網(wǎng)吧店長手則

網(wǎng)吧店長手則

店長手則1．以身作則

把“以身作則”這四個字放到開篇的第一章節(jié)，因為這是作

為一個店長最根本的基礎(chǔ)！作為一名店長，上代表著公司的形象，下是店內(nèi)所有員工的核心。無論對內(nèi)對外，一個以身作則的店長對店面的穩(wěn)定運營起著巨大的作用。

一個以身作則的店長，對內(nèi)能為店內(nèi)樹立良好的工作作風(fēng)并且獲得員工對公司的信任，從根本上提高員工整體的主觀能動性！店長需要從自身工作中準確的向員工表明和傳達公司的企業(yè)文化與發(fā)展方向，從而更好的達到由上而下貫徹、執(zhí)行、完成公司下達店面的工作任務(wù)。一名普通的網(wǎng)管、收銀、保潔、廚師等工作人員，從他們進店面試到正式進入工作崗位的過程中，會從我們身上感受到店面的整體印象，這個印象決定了他們以后的工作態(tài)度。所以，一個以身作則的店長，對內(nèi)來說，店內(nèi)所有員工的穩(wěn)定性與整個店面運營的良性發(fā)展是至關(guān)重要的！

一個以身作則的店長，對外會讓前來消費的顧客感受到店面的精神面貌。穩(wěn)定可靠的店長給顧客帶來的信任感是我們提升上座率的關(guān)鍵！并且一個以身作則的店長，在處理外部關(guān)系上也發(fā)揮著巨大的作用。日常工作中大部分時間需要面對各個職能部門的領(lǐng)導(dǎo)，這時展現(xiàn)出來的公司形象與店面面貌，對店面的穩(wěn)定發(fā)展與周邊區(qū)域的良好形象樹立同樣是絕對不可或缺的！

2.關(guān)愛員工

有很多店長都抱怨過自己的員工不服從組織分配、工作安排，甚至很懶惰，如果在我們的店內(nèi)出現(xiàn)了這樣的問題,這時我們就需要來反問自己，為什么員工的工作積極性低？

在我們的店面管理中，并非管好員工才是正確的，一個合格的店長應(yīng)該做到的是如何解決店面的實際問題、如何提高上座率、營業(yè)額。管理我個人認為即“管事理人”，如果我們天天考慮怎么去管理員工的話那是無異于浪費工作時間與精力。在我們解決了店內(nèi)真正的實際問題，制定合理的規(guī)章制度之后，同時也要給予員工充分的休息放松空間。在日常的店內(nèi)工作生活中，作為一個店長，在關(guān)注店面業(yè)績的同時對員工的生活也需要傾注關(guān)愛，從天氣變化到伙食安排，不僅僅是表面的問寒問暖，要做到像真正的家長一樣，特別是在對待員工生活的細微之處，僅僅一點點的改動都會使員工體會到我們的良苦用心；員工整體收入方面，可以利用店面周邊的特殊環(huán)境，在不違犯公司制度并且保障店面營業(yè)額的同時，為大家創(chuàng)造一些額外收入！在我們滿足了員工的群體需求之后，員工的工作積極性問題也就隨之而解決。

3.工作定位

作為一個團隊管理者僅僅掌握管理技能是不夠的，但是一個店長又需要掌握多少的專業(yè)知識與技能呢？大家熟知的《三國演義》與《西游記》我們都看過，人人都想成為關(guān)羽趙云或?qū)O悟空那樣的英雄，但是做為管理者的我們更應(yīng)該關(guān)注的是他們的領(lǐng)導(dǎo)人物。劉備與三藏?zé)o論是戰(zhàn)場殺伐還是降妖除魔都心有余而力不足，但他們更擅長的是掌握身邊的人力物力資源，對人力工作合理分配利用！我們沒有必要成為各領(lǐng)域上的專業(yè)人士，但我們需要了解每個工作領(lǐng)域需要什么樣專業(yè)工作人員，把合適的人安放在合適的工作崗位，發(fā)揮他們最大的工作效能！

目前，無論是網(wǎng)吧內(nèi)部的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)、服務(wù)器架設(shè)、各種數(shù)據(jù)命令的備份與操作等技術(shù)問題；還是每日開銷票據(jù)、每日的交接班結(jié)算、店內(nèi)資金管控等帳務(wù)管理問題；還有每個員工的出勤、工作效率、衛(wèi)生店貌、員工流動等內(nèi)部管理問題，網(wǎng)吧行業(yè)與10年前相比已相差甚遠。除此之外，還有很多其他很復(fù)雜的相關(guān)工作，僅僅依靠店長是完成不了的，我們需要的是了解每一個工作崗位的詳細情況，把每一個員工安排在合適的工作崗位，然后對他們的工作進行正面的績效考核與評價，不斷的促進員工熟練掌握工作環(huán)節(jié)與提升專業(yè)技能，充分發(fā)揮崗位職能，讓每一個員工成為孫悟空才是關(guān)鍵！

4.員工培養(yǎng)

一個堅實有力的工作團隊，是店面營業(yè)額的穩(wěn)定保障。如何建設(shè)團隊首先要從內(nèi)部人員入手，由于目前的國情，網(wǎng)吧行業(yè)的從業(yè)人員的素質(zhì)普遍較低，但是員工選材很依然非常重要，優(yōu)良的員工是打造一個優(yōu)秀團隊的基礎(chǔ)！

員工的招聘與面試有很多的技巧，作為一名合格的店長這些技巧是我們必須掌握的�，F(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)招聘是我們主要使用的招聘手段，首先選擇行業(yè)知名度較高的招聘網(wǎng)站，在招聘項目中表述清楚我們提供的工作崗位、要求條件并且注明薪資待遇標準與就職空間，盡量配套店面照片表明工作環(huán)境，在聯(lián)系方式上一定要留店面電話聯(lián)系人XXX店長，切勿寫自己的手機號碼與QQ號碼，我們不是私人老板的小業(yè)主經(jīng)營模式，必須給予應(yīng)聘者正規(guī)企業(yè)的精神面貌！

面試期間，我們首先通過談話了解應(yīng)聘人員的學(xué)歷、工作經(jīng)歷與工作技能，在交談中我們可以觀察到對方的精神面貌與基本禮貌，然后從這些情況的搜集使我們可以對應(yīng)聘人員有了一個基本的了解，可以決定是否進行下一步的試用。員工的試用期間，從我們主觀的正面觀察到從主管與老員工的側(cè)面了解我們才能決定是否對新員工進行錄用。

在日常的店面工作期間，對員工的基礎(chǔ)素質(zhì)培養(yǎng)非常重要。“又紅又�！边x自《鄧小平文選》，當(dāng)然相對網(wǎng)吧行業(yè)“又紅又�！币舶�含著新一層的含義。首先“紅”代表著員工的工作態(tài)度與對整個店面團隊的忠誠度，網(wǎng)吧行業(yè)競爭相對已經(jīng)到了白熱化程度，一個有著良好工作態(tài)度與忠于店面團隊的員工，在工作上保持積極性、在店面經(jīng)營上保持保密性這是必須的素質(zhì)；“�！贝�表著專業(yè)素質(zhì)，在工作崗位專業(yè)技能嫻熟是促進店面各項任務(wù)指標完成的重要因素！當(dāng)然對于新建立的工作團隊和新招聘的員工而言，我們需要培養(yǎng)出來“又紅又�！钡膱F隊成員，那么我們對團隊成員的培養(yǎng)標準也建立在“又紅又專”的基礎(chǔ)上，對于只紅不專的員工我們進行合理的職業(yè)技能培訓(xùn)，對于只專不紅的員工我們用團隊的感染力進行影響，對于不紅也不專的員工，那么我們可以從團隊列表中刪除掉。循序而漸進的去完成團隊成員的培養(yǎng)工作之后，一個堅實而有力的團隊自然而然的誕生了！

擴展閱讀：網(wǎng)吧店長培訓(xùn)手冊

第一章店內(nèi)管理

店長手則

1．以身作則

把“以身作則”這四個字放到開篇的第一章節(jié)，因為這是作為一個

店長最根本的基礎(chǔ)！作為一名店長，上代表著公司的形象，下是店內(nèi)所有員工的核心。無論對內(nèi)對外的一個以身作則的店長對店面的穩(wěn)定運營起著巨大的作用。

對內(nèi)一個以身作則的店長，能為店內(nèi)樹立良好的工作作風(fēng)并且獲得員工對公司的信任，從根本上提高員工整體的能動性與自主性！店長需要從自身的工作中準確的向員工表明和傳達公司的企業(yè)文化與發(fā)展方向，從而更好的達到由上而下貫徹、執(zhí)行、完成公司下達店面的工作業(yè)績與任務(wù)。一名普普通通的網(wǎng)管、收銀、保潔、廚師，從他們進店面試到進入工作崗位，會從我們身上感受到店面的整體印象，這個印象決定了他們以后的工作態(tài)度，所以對內(nèi)一個以身作則的店長關(guān)乎到店內(nèi)所有員工的穩(wěn)定性與店面運營的良性發(fā)展！

對外一個以身作則的店長，會讓前來消費的顧客感受到店面的精神面貌，穩(wěn)定可靠的店長給顧客帶來的信任感是我們提升上座率的關(guān)鍵！并且一個以身作則的店長，在處理外部關(guān)系上也發(fā)揮著巨大的作用，日常工作中大部分時間需要面對各個職能部門的領(lǐng)導(dǎo)，這時展現(xiàn)出來的公司形象與店面面貌，對店面的穩(wěn)定發(fā)展與周邊區(qū)域的良好形象樹立同樣是絕對不可或缺的！

2．關(guān)愛員工

有很多店長都抱怨過自己的員工不服從組織分配、工作安排，甚至很懶惰，如果在我們的店內(nèi)出現(xiàn)了這樣的問題,這時我們就需要來反問自己，為什么員工的工作積極性低？

在我們的店面管理中，并非管好員工才是正確的，一個合格的店長應(yīng)該做到的是如何解決店面的實際問題、如何提高上座率、營業(yè)額。管理即“管事理人”，如果我們天天考慮怎么去管理員工的話那是無異于浪費工作時間與精力。在我們解決了店內(nèi)真正的實際問題，制定合理的規(guī)章制度之后，同時也要給予員工充分的休息放松空間。在日常的店內(nèi)工作生活中，作為一個店長，在關(guān)注店面業(yè)績的同時對員工的生活也需要傾注關(guān)愛，從天氣變化到伙食安排，不僅僅是表面的問寒問暖，要做到像真正的家長一樣，特別是在對待員工生活的細微之處，僅僅一點點的改動都會使員工體會到我們的良苦用心；員工整體收入方面，可以利用店面周邊的特殊環(huán)境，在不違犯公司制度并且保障店面營業(yè)額的同時，為大家創(chuàng)造一些額外收入！在我們滿足了員工的群體需求之后，員工的工作積極性問題也就隨之而解決。

3．工作定位

作為一個團隊管理者僅僅掌握管理技能是不夠的，但是一個店長又需要掌握多少的專業(yè)知識與技能呢？大家熟知的《三國演義》與《西游記》我們都看過，人人都想成為關(guān)羽趙云或?qū)O悟空那樣的英雄，但是做為管理者的我們更應(yīng)該關(guān)注的是他們的領(lǐng)導(dǎo)人物。劉備與三藏?zé)o論是戰(zhàn)場殺伐還是降妖除魔都心有余而力不足，但他們更擅長的是掌握身邊的人力物力資源，對人力工作合理分配利用！我們沒有必要成為各領(lǐng)域上的專業(yè)人士，但我們需要了解每個工作領(lǐng)域需要什么樣專業(yè)工作人員，把合適的人安放在合適的工作崗位，發(fā)揮他們最大的工作效能！

目前，無論是網(wǎng)吧內(nèi)部的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)、服務(wù)器架設(shè)、各種數(shù)據(jù)命令的備份與操作等技術(shù)問題；還是每日開銷票據(jù)、每日的交接班結(jié)算、店內(nèi)資金管控等帳務(wù)管理問題；還有每個員工的出勤、工作效率、衛(wèi)生店貌、員工流動等內(nèi)部管理問題，網(wǎng)吧行業(yè)與10年前相比已相差甚遠。除此之外，還有很多其他很復(fù)雜的相關(guān)工作，僅僅依靠店長是完成不了的，我們需要的是了解每一個工作崗位的詳細情況，把每一個員工安排在合適的工作崗位，然后對他們的工作進行正面的績效考核與評價，不斷的促進員工熟練掌握工作環(huán)節(jié)與提升專業(yè)技能，充分發(fā)揮崗位職能，讓每一個員工成為孫悟空才是關(guān)鍵！

4．員工培養(yǎng)與團隊建立

一個堅實有力的工作團隊，是店面營業(yè)額的穩(wěn)定保障。如何建設(shè)團隊首先要從內(nèi)部人員入手，由于目前的國情，網(wǎng)吧行業(yè)的從業(yè)人員的素質(zhì)普遍較低，但是員工選材很依然非常重要，優(yōu)良的員工是打造一個優(yōu)秀團隊的基礎(chǔ)！

員工的招聘與面試有很多的技巧，作為一名合格的店長這些技巧是我們必須掌握的�，F(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)招聘是我們主要使用的招聘手段，首先選擇行業(yè)知名度較高的招聘網(wǎng)站，在招聘項目中表述清楚我們提供的工作崗位、要求條件并且注明薪資待遇標準與就職空間，盡量配套店面照片表明工作環(huán)境，在聯(lián)系方式上一定要留店面電話聯(lián)系人XXX店長，切勿寫自己的手機號碼與QQ號碼，我們不是私人老板的小業(yè)主經(jīng)營模式，必須給予應(yīng)聘者正規(guī)企業(yè)的精神面貌！

面試期間，我們首先通過談話了解應(yīng)聘人員的學(xué)歷、工作經(jīng)歷與工作技能，在交談中我們可以觀察到對方的精神面貌與基本禮貌，然后從這些情況的搜集我們可以對應(yīng)聘人員有了一個基本的了解，可以決定是否進行下一步的試用。員工的試用期間，從我們主觀的正面觀察到從主管與老員工的側(cè)面了解我們才能決定是否對新員工進行錄用。在日常的店面工作期間，對員工的基礎(chǔ)素質(zhì)培養(yǎng)非常重要�！坝旨t又�！边x自《鄧小平文選》，當(dāng)然相對網(wǎng)吧行業(yè)“又紅又�！币舶�含著新一層的含義。首先“紅”代表著員工的工作態(tài)度與對整個店面團隊的忠誠度，網(wǎng)吧行業(yè)競爭相對已經(jīng)到了白熱化程度，一個有著良好工作態(tài)度與忠于店面團隊的員工，在工作上保持積極性、在店面經(jīng)營上保持保密性這是必須的素質(zhì)；“�！贝�表著專業(yè)素質(zhì)，在工作崗位專業(yè)技能嫻熟是促進店面各項任務(wù)指標完成的重要因素！當(dāng)然對于新建立的工作團隊和新招聘的員工而言，我們需要培養(yǎng)出來“又紅又專”的團隊成員，那么我們對團隊成員的培養(yǎng)標準也建立在“又紅又�！钡幕�礎(chǔ)上，對于只紅不專的員工我們進行合理的職業(yè)技能培訓(xùn)，對于只專不紅的員工我們用團隊的感染力進行影響，對于不紅也不專的員工，那么我們可以從團隊列表中刪除掉。循序而漸進的去完成團隊成員的培養(yǎng)工作之后，一個堅實而有力的團隊自然而然的誕生了！

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