采購食品時(shí)索證的作用是()

　　A、證明所采購食品的質(zhì)量

　　B、證明所采購食品的來源

　　C、證明所采購食品的質(zhì)量和來源

　　D、證明所采購食品的采購人員的健康

參考答案：C

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