級博客的建設，大家都積極的發(fā)言，發(fā)表自己比較優(yōu)美的文章，分享學習、生活等知識，共同打造屬于我們自己的一個特色團支部。同時，班干將班級的活動在第一時間寫在博客，大家一起分享探討，加深了同學之間的交流。

以上是這個月比較大型的活動，總的來說，做得很好，班委發(fā)揮了各自職責，積極的帶動班級的同學，做好了工作的部署，無論在學習上還是平時的活動上，活動的策劃都很周全，使得同學們能積極的參與，相比較以前的，有了很大的進步。但是也有不足的方面，比如在學習交流會上，部分同學不是很熱衷于討論。

信息工程學院

計算機網(wǎng)絡技術一班團支部

201*年12月1日

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