第一篇：201*年下半年工作總結

文章來 源m.seogis.com)習好的帶頭作用，隨時監(jiān)督、幫助他帶的學生學習，效果很好。

通過一學期的教學，我開始摸索到了一點兒低年級教學的方法，期末語文綜合考試，學生的成績達到了計劃的目標。下學期繼續(xù)探索、實驗，總結出適合自己特點的教學方法來。

201*年1月11日

一一班班務工作總結

（201*—201*下半年）

光陰似箭，一晃這一學期的工作就已經結束了，本班的工作在學校領導的指導下，得到有關教師的大力支持，現以圓滿結束了。現將有關的工作總結如下：

一﹑培養(yǎng)學生遵守紀律的習慣。

學期一開始，首先對學生進行思想教育，讓他們明確校規(guī)，校紀。要求每位同學背會《小學生守則》，了解〈〈守則〉〉內容，成為他們行為的指南。同時在校時要思想表現好，能自覺抵制不符合學校規(guī)定的行為，為班級教育，教學開了好頭。我經常利用班會及課余時間教育學生遵守課堂紀律。上課發(fā)現某個同學表現較好，及時表揚，在班級中樹立榜樣。發(fā)現不良現象及時糾正，經過一個學期的努力，班里絕大多數同學表現較好，個別學生紀律觀念淡薄，還需要繼續(xù)加強教育。

二﹑培養(yǎng)學生講衛(wèi)生懂禮貌的習慣。

要求學生遵守學校的規(guī)章制度，講究衛(wèi)生，衣著整潔，使小學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，要求學生語言文明，懂禮貌，無論在什么地方見到老師都要問好。同學之間團結友愛，互幫互助。平時要求學生堅持兩課一操。會做廣播體操，積極鍛煉。衛(wèi)生采取定時定點定人的做法使班級衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生顯著改善。個人衛(wèi)生則教育學生養(yǎng)成勤洗手.臉.衣服的好習慣。通過以上做法，各方面成效顯著。三﹑結合課文內容對學生進行思想教育。

開學初針對實際情況，作了端正班風，搞好學習的動員講話，使學生知道現在我們要好好學習的重要性，樹立遠大的理想，使他們認識的二十一世紀的重擔要他們來挑，要他們從小就要學會，禮貌待人，要尊敬師長，孝敬父母，熱愛勞動。做一個有理想、有道德、有文化、有紀律的一帶新人。結合課文內容在班級中開展學雷鋒活動，通過活動使學生體會到幫助別人的快樂，因而拾到東西交公的現象不斷涌現。

四﹑做好學生的安全教育工作。

在培養(yǎng)學生良好學風中，還狠抓了安全教育，增強了安全意識。讓學生熟悉交通規(guī)則，熟記交通標志。上學，

放學遵守路隊。經常利用班會進行安全教育，教育學生遵守交通規(guī)則，注意人身安全，過馬路要左右看，不要和車輛搶行，不到河里玩水，課間不追逐打鬧，以免出現不安全事故，把安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。經常給學生講解，比較什么事危險.不能干，什么事不道德.不誠信，應遠離。引導學生懂的安全重于一切的道理。故一學期平安無事故。

五﹑堅強與家長的聯系，共同教育好學生。

老師要教育好學生，除了做好校內的教學管理外，還要做好校外的工作，要與家長聯系，取得家長的幫助，才能把學生教育好。特別是那些頑皮的學生，更需要家長的幫助，經過教師和家長的共同教育，他們基本能遵守紀律，認真學習。

要搞好一個班的工作，就需要有一支能干的干部隊伍，本學期在這方面做得不夠，下學期要注重這方面的培養(yǎng)，使他們成為老師的小幫手，學生的榜樣。

在本學期還針對兒童特點，開展了古詩文朗讀比賽，作業(yè)評比，召開了兩次學困生幫扶會。教育學生講誠信，在學生中不弄虛作假，采用多種形式使學生說實話，做實事。對學生中存在的思想學習不求上進，得過且過，放任自流的壞習慣進行抵制。在提高教學質量方面起了很大作用。

存在的問題

1 、部分學生的學習勁頭不足，認識模糊得過且過的思想很嚴重。有的學生還不夠團結。

2 、安全教育與防范措施還應加強

由于是一年級，班級的學生多，年齡又小，很貪玩，他們在玩耍時容易發(fā)生事故，這一問題應引起高度的重視，力爭今后在這方面做得更好。

201*年1月11日

一一班安全教育工作總結

每一個孩子就是一個家庭的全部，孩子的喜怒哀樂，孩子的健康和安全，都關系著一個家庭的悲歡。而一年級的孩子仿佛初生牛犢，安全意識非常淡漠，所以安全教育顯得尤為重要。在學校對于安全教育的有力指導下，一年級學生的安全教育得到了班主任及各科任課教師的高度重視。

一、指導思想

通過開展安全教育，讓一年級孩子了解危險的存在；知道躲避危險和求生、求助的簡單方法、技能；強調個人安全，逐步形成安全意識，掌握必要的安全行為的知識和技能，養(yǎng)成在日常生活和突發(fā)安全事件中正確應對的習慣，最大限度地預防安全事故發(fā)生和減少安全事件對孩子造成的傷害，保障孩子健康成長。

二、工作重點

1、了解并遵守各種公共場所活動的安全常識。

2、認識與陌生人交往中應當注意的安全問題，逐步形成基本的自我保護意識。

3、了解基本公共衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生常識，養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生和健康行為及飲食習慣。

4、初步識別各種危險標志；學習家用電器、煤氣（柴火）、刀具等日常用品的安全使用方法。

5、初步學會在事故災害事件中自我保護和求助、求生的簡單技能。學會正確使用和撥打110、119、120電話。

三、具體措施

1、體育教師充分利用室內課，積極進行體育運動常識安全教育

體育教師充分利用室內課，教育孩子在參加體育活動過程中，要聽從老師的統(tǒng)一安排布置，認真做好準備活動，遵守運動規(guī)則，杜絕發(fā)生哄鬧現象，防止傷害事故的發(fā)生。提醒孩子，課間、課后在沒有指導教師的情況下，不允許攀爬體育器材。

2、利用“周周講”，強化安全意識，進行安全教育。

①防火安全教育

教育孩子不要將火柴、打火機和刀具等物品裝在身上；不要將鞭炮、火藥等易爆當作玩具帶進校園；不得玩弄、搬動消防器材。初步識別各種危險標志；學習家用電器、煤氣（柴火）、刀具等日常用品的安全使用方法。曉之以危險、危害所在，教育學生遠離危險品。

②、防毒安全教育

教育學生注意飲食衛(wèi)生，不在學校巷道及校門口等攤點上購買任何不符

合衛(wèi)生規(guī)范的小食品，防止食物中毒。不喝生水，不吃零食；不帶各種藥品進入校園，遠離毒品。了解基本公共衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生常識，養(yǎng)成良好的飲食習慣和個人衛(wèi)生習慣。

③、勞動安全教育

教育孩子在做衛(wèi)生值日工作時，不準玩耍勞動工具，杜絕拿著工具追逐打鬧，以防造成意外的傷害；擦玻璃時要防止劃傷，高層樓窗戶只需撣塵，防止失足墜樓；參加社會公益勞動時，聽從老師的安排，確保安全。 ④、防電安全教育

嚴禁亂動日光燈管、保護電器插頭、插座，發(fā)現蓋板破損、電線落地立即報告老師。

3、結合品德生活課，進行安全教育

①．教育學生在校園內做到“輕聲慢步”，課間不追打皮鬧；看懂教材圖畫的內容，懂得在樓梯上追打皮鬧的危險性，明確上下樓梯必須靠右行走。

②、上學、放學自覺排隊，有秩序地進、出校門；路上要遵守交通規(guī)則，了解并遵守各種公共場所活動的安全常識。

③教會孩子在事故災害事件中自我保護和求助、求生的簡單技能。學會正確使用和撥打110、119、120電話。

④、教會孩子安全飲用純凈水的方法：先適當地倒一些冷水，再慢慢添加一些熱水，以防燙傷。

4、利用班會課進行日常安全教育

班主任老師每周利用班會課強調日常安全事項：①、教育學生不在校園內、教室內追逐哄鬧；②、不自行攀高、坐窗、爬護欄等，防止發(fā)生傷害事故；③、嚴格遵守學校作息時間，不無故滯留校園或在路上玩耍；④、養(yǎng)成離校關窗、鎖門的習慣。

201*年1月12日

第三篇：銀行下半年工作總結

銀行下半年工作總結

去年下半年以來，省分行將工作重心調整到抓內控、抓管理、防案件、防風險上來，提出了一系列的措施和要求，涉及管理體制、人員思想、隊伍建設等方方面面，銀行下半年工作總結。通過這些措施和要求，

省分行黨委希望真正把我分行的發(fā)展納入到一個規(guī)范的軌道上來。全分行管理水平的提高，是從正面講發(fā)展的前提。我們再也經不起類似以往案件大量發(fā)生、不良資產不斷增長的磨難，再那樣折騰，就無可救藥了。所以我們必須要解決好管理和風險防范問題。今年下半年的工作要從以下幾個方面考慮和安排：

一、適應新形勢和股份制銀行的要求，真正學會在嚴密的風險控制基礎上謀求有效發(fā)展，絕不能重復以前粗放的發(fā)展。經過幾年的思想準備、組織準備、體制準備，就是為了今后能真正取得長效發(fā)展。我們要學會適應、駕馭和運用這個新的體制，高度防范風險，而不是試圖去突破體制。所以下半年我們要謀求有效的發(fā)展，學會在嚴密風險控制下走向市場。在當前宏觀調控的形勢下，不少大企業(yè)有一些困難，我們看準了企業(yè)，選準時機介入就有營銷機會。營銷上要突破舊的信貸文化，學會抓客戶、抓結算、抓產品營銷，學會經營客戶。通過抓客戶爭取中間業(yè)務收入，而不是簡單的信貸投放。在當前發(fā)展的概念下，我們要注意幾個問題：

一是繼續(xù)執(zhí)行貸款核準制及規(guī)模管理，回收一塊，退出一塊，保證新的投放需要。關鍵是要判斷是否優(yōu)質客戶，經不經得起風險體系考核。今年純新發(fā)放貸款不良率要控制在0.3%以下。要加強貸款規(guī)模管理，確保新增貸款規(guī)模投放在重點行業(yè)、重點客戶、重點產品、重點區(qū)域和總行、省分行審批項目上。要講究經營策略，要有大局觀，在抓住重點項目的同時，要積極做好營銷儲備，抓好結算戶和中間業(yè)務。

二是加大結構調整力度，優(yōu)化信貸資產質量。在維護好電信、電力、交通、石油等優(yōu)質存量客戶的同時，重點關注教育、港口、電子等成長性行業(yè)和符合國家產業(yè)政策要求行業(yè)的優(yōu)質客戶。要適時對鋼鐵、水泥以及房地產、汽車等過熱行業(yè)貸款進行合理控制，抓住機會從一些過熱行業(yè)有序退出。要加強營銷拓展跨國公司和外向型企業(yè)。

三是加大力度清收和壓縮存量不良貸款，逐步退出經營績效差、規(guī)模過小、發(fā)展沒有潛力的行業(yè)和客戶。

四是充分認識當前企業(yè)存款工作形勢的緊迫性，大力推動企業(yè)存款工作。省分行已經成立了對公企業(yè)存款工作小組，公司業(yè)務系統(tǒng)要在工作小組的領導下認真分析企業(yè)存款形勢，研究制定出切實可行的措施。希望盡量減少“過路財神”，不要有水分的數字。

五是鞏固個貸業(yè)務基礎管理和風險控制能力，全力壓縮個貸存量不良貸款，加快產品創(chuàng)新和業(yè)務創(chuàng)新，在實施“公司業(yè)務上移、個人業(yè)務下沉”戰(zhàn)略后，個人銀行業(yè)務和中間業(yè)務要成為網點收入和利潤的重要來源。個貸體制和機制理順后，個人消費貸款、個人住房貸款要能夠真正拿到有效的份額。

二、在內部管理風險控制體制調整成果基礎上，繼續(xù)細化和深化基礎管理，完善風險防范措施，提升基礎管理水平，提高風險控制能力，下半年，要繼續(xù)加強基礎和細節(jié)管理，從根本上提高防范風險能力，推動業(yè)務的可持續(xù)發(fā)展。

1.風險防范工作要常抓不懈，建立確保資產質量長效機制。一是繼續(xù)深入推廣風險管理平臺工程，確保相關工作的質量和進度：7月底完成體系文件的編寫與評審工作；8月份進入體系試運行階段；年內完成工程推廣。風險管理平臺工程是加強管理的重點，工作量、工作任務比較大，各分支行要給予高度重視，半年工作總結《銀行下半年工作總結》。二是要完善新增業(yè)務經營權動態(tài)管理機制，出臺產品風險評級制度，完善風險控制政策和產品結構調整政策，引入經濟資本約束理論和風險與效益匹配原則調整我分行產品結構和定價政策。三是根據總行新的轉授權辦法，完善內控評價和授權體系，根據各地區(qū)經濟發(fā)展情況、各機構經營管理水平，調整優(yōu)化信貸區(qū)域結構和客戶結構。四是加強貸款準入管理，完善貸款調查、審批機制，建立審批人評價制度，嚴格授權管理，嚴把新增貸款質量關。五是嚴格新增不

良貸款責任認定和追究，堅決打擊不道德執(zhí)業(yè)行為，樹立正確的職業(yè)觀、風險觀和良好的信貸文化。

2.做好可疑類貸款剝離后的“大會戰(zhàn)”工作。目前，按照總行列出的可疑類貸款優(yōu)先剝離相關政策，我分行在政策范圍內優(yōu)先剝離了資產質量較差的可疑類貸款，最大限度地減輕了省分行的歷史包袱和財務負擔。盡管對不良資產進行了剝離，但我們的不良率還是很高，特別是信用卡業(yè)務，下半年大會戰(zhàn)壓逾促降工作的重點、著力點要作相應調整，要深入研究存量不良問題，及早處置，及早核銷，防范風險，提高資產質量。

三、深入推進“安全運行年”工作。今年提出要實現安全運行，涉及到治理整頓、機構改革等方方面面的工作。下半年還要繼續(xù)落實推進，一定要確保安全運行。

四、積極配合總行做好重組改制工作。要落實重組分立工作有關財務重組、剝離后賬務處理、機構撤并、財務計劃等組織和推進工作。公告期后，我們要抓緊時間著手完成機構撤并計劃、調整結構優(yōu)化方向。為此，各分支行要按照總行的要求，加強組織，明確責任進行工作布置。各二級分支行要實行一把手負責制，從關鍵環(huán)節(jié)入手，制定多層次的應急預案，特別要考慮最復雜情況下的應急措施；各級行領導要實行輪流值班制度，非經領導小組批準，不得離開本職崗位。同時，要確保應急機制和信息渠道暢通，建立嚴格的工作檢查和問責制度。

各分支行在分立公告期間要密切關注：資金備付和現金供應、群體性事件的安全防范和案件防查工作、電子產品和系統(tǒng)運行情況和當地媒體報道，嚴格遵守答疑紀律，在這個敏感的階段，要確保萬無一失，不能松懈，不能出大的問題。

五、繼續(xù)推進“員工培訓年”工作。要抓好干部隊伍以及員工隊伍的培訓，進一步提高管理水平與隊伍素質，特別要加強對基層網點負責人的培訓和指導，使其迅速轉變觀念，實現各項業(yè)務的健康發(fā)展。

六、做好dcc上線的各項準備工作。一是做好業(yè)務測試；二是重視網點員工培訓；三是制定周密完備的應急預案。

七、配合銀監(jiān)局做好三項檢查，及時落實整改。銀監(jiān)局擬于7月份進駐我分行開展三項檢查，包括票據、新增貸款質量和內控狀態(tài)檢查。我們狠抓內控工作將近一年了，實際上檢查也是一次全面檢驗。票據檢查的具體被檢單位一定要落實，通知到人。被檢單位要先抓緊清理，票據中心也要趕緊布置，及時糾正問題。另外審計中查處的問題，該整改的要整改，該調整的要調整，該解決的要解決。

八、關注分立公告后員工的思想工作。股改分立公告后，從社會外界看基本平靜，沒有影響客戶的利益，市場反應不大。倒是我們內部員工有一些思想顧慮。希望各分支行行長、部門老總密切關注員工負面的情緒苗頭。有的人可能會急得不得了，有的人會想不通，有的人接受了錯誤的信號，什么情況都會有。比如老干部可能對“集團”和“股份”之間的關系不很清楚。總的來講要給大家一個信心，要明確在股改過程當中，肯定會和現有的利益格局不同，但只會越來越好。人員問題不會有很大變化。

九、做好跨年度的戰(zhàn)略性工作安排。這兩年我一直關注戰(zhàn)略性投放問題，有些行進行了網點改造，有些行業(yè)務作了新的拓展。作為二級分支行的行長，要有點戰(zhàn)略眼光，盡管考核體制中有些問題對當期會有影響，我們覺得有點壓力，但必須要承擔跨年度的戰(zhàn)略性投放。一個單位、部門領導任期總是有限的，在哪個位置、地方干都不可能干一輩子，財產也不是個人的，但一個有素質的銀行領導干部掌握這么大的資源，基本的職業(yè)精神、職業(yè)道德和基本價值觀都體現在戰(zhàn)略眼光上。我們做銀行業(yè)務不能象農民一樣，肚子餓了，先把谷子吃了、賣了，連種糧也不留，明年再說。我們做銀行，不能寅吃卯糧，這是素質問題！戰(zhàn)略性投放問題決不能忽視，跨年度的財務安排要多考慮，不能放棄。

第四篇：大班下半年工作總結

大班下半年工作總結

我愛幼教這一行，因為這個職業(yè)是純真的、美好的，大班下半年工作總結。和孩子們在一起的每一天都是開心的，快樂的，看著一張張可愛的笑臉，所有的煩惱好象都會立即消失。孩子愛我，我愛他，作為"孩子王"，我的臉上總是掛著微笑，快樂而忙碌的工作著。以下是我在一學期的工作的幾點總結：

一、政治思想方面

我熱愛自己的工作崗位，能夠做到：不遲到、不早退；尊敬領導、團結同事，遵守園內各項規(guī)章制度；積極參加園里組織的各項活動；履行教師職責，協(xié)助班里2位老師認真負責的做好班級工作,努力保證幼兒在幼兒園度過安全、快樂的一天。

二、教育教學方面

認真學習幼兒園新《綱要》及《幼兒園管理規(guī)程》，全面了解幼兒教育新動態(tài)，思想緊緊跟上現代教育的步伐。認真鉆研教材，全面細致的了解每名幼兒的身心發(fā)展狀況，因人施教，使幼兒得到全面發(fā)展。

在教學中，我尊重幼兒，營造平等、***溫暖的班級氛圍。用眼睛關注每個幼兒，從幼兒身上汲取閃光點，去點亮他們自信自立的明燈，我需要幫助幼兒發(fā)現自己的優(yōu)勢智能，建立其自信和對集體的歸屬感。比如在課堂上講故事時，我會利用各種生動形象的直觀教具，用豐富的表情講故事，激發(fā)兒童的興趣。我還注重學習環(huán)境的創(chuàng)設對幼兒的作用。為幼兒創(chuàng)設一間有特色、有意義的教室，是我和孩子們的共同責任。

在這次我校幼教教育集團開展的區(qū)域環(huán)境創(chuàng)設中，我和陳老師根據幼兒年齡特點、動靜活動特征為幼兒設計活動區(qū)域，如語言角、美工區(qū)、表演區(qū)、操作區(qū)等，并為孩子們準備了豐富的材料，讓幼兒自主選擇，大膽使用和創(chuàng)作，半年工作總結《大班下半年工作總結》。如在區(qū)域活動《星光大道》，孩子可以自由選擇樂器演奏、或者跟著歌曲歌唱，我想孩子們通過自己選擇，增強孩子們的自信，讓他們成為真正環(huán)境主人，用自己的作品和創(chuàng)意去豐富環(huán)境，體現課程的進行、目標的變化，幼兒在平時發(fā)揮想象，大膽進行繪畫和手工創(chuàng)作等，他們的作品得了老師和同伴的肯定。

幼兒時期是兒童身心發(fā)展的關鍵時期。幼兒園生活成為這一時期的主體。因此我在班級里給孩子們開展了各種各樣豐富的活動，如唱歌比賽，我與孩子們互動你唱我合：兒歌也是我班級的一大特色，在這方面我與孩子們一起說兒歌，運用創(chuàng)編動作方法表示兒歌內容，還有舞蹈表演、故事大王等等各種豐富的活動，不僅開發(fā)了孩子們的智力，還培養(yǎng)多方面的興趣。

三、常規(guī)培養(yǎng)方面

（1）一日常規(guī)是孩子養(yǎng)成良好習慣的關鍵，孩子們入園后不久，我就開始對孩子們進行常規(guī)的訓練。

如做操站好隊，自己入廁所，有秩序的喝水，飯前便后要洗手，自己吃飯不灑飯等。為提高幼兒的自理能力，我還教給孩子如何穿衣服，穿鞋子，疊衣服，涂香香，擦屁股等技能。待幼兒熟練后，我班級還開展了"我光榮，我是小小值日生"活動，培養(yǎng)幼兒熱愛生活，熱愛勞動的思想品德及勞動技能。

（2）課堂常規(guī)：在我和陳老師的培養(yǎng)教育下，我班幼兒養(yǎng)成了，課堂發(fā)言積極舉手，老師講話注音傾聽等好習慣。使我能在有限的時間內，能夠輕松有效的組織課堂教學。提供了更多讓孩子們在課堂中自由發(fā)揮的空間。

（3）日常教育：除課堂知識的學習外，我班在課余時間開展了"快樂學兒歌"，"才藝大比拼"，"開心講故事"，安全知識教育等活動，使幼兒以多種多樣的形式了解課常識，開闊視野，豐富生活經驗，勇于在他人面前表現自己。

四、家長工作

孩子的茁壯成長需要幼兒園與家長共同的配合，因此溝通工作也就成為了一個重點工程。我主動親切地與家長溝通。我充分利用了晨接和放學的時間跟家長交流，使家長了解自己孩子在園的情況。

我及時把孩子在園的表現及出現的問題反映給家長，積極與家長聯系，及時反應出現的問題，使家長了解情況，以便雙方配合輔導，配合幫助孩子更好的進步。努力做到讓家長滿意，讓家長放心，把愛撒播向每一個孩子。有人這樣說過，你尊重別人，別人尊重你，在與家長交流時，我真心把他們當成自己的朋友，但他們遇到困難時，我很熱情的去幫助他們，為此，我想只要自己付出了，家長才能對我工作的肯定。為了家長更了解幼兒園工作，我們每學期召開1~2次家長會，向家長介紹本學工作安排及孩子易出現的情況，請家長注意配合。在家長開放日，班里還組織家長觀摩課堂，親子互動。學期末邀請家長參加匯報聯歡會。使家長更進一步的感受幼兒園生活情況，了解孩子在各方面的能力表現。

第五篇：食堂下半年工作總結

食堂下半年工作總結

都一中食堂在上級領導的關心與支持、學校行政的正確領導、食堂員工共同努力,按照食堂的管理理念、經營理念和全體員工的共同承諾開展各方面的工作，圓滿地完成了食堂的各項工作任務，起到了為教學服務、為學生生活服務的功能，同時也實現了服務育人的功能，創(chuàng)建了良好的校內育人平臺，食堂下半年工作總結。本學年度按原定工作計劃主要開展了以下九個方面工作：

一、突出食堂"二保二提高"工作目標的管理，為師生提供滿意服務。

新的學年開始，食堂膳食科根據學校食堂的特點，提出了"二保二提高"食堂基本工作目標，即保證食品安全，保障食品供應、按時供應；提高服務態(tài)度，提高服務質量的基本工作目標。食堂全體人員緊密圍繞這個基本工作目標展開各項工作，保證師生有飯吃、吃的滿意、吃的放心，今年上學期期中問卷調查情況顯示學生就餐滿意率有了明顯的提高，學生投訴率明顯下降，學生意見明顯減少，上級職能部門和各級領導到食堂檢查工作時，對食堂各方面工作都予滿意的評價和充分的肯定。保障了學校良好的教育秩序和生活秩序，為學校各方面工作順利展開提供了強有力的保障。

二、加強職工業(yè)務知識和安全衛(wèi)生知識的培訓與學習，提高從業(yè)人員的綜合素質和能力。

為了加強食堂從業(yè)人員各方面知識的培訓和學習，3月份我們請衛(wèi)生監(jiān)督中心和市教育局的有關領導到學校給食堂所有從業(yè)人員進行安全衛(wèi)生知識的講座與培訓；要求全體員工利用工作之余學習《宜都一中食堂管理制度匯編》、《食品衛(wèi)生法》和《食品衛(wèi)生"五四"制》；在4月份組織食堂全體員工進行"安全衛(wèi)生知識考試"，合格率達100%，優(yōu)等率達75%。5月份組織食堂從業(yè)人員進行操作技能大比賽，評出了食堂從業(yè)人員中的操作能手。6月份派遣特種設備管理人員和操作人員外出學習，實現了從管理到操作的所有人員人人持證上崗。通過培訓、學習、考試、業(yè)務技能技術比賽、會議學習等活動，大大提高了從業(yè)人員的業(yè)務操作技能和技術的水平，進一步增強了全員食品安全衛(wèi)生意識，使"安全"二字在全員的大腦中烙上了深刻的烙印，使食堂向規(guī)范化管理邁進了一大步。

三、不斷加大對食堂的經營成本管理，突出宜都市一中食堂公益性、服務型的特點。

食堂把成本核算管理放在日常管理工作中的重要位置，嚴格按照上級文件的規(guī)定，把利潤率控制在規(guī)定的范圍內，堅持做到了月旬核算和一月核算的管理辦法：即各班組在每月的上、中、下旬中各抽一天的經營收支情況進行當日核算和每月由膳食科對各食堂當月的經營情況進行成本核算，再由學校財務室對整個食堂集中進行成本核算，使食堂的經營成本情況了如指掌，并從各方面成本核算的結果來調整食堂管理經營的尺度，在搞好成本核算的同時，要求全員從各自的手頭節(jié)約，不準在學生口中節(jié)約，創(chuàng)建節(jié)約型食堂，為學生節(jié)約每一分錢，確實做到了讓利于學生，服務于學生。

四、切實加強安全管理，做到安全警鐘長鳴。

民以食為天，食品安全大于天，食堂在對全體人員進行安全衛(wèi)生知識教育培訓的同時，在日常管理工作中也突出了加強食品安全衛(wèi)生管理的這個重心，在食品安全管理上嚴把"四關"，即：采購、驗收、加工制作、出售前檢驗這四關，對大宗物資招標采購必須有檢驗報告和產品合格證，在蔬菜的采購管理上，絕對禁止購買腐爛變質食品、病蔬菜、問題蔬菜和"三無"食品，所有物質購進后由專職驗收員檢驗合格后方能入庫或加工制作，對入庫物資經常性地進行檢查，并由專職取樣留存人員對所售出食品取樣留存，并低溫留存24小時進行觀察。在搞好食品安全管理的同時，加強食堂環(huán)境衛(wèi)生的管理，配有專職安全衛(wèi)生員白天打掃食堂周邊衛(wèi)生，夜間進行安全巡邏，食堂內各衛(wèi)生區(qū)劃片到人，分片管理，對食堂的環(huán)境衛(wèi)生進行經常性的、不定期的檢查，并在食堂《日常安全衛(wèi)生檢查記錄》和《食堂工作日志》中進行認真記錄，發(fā)現有衛(wèi)生問題及時整改，杜絕了食堂衛(wèi)生死角的存在。加強設備安全運行管理，使其發(fā)揮最大值的工作效率，對各種設備制定了完整的操作管理規(guī)定和制度，對各食堂所有設備指定有專人負責進行不定期檢查，對各種設備指定有具體操作人員進行操作，維修與保養(yǎng)，各種設備運行有記錄，本學期一直沒因設備故障導致影響食堂工作的情況發(fā)生。在加強食品安全管理、環(huán)境衛(wèi)生管理和設備安全管理的同時，注重食堂員工的人身安全管理，在每次的工作例會，平時的工作檢查過程中強調并要求從業(yè)人員在認真搞好工作的同時，注意個人人身安全防護，杜絕了各類人身安全事故的發(fā)生，半年工作總結《食堂下半年工作總結》。由于加強了食堂各方面的安全管理，實現了安全管理、安全服務的工作目標。

五、加強物質采購管理，杜絕跑、帽、滴、漏現象的存在。

為了加強和規(guī)范食堂物資采購的管理，今年食堂大宗物質全部實行公開詢價招標采購的辦法：首先是粘貼詢價招標公告，對所有參標單位和送標樣品公開進行評分定等，公布中標結果，簽訂供貨協(xié)議，價格實行月申報制度等辦法，規(guī)范了大宗物資的采購管理，杜絕了暗箱操作，維護了學校、學生的根本利益。在蔬菜采購管理上做到了嚴把"四關"，即質量關、價格關、驗收入庫關、財務審批關，食堂設有專門的物資采購小組在市場上購買當日所需物資，采購實行共同挑選、共同過稱點數、協(xié)管員付款，雙向記帳，雙方對帳簽字，驗收員過稱、點數、驗質入庫登記、簽字的多向監(jiān)督的管理辦法，杜絕了食堂在物資采購工作上的跑、帽、滴、漏現象的存在。

六、嚴格勞動紀律管理，杜絕消極待工現象的存在。

加強食堂工作管理的首要任務是加強對從業(yè)人員的勞動紀律管理，食堂根據有60余從業(yè)人員不同的工作特點，制定了嚴格的勞動紀律和考勤管理制度，各班組有專職的考勤記工員，負責全班組的勞動紀律考勤管理，對遲到、早退的進行嚴厲的經濟處罰，在工作中有消極待工的也進行嚴厲的經濟處罰。嚴格操作程序和加工流程管理，上崗服務形象的管理，為了加強對食堂從業(yè)人員的勞動紀律管理，食堂今年也隨之出臺了新的工資發(fā)放管理辦法，以配合食堂的勞動紀律管理。對工作不認真的同志實行個別談話，會議批評等方法進行幫助和教育，對全體從業(yè)人員實行工作末位淘汰的管理辦法，增強全員的競爭意識和工作崗位緊迫感意識。

七、堅持月工作總結和月工作研討會議制度，使食堂的管理和服務工作有不斷更新和提高。

食堂的管理和服務要通過不斷的總結和研討才能得到不斷的改進和提高，為了實現這一目標，食堂堅持執(zhí)行月工作總結會制度，對上一月各食堂工作情況，經營管理中存在的問題，服務學生的滿意度等方面的情況進行總結和通報，對職工工作情況進行表揚和批評；布置下一月的工作任務和工作目標，提出具體的改進工作措施，使全體員工明白食堂和自己的工作情況和急待克服改進的問題，學生所反饋應加以解決的問題，明確基本工作任務，明白自己本月應做的工作。堅持不定期的食堂業(yè)務工作研討會制度，根據各食堂經營情況不同的特點，平時各食堂管理工作中出現的漏洞，學生對和各食堂服務態(tài)度的反饋，找各食堂主要崗位負責人進行坐談、研討、總結經驗教訓，摸索改進辦法，使食堂的管理和服務工作得到不斷的改進和提高。

八、加大宣傳力度，樹立食堂良好的社會形象和議論導向。

食堂工作做的再多再好，學生、家長、社會不知道，就不能得到充分的肯定，使家長和社會還是停留在原始的留有口碑的觀點和看法上，使食堂的聲譽不能得到提高，為了樹立食堂良好的社會形象和議論導向，今年特別注重了食堂各方面工作情況的宣傳力度。在校門外，校內宣傳窗內辦了兩期食堂基本情況簡介宣傳專欄，對食堂現有規(guī)模，食堂設備設施情況、食堂性質、食堂經營和管理理念、員工工作宗旨、食堂管理模式、食堂安全衛(wèi)生管理辦法等方面的情況進行了宣傳和介紹；通過校園網以短訊、快訊、簡報等方式介紹了食堂每月的工作情況和工作重點，報告食堂改革發(fā)展等方面隨時發(fā)生的情況，通過宜都電視臺宣傳食堂各方面工作的閃亮點；由校團委和膳食科、校園電視臺聯合拍攝了《宜都市一中食堂職工的一天》，向學生介紹食堂員工為他們生活服務所付出的艱辛，架起了學生和食堂理解、溝通、宣傳的橋梁，通過這一系列的宣傳活動，大大地提高了食堂的知名度，并在學生、家長和社會各界中樹立了良好的食堂形象。

九、提供安全、文明、滿意服務、構建全員育人平臺。

學校工作的中心是育人，食堂如何以提供安全、文明、滿意的服務來實現服務育人。全員的工作任務是本學期食堂工作的一個重要方面，為了突出食堂這一育人功能。食堂對全體員工加強勞動紀律管理，規(guī)范服務流程，強化窗口服務形象管理，使用文明和善語言，提供文明、滿意服務，使學生在進餐時受到了文明禮貌、誠實守信教育，在開飯時加強開飯秩序管理，要求學生自覺排隊，進餐時要求學生把食品廢棄物放在規(guī)定的配餐盤空格內，用餐后把餐具送到指定地點，在餐廳通過上述方面的管理 和教育，培養(yǎng)和教育學生勤勞節(jié)約、艱苦樸素、講究衛(wèi)生、謙讓他人、講究公德等良好的生活習慣和品質。使宜都一中食堂成為學校育人的第二課堂。

通過食堂這半年工作情況的總結可以看出，食堂在有關工作中也還存在許多不足之處和急待解決的問題：

1、食堂從業(yè)人員的綜合素質普遍低下，不能適應新形勢下不斷改革發(fā)展中的一中食堂的相關工作。還要進一步加大培訓與學習的力度，提高他們的專業(yè)技術水平和服務能力，建設一支穩(wěn)定的較高素質的食堂職工隊伍。

2、普遍存在工作責任心不強的問題，由于所有從業(yè)人員都是請聘的臨時工人，所以都有一種事不關己高高掛起的思想，不能以主人翁的身份幫助研究、處理、解決平時工作中突發(fā)問題，要進一步加強職工主人翁意識教育，樹立主人翁意識，使全體從業(yè)人員樹立愛校、愛崗、關心一中、關心食堂的意識。

3、食堂的服務態(tài)度和服務質量有待進一步提高，師生進餐的滿意率還不盡人意。學生和家長對食堂的服務質量和服務態(tài)度存在有一定的看法和意見。

4、食堂的管理水平和管理力度有待進一步提高。

從上述總結情況可以看出，宜都市一中食堂在201*年上半年的管理、服務、經營、宣傳等方面的工作是卓有成效的，食堂各方面的工作也正在向正規(guī)化、規(guī)范化方向邁進，學生和家長、社會對食堂工作的進展是滿意的，為學校的教育教學和學生生活起到了服務和保障作用，實現了服務育人的工作目標。

宜都一中膳食科

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