201*年本人在后勤管理處領(lǐng)導的指導教育下,以堅持加強管理,提高管理、服務(wù)水平為重點,以保障食品安全、消防安全、生產(chǎn)安全及人員管理安全為核心。積極配合中心主任及同事開展工作,較圓滿的完成了本年度工作任務(wù),現(xiàn)總結(jié)如下:
1、每月對全校食堂、公寓燃氣鍋爐房及上海年代酒店進行一次煤氣管道漏氣檢測,并留有記錄,一但發(fā)現(xiàn)問題監(jiān)督整改并落實到位。
2、每半個月聯(lián)系專業(yè)消殺公司對全校食堂進行一次病媒生物防治消殺工作,避免蟑螂、老鼠等害蟲帶來食品安全方面的問題,并留存消殺作業(yè)記錄單。(轉(zhuǎn)載請注明來源Wm.seogis.com)
3、做好本中心會議培訓及上級部門檢查
的記錄工作,所有培訓會議及檢查、例會等均留有照片及記錄。
4、對食堂各個區(qū)域設(shè)備每天進行巡查。發(fā)現(xiàn)問題及時聯(lián)系人員進行維修并落實維修情況。
5、按照規(guī)章制度對食堂進行不定時、全方位檢查管理,發(fā)現(xiàn)問題及時教育整改。
6、開餐后進行食堂大廳的巡查工作,保障供餐期間安全有序,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,如有不能解決的及時向上級領(lǐng)導匯報。
7、完成好領(lǐng)導交給的臨時性任務(wù),配合好學校其他部門的相關(guān)工作。
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