高中生物必修一第一章重難點(diǎn)知識(shí)匯總1

高中生物必修一第一章重難點(diǎn)知識(shí)匯總

走近細(xì)胞

第一節(jié)從生物圈到細(xì)胞生命活動(dòng)離不開細(xì)胞

1.卵細(xì)胞可以看到，并且是任何一種生物最大的細(xì)胞；2.病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，但也只有依賴活細(xì)胞才能生活；3.反射通過反射弧來完成：感受器傳入神經(jīng)神經(jīng)中樞感覺神經(jīng)末梢

效應(yīng)器傳出神經(jīng)

運(yùn)動(dòng)神經(jīng)末梢和它所支配的腺體和肌肉4.人體八大系統(tǒng)及功能：

（1）運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)：運(yùn)動(dòng)，支持和保護(hù)；（2）循環(huán)系統(tǒng)：運(yùn)輸體內(nèi)物質(zhì)；

（3）消化系統(tǒng)：消化食物，吸收營養(yǎng)；（4）呼吸系統(tǒng)：消耗氧氣，呼出二氧化碳；（5）泌尿系統(tǒng)：泌尿及排尿；（6）神經(jīng)系統(tǒng)：調(diào)節(jié)生理活動(dòng)；（7）內(nèi)分泌系統(tǒng)：分泌激素；（8）生殖系統(tǒng)：生殖

5.生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：動(dòng)物系統(tǒng)器官組織細(xì)胞

種群生態(tài)系統(tǒng)個(gè)體群落

生物圈

*植物無系統(tǒng)植物器官：根莖葉花種子果實(shí)

6.種群和群落的區(qū)別：種群指同種環(huán)境的同種生物，而群落指自然區(qū)域的所有生物；7.生物圈是地球上最大的生命系統(tǒng)，它包括地球上的全部生物及無機(jī)環(huán)境；8.草履蟲的結(jié)構(gòu)層次：高中生物必修一第一章重難點(diǎn)知識(shí)匯總

生態(tài)系統(tǒng)群落生物圈種群細(xì)胞

*草履蟲是單細(xì)胞生物第二節(jié)

細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性

1.目鏡：鏡筒越長，放大倍數(shù)越小，視野越亮；物鏡：鏡筒越長，放大倍數(shù)越小，視野越暗；

2.顯微鏡成的是放大倒立的虛像，放大了長度或?qū)挾�；視野中充滿細(xì)胞時(shí)，所觀察到的細(xì)胞數(shù)與放大倍數(shù)的平方成反比。視野中一行細(xì)胞時(shí)，觀察到的細(xì)胞數(shù)與放大倍數(shù)成反比；3.真核生物包括酵母菌、根霉、黃曲霉、毛霉、青霉菌、蘑菇、木耳、靈芝、草履蟲、瘧原蟲（瘧疾病原體）、綠藻（小球藻、水綿、團(tuán)藻）

4.原核生物包括藍(lán)藻、支原體、衣原體、球菌、弧菌、桿菌、放線菌、螺旋菌、醋酸菌、根瘤菌、乳酸菌*其中支原體引起肺炎衣原體可引起沙眼5.細(xì)胞質(zhì)：只有核糖體一種細(xì)胞器原核細(xì)胞細(xì)胞核：無核膜核仁有DNA無染色體細(xì)胞質(zhì)：除核糖體外還有其他細(xì)胞器如：葉綠體線粒體（與有氧呼吸有關(guān)）

真核細(xì)胞細(xì)胞核：有核膜核仁有染色體（主要成分是DNA和蛋白質(zhì)）

6.注意兩個(gè)區(qū)別：1665年，英國科學(xué)家虎克（R.hooke）用顯微鏡觀察植物的木栓組織，并命名為細(xì)胞；用自制顯微鏡觀察多種細(xì)胞的是荷蘭著名磨鏡師列文虎克（A.vanLeeuwenhoek）。

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第一章：細(xì)胞的化學(xué)組成

第1節(jié)：細(xì)胞中的元素和化合物

一、細(xì)胞中的元素基礎(chǔ)知識(shí)

１．組成生物體的化學(xué)元素，在無機(jī)自然界都可以找到，沒有一種化學(xué)元素是生物界所特有的，這個(gè)事實(shí)說明生物界和非生物界具統(tǒng)一性。

２．組成生物體的化學(xué)元素，在生物體內(nèi)和在無機(jī)自然界中的含量相差很大，這個(gè)事實(shí)說明生物界與非生物界還具有差異性。

３．構(gòu)成生物體的基本元素：Ｃ、Ｈ、Ｏ、Ｎ，最基本元素是Ｃ４．大量元素：Ｃ、Ｈ、Ｏ、Ｎ、Ｐ、Ｓ、Ｋ、Ｃａ、Ｍｇ

５．微量元素：Ｆｅ、Ｍｎ、Ｃｕ、Ｚｎ、Ｍｏ、Ｂ，Ｆｅ為半微量元素。6.植物“花而不實(shí)”是由于缺少硼元素。

7．各種生物體內(nèi)含量最多的化合物是水，其存在形式有：自由水和結(jié)合水。8．人缺鈣會(huì)出現(xiàn)抽搐，這說明無機(jī)鹽離子能夠維持生物體的生命活動(dòng)。拓展知識(shí)1.必需元素、植物礦質(zhì)元素

大量元素：（C、H、O）N、P、S、K、Ca、Mg（9種）（礦質(zhì)6種）微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl（不是Al）、Ni（8種）C最基本(干重最多)CHON基本CHONPS主要O鮮重最多微量元素作用：在生物體內(nèi)的含量雖然很少，卻是維持正常生命活動(dòng)不可缺少的

不同生物體內(nèi)元素種類大體相同，含量相差很大生物界與非生物界具有統(tǒng)一性和差異性

光合作用有關(guān)元素：N、P、K、Mg、Fe血紅蛋白的組成元素：C、H、O、N、Fe

葉綠素的組成元素：C、H、O、N、Mg甲狀腺的組成元素：C、H、O、N、I重點(diǎn)總結(jié)：NPKCaMgFeB的重要作用2.化學(xué)元素能參與生物體物質(zhì)的組成或能影響生物體的生命活動(dòng):N就植物而言，N主要是以銨態(tài)氮(NH4＋)和硝態(tài)氮(NO2－、NO3－)的形式被植物吸收的。N是葉綠素的成分，沒有N植物就不能合成葉綠素。N是可重復(fù)利用元素，參與構(gòu)成的重要物質(zhì)有蛋白質(zhì)、核酸、ATP、NADP+，缺N就會(huì)影響到植物生命活動(dòng)的各個(gè)方面，如光合作用、呼吸作用等。N在土壤中都是以各種離子的形式存在的，如NH4＋、NO2－、NO3

－

等。無機(jī)態(tài)的N在土壤中是不能貯存的，很容易被雨水沖走，所以N是土壤中最容易

缺少的礦質(zhì)元素。N是一種容易造成水域生態(tài)系統(tǒng)富營養(yǎng)化的一種化學(xué)元素；

P參與構(gòu)成的物質(zhì)有核酸、ATP、NADP+等，植物體內(nèi)缺P，會(huì)影響到DNA的復(fù)制和RNA的轉(zhuǎn)錄，從而影響到植物的生長發(fā)育。P還參與植物光合作用和呼吸作用中的能量傳遞過程，因?yàn)锳TP和ADP中都含有磷酸。P對生物的生命活動(dòng)是必需的，但P也是容易造成水域生態(tài)系統(tǒng)富營養(yǎng)化的一種元素。在一般的淡水生態(tài)系統(tǒng)中，由于土壤施肥的原因，N的含量是相當(dāng)豐富的，一旦大量的P進(jìn)入水域，在適宜的溫度條件下就會(huì)出現(xiàn)“水華”現(xiàn)象，故現(xiàn)在提倡使用無磷洗衣粉。

二、水基礎(chǔ)知識(shí)

1.細(xì)胞中的含量

生物體內(nèi)含水超過50%，是各種化合物中含量最多的；不同生物，體內(nèi)含水量不同；同一生物，不同器官含水量不同。

2.水的存在形式及功能

形式自由水結(jié)合水定義細(xì)胞中游離態(tài)，可以自由游動(dòng)細(xì)胞中與其他化合物結(jié)合含量95%以上約4.5%功能細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑；各種化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)；運(yùn)送養(yǎng)料與廢物細(xì)胞的構(gòu)成成分自由水與結(jié)合水在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化，如受溫度的影響，高溫時(shí)結(jié)合水可轉(zhuǎn)化為自由水。拓展知識(shí)自由水、結(jié)合水和代謝水

水在生物體細(xì)胞內(nèi)的存在有兩種形式：自由水和結(jié)合水。

自由水在細(xì)胞內(nèi)、細(xì)胞之間、生物體內(nèi)可以自由流動(dòng)，是良好的溶劑，可溶解許多物質(zhì)；可以參與物質(zhì)代謝，如輸送新陳代謝所需物質(zhì)和代謝廢物。

自由水的含量會(huì)影響細(xì)胞代謝強(qiáng)度，含量越大，新陳代謝越旺盛，如在貯藏種子時(shí)曬干主要損失自由水，降低了細(xì)胞的代謝強(qiáng)度，從而有利于有機(jī)物的保存。

結(jié)合水在生物體內(nèi)或細(xì)胞內(nèi)與蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)相結(jié)合，失去流動(dòng)性。結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，不能溶解其他物質(zhì)，不參與代謝作用。結(jié)合水賦予各種組織、器官一定形狀、硬度和彈性，因此某些組織器官的含水量雖多，仍呈現(xiàn)堅(jiān)韌的狀態(tài)。

自由水和結(jié)合水在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化，如血液凝固時(shí)，部分自由水轉(zhuǎn)變成結(jié)合水。

代謝水是指生物土體內(nèi)的糖類、脂類和蛋白質(zhì)等有機(jī)物在機(jī)體內(nèi)進(jìn)行新陳代謝過程中通過氧化產(chǎn)生的水，代謝水在人和動(dòng)物體內(nèi)具有重要作用，如成人每天約排出300毫升的代謝水，以維持內(nèi)環(huán)境的平衡。又如鳥胚胎在封閉的卵殼內(nèi)發(fā)育成雛鳥所需的水，就是靠鳥蛋中貯藏的營養(yǎng)物質(zhì)氧化產(chǎn)生的水。

自由水：良好溶劑，有利于物質(zhì)運(yùn)輸和化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行結(jié)合水：細(xì)胞結(jié)構(gòu)組成部分

自由水越多，新陳代謝越強(qiáng)；結(jié)合水越多，抗逆性越強(qiáng)，自由水和結(jié)合水可相互

轉(zhuǎn)化

能產(chǎn)生水的細(xì)胞結(jié)構(gòu)：有線粒體(有氧呼吸的第三階段)、核糖體(脫水縮合)、葉綠

體(暗反應(yīng))、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(無氧呼吸)、細(xì)胞核(DNA復(fù)制)。

心肌血液狀態(tài)的解釋：心肌細(xì)胞中多是結(jié)合水生命源于水，也依賴于水三、無機(jī)鹽基礎(chǔ)知識(shí)

1.存在形式

大部分以離子形式存在，少量以化合物形式存在。2.生理功能

細(xì)胞和生物體的重要組成成分；維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)；維持細(xì)胞的滲透壓和酸堿平衡。3.無機(jī)鹽離子的功能

①維持細(xì)胞的形態(tài)和功能：Mg2+（葉綠素）、Fe2+（血紅蛋白）、CaCO3（骨骼，牙齒）、I（甲狀腺激素）

②維持生物體的生命活動(dòng)：血液內(nèi)鈣離子濃度過低導(dǎo)致抽搐；③維持細(xì)胞內(nèi)的平衡（酸堿平衡，滲透壓平衡，離子平衡）拓展知識(shí)Fe2+是血紅蛋白的成分；Fe在植物體內(nèi)形成的化合物一般是穩(wěn)定的、難溶于水的化合物，故Fe是一種不可以重復(fù)利用的礦質(zhì)元素。Fe在植物體內(nèi)的作用主要是作為某些酶的活化中心，如在合成葉綠素的過程中，有一種酶必須要用Fe離子作為它的活化中心，沒有Fe就不能合成葉綠素而導(dǎo)致植物出現(xiàn)失綠癥，但發(fā)病的部位與缺Mg是不同的，是嫩葉先失綠。I是甲狀腺激素合成的原料；

Mg是葉綠素的構(gòu)成成分；

B能促進(jìn)花粉的萌發(fā)和花粉管的伸長，有利于受精作用；

Zn有助于人體細(xì)胞的分裂繁殖，促進(jìn)生長發(fā)育、大腦發(fā)育和性成熟。對植物而言，Zn是某些酶的組成成分，也是酶的活化中心。如催化合成吲哚乙酸的酶中含有Zn，沒有Zn就不能合成吲哚乙酸。所以缺Zn引起蘋果、桃等植物的小葉癥和叢葉癥，葉子變小，節(jié)間縮短；

Na+是維持人體細(xì)胞外液的重要無機(jī)鹽，缺乏時(shí)導(dǎo)致細(xì)胞外液滲透壓下降，并出現(xiàn)血壓下降，心率加快、四肢發(fā)冷甚至昏迷等癥狀；

K+在維持細(xì)胞內(nèi)液滲透壓上起決定性作用，還能維持心肌舒張，保持心肌正常的興奮性，缺乏時(shí)心肌自動(dòng)節(jié)律異常，導(dǎo)致心律失常；

Ca是骨骼的主要成分，Ca2+對肌細(xì)胞興奮性有重要影響，血鈣過高興奮性降低導(dǎo)致肌無力，血鈣過低興奮性高導(dǎo)致抽搐，Ca2+還能參與血液凝固，血液中缺少Ca2+血液不能正常凝固。例題

例、下列組成生物體的化學(xué)元素中屬于微量元素的一組是：（C）

A．C、H、N、P、MnB．C1、Fe、S、N、MgC．B、Cu、Zn、Mn、MoD．N、P、K、Cu、Fe、I四、有機(jī)物質(zhì)的檢驗(yàn)1.還原性糖斐林試劑→磚紅色沉淀；常見的還原性糖包括：葡萄糖、麥芽糖、果糖；試管中顏色變化過程：藍(lán)色→棕色→磚紅色2.蛋白質(zhì)雙縮脲試劑→紫色

3.脂肪蘇丹Ⅲ→橘黃色；脂肪蘇丹Ⅳ→紅色；淀粉碘液→藍(lán)色例題

例1.生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)三種有機(jī)物的檢測中，以下操作錯(cuò)誤的是：（A）

A．可溶性還原糖的鑒定，可用酒精燈直接加熱產(chǎn)生磚紅色沉淀

B．只有脂肪的鑒定需要使用顯微鏡

C．用雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)不需要加熱D．使用斐林試劑和雙縮脲試劑最好是現(xiàn)配現(xiàn)用

例2.在“檢測生物組織中的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)”實(shí)驗(yàn)中，請根據(jù)實(shí)驗(yàn)過程回答下列問題：

（1）該實(shí)驗(yàn)中所用的斐林試劑極不穩(wěn)定，其甲液和乙液需_分開存放_(tái)_．使用時(shí)再臨時(shí)混合均勻用于實(shí)驗(yàn)。

（2）雙縮脲試劑的使用，應(yīng)先加試劑___甲液____，造成堿性環(huán)境，再加試劑____乙液______。

（3）在可溶性糖的鑒定中，對試管中溶液加熱時(shí)，試管底部不要觸及___燒杯底__；試管口不要朝向__人，以免溶液沸騰時(shí)沖出試管造成燙傷。

（4）蛋白質(zhì)的鑒定的樣液濃度不能____過高_(dá)__，以免實(shí)驗(yàn)后粘住試管壁，洗不凈。五、蛋白質(zhì)

1.組成元素：C、H、O、N（主）；還有少量的S、Fe例題

例、性激素、胃蛋白酶、纖維素和DNA中都含有的元素是（A）

A．C、H、OB．C、H、O、NC．C、H、O、N、PD．C、H、O、N、P、S2、基本組成單位及其結(jié)構(gòu)通式和通式特點(diǎn)

（1）.基本組成單位：氨基酸（組成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸共有20種）（2）.氨基酸的結(jié)構(gòu)通式：（見右圖）

（3）.通式的特點(diǎn)：①至少含有一個(gè)氨基（－NH2）和一個(gè)羧基（－COOH）②②都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上

③一個(gè)以上的氨基和羧基都位于R基上，各種氨基酸之間的區(qū)別在于R基的不同注意：氨基酸脫水縮合的過程中形成的水中的H一個(gè)來自氨基，一個(gè)來自羧基，O來自羧基例題

例、某氨基酸分子中含有兩個(gè)氨基，其中一個(gè)氨基和羧基連在同一個(gè)碳原子上，則另一個(gè)氨基的部位應(yīng)是(C)

A．在羧基上B．和羧基連在同一個(gè)碳原子上C．在R基上D．在氨基上3、相關(guān)計(jì)算例題

（1）.失去的水分子數(shù)＝肽鍵數(shù)＝氨基酸數(shù)－肽鏈條數(shù)=水解需水?dāng)?shù)

（2）.一條多肽鏈至少含有一個(gè)氨基（-NH2）一個(gè)羧基（-COOH），分別位于肽鏈的兩端

（3）.蛋白質(zhì)的相對分子總量=氨基酸的個(gè)數(shù)×氨基酸的相對分子質(zhì)量-脫水?dāng)?shù)×水的相對分子質(zhì)量

例1．一個(gè)由n條肽鏈組成的蛋白質(zhì)分子共有m個(gè)氨基酸，該蛋白質(zhì)分子完全水解，共需水分子(D)

A.n個(gè)B.m個(gè)C.(m+n)個(gè)D.(m-n)個(gè)

例2．人體血紅蛋白分子有四條肽鏈，574個(gè)氨基酸組成，該分子的肽鍵數(shù)為(D)A574B573C572D570

例3．人體血紅蛋白中的一條肽鏈有145個(gè)肽鍵，則形成這條肽鏈的氨基酸分子數(shù)及它們相互縮合過程中生成的水分子數(shù)分別是(B)A145個(gè)和144個(gè)B146個(gè)和145個(gè)C145個(gè)和145個(gè)D145個(gè)和146個(gè)例4．已知20種氨基酸的平均分子量是128，現(xiàn)有一蛋白質(zhì)分子由兩條多肽鏈組成，共有肽鍵98個(gè)，問此蛋白質(zhì)的分子量最接近于(C)A12800B12544C11036D12288

例5.丙氨酸的R基為CH3，在一個(gè)丙氨酸分子中，含有碳和氧的原子數(shù)分別是(C)A.3，4

B.4，3

C.3，2

D.4，4

例6．一個(gè)蛋白質(zhì)分子有二條肽鏈構(gòu)成，共有266個(gè)氨基酸組成，則這個(gè)蛋白質(zhì)分子至少含有的氨基和羧基數(shù)目分別是(D)

A.264和266

B.265和264C.264和3

D.2和2

例7．一條由19個(gè)氨基酸分子縮合成的肽鏈中，含-NH2和-COOH的最少數(shù)目分別是（C）A、18和18B、19和19C、1和1D、無法確定

例8．通常情況下，分子式C63H103O45N17S2的多肽化合物中最多含有多少肽鍵（D）A．63B．62C．17D．16

例9．若含有4條多肽鏈的某蛋白質(zhì)分子由n個(gè)氨基酸組成，那么它具有的肽鍵個(gè)數(shù)和氨基的最少個(gè)數(shù)分別是（B）

A、n和nB、n4和4C、n和n4D、n4和n4

例10．已知天冬酰胺的R基為（－C2H4ON），現(xiàn)有分子式為C63H103O45N17S2的多肽，其中含有2個(gè)天冬酰胺。在上述多肽中肽鍵最多有（D）A.17個(gè)

B.16個(gè)

C.15個(gè)

D.14個(gè)

例11．某蛋白質(zhì)分子含有a條肽鏈，共有b個(gè)氨基酸殘基。如果氨基酸的平均相對分

子質(zhì)量是c，則該蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量以及水解時(shí)需要的水的相對分子質(zhì)量分別則：（A）

A、b（c18）+18a和18（ba）B、b（c+18）+18a和18（a+b）C、b（c18）18a和18（ab）D、b（c+18）18a和18（ba）4、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能

（1）.蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的多樣性：①組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類不同；②組成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目不同；③組成蛋白質(zhì)的氨基酸排列順序不同；④蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同

（2）.蛋白質(zhì)的功能：①組成功能：肌肉；②催化功能：酶；③運(yùn)輸功能：血紅蛋白；④調(diào)節(jié)功能：生長激素；⑤免疫功能：抗體例題

例1.下列哪項(xiàng)不是蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的生理功能(D)

A．調(diào)節(jié)作用B．運(yùn)輸作用C．免疫作用D．遺傳信息的載體例2.生物體內(nèi)的蛋白質(zhì)千差萬別，其原因不可能是(A)

A.組成肽鍵的化學(xué)元素不同B.組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類和數(shù)量不同C.氨基酸排列順序不同D.蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同

例3.四組圖分別表示蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性形成的原因，試把各組圖示提供的信息用文字?jǐn)⑹霰磉_(dá)出

CA來．

B

DA表示_氨基酸的數(shù)目不同，蛋白質(zhì)的種類不同；

B表示_氨基酸的種類和數(shù)目不同，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)不同__；C表示氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序不同，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)不同；D表示_肽鏈的空間不同，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)不同_。例4..根據(jù)下面圖解，回答問題：（8分）

HOR′HHO

|‖|||‖

HNCCNCCNCCOH

||||‖|

CHRHHOR″

（1）該圖中，A表示氨基B表示肽鍵C表示

AB

羧基。

（2）該圖所示的化合物含有2個(gè)肽鍵，至少有1個(gè)氨基。（3）該化合物由3個(gè)氨基酸分子失去

三肽。

六、遺傳信息的攜帶者核酸

1.核酸的分類：脫氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）

2.核酸的分布：①脫氧核糖核酸（DNA）主要分布在細(xì)胞核中，線粒體和葉綠體中含有少量的DNA

2個(gè)分子的水而形成，這種反應(yīng)叫②核糖核酸（RNA）主要分布在細(xì)胞質(zhì)中；③DNA+甲基綠→綠色；RNA+吡羅紅→紅色（甲基綠-吡羅紅混合染色）3.核酸的組成元素：C、H、O、N、P例題

例1.對核酸的正確敘述是（D）

A、DNA和RNA都主要存在于細(xì)胞核中B、不同生物所具有的DNA相同C、有的生物體不具有核酸D、核酸包括DNA和RNA兩大類例2.一般來說，病毒的遺傳物質(zhì)（D）

A．都是DNAB．是DNA和RNAC．都是RNAD．是DNA或RNA例3.在DNA分子中，以下哪個(gè)是不可能存在的（B）A、腺嘌呤B、尿嘧啶C、磷酸D、核糖七、細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)1、糖類

（1）.糖類的組成元素：C、H、O（又稱碳水化合物）；（2）.功能：細(xì)胞內(nèi)的主要能源物質(zhì)

（3）.糖的分類：

1單糖：核糖、脫氧核糖、葡萄糖（C6H12O6綠色植物光合作用的產(chǎn)物，細(xì)胞生命活動(dòng)所○

需要的主要能源物質(zhì)；還原性糖）和果糖（還原性糖）

2二糖：蔗糖、麥芽糖：是還原性糖；乳糖：乳汁（動(dòng)物細(xì)胞中的二糖）○

3多糖：○基本組成單位是葡萄糖a.淀粉：植物細(xì)胞中最重要的儲(chǔ)能物質(zhì)；b.纖維素：

植物細(xì)胞壁的基本組成成分，一般不提供能量；c.糖元：動(dòng)物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)，主要有肝糖原和肌糖原兩類例題

例1.下列敘述中，哪項(xiàng)是淀粉、纖維素和糖原的共同特征（D）

A．都是細(xì)胞內(nèi)儲(chǔ)存能量的主要物質(zhì)B．都含有C、H、O、N4種元素C．基本組成單位都是五碳糖D．基本組成單位都是六碳糖例2．纖維素、生長激素和性激素都含有的元素是（C）

A.C、H、O、NS

例3．下列選項(xiàng)中，屬于動(dòng)植物細(xì)胞共有的糖類是（A）

B.C、H、O、N、PC.C、H、OD.C、H、O、N、P、A.葡萄糖、核糖、脫氧核糖C.淀粉、脫氧核糖、乳糖

B.葡萄糖、淀粉和果糖D.麥芽糖、果糖、乳糖

例4．人體細(xì)胞中主要的糖類物質(zhì)是（A）

A、葡萄糖和糖元B、葡萄糖和蔗糖C、纖維素和淀粉D、核糖和麥芽糖例5.一切生物的遺傳物質(zhì)和生命活動(dòng)的體現(xiàn)者分別是（A）①核酸②核糖核酸③脫氧核糖核酸④蛋白質(zhì)⑤脂類⑥糖類

A.①④

B.②⑤

C.③⑥

D.②④

例6.醫(yī)生給低血糖休克病人在靜脈內(nèi)注射50％的葡萄糖溶液，其目的主要是(B)

A．供給全面的營養(yǎng)B．供給能量C．維持細(xì)胞滲透壓D。供給水分八．脂質(zhì)

1.脂肪：細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)；①組成元素：C、H、O（C、H比例高，燃燒時(shí)耗氧多，產(chǎn)能多）；②功能：儲(chǔ)能、保溫、緩壓、減摩；

2.磷脂：細(xì)胞膜及細(xì)胞器膜的基本骨架；3.膽固醇：動(dòng)物細(xì)胞膜的成分；例題

例1．下列物質(zhì)中，構(gòu)成細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)是(C)

A.膽固醇

B.纖維素

C.磷脂

D.脂肪

例2.植物從土壤中吸收并運(yùn)輸?shù)饺~肉細(xì)胞的氮和磷，主要用于合成(C)

①淀粉②葡萄糖③脂肪④磷脂⑤蛋白質(zhì)⑥核酸A.①④⑥

B.③④⑤

C.④⑤⑥

D.②④⑤

例3.一般情況下，蛋白質(zhì)、糖類、脂類占細(xì)胞鮮重的比例依次是7％～10％、1％～1.5％、1％～2％；其熱量價(jià)依次是17.75kJ／g、17.15kJ／g、38.91kJ／g，由此可得出三者在細(xì)胞中的能量代謝方面的結(jié)論是(B)

A脂肪是主要能源物質(zhì)B糖類是主要能源物質(zhì)

C蛋白質(zhì)是主要能源物質(zhì)D三者都氧化分解釋放能量供生命活動(dòng)利用第5節(jié)：細(xì)胞中的無機(jī)物一、水

1.水是極性分子：一端帶正電，一端帶負(fù)電2.作用：細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分；細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑；生化反應(yīng)的媒介并參與生物化學(xué)反應(yīng)；運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物例題

例1.生物體沒有水就不能生活的根本原因是（C）

A．水在細(xì)胞中以兩種形式存在B．大部分水在細(xì)胞里可以自由流動(dòng)C．細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)是在水中進(jìn)行的D．水在不同生物細(xì)胞中含量各不相同

例2.在大米和面粉中生活的米蟲一生都不要“飲水”，也吃不到含水量豐富的食物，可它們?nèi)阅苷�常生活，其原因�?D)

A.米蟲的生命活動(dòng)不需要水B.米蟲體內(nèi)含有大量水C.米蟲消化淀粉時(shí)產(chǎn)生水D.米蟲在代謝中產(chǎn)生水例3.下列關(guān)于細(xì)胞中水的功能的敘述，錯(cuò)誤的是(D)

A.運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)C.運(yùn)輸代謝廢物

B.是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分D.貯藏能量

例4.在細(xì)胞代謝過程中，運(yùn)送物質(zhì)的化合物和主要提供能量的化合物分別是（B）A、水和類脂B、自由水和葡萄糖C、結(jié)合水和ATPD、載體和脂肪例5當(dāng)生物體新陳代謝旺盛、生長迅速時(shí)，生物體內(nèi)（C）

A．結(jié)合水與自由水的比值與此無關(guān)；B．結(jié)合水與自由水的比值會(huì)升高；C．結(jié)合水與自由水的比值會(huì)降低；D．結(jié)合水與自由水的比值不變例6.下面是關(guān)于細(xì)胞中水含量的敘述，其中不正確的是（C）

A.水是人體細(xì)胞中含量最多的化合物B.新陳代謝旺盛的植物細(xì)胞含自由水量較高

C.越冬植物的細(xì)胞內(nèi)自由水含量較高D.老年人細(xì)胞中含水量比嬰兒要少二、無機(jī)鹽

1.細(xì)胞中的無機(jī)鹽大多數(shù)以離子形式存在；

2.無機(jī)鹽的功能：①維持細(xì)胞的形態(tài)和功能：Mg2+（葉綠素）、Fe2+（血紅蛋白）、CaCO3（骨骼，牙齒）、I（甲狀腺激素）②維持生物體的生命活動(dòng)：血液內(nèi)鈣離子濃度過低導(dǎo)致抽搐；③維持細(xì)胞內(nèi)的平衡（酸堿平衡，滲透壓平衡，離子平衡）例題例1.人的紅細(xì)胞必須生活在一定濃度的溶液中，醫(yī)生給脫水的病人注射用的都是滲透壓與血漿一致的濃度為0.9%的生理鹽水。如果將紅細(xì)胞放入蒸餾水中,紅細(xì)胞就會(huì)因吸水過多而脹破；放入濃鹽水中則會(huì)因失水過多而皺縮，從而失去運(yùn)輸氧的功能，這說明(D)

A.水分子容易進(jìn)出細(xì)胞B.無機(jī)鹽離子容易進(jìn)出細(xì)胞

C.紅細(xì)胞的特性造成的D.無機(jī)鹽對維持細(xì)胞的形態(tài)和功能具有重要作用例2.胰島素和雄性激素的化學(xué)成分分別是(A)

A.蛋白質(zhì)、固醇類B.蛋白質(zhì)、糖類C.脂類、糖類脂

例3.一只耕牛突然發(fā)生肌肉抽搐，經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)它的血液中（A）的含量太低了。

A、鈣鹽B、水C、蛋白質(zhì)D、維生素例4.下列成分和脂類無關(guān)的是（D）

A、維生素B、膽固醇C、雄性激素D、胰島素

例5.體液中Ca2+含量太低時(shí)，神經(jīng)、肌肉的興奮性升高而出現(xiàn)抽搐。這一事實(shí)說明Ca2+的作用之一是（C）

A．構(gòu)成細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要成分；B．維護(hù)細(xì)胞的正常形態(tài)；C．維持細(xì)胞的正常生理功能；D．調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的滲透壓

例6.幾十年前，新西蘭有一個(gè)牧場的大片牧草長勢很弱，有的甚至發(fā)黃枯萎，即使施用了大量氮、磷、鉀肥也無濟(jì)于事。后來人們偶然發(fā)現(xiàn)牧場內(nèi)的一小片牧草長得很茂盛。經(jīng)觀察和研究后才知道附近有一座鉬礦，礦工上下班總是抄近路走，他們的鞋子沾有鉬礦粉，正是礦工鞋子踩過的地方牧草才長得綠油油的，經(jīng)過科學(xué)家的化驗(yàn)和分析，一公頃牧草只需150克鉬就足夠了。下列關(guān)于這一現(xiàn)象的解釋正確的是（A）

A、鉬是植物生長必需的微量元素B、鉬是植物生長必需的大量元素C、鉬是一種高效肥料，相物有了鉬就能正常生長D、鉬在植物生長發(fā)育過程中的作用是可以替代的

例7.在正常人的血漿中，NaHCO3的含量約為H2CO3含量的20倍．當(dāng)血漿中的NaHCO3含量減少時(shí)，會(huì)形成酸中毒；當(dāng)血漿中H2CO3含量減少時(shí)，則形成堿中毒．這個(gè)事實(shí)表明，某些無機(jī)鹽的作用是（A）

D.固醇類、磷A．調(diào)節(jié)酸堿度B．調(diào)節(jié)滲透壓C．影響細(xì)胞形態(tài)D．影響生物膜透性

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