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酒店調(diào)研報告范文(精選多篇)

網(wǎng)站:公文素材庫 | 時間:2019-05-16 06:08:31 | 移動端:酒店調(diào)研報告范文(精選多篇)

第一篇:酒店調(diào)研報告

快捷商務(wù)酒店設(shè)計調(diào)研報告

調(diào)研目的:了解酒店的現(xiàn)狀和酒店的評定標準,親自體會酒店環(huán)境感受酒店氛圍,了解酒店服務(wù)流水線。為酒店的設(shè)計提供必要的素材,制定一個功能完全的設(shè)計任務(wù)書,為將要進行的設(shè)計,設(shè)計一個符合規(guī)范的酒店。為了突破固有的模式,體現(xiàn)人文精神,同時具有時尚趣味,設(shè)計營造了一個現(xiàn)代的具有傳統(tǒng)東方韻味的空間。

一、理性思維

酒店設(shè)計是理性設(shè)計與感性設(shè)計的高度統(tǒng)一,它的第一個切入點就是為經(jīng)濟效益這一目標服務(wù)。這是個充滿理性思維的過程。這一過程重點要考慮以下幾個方面。

1、市場定位

對酒店所在城市、地區(qū)以及相鄰建筑、所處的自然生態(tài)環(huán)境進行考察與分析,給酒店一個準確的定位,是至關(guān)重要的。因為不同檔次、不同市場定位的酒店,在設(shè)計上是不同的。如度假酒店、商務(wù)酒店、會議酒店、旅游酒店等,它們都有各自不同的專業(yè)化設(shè)計。

2、功能劃分

酒店的功能劃分也需要較理性的思考。在設(shè)計之先,最好根據(jù)不同的市場定位、各種空間在整個酒店所占位置及面積、比例的不同,繪出一份流程示意圖。功能劃分既要滿足客人食宿娛購行的各種行為,還要保證酒店管理方包括各個工種作業(yè)的各種行為的順利進行避免交叉作業(yè)。國內(nèi)的酒店設(shè)計從建筑構(gòu)造上開始慣用一套固定模式,尤其是標準客房,設(shè)計含量極低。因此,在這個階段,怎樣在滿足功能需求之外,進行創(chuàng)新設(shè)計,是我們所追求的目標。

3、空間感

空間感是建筑體面的虛實圍合給人的心理感受。最理想的狀態(tài)應(yīng)該是把酒店設(shè)計的建筑規(guī)劃與室內(nèi)空間融合為一體。這是理性與感性的完美結(jié)合。而目前我們所做的大部分設(shè)計都是在已有建筑構(gòu)架之上進行的,因此我們提倡的所謂空間的互融性室內(nèi)與室外空間的融合、室內(nèi)空間的融合,也只能是在有前提的情況下進行的。

酒店一般都會出現(xiàn)大的共享空間。如何將室外的光、水、綠化引入室內(nèi),如何使建筑與室內(nèi)空間的融合達到完美,如何打破原有的陳舊的空間利用模式,需要吸收以往的經(jīng)驗,但更需要創(chuàng)新。筆者認為,在空間互融性上,北京建國飯店

的做法頗值一提。它錯落的建筑本身就給人一種視覺上的美,而由大堂吧和后面的客房區(qū)所圍合成的露天園林處理得更為成功。客人無論是在大堂吧還是在客房陽臺上,都可以欣賞到變幻的四季景色,而客房區(qū)的客人還可以在半敞開的陽臺上聽到淙淙的流水聲,呼吸帶露水的空氣。

另外一個比較好的例子是北京嘉里中心酒店一層。它的室外正對入口處有一處帶燈光的水墻,從室內(nèi)大堂望去,與室內(nèi)環(huán)境連成一體。酒店的辦公室亦是如此。由大堂進入,整面的落地玻璃迎面而來,玻璃前方是一個水流緩慢的靜水池,而落地玻璃外面,是一處高大的帶有儲水池及植物的水墻動靜處理相映成趣,既成室外一景,從室內(nèi)看去,又與室內(nèi)空間渾然天成。

4、風(fēng)格

酒店設(shè)計的風(fēng)格離不開它的市場定位,它受文化背景制約。

二、酒店風(fēng)格

各種類型的酒店會有不同的設(shè)計風(fēng)格。比如,度假酒店的整體風(fēng)格必然是輕松、跳躍、亮麗、休閑的,而商務(wù)酒店的功能性是第一位的,其風(fēng)格一定是簡約、明快、色彩醒目的??

一個建筑、一個室內(nèi)空間給人最直接的印象就是尺度感,北京紫禁城也好,羅馬圓形廣場也好,它們整體的尺度給人以宏偉之感。每個空間的每根椽子、每座雕塑、每個柱頭的尺度都恰到好處,美到極致。

例如北方佳苑飯店的一層大堂高4m,整體的木作與石材、收口與做法都很利落。我們曾反復(fù)對比整個空間中各種材料、固定家具、可移動家具包括大堂副理臺、圈椅、休息區(qū)的沙發(fā)、茶幾等、盆栽綠色植物、飾品,甚至壁龕中的裝飾物的尺度,以及各種尺度在整體空間中給人視覺上、心理上帶來的各種感受。

2、燈光

燈光設(shè)計是一個很大的專業(yè)范疇。

重點照明、間接照明、主光源、次光源、可調(diào)性光源、冷暖光等在酒店不同的空間設(shè)計中各有其不同的應(yīng)用。

3、色彩

色彩的運用在酒店設(shè)計中越來越被重視,它有著極強的視覺沖擊力,易形成鮮明的印象,北方佳苑飯店的會議走廊上,大膽使用了玫紅色與冷灰的間隔對比;在客房區(qū)走廊的地面上使用了以藍色純色塊為間隔的地毯,并且在每個房間門口做了一個渦形的充滿熱帶風(fēng)情的抽象圖案,既有導(dǎo)向性,又有極強的視覺沖擊力,

使人耳目一新。

4、配飾

配飾涵蓋的范圍較廣,各種裝飾面、雕塑、植物、插花、陶瓷等裝飾物都在配飾的范疇之中。配飾的設(shè)計也應(yīng)包括在酒店設(shè)計中,由設(shè)計師整體設(shè)計或選定,它是一種軟性設(shè)計,許多配飾的選用體現(xiàn)的是一種人文主義。例如,改造后的北京君悅酒店,客房中的裝飾畫是以蘇州園林為主題的黑白照片,以文化主題作為貫穿整個設(shè)計的要素,大大提高了酒店的文化檔次,給客人以深刻印象。

設(shè)計是一種來源于生活,但又高于生活的創(chuàng)作活動,它會對人們的各種社會行為起到一定的規(guī)范引導(dǎo)作用,酒店設(shè)計亦是如此。我們一直在提倡“綠色設(shè)計”、“環(huán)保設(shè)計”、“節(jié)能設(shè)計”、“人性化設(shè)計”,作為專業(yè)化的酒店設(shè)計師,要做的就是如何把它們滲透到酒店設(shè)計中。設(shè)計師必須對生活有深刻的理解,對一些細節(jié)有細致入微的觀察,并把這些感受都融于酒店各個空間的細節(jié)設(shè)計中去。

酒店評定標準對設(shè)計的要求:

1.前廳

a.有與接待能力相適應(yīng)的前廳。內(nèi)裝修美觀別致。

b.總服務(wù)臺有中英文標志,分區(qū)段設(shè)置接待、問訊、結(jié)賬。

c.有飯店和客人同時開啟的貴重物品保險箱。保險箱位置安全、隱蔽,能夠保護客人的隱私;

d.在非經(jīng)營區(qū)設(shè)客人休息場所;

e.門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道,配備輪椅。有殘疾人專用衛(wèi)生間或廁位,能為殘疾人提供特殊服務(wù)。

2.客房

a.至少有40間(套)可供出租的客房;有單人間,套房;有殘疾人客房,該房間內(nèi)設(shè)備能滿足殘疾人生活起居的一般要求;有遮光窗簾;具備有效的防噪音及隔音措施;

b.裝修良好、美觀,有軟墊床、梳妝臺或?qū)懽峙_、衣櫥及衣架、座椅或簡易沙發(fā)、床頭柜、床頭燈及行李架等配套家具。室內(nèi)滿鋪地毯,或為木地板。室內(nèi)采用區(qū)域照明且目的物照明度良好;

c.有衛(wèi)生間,裝有抽水馬桶、梳妝臺(配備面盆、梳妝鏡)、浴缸并帶淋浴噴頭(有單獨淋浴間的可不帶淋浴噴頭),配有浴簾、晾衣繩。采取有效的防滑措施。衛(wèi)生間采用較高級建筑材料裝修地面、墻面,色調(diào)柔和,目的物照明度良

好。有良好的排風(fēng)系統(tǒng)或排風(fēng)器、110/220v電源插座。

d.有彩色電視機、音響設(shè)備,并有閉路電視演播系統(tǒng)。

e.客房內(nèi)一般要有微型酒吧(包括小冰箱),提供適量飲料,并在適當(dāng)位置放置烈性酒,備有飲酒器具和酒單;

3.餐廳及酒吧

a.有中餐廳; 有獨立封閉的酒吧;有咖啡廳(簡單西餐廳)。b.有適量的宴會單間或小宴會廳。能提供中西式宴會服務(wù);

4.公共區(qū)域

a.提供回車線或停車場;

b.3層(含)以上的樓房有足夠的客用電梯;

c.有男女分設(shè)的公共衛(wèi)生間;

d.有小商場,出售旅行日常用品、旅游紀念品、工藝品等商品

室內(nèi)設(shè)計1112班

11201*6222李曉寧

第二篇:酒店調(diào)研報告

金華世貿(mào)大飯店調(diào)研報告

1概述

金華世貿(mào)大飯店是全球最大的酒店連鎖集團best m.seogis.com2輛計算。自身場地有限,所以全部為地下停車。

酒店建筑功能分析

一、標準層

二、多功能廳

三、康樂設(shè)施

四、餐廳

五、客房

一、標準層

1.平面形式:標準層設(shè)計應(yīng)考慮周圍環(huán)境,占據(jù)好的朝向及景觀,減少外墻面積,節(jié)省能源。

2.防火疏散:標準層中防火疏散梯位置宜均勻分布,位置要明顯,符合建筑設(shè)計防火規(guī)范要求。

3.服務(wù)用房:包括服務(wù)廳、棉織品貯存庫、休息、廁所、垃 圾污物管道間及服務(wù)電梯廳。服務(wù)用房區(qū)應(yīng)有出入口供服務(wù)人員進出客房區(qū),位置應(yīng)隱蔽。

4.標準層公共走道凈高:2.1m

二、多功能廳

1.多功能廳部分宜單獨集中布置,并與前臺有一定的聯(lián)系。規(guī)模較大時,應(yīng)盡量單獨設(shè)置出入口、休息廳、衣帽間和衛(wèi)生間。

2.多功能廳的照明、音響、電源及電話插口等的布置應(yīng)與活動內(nèi)容及桌椅排列布置方式相結(jié)合,互相統(tǒng)一協(xié)調(diào)。

3.配備適當(dāng)?shù)馁A藏空間,以便存放必要的家具和設(shè)備。

三、康樂設(shè)施

1.康樂設(shè)施的規(guī)模應(yīng)根據(jù)酒店等級要求及對外營業(yè)的具體情況決定。、

2.康樂設(shè)施以集中布置為宜。

3.康樂設(shè)施的位置應(yīng)便于管理和使用,避免噪聲干擾客房區(qū)。

4.室內(nèi)活動空間應(yīng)保持良好通風(fēng)。

5.康樂公共活動部分應(yīng)滿足防火規(guī)范的要求。

四、餐廳

1.餐廳分對內(nèi)與對外營業(yè)兩種

2.餐飲空間一般不宜過大

3.餐廳必須緊靠廚房,以利于提高服務(wù)量。

4.顧客入座路線和服務(wù)員服務(wù)路線應(yīng)盡量避免重疊。大型多功能廳或宴會廳應(yīng)設(shè)置備餐廓。

五、客房

1.客房設(shè)計應(yīng)根據(jù)氣候特點:環(huán)境位置景現(xiàn)條件爭取良好朝向。

2.客房設(shè)計應(yīng)考慮家具布置:家具設(shè)計應(yīng)符合人體尺 度方便使用和利于維修。

3.客房長寬比以不超過21為宜。

4.客房凈高一般24m

5.客房內(nèi)走道寬度>11m。

6.客房門洞寬度一般09m高度21m。

酒店調(diào)研總結(jié)

? 我們這次調(diào)研的酒店和實例分析其配套的設(shè)施都較為完整。這些配套設(shè)施多位于整體建筑的一層或下部,而客房多位于上部,由于一方面高層更安靜,另一方面客人有更好的視野。? 對于客房的排布,都采用了近似矩形的平面,將走道置于中間,客房位于走道的南北兩層,這樣就為客房取得了良好的采光,空氣流通和景觀朝向。

此外我們也得出了酒店的一些常見做法:

大廳:一般酒店的大廳會做貫穿二或三層的高度,這樣做為了取得大氣的感覺,而后退的二層一般會做成休息。

餐飲部分:從而合理的利用了景觀朝向。 

垂直交通:電梯是高層旅館的首選是最為重要的交通樞紐,在大廳的位置一般在接待臺的附近。 

水平交通:一般的旅館客房是將客房分布在南北兩側(cè),而走道處于兩者之間,這樣就能在最大程度上照顧客房。

第四篇:酒店調(diào)研報告

貴陽xx酒店調(diào)研報告

201*年1月7日,我校旅游與酒店管理教研組教師一行人,到凱悅酒店集團旗下的五星級貴陽中天凱悅酒店,對飯店專業(yè)人才需求情況進行了調(diào)研活動。

一、 調(diào)查形式及內(nèi)容

主要采取問卷和走訪用人單位形式進行的。調(diào)查內(nèi)容涉及企業(yè)需要人才的類型,企業(yè)員工教育和培訓(xùn),員工參加繼續(xù)教育的方式,企業(yè)對員工的思想素質(zhì)和技術(shù)、技能對于企業(yè)的生存和發(fā)展那個更重,企業(yè)對我校課程設(shè)置的要求等內(nèi)容。通過與酒店人力資源部、餐飲部、前廳部、客房部等多個部門的經(jīng)理及主管們的交談,了解了企業(yè)對專業(yè)人才的需求現(xiàn)狀,聽取了企業(yè)對專業(yè)人才的培養(yǎng)意見及建議。

二、調(diào)查情況及分析

1、酒店人才結(jié)構(gòu)及數(shù)量:

隨著旅游業(yè)的全面發(fā)展,我省酒店人才已經(jīng)達到相當(dāng)規(guī)模,且年輕化、社會化、多樣化趨勢明顯?傮w上酒店從業(yè)人員文化素質(zhì)整體偏低,社會適應(yīng)性差,缺乏吃苦精神,好高騖遠,不切實際,由于家庭和個人認識錯誤,不愿意從事服務(wù)行業(yè)等問題,使平均流失率較大。據(jù)我們了解,飯店業(yè)幾乎每個崗位都缺人,酒店人力資源部經(jīng)理說,目前他們既缺少基礎(chǔ)性人才,又缺少關(guān)鍵性管理人才。

2、酒店人才需求狀況:

通過與企業(yè)的交流和討論,我們感受到社會對酒店類應(yīng)用型人才的強烈需求,看到目前的中等職業(yè)教育所培養(yǎng)的人才與市場所需求的人才之間還存在不相適應(yīng)的方面。

由于酒店是服務(wù)行業(yè),工作時面對的客人千差萬別,而且工作繁重,重復(fù)性地進行相同的基本工作內(nèi)容,所以酒店方更需要的飯店業(yè)員工應(yīng)該是熱愛飯店行業(yè),熱愛本職工作,工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞,對客禮貌得體,與客能進行良好溝通,懂得服務(wù)心理學(xué),對客服務(wù)熱情,知識面廣,勤奮好學(xué)。如在前廳部工作的員工,酒店方就更希望員工能進行工作崗位所需的英語,如接待、訂房、退房、電話預(yù)計、結(jié)賬等,并能熟練操作前臺計算機系統(tǒng),同時也希望員工了解本地的旅游景點、土特產(chǎn)、民族文化等廣泛知識,所以就僅前廳的崗位也需要應(yīng)用型綜合素質(zhì)好的員工。

酒店希望的員工有較強的適應(yīng)能力,不論是前廳、客房、餐廳不同部門都能安心工作的員工,要求踏實肯干,不要頻繁跳槽的員工。酒店希望在工作中,員工能解決酒店的實際問題,而酒店也會通過培訓(xùn)等手段,來提高員工發(fā)展空間,雙方是一種雙贏的模式,而不是總要單方提高薪酬、食宿等要求的員工。

3、酒店企業(yè)崗位設(shè)置及對人才結(jié)構(gòu)類型的要求: 酒店對高中職學(xué)生來說,都是需要從一線崗位做起,針

對飯店專業(yè)的學(xué)生一線崗位設(shè)置主要是:前廳部的接待員、迎賓員、門童、行李員、收銀員、接線員等;客房部的客房服務(wù)員等;餐飲部的傳菜員、餐廳服務(wù)員、迎賓員、點菜員、會議服務(wù)員等。在酒店中,員工通過工作中的多年磨練和積累,有一定工作經(jīng)驗,同時經(jīng)過學(xué)歷提高、知識學(xué)習(xí)和酒店多方面的提升培訓(xùn),并通過酒店各種方式的考核,才有可能晉升到酒店管理層如領(lǐng)班、主管、副理及更高的崗位。

4、飯店行業(yè)崗位對知識技能的要求:

經(jīng)過調(diào)研我們知曉,飯店管理專業(yè)傳統(tǒng)教育模式,忽視學(xué)生畢業(yè)后所從事的職業(yè)特點,教學(xué)內(nèi)容與行業(yè)實際之間有斷層,不能滿足市場需求。學(xué)生往往只能做一些簡單僅重復(fù)操作的事情,得不到很深的感性認識,社會適應(yīng)性差。飯店行業(yè)的特點要求從業(yè)人員有廣泛的知識面、高尚的職業(yè)道德、主動的服務(wù)意識、良好的文化修養(yǎng)、靈活的應(yīng)變能力以及嫻熟的服務(wù)技巧。飯店業(yè)更愿意接收靈活掌握崗位技能、操作等能力的飯店專業(yè)學(xué)生,因為他們在學(xué)校掌握了一定的技能知識,當(dāng)進入酒店時,各酒店再根據(jù)崗位及特色要求進行專項培訓(xùn),學(xué)生很容易進入角色開展工作。如中天凱悅酒店的所有新員工進入酒店,都必須通過酒店為期三個月的不同形式的入職培訓(xùn),并通過師傅帶徒弟“一對一”的方式使員工達到酒店崗位的需要。酒店方對學(xué)生除了專業(yè)技能的需求外,更看重學(xué)生良好的工作態(tài)度,對飯店行業(yè)的正確認知,

有良好的綜合素質(zhì)和職業(yè)道德,有更扎實的基礎(chǔ)知識能力,如良好的語言溝通技巧、較強的英語口語交際、熟練運用禮儀知識、使用標準普通話、熟練的計算機操作、熟練處理文檔資料、懂得對客服務(wù)心理、富有親和力的團隊精神、敏銳的觀察判斷能力、很強的應(yīng)變能力及應(yīng)對挫折等方面的綜合能力。希望在人才培養(yǎng)中不能只重視專業(yè)知識能力教育,而輕視思想道德和情商的訓(xùn)練等非智力因素的教育,認為這樣培養(yǎng)出來的學(xué)生難免會自負和孤傲得不到企業(yè)重視,而感到壓抑并最終從飯店業(yè)流失。

5、 “雙師型”教師培養(yǎng)

對于我校教師到企業(yè)頂崗酒店方表示歡迎,酒店業(yè)的服務(wù)性要求酒店專業(yè)教師具有良好的政治素質(zhì)和奉獻精神,及酒店從業(yè)者良好的價值觀和服務(wù)意識。企業(yè)希望在教學(xué)中教師除了教授理論知識外,更需要熟悉酒店的營運和管理模式等情況,了解各個崗位的流程,并能引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的學(xué)習(xí)觀念和價值觀。優(yōu)秀的飯店管理專業(yè)教師應(yīng)該是“雙師型”的專業(yè)教師,既能熟練準確傳授課程知識,又具有較強實踐指導(dǎo)能力。

6、學(xué)生教學(xué)實習(xí)問題:

對于我校學(xué)生到企業(yè)教學(xué)實習(xí)的問題,酒店表示可以接收,但在教學(xué)實習(xí)期不能在酒店輪崗,原因是一個新員工能獨立上崗工作的最短時間需要近半年。對頂崗實習(xí)的學(xué)生酒

店方表示歡迎,愿意與我校進行校企合作,也愿意接收思想素質(zhì)好、熱愛酒店行業(yè)、懂禮儀有禮貌、主動為企業(yè)和客人服務(wù)、有過硬專業(yè)能力、寬廣的知識面等綜合素質(zhì)的學(xué)生。

7、企業(yè)文化

凱悅酒店特別注重企業(yè)文化的建設(shè)和發(fā)展,集團旗下的酒店都有統(tǒng)一的服務(wù)規(guī)范和標準,但在不同國家不同地區(qū)旗下酒店在裝飾裝潢中,又會溶入當(dāng)?shù)匚幕吞厣,使自己的酒店是獨一無二的。凱悅酒店對新員工也特別細心地呵護,會有計劃地引導(dǎo)員工進行職業(yè)規(guī)劃,同時提供較多學(xué)習(xí)機會,凱悅酒店對新老員工都是一視同仁,讓新入職員工到企業(yè)后就不會有陌生感。酒店鼓勵員工通過多種方式學(xué)習(xí),并總結(jié)工作中的經(jīng)驗及積累提升自身素養(yǎng),同時很重視人文關(guān)懷等多方面,所以贏得酒店員工較高的認可度,集結(jié)了一群熱愛酒店行業(yè)的優(yōu)秀員工。

201*年1月11日星期六

第五篇:酒店調(diào)研報告

廣西沃頓國際大酒店

201*年12月6號,莫穎老師帶領(lǐng)我們到廣西沃頓國際大酒店進行實地參觀,感受深刻。酒店在現(xiàn)代生活中占很重要的地位它不僅僅是局限于平日宴請賓客,也是旅游住處的最大去處。一個酒店的好與不好,會直接影響到旅客的心情,還有對其坐落的城市的印象,所以酒店的功能性和合理性很重要。

廣西沃頓國際大酒店開業(yè)于1992年,最早屬于區(qū)辦公廳的一家高星級酒店。酒店坐落在“綠城”南寧瑯東新區(qū),毗鄰風(fēng)姿卓越的南湖公園,依傍風(fēng)景名勝區(qū)青秀山,是廣西首席國際五星級商務(wù)酒店,酒店建筑面積約4.6萬平方米,因為酒店面積現(xiàn)在有所擴大,現(xiàn)在這個數(shù)字是不準確的,只是做個參考,樓層高23層,酒店擁有標準間、行政客房、總統(tǒng)套房、湖畔套房、湖景套房、復(fù)式套房等338間各類客房,所有客房均配備中央空調(diào)、國際國內(nèi)直撥電話、國際互聯(lián)網(wǎng)寬帶接口、衛(wèi)星電視、私人保險箱、迷你冰箱,并設(shè)有無煙層。

我們坐著校車到達酒店外圍,走下車就看到高大宏偉,非常有氣派的廣西沃頓國際大酒店,它的最頂端立著一顆霸氣的球,彰顯出它們高端的氣勢,看著它,讓我們覺得自己好渺小。

有一位叫蘇佳麗的姐姐帶領(lǐng)我們?nèi)⒂^酒店,她是酒店的培訓(xùn)員,負責(zé)培訓(xùn)新員工。我們先是跟隨蘇佳麗姐姐走去大門的旁邊,看見指示牌標有“中國廳”“香港廳”“雅典廳”。開始我還不懂,那些廳是做什么的,等我們走進那個小門,聞到食物的香味,就看見有人在第一個大房間里喝早茶,那是中國廳。再走進去就能看見香港廳,雅典聽,不過都關(guān)著門,所以看不了里面的布置。 接著,我們跟著蘇佳麗姐姐乘電梯到達20樓層,這是酒店最高的客房樓層。酒店的總樓層其實是23層,蘇佳麗姐姐說20層以上的樓層都停止使用了。20樓層是酒店的行政樓層,“安靜”是行政樓層的特點和優(yōu)勢,都是一些有經(jīng)濟實力的人最喜歡的樓層,適合他們辦公和休息,我們看見的行政樓層設(shè)有行政休息區(qū),有小休息室和大休息室,在我看來是這樣的。并且設(shè)有辦公區(qū),還有廚房,真是驚嘆呢,不愧是五星級酒店。

然后,我們走樓梯到17樓參觀客房,這是一間一房一廳的湖景套房。走進去,就能看到非常美麗的風(fēng)景,當(dāng)我們把窗簾全拉開,我們看見了更加令人驚嘆的美麗,讓人頓時心情舒暢,而且照光非常的好,同學(xué)們看見浴室的浴缸,都覺得非常的棒,紛紛的拍下來。酒店房間很溫馨,布局規(guī)整,臥床放在比較隱秘的位置,給人以私密感。房間一棕色和白色為主色調(diào),不僅優(yōu)雅也不是活潑,讓人住著很舒心很放松。

客房看完了,我們就跟著蘇姐姐走到了大堂,當(dāng)我們走向大堂就聞到濃濃的香味,雖然我不喜歡那樣的香水味。站在酒店的大堂,有一種特別的感覺,它典雅中帶著氣派,通俗中容著高貴。酒店的大堂成圓形,走進大堂,映入眼簾的就是擺設(shè)在大堂中央的圓形噴泉,與整體形狀相呼應(yīng),大堂是中空的,氣勢高大。右邊是西餐廳還有休息區(qū),休息區(qū)與西餐廳用玻璃隔離開。起到隔離的效果,又

有美化的效果,顯得很別致又很溫馨。前臺在最左邊,讓客人與辦公人員完全分隔開來。我們都知道前臺是酒店的門面,是代表酒店的形象,所以在前臺工作需要良好的道德素質(zhì)和專業(yè)的服務(wù)。在大堂有個宴會廳,是酒店最大的宴會廳,可以容納800到1000人。

酒店也設(shè)有很多娛樂場所,例如:游泳池、桌球室、網(wǎng)球場,這些可以讓顧客在住宿的同時也到達玩樂放松的效果。

走到大門,就看見一位帥氣的門童站在那里,面帶微笑,回答問題,溫柔禮貌,讓人覺得非常的舒服。最后我們的參觀也到此結(jié)束了,我最印象深刻蘇姐姐說的一句話,只要學(xué)好英語,不管到哪個酒店都會很吃香。相信大家都會和我一樣,在參觀了這次的五星級酒店后,都深深地被吸引了,都會在想一定要努力,以后也要去高星級酒店實習(xí)工作。

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