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關(guān)于包清明果的作文

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關(guān)于包清明果的作文 本文簡介:

包清明果(陳培弘)“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂!币荒暌欢鹊那迕鞴(jié)又到了,我們家又一個習(xí)俗,那就是吃清明果,清明果是用面粉、艾草等做成的,可以是甜餡也可以是咸餡,有時,也名為青團(tuán)、清明饃饃等等。因為媽媽嫌外面的清明果不衛(wèi)生,所以我們準(zhǔn)備自己做。媽媽先到菜場買了野艾草、大米粉、糯米粉、白糖、紅糖、

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包清明果(陳培弘)

“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。”一年一度的清明節(jié)又到了,我們家又一個習(xí)俗,那就是吃清明果,清明果是用面粉、艾草等做成的,可以是甜餡也可以是咸餡,有時,也名為青團(tuán)、清明饃饃等等。因為媽媽嫌外面的清明果不衛(wèi)生,所以我們準(zhǔn)備自己做。

媽媽先到菜場買了野艾草、大米粉、糯米粉、白糖、紅糖、熟芝麻、面粉等等,回到家里,就馬上開工了,我這個人好奇心一直很強(qiáng),第一次看做清明果,我肯定要來湊個熱鬧,媽媽先把野艾草煮熟,連汁水和野艾草一起倒入面粉中,不停的搓來搓去,我嘗了一口野艾草的湯汁,“呸呸呸,苦死我了,媽媽,這么苦的東西可以做清明果嗎?”我問。“沒有關(guān)系,和面粉搓在一起不會苦的!眿寢尰卮鸬。我半信半疑,只好等清明果包好煮熟后再嘗了。搓好后,開始做甜餡了,媽媽把這個任務(wù)交給了我,先倒入適量的熟芝麻、白糖、紅糖,然后一直攪動,呼!累死我了,看來吃東西是要付出汗水的,我以后一定發(fā)明一個專門攪餡的機(jī)器,就不會那么累了,攪了十分鐘,終于攪好了,呀!真漂亮啊,黑白紅三色就象一副藝術(shù)畫,真好,我太滿意了。接下來,是最關(guān)鍵的一步,也是最有趣的一步,那就是包清明果,媽媽嫌拿來一小撮清明果皮,壓平,放了一勺甜餡兒,一包,一個清明果就完成了,原來做清明果那么簡單,我也來做一個,先壓平,放一勺餡兒,一包,啊!露餡了,我馬上拿了皮補(bǔ)上,這邊又破了,我又補(bǔ)上,媽媽見我手忙腳亂的,馬上來“支援”,“兒子,是這么包的,在補(bǔ)下去一鍋的清明果只能做成一個了!眿寢屨f。經(jīng)過媽媽的細(xì)心教導(dǎo),我也會包清明果了,一個小時后,我們包好了兩大盤清明果,現(xiàn)在只等清明果出鍋了。

二十分鐘后,清明果出爐了,它們各個像只精靈,晶瑩剔透,美麗極了,我拿起一個,一咬,呀!太美味了,QQ的外皮,甜而不膩的餡,真讓我難忘。

清明果真是好吃又營養(yǎng),大家可以嘗嘗噢!

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