第一篇：記商場(chǎng)食品部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)
于細(xì)微處見(jiàn)真情 ―― 記百大食品部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)“愛(ài)護(hù)信譽(yù)要像愛(ài)護(hù)自己的眼睛一樣重要，對(duì)待顧客要像對(duì)待自己的親人一樣溫暖”，這是我們大樓員工每天早晨都要大聲宣讀的誓言，是我們時(shí)刻銘記在心中的口號(hào)和信念，但是，具體該如何做？怎樣才算體現(xiàn)出了“重要”和“溫暖”呢？這是我們每位處于基層不同崗位的員工應(yīng)該思考的問(wèn)題。伴隨著每日倍感親切的迎賓曲，百貨大樓食品超市總是最先迎來(lái)第一批顧客，這里有顧客日常生活最需要的商品，有能解顧客一時(shí)之渴的瓶裝水，也有供顧客細(xì)心選購(gòu)的精美禮品，這兒是我們大樓一天到晚都熱熱鬧鬧的地方，這兒的員工也總在辛勤忙碌著，她們每天做著應(yīng)該做的事情，在平凡的崗位上重復(fù)著簡(jiǎn)單的工作，這就是服務(wù)行業(yè)，沒(méi)有什么驚人的事跡，沒(méi)有值得贊頌的功德。 然而，服務(wù)是什么？服務(wù)，對(duì)大樓員工來(lái)說(shuō)絕不應(yīng)停止于理念的認(rèn)識(shí)，不停止于業(yè)務(wù)技巧，服務(wù)對(duì)百大食品超市的員工來(lái)說(shuō)，體現(xiàn)在面對(duì)顧客時(shí)的每一個(gè)細(xì)節(jié)。在食品超市，為顧客提購(gòu)物籃，替顧客搬貨送貨是最常見(jiàn)的事，前幾天來(lái)了一對(duì)老年顧客，大概六十多歲的年紀(jì)，老太太走路顫微微的，老先生不時(shí)地伸出手?jǐn)v扶她，促銷(xiāo)員郭艷麗趕緊迎了上去，微笑詢(xún)問(wèn)老先生是否需要幫忙，他們說(shuō)要買(mǎi)方便面，要康師傅牌的不辣的方便面，恰巧這種面暫時(shí)缺貨，老先生著急了，說(shuō)在外地上學(xué)的小孫子最喜歡吃方便面了，明天他就要回來(lái)，買(mǎi)不到怎么行？疼孫之情流露無(wú)遺，郭艷麗心想，兩位老人不惜辛苦相互攙扶來(lái)給自己的孫孫買(mǎi)愛(ài)吃的東西，如果不能如愿，將會(huì)多么失望。于是，就給他們介紹同樣知名的今麥郎牌方便面，根據(jù)平時(shí)觀察，今麥郎方便面在顧客中的受歡迎程度不亞于康師傅，他們家的小孫子應(yīng)該會(huì)喜歡吃今麥郎鮮蝦味的面和濃湯排骨面，沒(méi)想到郭艷麗剛一開(kāi)口，老先生連連擺手，說(shuō)從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)這個(gè)牌子，是不是正規(guī)廠家的產(chǎn)品？有沒(méi)有生產(chǎn)日期？到底辣不辣？買(mǎi)錯(cuò)了怎么辦？郭艷麗一聽(tīng)是這樣的顧慮，就給老人講解起來(lái)，老人眼神不好，郭艷麗就一袋袋地把包裝上的生產(chǎn)日期，廠址，指給老先生看，老先生不理解什么是彈面，認(rèn)為彈面就不是方便面，艷麗就告訴他彈面的意思就是最筋道的方便面，有一句廣告詞就是“彈的好，彈的妙，彈的味道呱呱叫”，老先生一下樂(lè)了，說(shuō)我孫子最?lèi)?ài)吃味道又好又筋道的方便面了，和老太太一商量，竟把貨架上現(xiàn)有的五連包今麥郎鮮蝦面和排骨面全買(mǎi)了。這時(shí)，艷麗發(fā)現(xiàn)老太太好象很累的樣子，扶著柜臺(tái)不敢走動(dòng)，一問(wèn)才知，老太太的右腿不慎摔斷過(guò)一次，已經(jīng)臥床兩年了，才剛剛能走路，艷麗趕緊找了一把椅子讓她坐下休息，慈眉善目的老太太忙不迭地連聲稱(chēng)謝，老先生在超市里轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，原來(lái)他的一百塊錢(qián)還沒(méi)有買(mǎi)夠，又不知該買(mǎi)什么，郭艷麗就給他介紹了老人愛(ài)吃的無(wú)糖高纖消化餅等食品，就去收款臺(tái)幫忙裝袋了。不一會(huì)兒，郭艷麗看見(jiàn)老先生提了一大籃的東西過(guò)來(lái)了，有一只手中竟然還拎著一大桶食用油，后面跟著那位行動(dòng)不便的老太太。“你們買(mǎi)這么多東西能拿動(dòng)嗎？住的地方遠(yuǎn)不遠(yuǎn)？” 細(xì)心的艷麗邊裝袋邊問(wèn)老人。老人一聽(tīng)這樣問(wèn)，好像頓時(shí)充滿(mǎn)了希望，高興地說(shuō)：“你是不是能幫忙送送我們呀？我正發(fā)愁呢，我們家不遠(yuǎn)的，就在服裝公司里面。”艷麗一聽(tīng)明白了，于是左手提油，右手提一大袋食品，“走，我送你們?nèi)�。”一路上，艷麗看到老先生的手又可以騰出來(lái)繼續(xù)攙扶自己的老伴，心里別提有多高興了。老人走路慢，艷麗就一邊兒走一邊兒跟老人閑聊，知道家住服裝公司三樓的兩位老人，離百貨樓這么近，竟然有兩三年的時(shí)間沒(méi)有逛過(guò)百貨大樓了，老太太因?yàn)橥饶_不方便，老先生就不愿意把老伴一個(gè)人留在家里，快三年了，老伴的腿終于能走了，今天是老倆口第一次相扶相攙一塊兒逛大樓呢。兩位老人回憶起身體結(jié)實(shí)的時(shí)候逛大樓的情形，不禁來(lái)了興致，繪聲繪色地講起他們記憶中的百貨大樓，毫不掩飾自己對(duì)大樓的深厚感情，說(shuō)沒(méi)想到，多少年了，大樓的服務(wù)仍然這么好，這么熱情周到，實(shí)在不容易呀，啥時(shí)候還是咱百貨大樓最值得老百姓信任。艷麗把老人的東西提上三樓，趕緊又回過(guò)頭接手扶著樓梯一點(diǎn)點(diǎn)地往上挪的老太太，像叮囑自己家的老人一樣叮囑他們，以后想來(lái)百貨樓了，就常來(lái)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，別一次性買(mǎi)這么多東西了，注意自己的身體要緊。慈祥的老太太拉著艷麗的手不肯丟，非要她回家喝口水再走。艷麗說(shuō)我正在當(dāng)班，不能久留，婉言謝絕了，她想的是趕緊回到自己的工作崗位上，趕緊溶入到還在忙碌著的伙伴們中間。這樣的事真的很小，微不足道，這樣的小事又很多，舉不勝舉，有多少老顧客對(duì)百貨樓懷有非一般的感情，有多少新鄉(xiāng)的普通市民對(duì)百貨樓報(bào)有殷切的希望，能留住老顧客，迎來(lái)新顧客，將百貨樓以誠(chéng)信文化為重點(diǎn)的服務(wù)理念和精神繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大，將百貨樓高質(zhì)量的服務(wù)水平和極具人情味跟普通老百姓心帖心的親切形象深入人心，難道不就是靠這天天都有的小事，難道不就靠像郭艷麗這樣具備耐心細(xì)心和熱心的員工的努力嗎？食品超市最多的商品就是油鹽醬醋，食品超市每天的工作比任何一個(gè)部門(mén)都瑣碎，對(duì)食品超市的員工來(lái)說(shuō)，熟知每一種商品的價(jià)格和特點(diǎn)都已經(jīng)很不容易，還要忙著上貨理貨，夏季來(lái)臨，食品部每日早晨必做的工作就是從五樓六樓拉成件的飲料和瓶裝水，幾位女員工一拉就是一大車(chē)，沒(méi)有一個(gè)人說(shuō)過(guò)累，爬高上低，爭(zhēng)著干重活累活，尤其是郭(請(qǐng)繼續(xù) 關(guān)注公文素材庫(kù)：WWm.seogis.com)艷麗，但事實(shí)上，郭艷麗僅是積極向上的集體中的一員而已。在一個(gè)將大樓的各項(xiàng)指示和精神理念始終貫徹落實(shí)的集體中，深知樓興我榮，樓衰我恥的絕不是某一個(gè)人，以大樓的利益為自己的利益，將每天的宣誓詞落實(shí)到行動(dòng)中的絕不是某一個(gè)人，而是食品部辛苦忙碌著的每一名員工。思想決定著態(tài)度，細(xì)微之處見(jiàn)真情，在忙碌著又快樂(lè)著的食品部員工的日常工作中，那些優(yōu)質(zhì)服務(wù)的閃光點(diǎn)，豈止是月評(píng)三件好事能說(shuō)得完的？又豈止是一個(gè)郭艷麗能代表得了的？我們有理由相信，百大食品部的工作，以大樓先進(jìn)的理念作指引，在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，將不斷地跨越優(yōu)質(zhì)服務(wù)的新臺(tái)階。
第二篇：記商場(chǎng)食品部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)
于細(xì)微處見(jiàn)真情――記百大食品部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)“愛(ài)護(hù)信譽(yù)要像愛(ài)護(hù)自己的眼睛一樣重要，對(duì)待顧客要像對(duì)待自己的親人一樣溫暖”，這是我們大樓員工每天早晨都要大聲宣讀的誓言，是我們時(shí)刻銘記在心中的口號(hào)和信念，但是，具體該如何做？怎樣才算體現(xiàn)出了“重要”和“溫暖”呢？這是我們每位處于基層不同崗位的員工應(yīng)該思考的問(wèn)題。伴隨著每日倍感親切的迎賓曲，百
貨大樓食品超市總是最先迎來(lái)第一批顧客，這里有顧客日常生活最需要的商品，有能解顧客一時(shí)之渴的瓶裝水，也有供顧客細(xì)心選購(gòu)的精美禮品，這兒是我們大樓一天到晚都熱熱鬧鬧的地方，這兒的員工也總在辛勤忙碌著，她們每天做著應(yīng)該做的事情，在平凡的崗位上重復(fù)著簡(jiǎn)單的工作，這就是服務(wù)行業(yè)，沒(méi)有什么驚人的事跡，沒(méi)有值得贊頌的功德。然而，服務(wù)是什么？服務(wù)，對(duì)大樓員工來(lái)說(shuō)絕不應(yīng)停止于理念的認(rèn)識(shí)，不停止于業(yè)務(wù)技巧，服務(wù)對(duì)百大食品超市的員工來(lái)說(shuō)，體現(xiàn)在面對(duì)顧客時(shí)的每一個(gè)細(xì)節(jié)。在食品超市，為顧客提購(gòu)物籃，替顧客搬貨送貨是最常見(jiàn)的事，前幾天來(lái)了一對(duì)老年顧客，大概六十多歲的年紀(jì)，老太太走路顫微微的，老先生不時(shí)地伸出手?jǐn)v扶她，促銷(xiāo)員郭艷麗趕緊迎了上去，微笑詢(xún)問(wèn)老先生是否需要幫忙，他們說(shuō)要買(mǎi)方便面，要康師傅牌的不辣的方便面，恰巧這種面暫時(shí)缺貨，老先生著急了，說(shuō)在外地上學(xué)的小孫子最喜歡吃方便面了，明天他就要回來(lái)，買(mǎi)不到怎么行？疼孫之情流露無(wú)遺，郭艷麗心想，兩位老人不惜辛苦相互攙扶來(lái)給自己的孫孫買(mǎi)愛(ài)吃的東西，如果不能如愿，將會(huì)多么失望。于是，就給他們介紹同樣知名的今麥郎牌方便面，根據(jù)平時(shí)觀察，今麥郎方便面在顧客中的受歡迎程度不亞于康師傅，他們家的小孫子應(yīng)該會(huì)喜歡吃今麥郎鮮蝦味的面和濃湯排骨面，沒(méi)想到郭艷麗剛一開(kāi)口，老先生連連擺手，說(shuō)從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)這個(gè)牌子，是不是正規(guī)廠家的產(chǎn)品？有沒(méi)有生產(chǎn)日期？到底辣不辣？買(mǎi)錯(cuò)了怎么辦？郭艷麗一聽(tīng)是這樣的顧慮，就給老人講解起來(lái)，老人眼神不好，郭艷麗就一袋袋地把包裝上的生產(chǎn)日期，廠址，指給老先生看，老先生不理解什么是彈面，認(rèn)為彈面就不是方便面，艷麗就告訴他彈面的意思就是最筋道的方便面，有一句廣告詞就是“彈的好，彈的妙，彈的味道呱呱叫”，老先生一下樂(lè)了，說(shuō)我孫子最?lèi)?ài)吃味道又好又筋道的方便面了，和老太太一商量，竟把貨架上現(xiàn)有的五連包今麥郎鮮蝦面和排骨面全買(mǎi)了。這時(shí)，艷麗發(fā)現(xiàn)老太太好象很累的樣子，扶著柜臺(tái)不敢走動(dòng)，一問(wèn)才知，老太太的右腿不慎摔斷過(guò)一次，已經(jīng)臥床兩年了，才剛剛能走路，艷麗趕緊找了一把椅子讓她坐下休息，慈眉善目的老太太忙不迭地連聲稱(chēng)謝，老先生在超市里轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，原來(lái)他的一百塊錢(qián)還沒(méi)有買(mǎi)夠，又不知該買(mǎi)什么，郭艷麗就給他介紹了老人愛(ài)吃的無(wú)糖高纖消化餅等食品，就去收款臺(tái)幫忙裝袋了。不一會(huì)兒，郭艷麗看見(jiàn)老先生提了一大籃的東西過(guò)來(lái)了，有一只手中竟然還拎著一大桶食用油，后面跟著那位行動(dòng)不便的老太太�！澳銈冑I(mǎi)這么多東西能拿動(dòng)嗎？住的地方遠(yuǎn)不遠(yuǎn)？”細(xì)心的艷麗邊裝袋邊問(wèn)老人。老人一聽(tīng)這樣問(wèn)，好像頓時(shí)充滿(mǎn)了希望，高興地說(shuō)：“你是不是能幫忙送送我們呀？我正發(fā)愁呢，我們家不遠(yuǎn)的，就在服裝公司里面。”艷麗一聽(tīng)明白了，于是左手提油，右手提一大袋食品，“走，我送你們?nèi)ァ！币宦飞�，艷麗看到老先生的手又可以騰出來(lái)繼續(xù)攙扶自己的老伴，心里別提有多高興了。老人走路慢，艷麗就一邊兒走一邊兒跟老人閑聊，知道家住服裝公司三樓的兩位老人，離百貨樓這么近，竟然有兩三年的時(shí)間沒(méi)有逛過(guò)百貨大樓了，老太太因?yàn)橥饶_不方便，老先生就不愿意把老伴一個(gè)人留在家里，快三年了，老伴的腿終于能走了，今天是老倆口第一次相扶相攙一塊兒逛大樓呢。兩位老人回憶起身體結(jié)實(shí)的時(shí)候逛大樓的情形，不禁來(lái)了興致，繪聲繪色地講起他們記憶中的百貨大樓，毫不掩飾自己對(duì)大樓的深厚感情，說(shuō)沒(méi)想到，多少年了，大樓的服務(wù)仍然這么好，這么熱情周到，實(shí)在不容易呀，啥時(shí)候還是咱百貨大樓最值得老百姓信任。艷麗把老人的東西提上三樓，趕緊又回過(guò)頭接手扶著樓梯一點(diǎn)點(diǎn)地往上挪的老太太，像叮囑自己家的老人一樣叮囑他們，以后想來(lái)百貨樓了，就常來(lái)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，別一次性買(mǎi)這么多東西了，注意自己的身體要緊。慈祥的老太太拉著艷麗的手不肯丟，非要她回家喝口水再走。艷麗說(shuō)我正在當(dāng)班，不能久留，婉言謝絕了，她想的是趕緊回到自己的工作崗位上，趕緊溶入到還在忙碌著的伙伴們中間。這樣的事真的很小，微不足道，這樣的小事又很多，舉不勝舉，有多少老顧客對(duì)百貨樓懷有非一般的感情，有多少新鄉(xiāng)的普通市民對(duì)百貨樓報(bào)有殷切的希望，能留住老顧客，迎來(lái)新顧客，將百貨樓以誠(chéng)信文化為重點(diǎn)的服務(wù)理念和精神繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大，將百貨樓高質(zhì)量的服務(wù)水平和極具人情味跟普通老百姓心帖心的親切形象深入人心，難道不就是靠這天天都有的小事，難道不就靠像郭艷麗這樣具備耐心細(xì)心和熱心的員工的努力嗎？食品超市最多的商品就是油鹽醬醋，食品超市每天的工作比任何一個(gè)部門(mén)都瑣碎，對(duì)食品超市的員工來(lái)說(shuō)，熟知每一種商品的價(jià)
格和特點(diǎn)都已經(jīng)很不容易，還要忙著上貨理貨，夏季來(lái)臨，食品部每日早晨必做的工作就是從五樓六樓拉成件的飲料和瓶裝水，幾位女員工一拉就是一大車(chē)，沒(méi)有一個(gè)人說(shuō)過(guò)累，爬高上低，爭(zhēng)著干重活累活，尤其是郭艷麗，但事實(shí)上，郭艷麗僅是積極向上的集體中的一員而已。在一個(gè)將大樓的各項(xiàng)指示和精神理念始終貫徹落實(shí)的集體中，深知樓興我榮，樓衰我恥的絕不是某一
個(gè)人，以大樓的利益為自己的利益，將每天的宣誓詞落實(shí)到行動(dòng)中的絕不是某一個(gè)人，而是食品部辛苦忙碌著的每一名員工。思想決定著態(tài)度，細(xì)微之處見(jiàn)真情，在忙碌著又快樂(lè)著的食品部員工的日常工作中，那些優(yōu)質(zhì)服務(wù)的閃光點(diǎn)，豈止是月評(píng)三件好事能說(shuō)得完的？又豈止是一個(gè)郭艷麗能代表得了的？我們有理由相信，百大食品部的工作，以大樓先進(jìn)的理念作指引，在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，將不斷地跨越優(yōu)質(zhì)服務(wù)的新臺(tái)階。
第三篇：優(yōu)秀員工演講稿-商場(chǎng)食品部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)
優(yōu)秀員工演講稿-商場(chǎng)食品部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)
優(yōu)秀員工演講稿
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“愛(ài)護(hù)信譽(yù)要像愛(ài)護(hù)自己的眼睛一樣重要，對(duì)待顧客要像對(duì)待自己的親人一樣溫暖”，這是我們大樓員工每天早晨都要大聲宣讀的誓言，是我們時(shí)刻銘記在心中的口號(hào)和信念，但是，具體該如何做？怎樣才算體現(xiàn)出了“重要”和“溫暖”呢？這是我們每位處于基層不同崗位的員工應(yīng)該思考的問(wèn)題。伴隨著每日倍感親切的迎賓曲，百貨大樓食品超市總是最先迎來(lái)第一批顧客，這里有顧客日常生活最需要的商品，有能解顧客一時(shí)之渴的瓶裝水，也有供顧客細(xì)心選購(gòu)的精美禮品，這兒是我們大樓一天到晚都熱熱鬧鬧的地方，這兒的員工也總在辛勤忙碌著，她們每天做著應(yīng)該做的事情，在平凡的崗位上重復(fù)著簡(jiǎn)單的工作，這就是服務(wù)行業(yè)，沒(méi)有什么驚人的事跡，沒(méi)有值得贊頌的功德。然而，服務(wù)是什么？服務(wù)，對(duì)大樓員工來(lái)說(shuō)絕不應(yīng)停止于理念的認(rèn)識(shí)，不停止于業(yè)務(wù)技巧，服務(wù)對(duì)百大食品超市的員工來(lái)說(shuō)，體現(xiàn)在面對(duì)顧客時(shí)的每一個(gè)細(xì)節(jié)。在食品超市，為顧客提購(gòu)物籃，替顧客搬貨送貨是最常見(jiàn)的事，前幾天來(lái)了一對(duì)老年顧客，大概六十多歲的年紀(jì)，老太太走路顫微微的，老先生不時(shí)地伸出手?jǐn)v扶她，促銷(xiāo)員郭艷麗趕緊迎了上去，微笑詢(xún)問(wèn)老先生是否需要幫忙，他們說(shuō)要買(mǎi)方便面，要康師傅牌的不辣的方便面，恰巧這種面暫時(shí)缺貨，老先生著急了，說(shuō)在外地上學(xué)的小孫子最喜歡吃方便面了，明天他就要回來(lái)，買(mǎi)不到怎么行？疼孫之情流露無(wú)遺，郭艷麗心想，兩位老人不惜辛苦相互攙扶來(lái)給自己的孫孫買(mǎi)愛(ài)吃的東西，如果不能如愿，將會(huì)多么失望。于是，就給他們介紹同樣知名的今麥郎牌方便面，根據(jù)平時(shí)觀察，今麥郎方便面在顧客中的受歡迎程度不亞于康師傅，他們家的小孫子應(yīng)該會(huì)喜歡吃今麥郎鮮蝦味的面和濃湯排骨面，沒(méi)想到郭艷麗剛一開(kāi)口，老先生連連擺手，說(shuō)從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)這個(gè)牌子，是不是正規(guī)廠家的產(chǎn)品？有沒(méi)有生產(chǎn)日期？到底辣不辣？買(mǎi)錯(cuò)了怎么辦？郭艷麗一聽(tīng)是這樣的顧慮，就給老人講解起來(lái)，老人眼神不好，郭艷麗就一袋袋地把包裝上的生產(chǎn)日期，廠址，指給老先生看，老先生不理解什么是彈面，認(rèn)為彈面就不是方便面，艷麗就告訴他彈面的意思就是最筋道的方便面，有一句廣告詞就是“彈的好，彈的妙，彈的味道呱呱叫”，老先生一下樂(lè)了，說(shuō)我孫子最?lèi)?ài)吃味道又好又筋道的方便面了，和老太太一商量，竟把貨架上現(xiàn)有的五連包今麥郎鮮蝦面和排骨面全買(mǎi)了。好范文版權(quán)所有
這時(shí)，艷麗發(fā)現(xiàn)老太太好象很累的樣子，扶著柜臺(tái)不敢走動(dòng)，一問(wèn)才知，老太太的右腿不慎摔斷過(guò)一次，已經(jīng)臥床兩年了，才剛剛能走路，艷麗趕緊找了一把椅子讓她坐下休息，慈眉善目的老太太忙不迭地連聲稱(chēng)謝，老先生在超市里轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，原來(lái)他的一百塊錢(qián)還沒(méi)有買(mǎi)夠，又不知該買(mǎi)什么，郭艷麗就給他介紹了老人愛(ài)吃的無(wú)糖高纖消化餅等食品，就去收款臺(tái)幫忙裝袋了。不一會(huì)兒，郭艷麗看見(jiàn)老先生提了一大籃的東西過(guò)來(lái)了，有一只手中竟然還拎著一大桶食用油，后面跟著那位行動(dòng)不便的老太太�！澳銈冑I(mǎi)這么多東西能拿動(dòng)嗎？住的地方遠(yuǎn)不遠(yuǎn)？”細(xì)心的艷麗邊裝袋邊問(wèn)老人。老人一聽(tīng)這樣問(wèn)，好像頓時(shí)充滿(mǎn)了希望，高興地說(shuō)：“你是不是能幫忙送送我們呀？我正發(fā)愁呢，我們家不遠(yuǎn)的，就在服裝公司里面。”艷麗一聽(tīng)明白了，于是左手提油，右手提一大袋食品，“走，我送你們?nèi)��！币宦飞�，艷麗看到老先生的手又可以騰出來(lái)繼續(xù)攙扶自己的老伴，心里別提有多高興了。老人走路慢，艷麗就一邊兒走一邊兒跟老人閑聊，知道家住服裝公司三樓的兩位老人，離百貨樓這么近，竟然有兩三年的時(shí)間沒(méi)有逛過(guò)百貨大樓了，老太太因?yàn)橥饶_不方便，老先生就不愿意把老伴一個(gè)人留在家里，快三年了，老伴的腿終于能走了，今天是老倆口第一次相扶相攙一塊兒逛大樓呢。兩位老人回憶起身體結(jié)實(shí)的時(shí)候逛大樓的情形，不禁來(lái)了興致，繪聲繪色地講起他們記憶中的百貨大樓，毫不掩飾自己對(duì)大樓的深厚感情，說(shuō)沒(méi)想到，多少年了，大樓的服務(wù)仍然這么好，這么熱情周到，實(shí)在不容易呀，啥時(shí)候還是咱百貨大樓最值得老百姓信任。艷麗把老人的東西提上三樓，趕緊又回過(guò)頭接手扶著樓梯一點(diǎn)點(diǎn)地往上挪的老太太，像叮囑自己家的老人一樣叮囑他們，以后想來(lái)百貨樓了，就常來(lái)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，別一次性買(mǎi)這么多東西了，注意自己的身體要緊。慈祥的老太太拉著艷麗的手不肯丟，非要她回家喝口水再走。艷麗說(shuō)我正在當(dāng)班，不能久留，婉言謝絕了，她想的是趕緊回到自己的工作崗位上，趕緊溶入到還在忙碌著的伙伴們中間。這樣的事真的很小，微不足道，這樣的小事又很多，舉不勝舉，有多少老顧客對(duì)百貨樓懷有非一般的感情，有多少新鄉(xiāng)的普通市民對(duì)百貨樓報(bào)有殷切的希望，能留住老顧客，迎來(lái)新顧客，將百貨樓以誠(chéng)信文化為重點(diǎn)的服務(wù)理念和精神繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大，將百貨樓高質(zhì)量的服務(wù)水平和極具人情味跟普通老百姓心帖心的親切形象深入人心，難道不就是靠這天天都有的小事，難道不就靠像郭艷麗這樣具備耐心細(xì)心和
第四篇：康樂(lè)部?jī)?yōu)質(zhì)服務(wù)
優(yōu)質(zhì)服務(wù)是飯店贏得客人的金鑰匙，要獲得客觀的經(jīng)濟(jì)效益，飯店必須通過(guò)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng)，提高客人滿(mǎn)意度，并建立起顧客對(duì)飯店持久的忠誠(chéng)。為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，要充分理解客人的需求，理解客人的想法和心態(tài)，包括客人的誤會(huì)與過(guò)錯(cuò)。遇到任何問(wèn)題，在合理合法的情況下都要站在客人的角度加以衡量，在理解客人、滿(mǎn)足客人不同需求的基礎(chǔ)上，超越客人期望，讓客人有“滿(mǎn)意+驚喜”之感，這是飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的追求和內(nèi)涵。
優(yōu)質(zhì)服務(wù)，就是使顧客滿(mǎn)意度大于期望值的服務(wù)過(guò)程。根據(jù)這個(gè)原理，我們應(yīng)該將顧客的期望值量化，也就是制定出令顧客滿(mǎn)意的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，以及相應(yīng)的程序、規(guī)范等，再貫徹實(shí)施這些程序和規(guī)范，使顧客得到滿(mǎn)意的服務(wù)。
康樂(lè)部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)應(yīng)該從兩個(gè)大的方面去把握，即硬件部分和軟件部分。硬件部分，主要是指設(shè)施的建設(shè)和設(shè)備的配置，這是由企業(yè)決策者決定的。所以要定期檢查和維修康樂(lè)部的設(shè)施設(shè)備。軟件部分，主要是由服務(wù)員提供的具體服務(wù)，這與企業(yè)的管理者及服務(wù)員都有非常密切的關(guān)系。
如何提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)及注意事項(xiàng)：
1. 良好的禮儀禮貌（在服務(wù)態(tài)度上要熱情、主動(dòng)、耐心、周到、細(xì)心。對(duì)賓客尊重友
好。在語(yǔ)言上要講究語(yǔ)言藝術(shù)，談吐文雅，謙虛委婉，注意語(yǔ)氣語(yǔ)調(diào)，應(yīng)對(duì)自然得體。在行動(dòng)上要舉止文明，彬彬有禮，服務(wù)的動(dòng)作幅度不要太大，動(dòng)作要輕，坐、立、行都要有正確的姿勢(shì)，注意克服易引起客人反感的無(wú)意識(shí)小動(dòng)作。
2. 優(yōu)良的服務(wù)態(tài)度 （在態(tài)度上不卑不亢，和藹可親，真誠(chéng)自然。從良好的服務(wù)態(tài)度，
會(huì)使客人產(chǎn)生親切感，熱情感。為客人服務(wù)要做到：認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極主動(dòng)，細(xì)致周到，文明禮貌。）
3. 豐富的服務(wù)知識(shí)（服務(wù)知識(shí)涉及很多方面主要有：語(yǔ)言知識(shí)、社交知識(shí)、法律知識(shí)、
服務(wù)技術(shù)知識(shí)等，以及熟悉酒店的基本情況。）
4. 嫻熟的服務(wù)技能（嫻熟的服務(wù)技能是決定服務(wù)質(zhì)量水平的基礎(chǔ)，他包括服務(wù)技術(shù)和
服務(wù)技巧兩個(gè)方面。遇事要靈活處理。）
5. 快捷的服務(wù)效率（要講究效率但不等于瞎忙，要求服務(wù)快而不亂，反應(yīng)敏捷、迅速
而準(zhǔn)確無(wú)誤。）
6. 建立良好的顧客關(guān)系（記住客人的姓名并與客人的姓式去適當(dāng)稱(chēng)呼客人，對(duì)客服務(wù)
要言行一致，重視對(duì)顧客的承諾。，客人一視同仁，平等對(duì)待等.）
第五篇：餐飲部?jī)?yōu)質(zhì)服務(wù)月總結(jié)
江西恒泰豐酒店管理有限公司
內(nèi)部公函
致：行政辦
由：餐飲部
事由：餐飲部?jī)?yōu)質(zhì)服務(wù)月總結(jié)
日期：201*年7月19日星期五編號(hào)：
餐飲部?jī)?yōu)質(zhì)服務(wù)月總結(jié)
根據(jù)酒店關(guān)于開(kāi)展“微笑服務(wù)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)”為主題的優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)，我部門(mén)于6月1日召開(kāi)處領(lǐng)班級(jí)以上會(huì)議。在認(rèn)真領(lǐng)會(huì)了文件精神的基礎(chǔ)上，根據(jù)部門(mén)的實(shí)際情況：力爭(zhēng)做到“有安排、有落實(shí)、有特色”。現(xiàn)將優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)總結(jié)匯報(bào)如下：
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真組織實(shí)施
在部門(mén)經(jīng)理李經(jīng)理的指導(dǎo)下、范經(jīng)理的督促下，制定并下發(fā)開(kāi)展“服務(wù)質(zhì)量月”活動(dòng)的具體措施，要求各部門(mén)提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，切實(shí)做好動(dòng)員，把書(shū)面培訓(xùn)與崗位服務(wù)緊密結(jié)合起來(lái)；抓好落實(shí)，要以質(zhì)量月活動(dòng)為契機(jī)，營(yíng)造“人人關(guān)心服務(wù)、人人重視服務(wù)”的氛圍。
二、開(kāi)展各種培訓(xùn)，提高質(zhì)量意識(shí)
1、為了提高部門(mén)各項(xiàng)工作的質(zhì)量、完善部門(mén)各項(xiàng)管理工作、爭(zhēng)創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌、樹(shù)立良好的部門(mén)形象，進(jìn)一步提升餐飲管理層的整體素質(zhì)。結(jié)合部門(mén)實(shí)際，六月份在服務(wù)質(zhì)量月活動(dòng)中開(kāi)展了形式多樣的領(lǐng)班級(jí)培訓(xùn)工作。同時(shí)利用服務(wù)質(zhì)量月活動(dòng)的主題及活動(dòng)內(nèi)容，部門(mén)重新整理更新了部門(mén)資料(餐飲部管理制度匯編），使部門(mén)動(dòng)作流程更規(guī)范。
2、為了給賓客提供“標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、高效、優(yōu)質(zhì)”的服務(wù)，七月定為服務(wù)員培訓(xùn)學(xué)習(xí)月，部門(mén)組織各分部門(mén)認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)規(guī)章制度、崗位職責(zé)以及崗位工作操作規(guī)程，切實(shí)提高工作理念水平和工作責(zé)任意識(shí)。
三、強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn)，突出服務(wù)質(zhì)量工作重點(diǎn)部門(mén)前期成果豐富，領(lǐng)班鄭文華多次受到客人表?yè)P(yáng)，員工對(duì)客服務(wù)、儀容儀表、個(gè)性化服務(wù)也比以前有了質(zhì)的改變。通過(guò)部門(mén)培訓(xùn)使餐飲全體員工再一次提高了服務(wù)質(zhì)量，讓每一個(gè)員工再一次加深服務(wù)意識(shí)并認(rèn)識(shí)到微笑對(duì)于個(gè)人、工作、客人和酒店的重要性。同時(shí)再一次促進(jìn)在工作和生活中以積極的心態(tài)、禮貌的態(tài)度、溫馨的笑容對(duì)待客人、同事。
四、抓住重點(diǎn)，自查自糾
八月份定為復(fù)查月，結(jié)合餐飲自身的工作特點(diǎn)和工作性質(zhì)，以員工守則為準(zhǔn)繩，針對(duì)日常餐飲管理、服務(wù)中存在的問(wèn)題，部門(mén)出臺(tái)了餐飲部工作考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)細(xì)則（百分制）；并由xxx牽頭組織了部門(mén)質(zhì)檢部。質(zhì)檢部工作：每周一對(duì)各分部門(mén)舉行質(zhì)檢、督促參加分部門(mén)培訓(xùn)、營(yíng)業(yè)時(shí)間走動(dòng)式檢查。通過(guò)以上措施，實(shí)現(xiàn)“六個(gè)進(jìn)一步”的目標(biāo)，即：服務(wù)意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng)；服務(wù)態(tài)度進(jìn)一步端正；服務(wù)行為進(jìn)一步規(guī)范；服務(wù)效能進(jìn)一步提升；服務(wù)質(zhì)量進(jìn)一步提高；服務(wù)紀(jì)律進(jìn)一步加強(qiáng)。
二零一三年七月十九日
審批：
總經(jīng)理部門(mén)經(jīng)理行政經(jīng)理
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