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西餐菜譜及其禮儀系列教程之抽煙的規(guī)矩

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第十二節(jié) 抽煙的規(guī)矩

無論在西方國家還是在亞洲地區(qū),吸煙的人數還是相當可觀的。盡管媒體和社會各界的輿論十分強烈,許多人還是不愿放棄吸煙帶來的快樂和情調。在我們的社會交 往中,人們應該互相理解,互相容忍,因為這是我們和睦生活的前提和保證。那么,作為吸煙者來講,我們應在日常交往中注意些什么呢?

在餐廳或在他人家里做客時,如

果你看到桌子上放有煙灰缸,說明這里總的來講是準許抽煙,但是要注意:

按照西方人的習慣,餐前不吸

煙,因為這會影響胃口。再者,在進餐之前就足足吸上一頓,過了煙癮,但滿嘴的煙味很影響品嘗美食,享受美食的真諦,對己對人都很不利。

進餐之中,為尊重他人,也不應抽煙。也許有些同桌進餐者在進餐時難以接受煙草的氣味,這會影響他們享用佳肴。另外,有些吸煙者,也希望先品嘗美味大餐,然后再享受吸煙帶來的樂趣。所以為了照顧大家的進餐情緒和氣氛,我們應避免在進餐中吸煙。

煙灰缸是用來彈煙灰的或放煙頭的,不可用來放其他雜物。

那么到底什么時候才準許吸煙

呢?一般是喝咖啡及白蘭地等烈性酒時,或吃過甜點之后,吸煙者可以開始抽煙。

男士應出于客氣和禮貌,給女客

敬煙。女客如不想抽,可以拒絕。如女士自己有煙的話,男士不必強行向女士敬煙,但可以為女士點火,這樣做也是很體面和有修養(yǎng)的。懂得外場的女士一般接受男士的殷勤,不必刻意拒絕。

如有孩子在場,考慮到他們的健康發(fā)育,吸煙時最好避開孩子。如低齡兒童在場的話,大人應主動不吸煙或少抽煙。

在家請客,如主人不希望在室內抽煙,可以同客人講明,那么客人應該接受主人家的規(guī)矩,自己主動到室外——花園或涼臺去吸煙。在外用餐,要注意餐廳的告示或標志牌,在西方國家,越來越多的餐廳劃分吸煙和非吸煙區(qū)。吸煙者應自覺遵守,主動到吸煙區(qū)就坐。

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