食品生產(chǎn)監(jiān)督6月份工作總結(jié)

Xx市食品生產(chǎn)監(jiān)督所201*年3月份工作總結(jié)

本月我所全體同志在所領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一安排和正確領(lǐng)導(dǎo)下，各項(xiàng)工作穩(wěn)步開展，現(xiàn)將主要情況匯報(bào)如下：

一、綜合管理工作

（一）干部人事工作：完成所內(nèi)同志3%的上調(diào)一檔職務(wù)工資的申報(bào)工作；所事業(yè)單位年檢工作；擬錄用人員的體檢工作（XX）和實(shí)習(xí)安排工作。

（二）黨風(fēng)廉政建設(shè)和黨員管理工作：（1）3月3日召開了所黨風(fēng)行風(fēng)建設(shè)工作會(huì)議，會(huì)議期間進(jìn)行了黨風(fēng)行風(fēng)建設(shè)責(zé)任書簽約，下發(fā)了《關(guān)于建立行風(fēng)建設(shè)告知制度的通知》；（2）下發(fā)總支XX號(hào)文《成立黨風(fēng)廉政（行風(fēng)）建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組的通知》；（3）組織各支部黨員過了一次“彰顯黨章權(quán)威，爭(zhēng)做守紀(jì)模范”的專題組織生活；3月底向局直屬黨工委上報(bào)了《XX市食品生產(chǎn)監(jiān)督所專題組織生活會(huì)情況匯報(bào)》；（4）制定了《201*年XX市食品生產(chǎn)監(jiān)督所中心組學(xué)習(xí)實(shí)施計(jì)劃》；（5）開展行風(fēng)告知活動(dòng)，全所各業(yè)務(wù)科室共向62家企業(yè)進(jìn)行了行風(fēng)告知，自覺接受企業(yè)監(jiān)督。

（三）、文明創(chuàng)建工作：（1）草擬并下發(fā)了總支XX5號(hào)文《XX市食品生產(chǎn)監(jiān)督所文明創(chuàng)建實(shí)施計(jì)劃》;（2）先后兩次組織職工參觀學(xué)習(xí)文明單位（XX市儀表局xx所、XX市標(biāo)準(zhǔn)化研究院）的創(chuàng)建經(jīng)驗(yàn)和具體做法;（3）組織職工參觀xx深水港，學(xué)習(xí)貫徹xx精神；組織三八婦女節(jié)有關(guān)活動(dòng)；（4）開展捐書讀書活動(dòng)，營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍。一是全所同志踴躍捐書，共捐

書137冊(cè)。二是購(gòu)買了閱覽桌和書架，籌備建立我所圖書閱覽室。目前，已完成圖書的整理分類上架工作。三是為每位職工購(gòu)買了《人一生要注意的50個(gè)細(xì)節(jié)》。（5）規(guī)范行為，樹立形象，制定了并下發(fā)了所《關(guān)于規(guī)范著裝行為的若干規(guī)定》，3月底又統(tǒng)一購(gòu)買了執(zhí)法用鞋，進(jìn)一步規(guī)范了著裝行為。

（四）、行政后勤工作：（1）根據(jù)各科室需要做好后勤采購(gòu)工作，并逐步完善辦公設(shè)備、用品購(gòu)買、領(lǐng)用制度；（2）為豐富職工生活，增強(qiáng)職工體質(zhì)，購(gòu)買了乒乓球桌及相關(guān)運(yùn)動(dòng)器材；（3）為加強(qiáng)所內(nèi)的安全保衛(wèi)工作，與相關(guān)部門聯(lián)系報(bào)警器安裝，布置監(jiān)控點(diǎn)，目前已初步達(dá)成安裝意向；（4）為進(jìn)一步規(guī)范和加強(qiáng)車輛管理，嚴(yán)格執(zhí)行車輛使用登記制度；（5）完成特種食品企業(yè)培訓(xùn)的會(huì)務(wù)后勤保障工作；（6）完成來(lái)文處理、所內(nèi)物品維修、會(huì)議記錄等工作;（7）聯(lián)系局信息中心，完成所內(nèi)外網(wǎng)絡(luò)的檢測(cè)調(diào)試工作，解決部分電腦上網(wǎng)速度慢，信息、郵件無(wú)法及時(shí)接收的問題；（8）匯總整理我所3月份工作總結(jié)。

（五）、財(cái)務(wù)工作：（1）完成個(gè)人所得稅軟件的安裝、調(diào)試，目前已正常使用；（2）在征求各部門意見的基礎(chǔ)上草擬《財(cái)務(wù)報(bào)銷注意事項(xiàng)》，并下發(fā)到各部門，解決同志們?cè)趫?bào)銷過程中遇到的相關(guān)問題。（3）完成201*年度固定資產(chǎn)產(chǎn)權(quán)證的申報(bào)；（4）完成201*年度事業(yè)單位年檢，并辦理201*年事業(yè)單位法人證書；（5）整理、記錄201*年1月-3月的會(huì)計(jì)憑證；（6）完成201*年審計(jì)有關(guān)報(bào)表；（7）完成3月份工資及獎(jiǎng)金的核定發(fā)放工作；（8）進(jìn)行局系統(tǒng)項(xiàng)目預(yù)算的統(tǒng)計(jì)整理工作。

二、許可、審核工作

（一）接待咨詢：45戶，其中變更類咨詢呈現(xiàn)上升勢(shì)態(tài)，主要表現(xiàn)為企業(yè)內(nèi)部產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整、注冊(cè)地址、法定代表人變更等。

（二）受理申請(qǐng)：26戶（9戶特種食品衛(wèi)生許可證，17戶食品用產(chǎn)品安全衛(wèi)生證明）

（三）現(xiàn)場(chǎng)審核：23戶，發(fā)放審查意見書9張；另外本月開始逐步參與食品生產(chǎn)許可證的現(xiàn)場(chǎng)審查工作，在審查過程中，審查員對(duì)QS審查的方法、技巧、尺度的把握有了更深一步的理解。

（四）發(fā)證：11份（3份特種食品衛(wèi)生許可證，4份變更，4份食品用產(chǎn)品安全衛(wèi)生證明）；另注銷特種食品衛(wèi)生許可證1戶。

（五）業(yè)務(wù)改進(jìn)：1、制定了年度科室計(jì)劃，完善了科室內(nèi)部考評(píng)機(jī)制，制定了《審核案卷內(nèi)部考評(píng)表》等書面文件。2、制定了《特種食品衛(wèi)生許可現(xiàn)場(chǎng)核查及等級(jí)評(píng)定表》，將原先的兩表合一，并針對(duì)食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的特點(diǎn)，在核查內(nèi)容、關(guān)鍵項(xiàng)設(shè)定、評(píng)判方式等方面作了進(jìn)一步的完善，使其更具針對(duì)性和操作性。3、進(jìn)一步修訂了“食品生產(chǎn)加工企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)審查表”；4、組織了關(guān)于“食品用產(chǎn)品安全衛(wèi)生證明發(fā)放規(guī)范”的業(yè)務(wù)研討會(huì)，針對(duì)工作中易見問題交流總結(jié)，統(tǒng)一解決方案，提升業(yè)務(wù)質(zhì)量；5、以創(chuàng)建文明崗為目標(biāo)，擬定了《受理窗口服務(wù)規(guī)范》，對(duì)受理大廳的作息制度、人員著裝、言行舉止、接待環(huán)境、便民服務(wù)等六個(gè)方面提出了規(guī)范性要求。

（六）課題研究：1、“xx香精香料標(biāo)識(shí)規(guī)范研究”、“食品添加劑生產(chǎn)中化學(xué)試劑使用情況調(diào)查”正穩(wěn)步開展，現(xiàn)已處于資料的整理分析階段；2、“食品工業(yè)菌種生產(chǎn)行業(yè)現(xiàn)狀研究”已初步完成相關(guān)資料的收集，下一

步將進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研。3、微生物的控制對(duì)提高桶裝飲用水的合格率有著重要意義，為此在所領(lǐng)導(dǎo)的安排下，對(duì)桶裝飲用水中微生物的控制展開了調(diào)研，通過對(duì)部分中小企業(yè)的走訪，基本印證了我們對(duì)桶裝飲用水微生物影響因素的分析，如桶的清洗消毒、桶蓋的密封性等，下一步將有針對(duì)性采取控制措施，并開展效果比對(duì)試驗(yàn)。4、對(duì)xx兩家品牌飲用水生產(chǎn)企業(yè)針對(duì)飲用水中阻垢劑等化學(xué)添加物使用情況，進(jìn)行實(shí)地調(diào)研。對(duì)不同企業(yè)的飲用水生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)狀況及阻垢劑的使用情況進(jìn)行比較分析。對(duì)阻垢劑等一些其他添加物的來(lái)源、具體成份及安全添加量有了進(jìn)一步的了解，并在此基礎(chǔ)上初擬了《桶裝飲用水制備中化學(xué)添加物使用情況》一文，為日后更好地開展對(duì)飲用水生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管工作提供有力依據(jù)。

三、專項(xiàng)整治和行政執(zhí)法工作

（一）“QS”專項(xiàng)整治：根據(jù)2月份開展的“QS”專項(xiàng)檢查行動(dòng)，繼續(xù)對(duì)本市麥德龍、家樂福、沃爾瑪、易初蓮花、樂購(gòu)等12家大賣場(chǎng)進(jìn)行摸底調(diào)查，通過調(diào)查，發(fā)現(xiàn)1家大賣場(chǎng)涉嫌存在銷售無(wú)食品生產(chǎn)許可證以及冒用食品生產(chǎn)許可證的食品的行為，有2家企業(yè)涉嫌存在無(wú)食品生產(chǎn)許可證生產(chǎn)納入食品生產(chǎn)許可證管理的食品的行為，目前除xx公司已被立案調(diào)查外，將于4月份對(duì)xx食品有限公司、錦江麥德龍現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)有限公司涉嫌違法的行為進(jìn)行立案調(diào)查，并對(duì)2家特種食品生產(chǎn)企業(yè)涉嫌違法的行為進(jìn)行立案調(diào)查。

（二）日常監(jiān)管：出動(dòng)126人次對(duì)61戶特種食品企業(yè)進(jìn)行了巡查。（三）案件調(diào)查：對(duì)10家涉嫌問題企業(yè)進(jìn)行調(diào)查。監(jiān)督c科對(duì)x有限公司、x公司、x公司等3戶普通食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了調(diào)查工作，對(duì)x公司涉嫌超越特種衛(wèi)生許可證經(jīng)營(yíng)范圍進(jìn)行生產(chǎn)案的有關(guān)問題進(jìn)行了調(diào)查。監(jiān)

督g科對(duì)xxx等6家企業(yè)進(jìn)行了調(diào)查。

（四）案件辦理：立案5起，送達(dá)行政處罰書6起，送達(dá)處罰告知書4起。

（五）3．15專項(xiàng)打假行動(dòng)：1、對(duì)x有限公司進(jìn)行先查現(xiàn)場(chǎng)檢查；2、對(duì)x路區(qū)域制售假麻油、假酒窩點(diǎn)進(jìn)行打假行動(dòng)，檢查6家，端掉四個(gè)窩點(diǎn)。3、沒收了封蓋機(jī)、日期打印機(jī)、手動(dòng)灌裝機(jī)等制假設(shè)備，以及用于制假的麻油香精3桶、麻油空瓶914個(gè)、瓶蓋4500個(gè)、非法印刷的10個(gè)品牌的產(chǎn)品標(biāo)簽近35500張，沒收偽劣麻油150瓶，偽劣辣油140瓶，包裝紙箱120個(gè)。通過這次行動(dòng)，打擊了制假售假的囂張氣焰，維護(hù)了合法企業(yè)的正當(dāng)權(quán)益。

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食品安全監(jiān)管工作總結(jié)

@@局年度食品生產(chǎn)監(jiān)管工作，在市局的指導(dǎo)幫助下，認(rèn)真貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》和市政府的有關(guān)規(guī)定；全局上下齊心協(xié)力，積極組織開展區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)質(zhì)量安全監(jiān)管工作，在摸清底數(shù)理順關(guān)系的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步完善了監(jiān)管工作制度和辦事程序，同時(shí)為建立了長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制、探索切實(shí)加強(qiáng)本區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管工作的新模式進(jìn)行了積極探討。

根據(jù)區(qū)食品安全聯(lián)席會(huì)議辦公室10年總結(jié)的八項(xiàng)要求（一、加強(qiáng)食品生產(chǎn)質(zhì)量安全管理；二、嚴(yán)厲打擊無(wú)證照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為；三、堅(jiān)決取締無(wú)證照食品生產(chǎn)加工窩點(diǎn)；四、加強(qiáng)超市（大賣場(chǎng)）食品安全管理；五、推行食品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度；六、制定食品安全類案件移送的辦法；七、建立食品安全信息網(wǎng)絡(luò)；八、強(qiáng)化食品安全宣傳教育工作），總結(jié)如下。

一、關(guān)于加強(qiáng)食品生產(chǎn)質(zhì)量安全管理工作

主要抓兩個(gè)方面，一抓各類專項(xiàng)整治，二抓加強(qiáng)基礎(chǔ)管理和日常巡查、監(jiān)督抽查。

1、年初元旦春節(jié)期間專項(xiàng)檢查。201*年1月上旬起全面啟動(dòng)開展食品生產(chǎn)安全百日監(jiān)督大檢查行動(dòng)。出動(dòng)執(zhí)法人員@@人次，對(duì)區(qū)域@@家食品生產(chǎn)企業(yè)、@@@@產(chǎn)品進(jìn)行了檢查。重點(diǎn)檢查了米、面、油、肉制品、乳制品、豆制品、兒童食品、桶裝飲用水；并對(duì)桶裝飲用水、肉制品、特別是禽類制品進(jìn)行了抽查檢測(cè)。桶裝飲用水及禽類制品各項(xiàng)指標(biāo)全部合格。2、桶裝飲用水整治，與市局食監(jiān)所配合就解決飲用水生產(chǎn)過程中微生物超標(biāo)、違規(guī)添加除垢劑、濫用添加劑等頑疾進(jìn)行了調(diào)查，并加大整治力度，責(zé)令其中一家生產(chǎn)企業(yè)停產(chǎn)整頓。同時(shí)結(jié)合本區(qū)實(shí)際，就5月9日下午區(qū)人大代表視察檢查提出的看法，對(duì)飲用水生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模小、技術(shù)含量不高、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)無(wú)序等問題做進(jìn)一步深入的調(diào)查和專項(xiàng)整治。按六部門聯(lián)合發(fā)文要求，對(duì)全區(qū)48家凈水現(xiàn)制現(xiàn)售點(diǎn)進(jìn)行了是否具備生產(chǎn)桶裝飲用水“QS”條件的摸底調(diào)查。

3、月餅和夏令食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治。我局將把食品安全監(jiān)管工作重點(diǎn)轉(zhuǎn)向月餅生產(chǎn)、夏令防暑降溫食品，如茶葉、包裝綠豆湯等產(chǎn)品方面，進(jìn)行重點(diǎn)抽查監(jiān)控；并同食品安全法律法規(guī)宣傳結(jié)合起來(lái)向社區(qū)延伸，把食品安全落到實(shí)處。

4、加強(qiáng)對(duì)食品添加劑使用備案管理，嚴(yán)厲打擊非法濫用食品添加劑和使用非食品原料生產(chǎn)食品等非法行為。重點(diǎn)整治膨化食品和糕點(diǎn)食品鋁超標(biāo)問題，加大對(duì)GB2760《食品添加劑使用衛(wèi)生規(guī)范》的貫徹力度；促進(jìn)食品添加劑使用備案工作。規(guī)范委托加工的生產(chǎn)行為，控制產(chǎn)品抽檢合格率低、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范的問題。在食品生產(chǎn)鋁殘留量超標(biāo)專項(xiàng)整治中，對(duì)列入整治工作范圍企業(yè)進(jìn)行有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)宣貫和現(xiàn)場(chǎng)檢查，并對(duì)其中一家嚴(yán)重不合格的企業(yè)處以停產(chǎn)整頓。

5、配合市生產(chǎn)衛(wèi)生監(jiān)督所進(jìn)行了食品用包裝材料生產(chǎn)企業(yè)調(diào)查整治，共@@家包材生產(chǎn)企業(yè)涉及食品用包裝材料生產(chǎn)，納入生產(chǎn)許可證管理范圍。

日常巡查、監(jiān)督抽查等基礎(chǔ)管理工作主要是：1、按計(jì)劃對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)分類分級(jí)開展巡查工作，重點(diǎn)檢查各類企業(yè)的原料進(jìn)貨把關(guān)、質(zhì)量衛(wèi)生關(guān)鍵控制點(diǎn)、食品出廠檢驗(yàn)、不合格食品處置、食品標(biāo)簽標(biāo)注等環(huán)節(jié)，督促企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)按計(jì)劃完成預(yù)定的食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督抽查任務(wù)。并完成國(guó)家監(jiān)督抽查、市局監(jiān)督抽查后下達(dá)的后處理工作。共立案查處食品案件@@起，確保全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量衛(wèi)生安全總體情況良好。2、兩證發(fā)放、管理工作。今年，著重加快推進(jìn)糖果、茶葉等食品生產(chǎn)企業(yè)的“QS”獲證工作。

二、關(guān)于嚴(yán)厲打擊無(wú)證照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和堅(jiān)決取締無(wú)證照食品生產(chǎn)加工窩點(diǎn)。主要開展下列工作。

1、組織開展查處無(wú)證生產(chǎn)、無(wú)證銷售食品、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)性使用無(wú)證食品的專項(xiàng)整治行動(dòng)，堅(jiān)決遏止違反《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則（試行）》的違法行為。并根據(jù)舉報(bào)對(duì)于部分零售店及酒樓飯店無(wú)證銷售、使用植物食用油的問題，進(jìn)行跟蹤調(diào)查處理。2、充分利用建立的食品安全信息網(wǎng)絡(luò)和案件移送交辦制度，受理、處理各類投訴舉報(bào)。

三、關(guān)于建立食品安全信息網(wǎng)絡(luò)和開展食品重特大安全事故緊急演練，

1、由市局牽頭開展了食品重特大安全事故緊急演練，大大提高了監(jiān)管隊(duì)伍的應(yīng)急應(yīng)變和處置能力。進(jìn)一步細(xì)化了方案，經(jīng)受了實(shí)戰(zhàn)考驗(yàn)，真正做到有備無(wú)患。

2、在建立各生產(chǎn)企業(yè)和業(yè)余食品安全信息監(jiān)督員網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)上，今年逐步發(fā)展各主要大賣場(chǎng)、超市的售后客服管理人員加入網(wǎng)絡(luò)，今年?duì)幦∵M(jìn)一步擴(kuò)大網(wǎng)絡(luò)覆蓋面。四、關(guān)于強(qiáng)化食品安全宣傳教育工作

201*年我局結(jié)合3-15活動(dòng)和質(zhì)量月活動(dòng)開展形式多樣的食品安全宣傳教育。開辦有關(guān)食品安全知識(shí)和食品衛(wèi)生質(zhì)量識(shí)別講座2個(gè)，約有1000余市民參加，發(fā)放資料8000余份。

推動(dòng)建立食品分協(xié)會(huì)建立并展開工作，全年開辦2期企業(yè)法人、質(zhì)量衛(wèi)生控制人員培訓(xùn)班，上半年采取上課與自學(xué)相結(jié)合的方法，重點(diǎn)學(xué)習(xí)了79號(hào)令和食品安全法等相關(guān)法律法規(guī)；并將生產(chǎn)過程違法違規(guī)的實(shí)拍場(chǎng)景制成光盤進(jìn)行點(diǎn)評(píng)講解，取得了較好的效果。

友情提示：本文中關(guān)于《食品生產(chǎn)監(jiān)督6月份工作總結(jié)》給出的范例僅供您參考拓展思維使用，食品生產(chǎn)監(jiān)督6月份工作總結(jié)：該篇文章建議您自主創(chuàng)作。

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