長嶺鎮(zhèn)蔬菜基地總結(jié)

廣水市長嶺鎮(zhèn)李畈村蔬菜

示范基地實施總結(jié)

為了推廣標準化生產(chǎn)技術(shù)，發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，促進我市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，根據(jù)基層農(nóng)技推廣體系改革與建設(shè)示范縣項目建設(shè)要求，年初，結(jié)合我市自然條件和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際情況，在長嶺鎮(zhèn)建立了蔬菜示范基地，現(xiàn)將實施情況總結(jié)如下：

一、建設(shè)地點及面積落實到位。

蔬菜示范基地安排在長嶺鎮(zhèn)李畈村，基地總面積1500畝，冬秋2季種植蔬菜面積共3000畝。該基地位于府河邊，土壤松散肥沃，水源充足潔凈，地勢平坦，田塊集中邊片，適宜種植蔬菜。

二、推廣了優(yōu)良品種及創(chuàng)造性得運用了種植模式。在該基地推廣標準化生產(chǎn)技術(shù)的蔬菜有土豆和蘿卜，土豆推廣優(yōu)良品種克新6號，蘿卜推廣從韓國引進的優(yōu)良品種白玉春。在基地創(chuàng)造性得運用了種植模式土豆－水稻－蘿卜。模式中實行糧菜輪作、水旱輪作，控制了土壤傳染性病害，減少了農(nóng)藥用量，為種植戶降低了成本，也保護了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。而土豆與蘿卜輪作，正是生長期長與生長期短，需肥多與需肥少的蔬菜合理搭配種植，這正合理利用了土壤肥力，減輕了病蟲害，改善了品質(zhì)，提高了勞動生產(chǎn)力。

三、落實了示范內(nèi)容成果顯著。示范內(nèi)容：

1、土豆－水稻－蘿卜種植模式示范，面積1200畝；2、土豆標準化生產(chǎn)技術(shù)示范，面積1200畝；3、蘿卜標準化生產(chǎn)技術(shù)示范，面積1200畝；4、蘿卜無公害投入品示范面積200畝；5、土豆無公害投入品示范面積200畝；6、蔬菜不同種植模式對比試驗，面積100畝；7、土豆病蟲草害綜合防治示范，面積1500畝。8、蘿卜病蟲草害綜合防治示范，面積1500畝。

示范成果：

1、標準化生產(chǎn)技術(shù)示范基地實現(xiàn)了無一食品安全事故，農(nóng)產(chǎn)品蔬菜優(yōu)質(zhì)安全，。

2、篩選出了12種安全高效的農(nóng)藥和化肥品種。3、比較了各種種植模式，選定了合適的種植模式。4、實施了病蟲草害綜合防治示范，確保了病害損失率控制在4%以下，蟲害損失率控制在3%以下。

5、帶動了周邊5個村，共計600余戶發(fā)展了蔬菜生產(chǎn)。四、推廣了新技術(shù)取得了很好的成效。

1、推廣優(yōu)良品種。示范基地100%選種優(yōu)良品種。2、推廣了標準化無公害生產(chǎn)技術(shù)。蔬菜檢測合格率100%。

3、推廣了優(yōu)質(zhì)高效的種植模式。實現(xiàn)了示范基地優(yōu)質(zhì)高效的種植模式全覆蓋。

2、規(guī)范了播種技術(shù)。適時播種，合理密植，合理灌溉。種植管理實現(xiàn)標準化。

3、運用了配方施肥技術(shù)。測土配方施肥面積達到100%。4、推廣了病蟲害綜合防治技術(shù)。病蟲綜合防治面積達到了100%。

五、得力的工作措施實現(xiàn)了基地示范效果。1、實行定崗定責(zé)。示范基地由農(nóng)業(yè)局環(huán)保站站長夏曉華和長嶺鎮(zhèn)農(nóng)技推廣中心主任何青松2人負責(zé)，包括總體方案制定，基地農(nóng)戶登記造冊，補貼物資發(fā)放，技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，試驗示范觀察記載等內(nèi)容。

2、提供物資扶持。為了提高種植戶的積極性，確保示范基地面積和各項技術(shù)措施的落實，加大了對基地的資金支持力度，其中免費供應(yīng)，尿素、藥劑等。物資發(fā)放實行登記造冊，落實到了戶到了田。

3、開展培訓(xùn)指導(dǎo)。加強了對基地農(nóng)戶的培訓(xùn)和指導(dǎo)，在蔬菜播種前和重要生產(chǎn)環(huán)節(jié)組織了6次培訓(xùn)，技術(shù)人員經(jīng)常性的深入田間地頭查看蔬菜長勢，掌握蔬菜的生長動態(tài)，為蔬菜防病治蟲，并及時提出了管理意見。做到科技人員入戶，技術(shù)服務(wù)到人，充分發(fā)揮了其輻射帶動作用。

4、組織現(xiàn)場觀摩。201*年6月9日，在蔬菜成熟季節(jié)組織了省農(nóng)業(yè)廳領(lǐng)導(dǎo)、隨州市農(nóng)業(yè)局領(lǐng)導(dǎo)、廣水市農(nóng)業(yè)局領(lǐng)導(dǎo)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管農(nóng)業(yè)的副書記（副鄉(xiāng)鎮(zhèn)長）、中心主任、及周邊農(nóng)戶觀摩示范基地和品嘗蔬菜。參觀人員親身體會到了新模式、標準化、無公害及綜合防治的優(yōu)越性。并通過媒體宣傳，擴大了影響。

廣水市長嶺鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心

201*年11月18日

擴展閱讀：天綠合作社放心蔬菜基地建設(shè)總結(jié)201*.11doc

利津縣綠野“放心食用菌”基地建設(shè)工作總結(jié)

------利津縣天綠食用菌農(nóng)民專業(yè)合作社

為進一步提高食用菌產(chǎn)業(yè)化水平和標準化生產(chǎn)程度，確保產(chǎn)品的質(zhì)量安全，促進食用菌產(chǎn)業(yè)的整體提高。我們按照《201*年東營市放心蔬菜基地建設(shè)實施方案》的要求，進一步規(guī)范基地管理、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、提高產(chǎn)品質(zhì)量、完善產(chǎn)業(yè)鏈條，多層次開拓市場，重點對所屬的蔬菜放心連鎖店、金針菇深加工項目、食用菌工廠化生產(chǎn)和北張村生產(chǎn)基地這4個項目實施了規(guī)范化建設(shè)。在上級業(yè)務(wù)部門和縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，通過相

關(guān)部門的共同努力，基地建設(shè)各項工作圓滿完成。

一、目標明確、基地建設(shè)成效顯著

1、基地建設(shè)推動有力。北張村基地就是今年新發(fā)展的金針菇種植基地。我們抓住轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)為村民發(fā)展致富產(chǎn)業(yè)的機遇，積極與明集鄉(xiāng)黨委、政府取得聯(lián)系，發(fā)動村民參與金針菇基地建設(shè)，同時我們通過舉辦技術(shù)講座，引導(dǎo)村民參觀，派遣駐村技術(shù)人員和賒銷菌種物料等形式，得到了群眾的認可。目前基地占地23345平方米，建設(shè)標準化大棚50個，辦公室四間，基礎(chǔ)設(shè)施完善，現(xiàn)已種植大棚20個，投料20多萬斤，金針菇年生產(chǎn)能力達到750噸。隨著一系列新技術(shù)、新品種的推廣，不僅調(diào)整了種植結(jié)構(gòu)，而且提高了基地項目的綜合生產(chǎn)能力，擴大了基地面積，增加了農(nóng)民收入。

2、食用菌加工邁出實質(zhì)性步伐。金針菇深加工車間內(nèi)部

進行全面改造升級，購置蒸煮設(shè)備、壓扎、甩干設(shè)備，并對車間

1

的排水設(shè)施、衛(wèi)生設(shè)施進行了改造，不僅大大提高了生產(chǎn)能力，而生產(chǎn)的標準化也不斷提高。高薪外聘專業(yè)技術(shù)人員對生產(chǎn)工藝進行改造，今年6月份進行正常生產(chǎn)，全部完成預(yù)算投資額�，F(xiàn)

在產(chǎn)品已銷全國各地，產(chǎn)品供不應(yīng)求，日生產(chǎn)能力5噸，年產(chǎn)值2300萬元以上，通過食用菌的深加工帶動1000多戶食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3、放心店展示了公司形象。公司的放心連鎖店地處縣城

中心地帶和津苑小區(qū)，營業(yè)面積570平方米，已投資40萬元。設(shè)有食用菌專柜，建有農(nóng)藥殘留檢測臺，配備了保鮮冷庫、恒溫展示柜，產(chǎn)品豐富、設(shè)施齊全。通過這一平臺，真正讓香菇、茶樹菇、金針菇、蟹味菇、杏鮑菇等眾多名優(yōu)食用菌產(chǎn)品走進了千家萬戶，進一步倡導(dǎo)了食用菌消費，開拓了食用菌市場，為當(dāng)?shù)厥秤镁�產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了良好的帶動作用。

4、工廠化生產(chǎn)為企業(yè)增添活力。實施的標準化食用菌生產(chǎn)加工項目，項目建設(shè)占地201*平方米的食用菌工廠化生產(chǎn)車間，主體工程已完成，準備購置調(diào)溫機30臺，生產(chǎn)珍稀食用菌和杏鮑菇、白金針菇，達到常年出菇，日生產(chǎn)能力2.5噸。為全縣食用菌標準化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營起到良好的示范帶動作用。

二、主要做法

1、建立組織、強化組織領(lǐng)導(dǎo)

為把規(guī)范化建設(shè)工作落到實處，我們始終把強化組織領(lǐng)導(dǎo)放在首位。公司組織骨干技術(shù)人員成立了規(guī)范化建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，對每個重點食用菌生產(chǎn)基地項目分別安排了管理人員和技術(shù)人員，層層建立目標責(zé)任制，并制訂了工作計劃，明確了工作目標，強

化了工作措施。先后就人員管理和技術(shù)管理分別制定了《基地管理制度》、《基地產(chǎn)品質(zhì)量控制措施》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量內(nèi)部檢測制度》以及食用菌生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，并嚴格要求個項目小組按照公司指定的管理文件執(zhí)行。在基地項目建設(shè)中，公司定期組織經(jīng)驗交流、現(xiàn)場觀摩等活動，不斷推廣菇農(nóng)種植的先進經(jīng)驗，促進共同提高。

2、制定優(yōu)惠政策

公司將在北張村發(fā)展訂單式種植基地。種植金針菇的農(nóng)民，公司將與其簽訂合同，負責(zé)提供菌種、物料和全程的技術(shù)服務(wù)技術(shù)，并統(tǒng)一回收產(chǎn)品。聘請技術(shù)人員常駐金針菇基地，參與金針菇種植、管理和采收的全過程，手把手進行技術(shù)指導(dǎo)，可確保每斤栽培料出菇1.5斤。產(chǎn)品回收按最低保護價每斤2元，當(dāng)?shù)貎冬F(xiàn)現(xiàn)金，絕不出現(xiàn)拖欠。同時我們把基地農(nóng)戶全部納入公司管理，為北張村食用菌種植戶購置滅菌鍋、攪拌機、裝袋機等公用設(shè)備，統(tǒng)一安裝水電等公用設(shè)施。對菇農(nóng)采取四統(tǒng)一，即：統(tǒng)一供應(yīng)物料、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一采收運輸、統(tǒng)一回收產(chǎn)品，解決了一家一戶解決不了的難題。

3、加大輿論宣傳

在基地項目建設(shè)之初，公司就受到各級媒體的廣泛關(guān)注。建設(shè)訂單式金針菇種植基地、北嶺蔬菜放心店投入運營、龍頭企業(yè)帶動農(nóng)民致富等信息先后被山東科技日報、東營日報、山東電視臺、東營電臺、東營電視臺、利津電臺、利津電視臺等多家媒體進行報道，山東科技日報利用專版報道公司食用菌發(fā)展取得成就和技術(shù)研究成果，并對公司總經(jīng)理進行了專門報道。公司在基地項目建設(shè)中的新技術(shù)、新經(jīng)驗也多次在《食用菌周刊》等多個刊

物上轉(zhuǎn)載。全國婦聯(lián)婦女發(fā)展部巡視員牛麗華、山東省婦聯(lián)

副主席郭翠芬陪同下到我公司進行視察，并對公司為種植菇農(nóng)制定優(yōu)惠扶持政策給予充分肯定。通過輿論宣傳，進一步提

高了公司基地的影響力和知名度，對促進基地項目規(guī)范化建設(shè)起到了良好的推進作用。

4、強化技術(shù)服務(wù)

在基地建設(shè)中，公司充分發(fā)揮龍頭帶動作用，與菇農(nóng)簽訂合同，從菌種供應(yīng)、技術(shù)指導(dǎo)、產(chǎn)品回收等方面提供全方位的服務(wù)，并實行最低保護價回收產(chǎn)品。每年免費舉辦培訓(xùn)班5-8期，發(fā)放技術(shù)資料13000余份，培訓(xùn)菇農(nóng)3000多人次。為提高菇農(nóng)的種植技術(shù)水平，公司多次聘請省農(nóng)科院食用菌專家，到當(dāng)?shù)嘏e辦食用菌技術(shù)培訓(xùn)班，還購置了技術(shù)服務(wù)車，巡回為菇農(nóng)講解技術(shù)。同時還發(fā)行《北嶺食用菌》半年刊，編制《平菇栽培高產(chǎn)技術(shù)》《雙孢菇栽培新技術(shù)》，設(shè)立了網(wǎng)站，多渠道為農(nóng)戶提供先進信息、推廣先進種植技術(shù)。

5、科技示范帶動

為引導(dǎo)新基地農(nóng)民科學(xué)生產(chǎn)，提供安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)的食用菌產(chǎn)品，在公司內(nèi)種植金針菇大棚6個，建立科技示范棚區(qū)3組。一是引進名特優(yōu)食用菌新品種。引進以平菇C5、金針菇8號等名特優(yōu)新食用菌品種8個；二是示范推廣了金針菇新栽培；三是大力推廣無公害、有機食品生產(chǎn)控制性技術(shù)，保證產(chǎn)品質(zhì)量。

6、強化質(zhì)量監(jiān)測

為使產(chǎn)品的質(zhì)量安全達到無公害標準，合作社對各個基

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地食用菌生產(chǎn)進行全程監(jiān)控，嚴格按照合作社制定的無公害生產(chǎn)規(guī)程進行生產(chǎn)，同時在種植戶中選用種植技術(shù)高、責(zé)任心強、有群眾威信的人員作為產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任人，發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品立即對當(dāng)批產(chǎn)品進行銷毀，并給予一定經(jīng)濟處罰。同時合作社還建立了定期檢測制度，在產(chǎn)品的采收期，定期安排檢測人員到基地進行抽樣檢測，并嚴格對檢測結(jié)果進行登記備案，進行公示，保證了檢測結(jié)果的真實有效，起到了良好的警示作用。

7、開展產(chǎn)品認證

為打造無公害、有機食品認證品牌，合作社在做好監(jiān)督管理的同時，在原有7個無公害認證的同時，積極向國家任監(jiān)委申請，開展基地認證和產(chǎn)品認證。目前合作社有平菇、雞腿菇、金針菇、香菇、雙孢菇、茶樹菇、杏鮑菇共5個品種、1個深加工有機食品認證已獲得了國家認監(jiān)委現(xiàn)場審核等待證書頒發(fā)。同時合作社大力開展品牌建設(shè)，注冊了“忠春”牌商標，為了市場占有率今年新注冊“乙休”、“開軒”商標，建立了營銷隊伍、擴展了營銷網(wǎng)絡(luò)，不斷提高產(chǎn)品的市場占有率，目前，合作社有兩個產(chǎn)品獲“山東名牌”稱號，同時合作社還先后獲得“全國科普惠農(nóng)興村先進單位”、“全省小蘑菇新農(nóng)村建設(shè)先進單位”、“市級優(yōu)秀農(nóng)民專業(yè)合作社”、“全市科技興農(nóng)先進單位”、“東營市科協(xié)工作先進集體”等多項榮譽稱號，也是全省唯一獲此殊榮的食用菌生產(chǎn)單位。

三、存在的問題及打算

1、新建基地農(nóng)民認識不足，素質(zhì)有待進一步提高。今年新建食用菌基地區(qū)域內(nèi)，部分農(nóng)民對發(fā)展食用菌生產(chǎn)的認識不足，生產(chǎn)積極性不高。菇農(nóng)種植水平低，關(guān)鍵技術(shù)掌握不夠，系統(tǒng)的技術(shù)培訓(xùn)和引導(dǎo)仍需進一步加強。

2、技術(shù)管理人員欠缺，給進一步發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)帶來一定的困難。

3、基地項目建設(shè)投入資金較大，面臨資金不足，上級進一

步加大扶持力度。

4、搞好食用菌深加工和凈包裝。以公司深加工車間為主體，搞好訂單生產(chǎn)；打造“忠春”品牌，滿足市場需求，實現(xiàn)加工升值。

二一年十一月十九日

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