中國茶葉學會關于舉辦“評茶師、茶藝技師職業(yè)技能培訓班”的通知

中國茶葉學會關于“評茶師、茶藝技師培訓班”及“綠茶品質提升高研班”的通知

茲定于201*年8月3-21日連續(xù)舉辦評茶師、茶藝技師培訓班及綠茶品質提升高級研修班。現(xiàn)將有關事項通知如下：一、日程安排：報到時間面授培訓時間評茶師8月3日8月4-11日綠茶品質提升高級研修班8月11日8月12-13日茶藝技師8月13日8月1421日二、評茶師、茶藝技師報名條件（具備以下條件之一者）：

1、取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作不低于5年，經(jīng)評茶師、茶藝技師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得畢（結）業(yè)證書；2、高級技工學校本職業(yè)畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作不低于2年；3、取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書的大專以上本專業(yè)或相關專業(yè)的畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作不低于3年。三、報名材料：

（一）評茶師1、農(nóng)業(yè)技師任職資格申報審批表；評茶工作論文一篇（201*字）

2、自備不同等級、不同品種、不同季節(jié)的一系列茶葉，每個200-300克

（二）茶藝技師1、農(nóng)業(yè)技師任職資格申報審批表；茶藝工作論文一篇（201*字）

2、自創(chuàng)一個茶藝表演節(jié)目，自配服裝、道具、音樂光盤等

四、綠茶品質提升高級研修班：以第九屆“中茶杯”全國名優(yōu)茶評比的有代表性參評茶樣為評審材料，分析研討提高綠茶品質的技術和措施，參加對象為具有高級評茶員證書或中級職稱以上有茶葉加工、審評實踐的技術人員。

五、報到地點：浙江萬好萬家轉塘快捷酒店（杭州西湖區(qū)轉塘鎮(zhèn)杭新路東1號杭州市農(nóng)業(yè)科學研究院旁，正對中國美術學院象山校區(qū)正大門。距宋城與未來世界只需3分鐘車程），電話：0571-87885888。六、收費標準：評茶師1800元/人，茶藝技師1800元/人，兩班連續(xù)參加優(yōu)惠收取3500元；綠茶品質提升高級研修班1200元/人。請參加者先匯培訓費，匯款時請注明培訓人姓名及培訓班名稱（如張**評茶師培訓費）和發(fā)票臺頭，報到時務請帶上匯款憑證。（戶名：中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所，開戶：中國農(nóng)業(yè)銀行杭州市西湖支行，帳號：19-000101040005296）。

七、乘車路線：杭州蕭山機場：乘民航大巴到城站火車站；城站火車站：K39---復興路北口308---轉塘。杭州火車南站（蕭山）：902-八字橋換乘觀光8號線-午山換乘318或289至象山站。汽車南站：K39，K20復興路北口308---轉塘。汽車北站：K188---開元路換乘308---轉塘。汽車東站：K20---復興路北口308---轉塘或游5路至未來世界。

有意報名者請將報名回執(zhí)、農(nóng)業(yè)技師任職資格申報審批表（向學會辦公室索要或下載），于201*年7月20日前寄學會辦公室。報到時需帶2寸（48*33mm）彩照4張、從業(yè)證明、身份證、最高學歷畢業(yè)證、高級職業(yè)資格證書復印件及評茶或茶藝業(yè)務論文。

咨詢電話：0571-86650477（含傳真）、86653170聯(lián)系人：段文華、鄧林華、周智修地址：杭州市梅靈南路9號（310008）郵箱：dwh@mail.tricaas.com，13754328506@163.com

二一年六月二十二日

201*年8月3-21日“評茶師、茶藝技師培訓班”及“綠茶品質提升高級研修班”

報名回執(zhí)表

姓名所學專業(yè)工作單位通訊地址身份證號碼工作簡歷參加培訓簡歷評茶師茶藝技師綠茶品質提升高級研修班出生年月何年開始工作性別職務學歷職稱手機/電話郵編QQ號培訓費是否已通過銀行匯款？是（）否（）備注

擴展閱讀：中國茶葉學會201*年工作總結

中國茶葉學會201*年工作總結

201*年，在中國科協(xié)的領導下，在掛靠單位的支持下，中國茶葉學會堅持“學術”特色，發(fā)揮人才優(yōu)勢，堅持為茶葉經(jīng)濟發(fā)展服務，為會員和茶葉科技工作者服務，為提高茶農(nóng)技能水平服務；加強學術交流，促進學科發(fā)展；切實增加自身發(fā)展能力，為構建和諧社團，開創(chuàng)我國茶葉事業(yè)新局面作貢獻，現(xiàn)總結如下：請給予審議。

一、加強學術交流，探索學術交流新路子

堅持學術性是我會的特色，也是我會的優(yōu)勢，今年舉辦大型學術活動一次，承辦小規(guī)模學術沙龍一次，按期出版《茶葉科學》，完成季刊改為雙月刊的報批工作。

（一）主辦“全國茶業(yè)科技學術研討會”

7月14～16日結合在安徽合肥召開的換屆改選大會，召開了“全國茶業(yè)科技學術研討會”。會議主題：提升質量，打造品牌，促進茶業(yè)健康發(fā)展；會議目標：推動茶葉科技原始創(chuàng)新，提升茶業(yè)科技水平，加強品牌建設，提高茶業(yè)競爭力，促進茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。全國19個省市的240多位專家學者參加學術交流，提交論文98篇，錄用89篇，會議編輯刻錄一個電子版的論文集，受到代表歡迎。

（二）承辦中國科協(xié)第13期新觀點新學說學術沙龍

9月17～19日，中國科協(xié)第13期新觀點新學說學術沙龍在杭州華庭云棲度假酒店召開。沙龍領銜科學家為我會理事長楊亞軍研究員。來自中國社會科學院歷史研究所、西南大學、華南農(nóng)業(yè)大學、杭州市佛教協(xié)會、浙江大學、湖南農(nóng)業(yè)大學、南京農(nóng)業(yè)大學、浙江樹人大學、浙江中醫(yī)藥大學、浙江畫報社、中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所、中國國際茶文化研究會、上海第二軍醫(yī)大學、北京機械工業(yè)自動化研究所等單位的21位專家、學者參加了沙龍。沙龍以“茶與茶道的科學研究”為主題，與會學者、專家踴躍發(fā)言，發(fā)表個人觀點，并開展了熱烈友好的辯論。與會專家、學者提出了很多獨到的見解，對于推動我國茶葉科學的研究和茶文化的研究具有重要意義。

現(xiàn)場記錄的專家的觀點和見解由中國科學技術出版社正式出版�？茖W時報、大眾科技報等報刊的記者參加了沙龍活動并對沙龍進行了專題報道。

（三）出版《茶葉科學》

處理稿件219篇，出版期刊4期共56篇論文，約56萬字。期刊學術質量和物理質量均保持較高水平。按時向中國期刊網(wǎng)、中國學術期刊（光盤版）電子雜志社、萬方數(shù)據(jù)、天元數(shù)據(jù)、臺灣華藝等網(wǎng)絡版光盤版等提供排版電子文檔和寄送樣刊，完成與這些網(wǎng)絡資源的合作與整合。對每期期刊均制作標準格式的中文摘要和英文摘要，加入由中國科協(xié)主辦的中國學術期刊文摘。這方面工作對擴大《茶葉科學》影響面和提高期刊品位有重要作用。更新了編輯部網(wǎng)站，并對《茶葉科學》在“萬方”、“中國期刊網(wǎng)”等網(wǎng)站上的期刊主頁的相關信息也進行了更新和修改。開展了中國科協(xié)優(yōu)秀論文推選工作，經(jīng)過反復征求意見和編輯部審閱，最后初選出4篇論文，再經(jīng)過學會復選后向中國科協(xié)上報2篇。

雙月刊擴刊籌備工作進展順利，主要包括聯(lián)系和協(xié)調(diào)有關方面，爭取經(jīng)費資助，準備稿源和尋找合適的審稿專家。目前行政審批已經(jīng)完成，稿源增加較快，聯(lián)系了一批新的審稿專家，經(jīng)費籌集也有一些進展，有3家單位同意資助本刊，為明年擴刊做好準備。

爭創(chuàng)中國科協(xié)精品科技期刊方面也取得重要進展，各項指標和評選結果都有提高，獲得初選入圍中國科協(xié)精品科技期刊的結果，浙江省精品科技期刊遴選中，已被評為潛力型精品科技期刊。二、增強科普能力，普及茶葉科技

為積極貫徹落實《全民科學素質行動計劃》，面向青少年、茶農(nóng)、茶業(yè)從業(yè)人員，普及茶葉科技知識，弘揚傳統(tǒng)文化，培養(yǎng)新一代茶人，為新農(nóng)村建設和提高從業(yè)人員素質服務。

（一）舉辦茶藝師、評茶員職業(yè)技能培訓班

隨著茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和茶葉QS認證的實施，行業(yè)對技能人才的需求不斷增長，學會培訓中心抓住機遇，今年共舉辦職業(yè)技能培訓24期（日本東京舉辦4期），培訓學員833名，培養(yǎng)中、高級評茶員607人，評茶師38人，高級評茶師25人，培養(yǎng)初、中、高級茶藝師160人，茶藝技師17人。為社會輸送了合格的勞動技能人才，我會培訓中心成為行業(yè)內(nèi)重要的培訓基地之一。

行業(yè)內(nèi)培訓競爭激烈，質量良莠不齊，我會培訓中心，充分依托我會的人才優(yōu)勢，重點是抓培訓質量，樹培訓品牌，努力使我會培訓中心成為行業(yè)技能人才培養(yǎng)的“第一品牌”。

1、不斷完善教材內(nèi)容，編輯出版《茶藝師》、《評茶員》教材�！恫杷噹煛贰ⅰ对u茶員》五個等級的教材已完成通稿和審稿，現(xiàn)由主編最后定稿，共50萬字，年底前交付出版社�！恫杷噹煛肺鍌�等級教材11月底前完成通稿和審稿，50萬字，年底交付出版社。

2、堅持培訓和鑒定相結合，先培訓，保證學員學有所獲，學有所得，后鑒定，通過考試，成績合格才能取得相應的證書。

3、加強服務，明確班主任的工作職責（總共有十條），形成規(guī)范的服務流程，樹立良好的班風，學風。

4、加強合作，擴大影響，今年2月和9月在日本東京舉辦4期培訓班，培訓學員56名。在上海舉辦中級評茶員、中級茶藝師兩期日本班，在山東青島舉辦一期中級評茶員培訓班，共培訓學員72名。

（二）舉辦科技下鄉(xiāng)活動6月10-12日，與九三學社中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所支社聯(lián)合赴江蘇句容市舉辦科技下鄉(xiāng)活動，為我會命名的江蘇五家“中國茶葉學會茶葉科技示范基地”提供實質性的技術服務。201*年以來，我會先后命名20家企業(yè)為“中國茶葉學會茶葉科技示范基地”，這些基地是茶葉科技領域先進實用技術的載體和現(xiàn)代科技信息的輻射源，以示范的方式傳播茶葉科技信息以及先進管理方法，是當?shù)貛ьI茶農(nóng)致富的領頭羊。

活動由專家專題講座和實地指導相結合。農(nóng)業(yè)部茶葉質量監(jiān)督檢驗測試中心常務副主任劉新研究員就茶葉質量安全現(xiàn)狀，存在的問題，提出治理措施，中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所創(chuàng)新中心主任成浩研究員介紹了茶葉新型實用技術，中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所許允文研究員作了“高效生態(tài)茶園生產(chǎn)技術”專題報告，來自句容、鎮(zhèn)江、蘇州的100多名茶場技術人員認真聽取了講座并與專家進行交流。6月11-12日，專家深入到句容高廟茶場、趙莊林苗場、鎮(zhèn)江市五洲山茶場、五峰茶場、蘇州市樹山生態(tài)茶業(yè)開發(fā)有限公司的基地茶園、車間進行現(xiàn)場考察指導，就田間管理、制茶車間設計、制茶工藝等方面問題提出指導意見。

（三）舉辦第三屆全國少兒茶藝夏令營活動

為慶祝香港回歸十周年，進一步弘揚中華茶文化，提高青少年綜合素質，普及茶葉科技知識，在上海市茶葉學會、香港茶道總會的協(xié)助下，7月２-６日，第三屆全國少兒茶藝夏令營在香港舉行，來自山東、杭州、上海、遼寧、香港的800多位小茶人參加了活動。

以慶祝香港回歸為主題，內(nèi)地營員與香港可風中學營員進行茶道交流。內(nèi)地學生展示了“茉莉龍珠”茶藝表演，以茉莉龍珠茶來代表香港東方之珠的含意，慶祝香港回歸十周年。香港可風中學學生則表演了“香江茶道”，與祖國大陸的學生共慶回歸。然后還觀看了可風中學同學的動漫配音創(chuàng)作比賽。營員們以在《歌唱祖國》的歌聲中結束了在香港可風中學的交流活動。

三、服務會員

會員是學會的基礎，聯(lián)系會員、服務會員，是學會的基礎性工作，根據(jù)中國科協(xié)的部署，到年底，基本完成會員的重新登記工作。

（一）重新登記會員

根據(jù)中國科協(xié)【201*】6號文《關于規(guī)范全國性學會個人會員登記號的通知》精神，要求中國茶葉學會個人會員重新登記和使用新的會員號碼。在各省市茶葉學會和理事們的大力支持下，目前，18個省市完成重新登記工作，重新登記會員2592人，其中福建188人，安徽935人、貴州37人、湖南163人、湖北219人、江西99人、山東24人、廣西35人、海南7人、河南44人、上海154人、四川78人、浙江146人、重慶115人、廣東93人、北京31人、云南8人、江蘇148","p":{"h茶葉》、《茶葉世界》三種刊物供會員選擇。向團體會員贈送《中國茶葉》和《茶葉世界》165份。

（四）聯(lián)合舉辦201*敬老精品名茶品嘗會

敬老茶會是學會每兩年組織一次的活動，在慶祝第20個敬老節(jié)，喜迎十七大來臨之際，中國茶葉學會和上海市茶葉學會于10月12日，在上海大寧國際茶城共同舉辦了201*敬老精品名茶品嘗會。

200多位上海的老領導、老專家、老茶人歡聚一堂，圍繞愛老、敬老、健康、快樂、和諧的主題，嘗第七屆“中茶杯”獲獎精品名茶，品味盛世美好的人生�；顒佑缮虾Ｊ须娕_著名節(jié)目主持人金玲、曉理主持，中國茶葉學會副理事長、上海市茶葉學會理事長黃漢慶到會場，慰問各位老茶人。上海市的小茶人表演了茶藝，并為老茶人們敬獻了香茗。大會還由著名滑稽演員王文麗、正志康，雍乾茶藝館、臨汾街道馨悅茶學社等表演了精彩的文藝節(jié)目。大會宣讀了敬老、愛老以及老有所為、老有所樂的倡議書，表彰了老有所為先進集體和積極份子、敬老先進集體和積極份子；會議期間，長海醫(yī)院、長征醫(yī)院的醫(yī)生還為老茶人們進行醫(yī)療咨詢，受到了與會老茶人的熱烈歡迎。

（五）舉辦自主創(chuàng)新與茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會暨201*年團體會員會議

11月25-26日，在云南昆明滇池大酒店，舉辦自主創(chuàng)新與茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會暨201*年團體會員會議。會議規(guī)模：200-300人，會議主題：自主創(chuàng)新與茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展；會議主要內(nèi)容：茶葉科技自主創(chuàng)新研討，科技成果和新產(chǎn)品交流、展示，201*年茶學畢業(yè)生人才交流，第七屆“中茶杯”獲獎茶樣展示，新型茶葉機械展示等。會議目標：搭建人才和科技交流平臺，培育自主創(chuàng)新意識，提升茶葉企業(yè)科技含量，增強企業(yè)自主創(chuàng)新能力，推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

（六）組織會員赴南非、肯尼亞考察為拓展會員視野,借鑒、學習國外的先進茶園栽培管理、生產(chǎn)加工等技術，經(jīng)中國科協(xié)批準，組織10位會員，于12月2日-11日，赴南非、肯尼亞考察。

四、服務茶產(chǎn)業(yè)

（一）舉辦第七屆“中茶杯”全國名優(yōu)茶評比活動

第七屆“中茶杯”全國名優(yōu)茶評比活動分6月和11月兩段進行,共收到茶樣535個，其中綠茶421個，烏龍茶52個，紅茶20個，黃茶7個，花茶8個，特種茶7個,白茶4個,黑茶(緊壓茶)16個。6月22-25日和11月6日組織專家進行感官評審，按無公害標準進行農(nóng)殘和重金屬檢測,未達標者,一票否決,評審全過程請公正處公正。根據(jù)分數(shù)統(tǒng)計，秘書處提出獲獎方案，經(jīng)全國名優(yōu)茶工作委員會審核，共評出特等獎84個，一等獎241個，獲獎率占60.74%，有100多只茶樣連續(xù)三屆參加評比，其中45只茶獲得較好獎級，共評出金獎17個，銀獎28個。

“中茶杯”始終堅持公平、公正、公開、科學的原則，評審細則，由常務理事會審核，專家密碼審評，獲獎方案由工作委員會確定，全程由公證處公證，學會努力將“中茶杯”打造成為茶業(yè)界評比活動的“奧林匹克競賽”。

（二）6月17日，與福建省福鼎市聯(lián)合主辦第七屆中國〃太姥山文化旅游節(jié)暨首屆中國白茶文化節(jié)。茶葉界專家學者、國內(nèi)各大城市的旅游界、企業(yè)界人士及媒體記者800多人參加開幕式。我會作為主辦單位之一，派員出席文化節(jié)。

（三）5月18日，與有關團體聯(lián)合主辦201*國際茶業(yè)大會暨展覽會，我會楊亞軍理事長出席開幕式，并在論壇上作學術報告。來自全國各省市的300多家茶葉企業(yè)和湖南58家茶葉企業(yè)參展。在為期一天半的國際茶業(yè)論壇上，來自聯(lián)合國糧農(nóng)組織、國際茶葉委員會和歐盟、美國、日本、俄羅斯、中國的茶葉機構負責人分別就國際茶業(yè)發(fā)展走勢進行深入探討。

（四）與東方航空公司等單位聯(lián)合舉辦“東方空中文化體驗之旅茶文化周”。6月10日，在中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所，舉行“茶文化周”活動啟動儀式，東航在中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所茶葉基地認領了一片“愛心茶園”。中國茶葉學會名譽理事長陳宗懋院士，理事長楊亞軍研究員參加了啟動儀式并致詞。

五、加強自身建設，促進學會發(fā)展

認真學習《中國科協(xié)關于加強學會工作的若干意見》，民政部、中國科協(xié)《關于推進科技類學術團體創(chuàng)新發(fā)展試點工作的通知》和《中國科協(xié)全國學會組織通則》等有關文件精神，以增加服務能力和發(fā)展能力為主線，圍繞中國科協(xié)的工作重點，爭取中國科協(xié)的支持，按期完成理事會換屆，加強辦事機構能力建設，多渠道籌集經(jīng)費，實現(xiàn)學會良性發(fā)展。

1．召開七屆六次常務理事會

4月27日，七屆六次常務理事會在杭州召開，共22位常務理事參加會議。會議討論了“中國茶葉學會第八次全國會員代表大會”有關事項。推薦了93名理事候選人，31名八屆常務理事候選人，討論推薦毛祖法、王云、封槐松、宛曉春、劉仲華、朱福堂、黃漢慶、馮廷全為副理事長候選人，并推選楊亞軍為理事長候選人、江用文為秘書長候選人。討論、審議了七屆理事會工作報告、財務報告。

2．召開中國茶葉學會第八次全國會員代表大會

中國茶葉學會第八次全國會員代表大會于201*年7月14～16日，在“包公故里”合肥市隆重召開。

來自全國19個省市自治區(qū)共200余名代表參加會議。中國茶葉學會名譽理事長陳宗懋院士、中國科協(xié)學會學術部學會管理處朱文輝處長、中國茶葉學會楊亞軍理事長、原農(nóng)業(yè)部種植業(yè)司黃繼仁副司長、中國農(nóng)業(yè)部種植業(yè)司封槐松處長、安徽省科協(xié)程榮朝副主席、安徽省供銷社錢斌副主任、安徽省農(nóng)業(yè)大學呂繩振書記、安徽省農(nóng)業(yè)大學宛曉春校長等領導和專家出席開幕式并作重要講話。

大會審議通過了《中國茶葉學會第七屆理事會工作報告》、《中國茶葉學會章程（草案）》及《中國茶葉學會會員會費管理辦法》。會議選舉產(chǎn)生了新一屆理事會，以無記名投票方式選舉產(chǎn)生毛祖法等92位理事，組成新一屆理事會。八屆理事會第一次會議，選舉產(chǎn)生毛祖法等31位常務理事。中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所所長楊亞軍研究員當選理事長，宛曉春、馮廷、封槐松、毛祖法、朱福堂、黃漢慶、劉仲華、王云當選副理事長，中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所副所長江用文研究員當選秘書長。聘請中國工程院院士陳宗懋為名譽理事長，聘請黃繼仁、施兆鵬為顧問，聘任周智修副研究員為常務副秘書長，聘請6個分支機構的主要負責人，聘請毛志方等10位專家為榮譽理事。

選舉產(chǎn)生的新一屆理事會，平均年齡46歲，60歲以上只有3位，女理事17位，新任理事51位，這是一支充滿朝氣和活力的隊伍，學會事業(yè)后繼有人。新一屆理事會將圍繞中心、服務經(jīng)濟，突出特色、發(fā)揮優(yōu)勢，進一步促進建立適應社會主義市場經(jīng)濟體制、符合科技團體發(fā)展規(guī)律、具有學術權威性、會員凝聚力、社會公信力和自我發(fā)展能力的現(xiàn)代科技團體；充分發(fā)揮中國茶葉學會的橋梁和紐帶作用，推動中國茶產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展。

3．初步建成一支年輕、高效的辦事機構隊伍。新增工作人員2名，現(xiàn)有專職工作人員8名，平均年齡31歲；配置了現(xiàn)代化的辦公設備。

4．完成“中國茶葉學會科學技術獎”報批工作。根據(jù)七屆五次理事會的討論意見，我會設立“中國茶葉學會科學技術獎”。根據(jù)要求，10月份向科技部獎勵辦公室報送了相關材料，年底前可以完成報批工作。

5、積極申報中國科協(xié)的項目，今年共申報項目8項。其中：辦事機構職業(yè)化建設改革試點、第13期新觀點新學說學術沙龍、繼續(xù)教育、全國茶業(yè)科技學術研討會、自主創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會既201*年團體會員會議等5個項目被評為“重點項目”，并獲得中國科協(xié)的支持。

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