201*年半年度總結(jié)報(bào)告
荊豐社區(qū)201*年度人口計(jì)生工作上半年總結(jié)
201*年上半年我(荊豐)社區(qū)在上級(jí)計(jì)生部門(mén)的關(guān)心指導(dǎo)下,在街道辦事處人口計(jì)生科的直接領(lǐng)導(dǎo)下,在社區(qū)居民的積極參與下,以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng),緊緊圍繞控制人口數(shù)量,提高出生人口素質(zhì),優(yōu)化人口結(jié)構(gòu)這一任務(wù),依靠社區(qū)干部和群眾,有條不紊地在社區(qū)開(kāi)展了形式多樣的人口與計(jì)劃生育宣傳服務(wù)工作,F(xiàn)將半年來(lái)的人口計(jì)生工作運(yùn)行情況報(bào)告如下:
一、轄區(qū)基本情況
上半年度,我社區(qū)認(rèn)真學(xué)習(xí)了人口和計(jì)劃生育三級(jí)網(wǎng)絡(luò)化管理服務(wù)模式,積極開(kāi)展幸福家庭創(chuàng)建活動(dòng),按時(shí)做好各線工作月報(bào)表、季報(bào)表。截止5月底我轄區(qū)共有居民650戶,居住人口2913人,其中育齡婦女810人,已婚育齡婦女占87.28%,流動(dòng)育齡婦女有3185人,流出8人,女扎60人,放環(huán)304人,避孕套243人。1-5月出生26人,其中男孩12人,女孩8人,死亡7人,凈增13人,新婚8對(duì)。
二、上半年主要工作開(kāi)展情況
(一)多樣化宣傳教育助推人口計(jì)生工作
人口與計(jì)劃生育工作是我國(guó)的一項(xiàng)基本國(guó)策。為提高大家對(duì)此項(xiàng)工作的認(rèn)識(shí),不斷增強(qiáng)計(jì)生意識(shí),我社區(qū)開(kāi)展了形式多樣的宣傳教育活動(dòng)。
1、對(duì)街道下發(fā)的人口計(jì)生宣傳資料,及時(shí)發(fā)放張貼宣傳窗。設(shè)立了計(jì)劃生育宣傳欄、黑板報(bào)。人口與計(jì)劃生育宣傳欄內(nèi)則整齊張貼生育情況公布、符合二胎生育條件等政策性文件。
2、開(kāi)展形式多樣的宣傳活動(dòng)。在1月8日春節(jié)前夕走訪慰問(wèn)了家庭困難的計(jì)生家庭(戶),并送去慰問(wèn)金一份,給予關(guān)懷與鼓勵(lì)。三八婦女節(jié)與轄區(qū)共建單位同慶迎三八婦女節(jié)活動(dòng),積極宣傳人口文化,健康生活等知識(shí)。三月中旬為深化計(jì)劃生育優(yōu)質(zhì)服務(wù),關(guān)愛(ài)育齡婦女的身心健康,開(kāi)展育齡婦女B超檢查,發(fā)放計(jì)生宣傳資料與計(jì)生宣傳品()份,并開(kāi)展觀看錄像,講解健康生活知識(shí)講座,活動(dòng)廣受好評(píng),深入人心。5底至6月,為迎接創(chuàng)建幸福家庭活動(dòng),首先對(duì)計(jì)生聯(lián)絡(luò)員、計(jì)生服務(wù)員開(kāi)會(huì)培訓(xùn),發(fā)動(dòng)轄區(qū)居民踴躍參與,積極配合,并由協(xié)會(huì)成員組織排舞表演活動(dòng),加大宣傳力度。于()月()日評(píng)選出幸福家庭()戶()。平時(shí)通過(guò)每月隨訪入戶,對(duì)孕期、產(chǎn)期、首次用套以及重點(diǎn)關(guān)注的
育齡婦女進(jìn)行常抓不懈的人口計(jì)生宣傳教育。
3、定期開(kāi)展新婚期培訓(xùn)、0-3周歲嬰幼兒家長(zhǎng)培訓(xùn)、更年期培訓(xùn)及“三優(yōu)”知識(shí)培訓(xùn)。
(二)“三同化”流動(dòng)人口管理打好堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)
通過(guò)召開(kāi)人口和計(jì)劃生育工作總結(jié)研討會(huì),參會(huì)人員有社區(qū)全體成員及計(jì)生專干、計(jì)生協(xié)管員共十多人,會(huì)議對(duì)如何抓好下一步人口與計(jì)劃生育工作進(jìn)行了深入的探討,確立下半年人口和計(jì)劃生育工作思路。為了進(jìn)一步加強(qiáng)我社區(qū)流動(dòng)人口計(jì)劃生育工作,提高管理和服務(wù)水平,社區(qū)計(jì)劃生育、綜合治理,開(kāi)展流動(dòng)人口大排查活動(dòng),重點(diǎn)對(duì)外來(lái)人口進(jìn)行排查摸底。本次活動(dòng),我社區(qū)堅(jiān)持以人為本,加強(qiáng)人口計(jì)生宣傳活動(dòng),深化人口計(jì)生優(yōu)質(zhì)服務(wù),免費(fèi)發(fā)放人口計(jì)生宣傳資料,真正做到了流動(dòng)人口育齡婦女與常住人口育齡婦女同宣傳、同管理、同服務(wù),也為做好下一階段的人口計(jì)生工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
(三)規(guī)范化技術(shù)服務(wù)工作健全服務(wù)體系1、標(biāo)準(zhǔn)化的計(jì)生服務(wù)室,符合“六個(gè)一”要求。
2、認(rèn)真做好環(huán)、孕情檢測(cè)和婦女病普查工作。今年上半年“環(huán)”檢率達(dá)80%以上,“孕”檢率達(dá)100%。
3、大力宣傳避孕節(jié)育知情選擇知識(shí),讓廣大育齡群眾選擇科學(xué)、安全、有效的避孕節(jié)育措施,走出對(duì)避孕節(jié)育認(rèn)識(shí)的誤區(qū)。讓育齡群眾科學(xué)選擇適合自身生理特點(diǎn)的安全、有效的避孕節(jié)育措施。避孕藥具管理規(guī)范,做好育齡婦女避孕節(jié)育工作,對(duì)新婚、孕產(chǎn)期、哺乳期的及重點(diǎn)管理對(duì)象婦女做到及時(shí)隨訪,為她們提供宣傳資料和避孕藥具。
(四)組織化計(jì)生協(xié)會(huì)工作深化優(yōu)質(zhì)服務(wù)
我社區(qū)計(jì)生協(xié)會(huì)組織健全,開(kāi)展活動(dòng)有序,年度工作計(jì)劃合理規(guī)范。為推進(jìn)基層計(jì)生群眾自治和企業(yè)計(jì)生員工自治,修訂計(jì)劃生育《居民公約》。每月報(bào)送人口與計(jì)生信息,至六月已累積8篇。有組織有紀(jì)律地大力開(kāi)展和普及青春健康教育活動(dòng),結(jié)合人口學(xué)校培訓(xùn),開(kāi)展育齡婦女人群不同階段的培訓(xùn)班。對(duì)已婚育齡婦女每年進(jìn)行免費(fèi)優(yōu)質(zhì)的生殖保健服務(wù),開(kāi)展以優(yōu)先優(yōu)惠為主的政策服務(wù)。
三、存在的主要問(wèn)題
1、社區(qū)居民多數(shù)因拆遷在外居住,分布散,給發(fā)放通知、摸底調(diào)查增加了
難度。
2、流動(dòng)人口數(shù)量大,辦證少,很難掌握育齡婦女流動(dòng)真實(shí)情況,給人口計(jì)生工作管理帶來(lái)較大困難。
3、因?yàn)槿鄙偌夹g(shù)人員,所以組織已婚育齡婦女查環(huán)、查病、查孕難。4、推行落實(shí)長(zhǎng)效避孕、節(jié)育措施(放環(huán))難。四、下一步工作思路
1、進(jìn)一步穩(wěn)定低生育水平,完善基礎(chǔ)工作,努力完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和指標(biāo)。
2、抓好人口與計(jì)劃生育信息系統(tǒng)建設(shè)完善。
3、深入開(kāi)展計(jì)劃生育文明執(zhí)法、優(yōu)質(zhì)服務(wù),以服務(wù)促管理,以服務(wù)樹(shù)形象,進(jìn)一步提高計(jì)生工作整體水平。
4、加大對(duì)外流動(dòng)人口違法生育調(diào)查處理,規(guī)范處理程序,必要時(shí)提取部分違法生育對(duì)象申請(qǐng)人民法院強(qiáng)制執(zhí)行。
5、爭(zhēng)取部門(mén)配合、齊抓共管、營(yíng)造良好新局面。
附:補(bǔ)充材料
以上是荊豐社區(qū)半年度總結(jié)的內(nèi)容,此次6項(xiàng)業(yè)績(jī)?cè)u(píng)比中我社區(qū)申報(bào)的是“宣傳教育”、“技術(shù)服務(wù)”兩個(gè)項(xiàng)目。一、在宣傳教育方面
1、我社區(qū)設(shè)有生育文化圖書(shū)欄、戶外生育文化長(zhǎng)廊及戶外宣傳窗。在戶外宣傳欄中每月更新新生、再生名單,及獎(jiǎng)扶等政策、通知。
2、計(jì)生宣傳環(huán)境氛圍好,計(jì)生服務(wù)室設(shè)施齊全,宣傳墻報(bào)豐富,更有形式新穎的移動(dòng)面板宣傳柜。
3、發(fā)揮人口學(xué)校的宣傳、學(xué)習(xí)作用。對(duì)新婚的夫婦、更年期婦女、剛生育婦女、其余育齡婦女,我們則分別推薦她們看《新婚ABC》、《高度更年期》、《0歲寶寶》、《怎樣選擇避孕方法》等宣傳碟片。每月開(kāi)展新婚培訓(xùn),對(duì)0-3周歲父母開(kāi)展“三優(yōu)”知識(shí)培訓(xùn)。
4、積極開(kāi)展人口計(jì)生宣傳活動(dòng)。至6月為止記錄在檔的活動(dòng)共開(kāi)展了9次,政府平臺(tái)共發(fā)表信息8篇。年初隨訪計(jì)生困難戶,發(fā)計(jì)生慰問(wèn)金;二月元宵節(jié)計(jì)
生協(xié)會(huì)會(huì)員于五常廣場(chǎng)表演舞龍,為人口計(jì)生工作做了生動(dòng)活潑的宣傳;三八婦女節(jié)參加卡拉ok比賽,取得了第一名的成績(jī);3月中旬開(kāi)展B超檢查,發(fā)放計(jì)生宣傳品,計(jì)生宣傳手冊(cè)等;5月“529”活動(dòng)日開(kāi)展幸福家庭活動(dòng)宣傳,組織計(jì)生協(xié)會(huì)會(huì)員排舞表演,各計(jì)生服務(wù)員發(fā)放幸福家庭評(píng)比活動(dòng)申請(qǐng)表;至6月評(píng)選出幸福家庭()戶,打造和諧幸福的生活環(huán)境;6月初通過(guò)發(fā)放獨(dú)生子女父母獎(jiǎng)勵(lì)費(fèi),對(duì)一孩家長(zhǎng)進(jìn)行人口計(jì)生宣傳教育。
5、計(jì)生宣傳重在日積月累,對(duì)隨訪宣傳常抓不懈。我社區(qū)0-3周歲嬰幼兒入戶率達(dá)100%,并送去計(jì)生宣傳品以及《成長(zhǎng)階梯》。對(duì)重點(diǎn)對(duì)象做電話入戶雙重隨訪,定期開(kāi)展新婚、孕婦、更年期等針對(duì)性的培訓(xùn)班,進(jìn)行針對(duì)性的宣傳活動(dòng)。二、在技術(shù)服務(wù)方面
今年3月我社區(qū)計(jì)生服務(wù)室換新貌,新裝修的計(jì)生服務(wù)室布局合理,配套設(shè)施齊全,環(huán)境寬敞整潔。配備了書(shū)架、藥具櫥、血壓計(jì)、體重稱、宣傳海報(bào)、知情選擇掛圖和B超床、空調(diào)等儀器設(shè)施;墻上屏風(fēng)上張貼了醒目可愛(ài)的標(biāo)語(yǔ)掛牌,促進(jìn)無(wú)形的計(jì)生宣傳。進(jìn)一步樹(shù)立了愛(ài)民、惠民、便民的計(jì)劃生育新形象,為育齡婦女改善了B超體檢環(huán)境,活躍了計(jì)生宣傳氣氛,為計(jì)生工作添磚加瓦奠定扎實(shí)基礎(chǔ)。
避孕藥具專人管理,使用藥局人員定期培訓(xùn),藥具使用有效率達(dá)96%以上。定期開(kāi)展生殖健康檢查,環(huán)、孕情檢測(cè)和婦女病普查,“環(huán)”檢率達(dá)80%以上,“孕”檢率達(dá)100%。對(duì)“四術(shù)”、新婚、產(chǎn)后以及重點(diǎn)人群隨訪率達(dá)100%,月月隨訪,日日查新,宣傳計(jì)生知識(shí),落實(shí)避孕節(jié)育措施,引導(dǎo)長(zhǎng)效節(jié)育措施,截止至今年五月為止女扎60人,放環(huán)304人,長(zhǎng)效節(jié)育率為51.49%。扎實(shí)做好平時(shí)工作,實(shí)實(shí)在在為育齡人群提供幫助,為新婚夫婦開(kāi)展新婚培訓(xùn),講解生殖健康知識(shí),倡導(dǎo)優(yōu)生優(yōu)育,弘揚(yáng)計(jì)生文化;定期隨訪孕期婦女,開(kāi)展孕期培訓(xùn)班,滲透“三優(yōu)”知識(shí)與孕期育齡婦女中;為產(chǎn)后家庭送去計(jì)生宣傳品及避孕藥具;為更年期婦女開(kāi)更年期婦女培訓(xùn)班,幫助更年期婦女適應(yīng)這個(gè)特殊的時(shí)期。
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在201*年半年度工作總結(jié)大會(huì)上的報(bào)告
(長(zhǎng)城賓館總經(jīng)理姜光耀)
尊敬的董事長(zhǎng)、各位員工:
大家好!201*年是長(zhǎng)城賓館繼續(xù)奮進(jìn)的一年,我們?cè)诙麻L(zhǎng)的正確帶領(lǐng)下,已經(jīng)走過(guò)了一半的路程。下面,我就201*年上半年工作情況及下半年工作計(jì)劃向大家作報(bào)告,如有不當(dāng)之處,請(qǐng)董事長(zhǎng)及在座的各位員工予以指正。
一、關(guān)于上半年工作情況
今年上半年,我館緊緊圍繞年初提出的工作目標(biāo)和指導(dǎo)思想,堅(jiān)持以“科學(xué)發(fā)展觀”為指導(dǎo),牢牢把握“效益”中心,積極應(yīng)對(duì)復(fù)雜的市場(chǎng)環(huán)境,適時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略,狠抓基礎(chǔ)管理和硬件的維護(hù)保養(yǎng)與挖潛,深化改革,加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè),在董事會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全體員工心往一處想,勁往一處使,使企業(yè)發(fā)展取得了突破性進(jìn)展,首次實(shí)現(xiàn)時(shí)間過(guò)半全年任務(wù)過(guò)半。與此同時(shí),長(zhǎng)城賓館不但效益持續(xù)向好,而且社會(huì)聲譽(yù)穩(wěn)步提升,品牌價(jià)值日益彰顯。賓館黨支部被工商聯(lián)黨委評(píng)為先進(jìn)黨支部而受到表彰,前廳部總臺(tái)被岳陽(yáng)市婦聯(lián)授予“巾幗文明崗”榮譽(yù)稱號(hào)。我館上半年的主要工作如下:
(一)突出重點(diǎn),把經(jīng)營(yíng)放在首位
當(dāng)我館的腳步一跨入201*年門(mén)檻,首先就如何在經(jīng)營(yíng)方面加大力度進(jìn)行了認(rèn)真研究,并采取了強(qiáng)有力的措施,確保了上半年經(jīng)濟(jì)指標(biāo)出色完成。由于我們搶抓先機(jī)促發(fā)展,新年伊始主要針對(duì)婚慶喜宴、各行各業(yè)的團(tuán)拜會(huì)及春節(jié)團(tuán)圓宴,認(rèn)真做好預(yù)訂與宣傳促銷工作,確保優(yōu)質(zhì)服務(wù),實(shí)現(xiàn)了元、二月份的良好開(kāi)局。緊接著賓館召開(kāi)“一季度開(kāi)門(mén)紅”動(dòng)員大會(huì),根據(jù)當(dāng)時(shí)形勢(shì),明確開(kāi)門(mén)紅計(jì)劃的重大意義,號(hào)召全體員工力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)一季度開(kāi)門(mén)紅的引領(lǐng)目標(biāo)。對(duì)此,全館上下,同心協(xié)力,取得了一季度開(kāi)門(mén)紅的圓滿成功,為長(zhǎng)城賓館全年的發(fā)展并為其實(shí)現(xiàn)全年的各項(xiàng)指標(biāo)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。同時(shí),全力加強(qiáng)餐飲經(jīng)營(yíng)。針對(duì)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的形勢(shì),我們確立了以餐飲為核心競(jìng)爭(zhēng)力,并以此作為重要支撐,帶動(dòng)整個(gè)賓館人氣的上升。我們不但狠抓餐飲服務(wù)質(zhì)量,而且注重挖掘自身潛力,提高菜肴質(zhì)量,及時(shí)研發(fā)菜肴的創(chuàng)新,努力打造長(zhǎng)城賓館特色,得到了眾多賓客好評(píng)。尤其在接待各種宴會(huì)方面,不論場(chǎng)面大小,也不論價(jià)位高低,每一場(chǎng)都能夠做到全方位搞好服務(wù),贏得顧客滿意,為賓館創(chuàng)造了良好經(jīng)濟(jì)效益。上半年,餐飲部共接待大小宴會(huì)124場(chǎng),完成營(yíng)業(yè)收入較去年同比大幅度增長(zhǎng),提前一個(gè)月完成了半年度任務(wù),而且?guī)?dòng)全館經(jīng)營(yíng)一并實(shí)現(xiàn)了“時(shí)間過(guò)半,全年任務(wù)過(guò)半”,這在我館歷年經(jīng)營(yíng)史上,可謂重大突破。(二)瞄準(zhǔn)市場(chǎng),多層次做好營(yíng)銷工作
首先,從基礎(chǔ)工作抓起,充分利用現(xiàn)有資源,重新創(chuàng)建顧客檔案,優(yōu)化客源結(jié)構(gòu)。轉(zhuǎn)變營(yíng)銷觀念,以滿足顧客需求為一切工作的出發(fā)點(diǎn),經(jīng)常性地上門(mén)拜訪和征求客人意見(jiàn),從落實(shí)客人的意見(jiàn)或建議中提高服務(wù)質(zhì)量,并與之建立了良好的館客關(guān)系,既穩(wěn)定了常住客源,又不斷開(kāi)辟了新的客源渠道。其次,注重服務(wù)產(chǎn)品的推陳出新,以吸引客人。餐飲后廚不斷
研發(fā)新的菜肴之外,且對(duì)各類菜譜認(rèn)真研究、合理搭配,將宴會(huì)及錦繡食府的菜譜進(jìn)行重新制作,適時(shí)更換。又如年初計(jì)劃對(duì)五、六兩個(gè)樓層全面裝修改造,現(xiàn)已完成兩個(gè)樣板房的裝修,對(duì)此我們?cè)谑新糜尉值木唧w指導(dǎo)下,專程考察了耒陽(yáng)神州明珠、長(zhǎng)沙花園等高星級(jí)酒店及縣內(nèi)多家新開(kāi)的社會(huì)酒店,然后根據(jù)我館實(shí)際制定了具體裝修方案。新裝修的兩個(gè)樣板房體現(xiàn)出了方便、舒適、明快、新穎的特點(diǎn),力求給客人以非常溫馨的感受。再次,廣泛開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)查,掌握價(jià)格行情,適時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略,在同時(shí)保證賓館和顧客利益的前提下,充分發(fā)揮價(jià)格的杠桿作用。春節(jié)、五一長(zhǎng)假期間,我們及時(shí)掌握到全縣酒店市場(chǎng)的價(jià)格調(diào)幅,制定了今年的節(jié)慶房?jī)r(jià)及宴會(huì)餐飲價(jià)格。在各部門(mén)通力配合下,房間銷售得到有效控制,既保持了較高的入住率,又使客人對(duì)我們的服務(wù)滿意。餐飲價(jià)格也完全被顧客所接受,各種預(yù)訂火爆,在服務(wù)中我們?nèi)σ愿,其銷售額較往年同一時(shí)期再創(chuàng)歷史新高。另外,針對(duì)淡季特別是縣政府街道建設(shè)給我館經(jīng)營(yíng)所造成的巨大困難,又及時(shí)推出“日租房”、“午夜房”、“鐘點(diǎn)房”、“員工房”等多種形式的促銷房?jī)r(jià),以增加顧客價(jià)值,恢復(fù)客源,力求把損失壓減到最低點(diǎn)。四是加強(qiáng)廣告宣傳。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我館注重利用各種載體宣傳推介自我,總辦人員共為為賓館的各種宴會(huì)與會(huì)議接待制作橫幅55條,立牌309張;專門(mén)就春節(jié)團(tuán)圓宴、員工招聘和即將到來(lái)的升學(xué)謝師宴,制作大型戶外廣告10多幅,冊(cè)頁(yè)廣告201*多份;每逢節(jié)假日及重要經(jīng)營(yíng)活動(dòng),對(duì)賓館的重要客戶進(jìn)行短信群發(fā)4000多條;及時(shí)增加或更換電子顯示屏內(nèi)容,將我們對(duì)廣大顧客的各種祝福語(yǔ)、公益廣告語(yǔ)及有關(guān)政府部門(mén)活動(dòng)的宣傳內(nèi)容,在其上面滾動(dòng)播放,受到顧客的好評(píng)。此外,升學(xué)謝師宴營(yíng)銷在總部的部署下,領(lǐng)班以上管理人員均作為客服經(jīng)理,接受任務(wù),采取發(fā)送短信和電話聯(lián)絡(luò)的方式,直接與錄取分?jǐn)?shù)線以上的考生聯(lián)系,積極爭(zhēng)取預(yù)訂,已經(jīng)取得好的實(shí)效。(三)銳意進(jìn)取,大膽嘗試改革與創(chuàng)新
無(wú)數(shù)實(shí)踐證明,成功的改革和不斷地創(chuàng)新,是促進(jìn)企業(yè)發(fā)展的強(qiáng)勁動(dòng)力。今年上半年,我們從五個(gè)方面對(duì)改革與創(chuàng)新進(jìn)行了大膽嘗試。一是精減機(jī)構(gòu)。將賓館客房部、前廳部合并為房務(wù)部,工程部、保安部合并為工程保安部,這樣賓館組織機(jī)構(gòu)由原來(lái)的7個(gè)部門(mén)壓縮到5個(gè),且實(shí)行總監(jiān)負(fù)責(zé)制,提高了工作效率。前廳部與客房部合并后,加強(qiáng)了雙方溝通,使過(guò)來(lái)工作中存在的許多矛盾得到有效解決。二是將各部門(mén)工資獎(jiǎng)金與績(jī)效掛鉤,調(diào)動(dòng)了員工積極性。隨著經(jīng)營(yíng)形勢(shì)不斷攀升,員工效益工資明顯增加,因而都一心撲在工作上,全心全意為顧客服務(wù)。三是學(xué)習(xí)借鑒岳陽(yáng)云夢(mèng)賓館經(jīng)驗(yàn),招收女保安管理停車場(chǎng),加強(qiáng)了我館停車場(chǎng)管理,車輛停放及環(huán)境衛(wèi)生都較之從前得到明顯改觀。四是轉(zhuǎn)變營(yíng)銷觀念,優(yōu)化營(yíng)銷組合,一切以滿足顧客需求為目的,將過(guò)來(lái)的單一促銷改為綜合運(yùn)用各種營(yíng)銷手段,增強(qiáng)了賓館市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。為此我們還申請(qǐng)加入了國(guó)際餐飲聯(lián)盟,特別是引進(jìn)石首婚慶公司加盟我館餐飲,利用其巨幅顯示屏這一設(shè)備,提升我館宴會(huì)服務(wù)品位,贏得了我縣餐飲市場(chǎng)許多高端客人的青睞。五是創(chuàng)新消費(fèi)環(huán)境,重塑公眾形象,積極配合縣政府街道建設(shè),按照縣委主職領(lǐng)導(dǎo)的指示,對(duì)我館大堂門(mén)樓及門(mén)前“小廣場(chǎng)”改造進(jìn)行精心設(shè)計(jì)與規(guī)劃,并投入重資建設(shè),即將
為華容縣城增加一個(gè)高品位、高檔次景觀亮點(diǎn)。
(四)把握關(guān)鍵,努力提高服務(wù)質(zhì)量
一方面,加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng),充分發(fā)揮硬件服務(wù)功能。四月份,對(duì)中央空調(diào)主機(jī)進(jìn)行了維修保養(yǎng),采用人工和化學(xué)相結(jié)合的辦法,清除蒸發(fā)器與冷凝器上的結(jié)垢;對(duì)冷卻泵、冷凍機(jī)組進(jìn)行季節(jié)性維保,更換了軸承、防水密封等,使其工作效率恢復(fù)到正常水平。同時(shí)對(duì)空調(diào)制冷效果差、風(fēng)機(jī)盤(pán)管噪音大的房間,進(jìn)行了一級(jí)維護(hù)保養(yǎng),即擴(kuò)大風(fēng)機(jī)盤(pán)管,并對(duì)所有的風(fēng)機(jī)盤(pán)管進(jìn)行除塵除垢、清洗、電機(jī)加油、風(fēng)葉偏心矯正、更換軸承與電容器,還對(duì)六樓容量配置小的客房更換了大功率盤(pán)管。
另一方面,不論新老顧客、零散客人或會(huì)議團(tuán)隊(duì)、普通?突騐IP,我們都嚴(yán)格按照服務(wù)程序搞好規(guī)范服務(wù),滿面春風(fēng)熱情待客,盡量滿足客人需求。經(jīng)營(yíng)部門(mén)嚴(yán)格遵循服務(wù)質(zhì)量的基本標(biāo)準(zhǔn),努力做到“凡是客人看到的,都必須是整潔美觀的;凡是客人使用的設(shè)備和用品,都必須是安全有效的;凡是提供給客人的服務(wù),都必須是熱情友好、方便周到、規(guī)范高效的!辈⑦M(jìn)行服務(wù)跟蹤,經(jīng)常提供超值服務(wù),以增加顧客價(jià)值。如:客房部為娛樂(lè)客人免費(fèi)贈(zèng)送綠茶和水果,錦繡食府為包房就餐客人免費(fèi)贈(zèng)送稀飯等。6月8日,一批高考結(jié)束后的學(xué)子來(lái)我館就餐,餐飲部員工不但給予熱情接待、優(yōu)質(zhì)服務(wù),而且還主動(dòng)為其精選音樂(lè)播放,打開(kāi)顯示屏奉送祝福語(yǔ),營(yíng)造師生之間的濃情氛圍,使之深受感動(dòng)。
更為值得稱道的是,我們接待各種宴會(huì)與會(huì)議團(tuán)隊(duì)、VIP客人的能力,較往年顯著增強(qiáng),服務(wù)水平明顯提升。今年上半年,餐飲部多次接待高規(guī)格宴會(huì),為滿足客人要求,不惜前往長(zhǎng)沙購(gòu)置器皿、用具、用品和原材料,精心制作菜肴,完美組織服務(wù),場(chǎng)場(chǎng)都讓客人滿意,為打造餐飲品牌夯實(shí)了基礎(chǔ)。在接待會(huì)議團(tuán)隊(duì)與VIP客人方面,各經(jīng)營(yíng)部門(mén)更是通力協(xié)作,加強(qiáng)服務(wù),贏得了高度贊揚(yáng)。年初成功接待五屆縣政協(xié)會(huì)議和全縣經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議,縣政協(xié)專門(mén)送來(lái)了“優(yōu)質(zhì)服務(wù),賓至如歸”的牌匾,縣經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議的入住客人對(duì)我們的服務(wù)亦給予了很高評(píng)價(jià)。VIP客人的表?yè)P(yáng)讓我們更加精神振奮,備受鼓舞和鞭策?h政協(xié)副主席黎安常贊揚(yáng)我館是“守法經(jīng)營(yíng)的典范,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的典范,勤勞致富的典范,社會(huì)、經(jīng)濟(jì)效益‘雙贏’的典范”。前來(lái)我縣講座的中央電視臺(tái)《周末講壇》特聘河南大學(xué)教授周文順入住我館,為我館題詞:“秦漢遺脈,獨(dú)秀江湖”。
(五)注重落實(shí),全力抓好管理
著眼于企業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,我們努力把各項(xiàng)管理工作抓落實(shí)。
安全問(wèn)題一直是我們常抓不懈、重中之重的工作,賓館在完善各項(xiàng)安全措施的同時(shí),對(duì)消防設(shè)備組織力量進(jìn)行排查,發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)整改,更換了主機(jī)控制線路,對(duì)煙感器、噴淋系統(tǒng)與主機(jī)聯(lián)動(dòng)功能進(jìn)行校對(duì)檢查,確保了我館消防設(shè)備長(zhǎng)期處于正常工作狀態(tài)。在食品衛(wèi)生安全方面,對(duì)新進(jìn)食品嚴(yán)格檢查,要求各供應(yīng)商提供各式防疫證明和供貨證明。在廚房的一些加工半成品上,嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定進(jìn)行管理,認(rèn)真對(duì)待縣政府食品與衛(wèi)生監(jiān)督主管部門(mén)的檢查,對(duì)其檢查出的每一個(gè)問(wèn)題,哪怕是最細(xì)微的,我們都一絲不茍地加以糾
正或整改,并且長(zhǎng)期保持達(dá)標(biāo),不再重復(fù)出現(xiàn)。
在日常的物品采購(gòu)上堅(jiān)持規(guī)范管理、細(xì)節(jié)管理和程序管理。對(duì)平時(shí)采購(gòu)的物品不僅在定價(jià)、質(zhì)優(yōu)上下工夫,而且從源頭抓起,所有供應(yīng)商都要如實(shí)報(bào)價(jià),財(cái)務(wù)部安排人員進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,對(duì)報(bào)價(jià)高的供應(yīng)商進(jìn)行處罰。物品采購(gòu)從過(guò)去單一商家采購(gòu)到現(xiàn)在的多家采購(gòu),擇優(yōu)而用,讓商家形成競(jìng)爭(zhēng),降低了采購(gòu)成本。同時(shí)在財(cái)務(wù)支出的審批上,按照采購(gòu)員、庫(kù)房保管員、相應(yīng)的驗(yàn)收部門(mén)、財(cái)務(wù)總監(jiān)、總經(jīng)理審批的程序執(zhí)行。
增強(qiáng)低碳意識(shí),從節(jié)約一度電、一滴水入手,全面加強(qiáng)節(jié)能降耗。賓館成立了節(jié)能降耗責(zé)任檢查組,由總經(jīng)理親自負(fù)責(zé),且從能耗控制、采購(gòu)成本控制、日常成本控制、設(shè)施設(shè)備管理、物質(zhì)管理、低值易耗品管理等多個(gè)方面,全面制定了節(jié)能降耗方案,共出臺(tái)100多條措施,據(jù)此各部門(mén)結(jié)合本部門(mén)實(shí)際亦相應(yīng)制定了各自的節(jié)能降耗措施。在實(shí)際工作中,全館上下形成共識(shí),齊抓共管,成效突出。工程部嚴(yán)格控制水、電、氣、能的使用,各部門(mén)注重設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng),尤其加強(qiáng)日常用品管理,全館從無(wú)設(shè)備空轉(zhuǎn)且基本杜絕長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)流水現(xiàn)象,明顯降低了能耗,避免了浪費(fèi)。
加大考勤考核工作的力度。根據(jù)賓館實(shí)際運(yùn)行情況,我們今年實(shí)行了“雙考勤”制度,既要求上、下班打卡,又一如繼往地實(shí)行考勤登記,工作紀(jì)律更加嚴(yán)格,使過(guò)來(lái)工作作風(fēng)上存在的一些問(wèn)題得到明顯扭轉(zhuǎn)。為了能全方位、多角度完成服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)控管理,質(zhì)檢人員堅(jiān)持每天開(kāi)展全館范圍的質(zhì)檢工作,負(fù)責(zé)對(duì)員工的儀容儀表、部門(mén)的區(qū)域衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)效率等,進(jìn)行全面檢查。對(duì)每天檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)與部門(mén)負(fù)責(zé)人溝通,并加以解決。凡不能及時(shí)得到解決的問(wèn)題,在第二天的晨會(huì)進(jìn)行通報(bào),分析原因,提出整改意見(jiàn),由總經(jīng)理責(zé)令整改并按相關(guān)規(guī)定給予處罰。這樣提高了全體員工的工作責(zé)任心,達(dá)到了提高賓館整體服務(wù)質(zhì)量的目的。(六)以人為本,打造企業(yè)文化
上半年賓館以進(jìn)一步打造企業(yè)文化為目的,認(rèn)真做好員工培訓(xùn)與教育工作,靈活采取多樣形式,不但改變以往模式的單一化,而且使員工培訓(xùn)教育的深度和廣度都得到加強(qiáng)。一是以優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化為“根”,對(duì)員工大力加強(qiáng)思想教育。4月20日,我們?cè)僖淮握?qǐng)來(lái)縣委黨校副校長(zhǎng)李宏安先生,以“用心學(xué)習(xí),歷練道德人生和事業(yè)人生”為題給員工講課,教育員工樹(shù)立正確的人生價(jià)值觀。之后,董事長(zhǎng)親自授課,向員工暢談“學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化,創(chuàng)建和諧長(zhǎng)城”的構(gòu)想。從而將我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中的許多精華,深深植根于全體員工心中。二是既請(qǐng)進(jìn)來(lái),又走出去,對(duì)員工加強(qiáng)服務(wù)知識(shí)培訓(xùn)。除聘請(qǐng)了專職培訓(xùn)老師,有計(jì)劃地、系統(tǒng)地對(duì)員工進(jìn)行理論與實(shí)際操作培訓(xùn)之外,還請(qǐng)來(lái)了岳陽(yáng)市資深酒店管理專家黃金蘭老師,給我們講授酒店管理知識(shí)。然后我們又走出去,先后派出多名員工,參加縣工商聯(lián)、縣飲食服務(wù)協(xié)會(huì)(邀請(qǐng)市級(jí)酒店專家)在銀河大酒店、華容人家舉辦的講座學(xué)習(xí);同時(shí)派出5名領(lǐng)班以上管理人員,參加省旅游局在長(zhǎng)沙石堰湖風(fēng)景區(qū)舉辦的主管及領(lǐng)班培訓(xùn)班。一系列培訓(xùn)學(xué)習(xí),提高了我館員工整體服務(wù)素質(zhì)。三是以黨支部為核心,充分發(fā)揮婦女、工會(huì)、共青團(tuán)等
群團(tuán)組織的作用,組織員工經(jīng)常性地開(kāi)展各種健康有益的活動(dòng)。例如組織開(kāi)展慶“三.八”聯(lián)誼活動(dòng),向雷鋒同志學(xué)習(xí),探望受傷住院的員工,紅色旅游,慶“七.一”知識(shí)搶答賽等等,增強(qiáng)了員工凝聚力和我們整個(gè)團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力。四是加強(qiáng)文化載體建設(shè),創(chuàng)建了員工閱覽室、活動(dòng)室;創(chuàng)辦了館報(bào)《長(zhǎng)城風(fēng)采》,現(xiàn)已出版三期,受到讀者的好評(píng);繼續(xù)堅(jiān)持辦好戶外宣傳窗,及時(shí)更換內(nèi)容,對(duì)宣傳賓館的各項(xiàng)活動(dòng)起到了良好的窗口作用。
總之,我們今年上半年工作取得了可喜的成績(jī)。這些成績(jī)的取得,離不開(kāi)各位員工所付出的辛勤勞動(dòng)和汗水,是全體員工共同努力的結(jié)果。但是,在肯定成績(jī)的同時(shí),也要看到我們工作中還存在許多問(wèn)題和不足,根據(jù)各部門(mén)總結(jié)的情況規(guī)納:一是管理與監(jiān)督尤其是監(jiān)督尚需加強(qiáng)。由于缺乏監(jiān)督,讓極個(gè)別人利用工作之便中飽私囊有機(jī)可乘。有關(guān)部門(mén)出現(xiàn)這一事件給我們敲響了警鐘。二是工作責(zé)任心和安全防范意識(shí)尚需加強(qiáng)。由于這方面的疏忽大意,導(dǎo)致大廳慈善捐款箱被盜。三是部門(mén)與部門(mén)之間的溝通尚需加強(qiáng)。由于缺乏溝通,有時(shí)對(duì)部門(mén)的工作效率造成嚴(yán)重不良影響。四是改革創(chuàng)新與開(kāi)拓進(jìn)取精神尚需加強(qiáng)。因而導(dǎo)致執(zhí)行力弱,員工流動(dòng)性大,服務(wù)過(guò)程中不夠主動(dòng)靈活,個(gè)性化、特色化、超值化服務(wù)不明顯。五是員工服務(wù)技能與隊(duì)伍素質(zhì)尚需加強(qiáng)。技能技巧不熟練,常常引起客人投訴。六是硬件改造及其服務(wù)功能尚需加強(qiáng),否則直接影響服務(wù)質(zhì)量,等等。這些問(wèn)題亟待我們?cè)诮窈蠊ぷ髦信右钥朔c解決。
二、下半年工作計(jì)劃
在已經(jīng)過(guò)去的半年中,我們雖然取得了可喜的成績(jī),而且從總體上按照預(yù)期計(jì)劃出色地完成了上半年經(jīng)濟(jì)指標(biāo),但是部門(mén)之間進(jìn)度不平穩(wěn),客房收入計(jì)劃多半落在了下半年,往后每個(gè)月任務(wù)都十分繁重,因此下半年工作對(duì)我們將會(huì)產(chǎn)生更大壓力。目前我們面臨的主要壓力在于:賓館設(shè)施偏于陳舊(這一制約因素將在五樓、六樓客房裝修改造完成后得到較大改觀),新的酒店不斷增加而導(dǎo)致熟練工的流失,勞動(dòng)用工態(tài)勢(shì)更加困難,原材料價(jià)格上漲,人力資源成本上升,等等。所以,我們下半年仍然要緊緊圍繞年初提出的工作思路不動(dòng)搖,一鼓作氣,不能有半點(diǎn)松懈,以加倍的努力完成全年的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)與任務(wù)。主要在以下方面具體開(kāi)展工作:
1、著眼當(dāng)前,突出抓好“升學(xué)謝師宴”工作
眼下我館“升學(xué)謝師宴”已開(kāi)始火熱預(yù)訂。在總部的精心部署下,其意向性預(yù)訂呈現(xiàn)良好勢(shì)頭。對(duì)此我們要全力跟進(jìn),積極爭(zhēng)取預(yù)訂落實(shí)。要組織力量摸清重點(diǎn)對(duì)象的住址,必要時(shí)進(jìn)行上門(mén)服務(wù)。賓館所有人員都要通過(guò)親戚、朋友、同學(xué)、熟人、鄰居等各種關(guān)系渠道,廣泛收集相關(guān)信息,全面宣傳本館“升學(xué)謝師宴”的各項(xiàng)優(yōu)惠政策、優(yōu)質(zhì)服務(wù),力爭(zhēng)多方預(yù)訂。在整個(gè)服務(wù)過(guò)程中,每一位客服經(jīng)理自始至終都要搞好“一站式”服務(wù),對(duì)前來(lái)我館舉辦“升學(xué)謝師宴”的學(xué)子及家人提供一切方便,落實(shí)各項(xiàng)優(yōu)惠。要十分重視每一場(chǎng)宴會(huì)的服務(wù)質(zhì)量,出品要精益求精,每個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)都要做到一絲不茍。在“升學(xué)謝師宴”結(jié)束后,賓館將對(duì)落實(shí)“升學(xué)謝師宴”的預(yù)訂取得顯著成績(jī)的人員給予重獎(jiǎng)。
2、注重業(yè)績(jī),切實(shí)加強(qiáng)營(yíng)銷
宇宙飛船上天,要通過(guò)火箭運(yùn)送;賓館要完成全年目標(biāo)任務(wù),則必須發(fā)揮營(yíng)銷的推動(dòng)作用。因此我們要一如繼往地在營(yíng)銷方面下功夫。下半年是賓館酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)的旺季,許多節(jié)慶將接踵而至,尤其是今年,建軍節(jié)和教師節(jié)之后,9月30日的“中秋”與10月1日的“國(guó)慶”兩個(gè)佳節(jié)連過(guò),加上12月的圣誕節(jié)及來(lái)年元旦、春節(jié)等,都要引起我們的特別重視。對(duì)每個(gè)重大節(jié)慶日我們一定要把握機(jī)會(huì),做好營(yíng)銷工作。在營(yíng)銷策略方面,要堅(jiān)定不移地以餐飲及宴會(huì)為核心競(jìng)爭(zhēng)力,充分發(fā)揮其場(chǎng)地與各種硬件優(yōu)勢(shì),不斷研發(fā)新菜,提高出品與服務(wù)的質(zhì)量。全館上下要統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí),通力配合,支持餐飲,把宴會(huì)這一塊的經(jīng)營(yíng)做得更大、更強(qiáng)、更火爆,要把華容宴會(huì)市場(chǎng)的高端客人全部吸引到長(zhǎng)城賓館來(lái),并以此帶動(dòng)我館的整體經(jīng)營(yíng)朝著既定目標(biāo)向前邁進(jìn)。同時(shí),營(yíng)銷的基礎(chǔ)工作也要一并加強(qiáng),要經(jīng)常拜訪新老客戶,了解顧客需求,做到有針對(duì)性的搞好個(gè)性化服務(wù)或超值服務(wù)。各經(jīng)營(yíng)部門(mén)特別是大堂副理,要進(jìn)一步熟悉VIP及會(huì)議團(tuán)隊(duì)的預(yù)訂和接待程序,并通過(guò)認(rèn)真做好VIP及會(huì)議團(tuán)隊(duì)的接待工作,不斷提高我館的服務(wù)質(zhì)量和接待能力,在消費(fèi)者中樹(shù)立起良好的口碑。
3、搶抓時(shí)間,加快裝修改造進(jìn)度
大堂門(mén)樓及門(mén)前“小廣場(chǎng)”改造和五樓、六樓兩個(gè)樓層的客房裝修,是賓館下半年的重點(diǎn)工程。目前大堂門(mén)樓及門(mén)前“小廣場(chǎng)”改造施工,正在緊鑼密鼓地進(jìn)行中,這項(xiàng)工程要加快進(jìn)度,做到近期內(nèi)竣工驗(yàn)收。在已裝修的兩個(gè)樣板房基礎(chǔ)上,我們計(jì)劃在10月份開(kāi)始著手五樓、六樓兩個(gè)樓層的客房裝修,而且要在市旅游局一年一度的星級(jí)復(fù)核之前全面完工。這兩項(xiàng)工程的完成,將大大改善我館的對(duì)外形象和顧客的住宿條件,縮小我館與高星級(jí)賓館與酒店在硬件設(shè)施上的差距。因此我們要認(rèn)真規(guī)劃,合理安排工程進(jìn)度,既要又快又好,又要盡量減小對(duì)賓館運(yùn)營(yíng)的影響。
4、綜合治理,營(yíng)造良好的消費(fèi)環(huán)境
針對(duì)上半年工作中存在的問(wèn)題,要采取強(qiáng)有力措施進(jìn)行糾正,并做好以下工作:1)嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)的日審、夜審制度,絕不允許收銀環(huán)節(jié)嚴(yán)重違紀(jì)的不良行為再度發(fā)生。2)加強(qiáng)安全防范,杜絕各類安全事故。要嚴(yán)格把好登記關(guān)、上傳關(guān),按照公安部門(mén)的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并將資料輸入電腦。要對(duì)全體員工強(qiáng)化各項(xiàng)安全應(yīng)急知識(shí)的培訓(xùn),特別是消防知識(shí)培訓(xùn),做到外松內(nèi)緊,不給客人帶來(lái)任何感官上的緊張感和不安全感。在食品安全上,我們要以對(duì)消費(fèi)者高度負(fù)責(zé)的精神,嚴(yán)格遵守國(guó)家食品衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)一系列的食品安全衛(wèi)生要求和規(guī)定,保證任何時(shí)候都決不發(fā)生一起中毒事件。在治安方面,要加強(qiáng)保安措施,全館上下都要提高警惕,嚴(yán)防不法分子前來(lái)我館偷盜甚至蓄意破壞,尤其在夜間要加強(qiáng)樓層和賓館范圍內(nèi)的巡查,對(duì)形跡可疑人員及其攜帶的可疑物品要進(jìn)行詳細(xì)詢問(wèn)或盤(pán)查,切實(shí)做到防微杜漸。
3)加強(qiáng)部門(mén)與部門(mén)之間的協(xié)調(diào),凡是重大接待或關(guān)系到全局性的工作,都要在事前做好方案,統(tǒng)一指揮,既有分工,又有協(xié)作,而且要將責(zé)任落實(shí)到部門(mén)和個(gè)人。在平時(shí)工作中,同樣要加強(qiáng)部門(mén)與部門(mén)之間、負(fù)責(zé)人與負(fù)責(zé)人之間的相互溝通,做到相互支持,以提高工作效率。
4)確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。鑒于目前高溫酷暑,工程部要對(duì)賓館所有重要設(shè)備的運(yùn)行予以嚴(yán)加監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)排除,不得出現(xiàn)任何問(wèn)題。同時(shí)要對(duì)各部門(mén)的物品損壞報(bào)修予以及時(shí)回應(yīng),立即維修。各部門(mén)服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過(guò)程中,應(yīng)隨時(shí)注意檢查設(shè)備使用情況,配合工程部對(duì)設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)、維修,而且自身要做到正確使用和操作。
5)要認(rèn)真做好迎接市旅游局一年一度星級(jí)復(fù)核的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作?头坎恳訌(qiáng)查房力度,確保房間衛(wèi)生無(wú)毛發(fā)、無(wú)污漬、無(wú)蚊蟲(chóng),各類布草無(wú)破損,電視、電腦、電話、開(kāi)水壺、飲水機(jī)等電器設(shè)備方便使用,各種鍍件要保持光亮清潔而且無(wú)水跡與污跡,要按照三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)配備客人用品。前廳部要及時(shí)掌握房態(tài),改善服務(wù)態(tài)度,改進(jìn)服務(wù)技巧,提高服務(wù)質(zhì)量。我們要千方百計(jì)消除部分設(shè)施設(shè)備陳舊老化給服務(wù)質(zhì)量產(chǎn)生的負(fù)面影響。
6)、加大質(zhì)檢力度,確保服務(wù)質(zhì)量。各部門(mén)要一如繼往地支持質(zhì)檢工作,對(duì)質(zhì)檢人員經(jīng)檢查提出來(lái)的問(wèn)題予以迅速整改。要通過(guò)加強(qiáng)質(zhì)檢工作,促進(jìn)我館服務(wù)質(zhì)量進(jìn)一步提高。
5、節(jié)能降耗,嚴(yán)格控制成本費(fèi)用
節(jié)能降耗是我們一直都在狠抓落實(shí)的日常工作,F(xiàn)在天氣一天比一天炎熱,賓館即將要基本上全天候地開(kāi)放中央空調(diào),而且要持續(xù)相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間。能耗高峰期已經(jīng)到來(lái),下半年節(jié)能降耗的任務(wù)尤為艱巨。因此我們一定要做好工作,認(rèn)真落實(shí)我館《節(jié)能降耗方案》中的每一條措施,尋找和挖掘各個(gè)環(huán)節(jié)與各個(gè)程序上節(jié)能降耗的潛力。工程部是賓館控制和節(jié)約能耗的中心,但要與各個(gè)部門(mén)保持密切配合,使各類能源在保證經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)上能夠穩(wěn)中有降。同時(shí)要切實(shí)加強(qiáng)低值易耗品的管理。房務(wù)、餐飲兩個(gè)部門(mén),要在保證服務(wù)質(zhì)量的前提下,盡量延長(zhǎng)布草的使用壽命,各種器皿要有專人管理,服務(wù)過(guò)程中不得任意摔損,并要控制好低值易耗品的領(lǐng)用,建立發(fā)放和消耗記錄,實(shí)行節(jié)約有獎(jiǎng),浪費(fèi)受罰的獎(jiǎng)懲制度。此外,我們還要對(duì)采購(gòu)倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)嚴(yán)格控制。要求財(cái)務(wù)采購(gòu)人員經(jīng)常性地開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)查,詳盡了解物品采購(gòu)的市場(chǎng)行情與價(jià)格,在采購(gòu)物品時(shí)一定要貨比三家,堅(jiān)持原則,潔身自好,使采購(gòu)的物品確保物美價(jià)廉。倉(cāng)儲(chǔ)保管人員除了嚴(yán)格按照制度規(guī)定驗(yàn)收采購(gòu)物品之外,更要搞好自己的本職工作,管理好倉(cāng)庫(kù)保管物資,嚴(yán)防霉?fàn)變質(zhì)和蟲(chóng)蛀鼠咬而導(dǎo)致浪費(fèi)。
6、堅(jiān)持不懈,繼續(xù)加強(qiáng)員工培訓(xùn)
員工的業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技能是體現(xiàn)我館管理水平的一個(gè)重要標(biāo)志。要想讓我們的員工將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技能保持在一個(gè)比較好而又穩(wěn)定的基礎(chǔ)之上,則必須保證培訓(xùn)工作緊緊跟進(jìn)。否則,隨著新老員工的不斷更替,將很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情,對(duì)業(yè)務(wù)水平的要求產(chǎn)生松懈。特別是對(duì)于我們這樣一個(gè)經(jīng)營(yíng)了多年的賓館會(huì)直接影響到品牌與形象。下半年,我們對(duì)員工的培訓(xùn)將是以賓館的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),積極引導(dǎo)員工自覺(jué)學(xué)習(xí),磨礪技能,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),從而培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能嫻熟、思想品質(zhì)優(yōu)良的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,達(dá)到從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到個(gè)性化服務(wù)的逐步升華。各部門(mén)的培訓(xùn)工作要象上半年一樣,堅(jiān)持常抓不懈,進(jìn)而增強(qiáng)服務(wù)員的綜合業(yè)務(wù)能力,使之做到“主動(dòng)、熱情、耐心、周到”,進(jìn)一步提高服務(wù)水平。
7、關(guān)懷員工,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力
針對(duì)每一位員工都希望自身的價(jià)值得到充分體現(xiàn),我們一定要本著“公平、公正”的原則,做到績(jī)效考核要公平公正,選拔機(jī)會(huì)要公平公正,處理問(wèn)題也要公平公正。當(dāng)員工作出了成績(jī)時(shí),要及時(shí)公開(kāi)地進(jìn)行表?yè)P(yáng)。要制定有利于調(diào)動(dòng)和保護(hù)大多數(shù)員工積極性的激勵(lì)政策,重獎(jiǎng)為企業(yè)做出突出貢獻(xiàn)的人,使員工真正體會(huì)到付出后一定能得到讓自己滿意的回報(bào)。要建立一個(gè)開(kāi)放、和諧的溝通渠道,讓大家針對(duì)企業(yè)管理,踴躍發(fā)表參與意見(jiàn)。目前我們所采取的溝通方式有限,員工意見(jiàn)不能及時(shí)上達(dá),形成了我館思想政治工作的薄弱環(huán)節(jié)。今后要采取多種方式,把企業(yè)的政策、存在的問(wèn)題及發(fā)展計(jì)劃向員工公開(kāi),讓員工參與。對(duì)員工提出的合理化建議要適時(shí)地給予認(rèn)可、夸獎(jiǎng)和贊揚(yáng)。在員工生活有困難時(shí),我們要千方百計(jì)地為之排憂解難。尤其要尊重員工的人格,無(wú)論是言語(yǔ)上還是工作中,都要把員工當(dāng)作企業(yè)的主人翁看待,絕不允許任何人因言語(yǔ)不當(dāng)或管理粗放而對(duì)員工造成精神上或情感上的傷害。要充分發(fā)揮黨支部、工會(huì)、婦女、共青團(tuán)組織的作用,引導(dǎo)員工樹(shù)立正確的職業(yè)道德觀和人生價(jià)值觀,并組織員工經(jīng)常性地開(kāi)展各種有意義的活動(dòng),培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神,提高員工的工作積極性。這些都是人本管理的展現(xiàn),都是員工能感受到的企業(yè)文化。企業(yè)給員工一份關(guān)懷,員工便會(huì)以十分的干勁報(bào)效企業(yè)。只要重視員工,就會(huì)增強(qiáng)企業(yè)凝聚力,就會(huì)讓員工真正做到愛(ài)崗敬業(yè)、扎實(shí)工作,進(jìn)而穩(wěn)定和發(fā)展我們的員工隊(duì)伍。
尊敬的董事長(zhǎng)、各位員工:任務(wù)是光榮而艱巨的,只要我們繼續(xù)牢牢把握“效益”中心不動(dòng)搖,堅(jiān)持落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,以“爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)”統(tǒng)領(lǐng)工作全局,狠抓基礎(chǔ)管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù),不斷改革與創(chuàng)新,我們就一定能夠順利完成全年工作目標(biāo),在長(zhǎng)城賓館歷史上寫(xiě)下新的輝煌一頁(yè)。希望總結(jié)大會(huì)之后,各個(gè)部門(mén)及其所有員工能夠結(jié)合各自的工作實(shí)際,更加認(rèn)真細(xì)致地總結(jié)過(guò)去半年的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),進(jìn)一步增強(qiáng)使命感、責(zé)任感和緊迫感,工作思路要有創(chuàng)新,管理水平要有提升,業(yè)績(jī)指標(biāo)要有突破,不斷開(kāi)創(chuàng)工作新局面,爭(zhēng)取為我館做出更大的貢獻(xiàn)!謝謝大家!
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